水溫過低,沏不出好茶;學修不勤,得不到真諦。怨天尤人者,不知檢己之過患,更為甚者推己過于他人和社會、抱怨環(huán)境和命運之不公,為此,既不肯承擔、尋思改進,又滿腹牢騷。這會遭致精神生活之極度崩潰,實感悲哉!嘆哉也!
一位屢遭失意的年輕人千里迢迢來到普濟寺,慕名尋到悟升老禪師所,沮喪地訴苦而道:“人生總是不如意,活著也是茍且,又有何意義?”
老禪師靜聽了年輕人的嘆息,隨后吩咐其弟子:“這位施主遠道而來,燒一壺溫水送過來?!辈灰粫?,小師父送來溫水,老禪師抓起茶葉放進茶杯,后用溫水沏,微笑著請年輕人喝茶。
茶葉靜靜地浮著,茶杯內散發(fā)出微微的水汽,年輕人不懈地問:“寶剎怎么用溫水沏茶?”老禪師卻笑而不語。年輕人則細品地喝了一口。不由得搖頭說道:“一點茶香味都沒有。”老禪師卻說:“這可是閩地名茶鐵觀音啦!”年輕人有拿起茶杯嘗了嘗,然后肯定地說:“真的沒有一點茶香。”
老禪師又吩咐小師父書:“再去燒一壺沸水送過來?!辈灰粫?,小師父便提著一壺沸水進來。老禪師起身又取過一杯子,放茶葉,倒沸水,再放在茶幾上,年輕人俯首看去,茶葉則上下沉浮,絲絲清香不絕如縷,望而生津。年輕人欲去端杯,老禪師作勢擋開,又提起水壺注入一線沸水,杯中茶葉則翻滾更甚,一縷更醇厚更醉人的茶香裊裊升騰,在禪房彌漫開來。老禪師如此注水五次,茶杯終于滿了,那綠綠的一杯茶水,端在手上清香撲鼻,入口沁人心脾。
老禪師隨即笑問:“施主可知,同是鐵觀音,為何茶味迥異?”年輕人思忖著說:“一杯用溫水,一杯用沸水,沖沏的水不同?!倍U師點頭道:“用水不同,則茶葉的沉浮就各異。溫水沏茶,茶葉輕浮水上,怎會散發(fā)清香?沸水沏茶,反復幾次,茶葉沉沉浮浮,最終釋放出四季的風韻:既有春的幽靜、夏的熾熱,又有秋的豐盈和冬的清冽。世間蕓蕓眾生,又何嘗不是沉浮的茶葉。那些不經風雨的人,似如溫水沏的茶葉,只在生活表面漂浮,根本浸泡不出生活的芳香;而那些櫛風沐雨的人,恰似沸水沖沏的釅茶,在滄桑歲月里幾度沉浮才有那么沁人的清香啊!”年輕人若有所思,倍感慚愧。
人生歡喜多少事,笑看天下幾多愁。在生活中,要笑對人生起伏,讓自己過得豁達充實,因為豁達才不至于鉆牛角尖,充實才能樂觀進取,用最平實的方式不斷地超越自我。
泡茶的水溫,是根據飲什么茶而定。高級綠茶,特別是各種芽葉細嫩的名茶(綠茶類名茶),不能用100℃的沸水沖泡,一般以80℃左右為宜。茶葉愈嫩、愈綠,沖泡水溫要低,這樣泡出的茶湯一定嫩綠明亮,滋味鮮爽,茶葉維生素c也較少破壞。
而在高溫下,茶湯容易變黃,滋味較苦(茶中咖啡堿容易浸出),維生素c大量破壞。正如平時說的,水溫高,把茶葉“燙熟”了。
泡飲各種花茶、紅茶和中、低檔綠茶,則要用100℃的沸水沖泡。如水溫低,則滲透性差,茶中有效成份浸出較少,茶味淡薄。泡飲烏龍茶、普洱茶和花茶,每次用茶量較多,而且茶葉較極老,必須用100℃的沸滾開水沖泡。
這里必須說明一點,上面談到,高級綠茶適宜用80℃的水沖泡,這通常是指將水燒開之后(水溫達100℃),再冷卻至所要求的溫度;如果是無菌生水,則只要燒到所需的溫度即可。
擴展資料:
綠茶花茶宜用三頭蓋碗,(綠茶也可用玻璃杯)80℃左右的沸水,投茶3克左右,先沖入少許水作溫潤泡,后注適量水,三分鐘左右即可飲用。
烏龍茶宜用宜興紫砂等小壺小杯,投茶量占壺內腔1/3體積,100℃沸水,先注水作溫潤泡,在10秒左右時將水倒掉,俗稱洗茶,最好始終保持沸水溫度,正式泡茶在1分鐘左右將茶湯倒出,對火味兒(北京人說糊味兒)重的烏龍茶,要少投茶,水在10秒左右出壺。
綠茶,花茶宜在杯中余1/3水量時再續(xù)水,一般只沖泡三次。
紅茶:用沸水沖泡,可清飲,也可調飲。加糖,加牛奶,加果汁,也可制成泡沫紅茶作冷飲。
茶和與之配套的茶具、方法之外,要用好水,水的標準除了衛(wèi)生標準外,應無異味,這樣泡茶,才能喝出香味兒來。以北京人喝花茶為例:粗花茶,梗大葉粗,投茶量要少,水要開,此為細喝。
精制花茶,葉嫩芽鮮,味薄汁少,要多投茶,用落開水,或熱水機中的開水,此為粗喝。細喝粗喝要根據茶的特點,你自己認為不好喝的茶不妨少投茶,喝淡茶興許能喝出點什么別的味道來。?
