前幾天我和其她三名同學(xué)表演了一場(chǎng)茶藝,并且博得了很多掌聲。過后,我總結(jié)了一些關(guān)于茶道的內(nèi)涵:
1.廉 廉是茶道的行為準(zhǔn)則,即推行清廉、勤儉之德。過去的文人士大夫修身養(yǎng)性,以茶養(yǎng)廉、以茶示廉。唐代茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中寫道:“茶之為用,味之寒,為飲最宜精行儉德之人?!?/p>
2.美 中國(guó)茶道修行過程中的身心感受。中國(guó)茶道不重視形式,不拘一格,雅俗共賞,最能使人在茶事過程中得到身心愉悅的美的享受。在茶道中美的享受可分為3個(gè)層次:
一是怡目悅口的直接感受。修習(xí)茶道,首先獲得的就是對(duì)美的直接感受。優(yōu)美的茶室環(huán)境,精美的茶具器皿,醉人的茶香,干爽的茶味,悠揚(yáng)悅耳的背景音樂,這一切都直接作用于人的感覺器官,使人獲得美的享受。
二是怡心悅意的審美領(lǐng)悟。茶道審美的心理活動(dòng)并不只是停留在怡目悅口的直接感受上,茶的色香味以及茶室活動(dòng)中的美妙情景必然會(huì)煥發(fā)出茶人的美妙聯(lián)想,從而加深對(duì)茶道的領(lǐng)悟力,體驗(yàn)到更深沉的全身心的舒暢與愉悅。如唐代靈一和尚的《與元居士青山潭飲茶》:“野泉煙火白云間,坐飲香茶愛此山。巖下維舟不忍去,清溪流水暮潺潺。”寫的就是從品茶中領(lǐng)悟到的境之美。
三是怡神悅志的精神升華,這是茶道美的最高層次,也是茶人們的至高追求。所謂怡神悅志的精神生華是指茶人在茶事活動(dòng)中通過感知、理解、想象等多種心理活動(dòng),品出了茶的物外高意,悟出了茶道中的玄理妙理,不僅達(dá)到了身心的享受而且產(chǎn)生了精神上的升華。這種升華可表現(xiàn)為“明心見性”后的暢適,也可表現(xiàn)為“物我兩忘”后的“天樂”。唐代詩僧皎然在《飲茶歌誚崔石使君》中寫道:“一飲滌昏寐,情思朗爽滿天地。再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,何須苦心破煩惱?!彼枋龅亩际氢駩傊镜摹疤鞓贰?。
3.和 “和”是中國(guó)茶道的哲學(xué)思想核心,是佛學(xué)、儒家、道家共同的哲學(xué)思想理念,茶道所追求的“和”源于《周易》中的“保合太和”,即使世間萬物皆有陰陽兩要素構(gòu)成,陰陽協(xié)調(diào)保合太和之元?dú)?,以普利萬物才是人間正道。對(duì)于茶道中的“和”,佛、儒、道三家雖有共同的認(rèn)知,但卻有著不同的詮釋。
儒家推崇的“和”是從“太和”的哲學(xué)理念中推行的“中庸之道”的中和思想。在儒者的眼中,和是中、和是度、和是宜、和是一切恰到好處。在情與理上,和表現(xiàn)為理性的節(jié)制,而非情感的放縱;行為舉止,要表現(xiàn)得適可而止。
道家從“和”這這一哲學(xué)理念中引申出了“天人合一”、“知和曰?!钡睦砟?。老子認(rèn)為天地萬物都包含陰陽兩個(gè)因素,生是陰陽之和,道是陰陽之變。陰陽兩氣相互依存、相互激蕩而生成新的和諧體是宇宙變化的根本。人與自然界的萬物同是陰陽兩氣相合而成,人與自然萬物本為一體,所以在中國(guó)茶道中特別注重親和自然,回歸自然。在為人處事上強(qiáng)調(diào)“知和曰?!?,提倡“和其光,同其塵”。這在茶事服務(wù)中表現(xiàn)為無論為什么樣的人泡茶,都應(yīng)做到和誠(chéng)處世、和藹待人、和樂品茗。
佛教對(duì)茶道中“和”的詮釋集中體現(xiàn)為“莫執(zhí)著,莫放逸”,即在泡茶時(shí)應(yīng)順應(yīng)自然、順應(yīng)天性。
正因?yàn)椴璧馈昂汀钡膬?nèi)涵如此豐富而深刻,所以歷代茶人都以“和”作為一種襟懷、一種修行境界,在茶事實(shí)踐活動(dòng)中不斷地去修習(xí),去體悟,從而超越自我,完善自我人格。
4.敬 客來敬茶,以茶示禮。具體體現(xiàn)在敬茶、敬具、敬人。
①敬茶。泡茶時(shí)應(yīng)根據(jù)茶性的特點(diǎn)經(jīng)行恰到好處的沖泡,茶味不可過濃或過淡。動(dòng)作要適中,茶水比例要適當(dāng),這才符合中庸之道。宋代大詩人蘇東坡將茶葉擬人化地稱為葉嘉先生,并在《葉嘉傳》中借皇帝之口說:“葉嘉真乃清白之士也,其氣飄然若浮云。”只有懂茶、敬茶才能泡好茶。
②敬具。泡茶時(shí)應(yīng)根據(jù)茶葉的不同選擇適合的茶具,并且要對(duì)茶具經(jīng)常清潔保養(yǎng),使其富有靈性,這樣泡出的茶不僅好喝,更能使人增添無限情趣。
③敬人。無論是泡茶者還是品飲者,都應(yīng)做到合乎禮儀。
茶是我國(guó)民眾物質(zhì)生活的必須品。文人們說:“文人七件寶,琴棋書畫詩酒茶?!辈柰嚕枋挛覈?guó)傳統(tǒng)文化的載體。人們視茶為生活的享受,健身的良藥,提神的飲料,友誼的紐帶,文明的象征。飲茶之樂,其樂無窮!
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