如何泡壺好茶
生活中不少人一天到晚離不開茶,但對怎樣泡壺好茶卻知之甚少,下面介紹一些些常識,以饗網友。?
首先是泡茶用具宜小大不宜大,以瓷器最好,陶器和玻璃皿次之,一般不用金屬茶具?,F(xiàn)在有些人喜歡用保暖杯泡茶,其實不科學。茶葉中含有多種維生素和芳香油,在高溫和恒溫的水中,部分芳香油會揮發(fā),香味因而減少,茶堿大量浸出,茶葉色澤變得過深,味變苦澀,甚至還有悶漚的味道。最重要的是降低了茶的營養(yǎng)價值。
其次是老茶嫩泡。茶葉靠高度的熱力才能把香氣揮發(fā)出來。所以,所用的茶杯都須用熱水燙過,同時也是洗滌,這一步驟叫做“溫茶”。然后,在壺內放入適量的茶葉。沖水中,水壺提高到30厘米左右,易于將茶葉沖開。
泡茶的水溫,則要視茶葉的質量而定,要掌握“老茶宜沏,嫩茶宜泡”原則。所謂“沏”,就是用開水直接沖茶;“泡”,即將滾水放一會,待水溫降低時泡浸。從科學角度來說,用高溫的水來“沏”茶,會破壞茶葉中的維生素,但水溫過低,又難使茶葉的香氣散發(fā)出來,為求兩全,品嘗高級綠茶和嫩名茶,水溫可掌握在80攝氏度左右。
另外,善于飲茶的人,總把名茶與好水擺在同等重要的地位。如果沒有優(yōu)質的水來沖泡,就難以將茶固有的色、香、味充分發(fā)揮出來?,F(xiàn)在自來水中含化學物質較多,如能靜置一夜,使氯氣散失后再煮沸泡茶,效果則更佳。
參考資料來源:百度百科-泡茶
1.關于與知己喝茶的詩句 1、呵筆難臨帖,敲床且煮茶。
——大須《暮雪》2、莫嗔焙茶煙暗,卻喜曬谷天晴?!獜埨^《山家》3、曬藥竹齋暖,搗茶松院深。
——皇甫冉《尋戴處士》4、淹留膳茶粥,共我飯蕨薇?!獌怍恕冻攒嘧鳌?、寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。
——杜耒《寒夜》6、無由持一碗,寄與愛茶人?!拙右住渡饺宀栌袘选?、草堂荒產蛤,茶井冷生魚。
——裴迪《西塔寺陸羽茶泉》8、茶餅嚼時香透齒,水沈燒處碧凝煙。——李濤《春晝回文》9、兒大詩書女絲麻,公但讀書煮春茶。
——黃庭堅《送王郎》10、嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶?!懹巍队木映跸摹?1、竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。
——錢起《與趙莒茶宴》12、茶鼎熟,酒卮揚,醉來詩興狂。——張大烈《阮郎歸·立夏》13、正蹇驢吟影,茶煙灶冷,酒亭門閉。
——吳文英《無悶·催雪》14、矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶?!懹巍杜R安春雨初霽》15、山僧過嶺看茶老,村女當壚煮酒香。
——祝允明《首夏山中行吟》16、井放轆轤閑浸酒,籠開鸚鵡報煎茶?!獜埾櫋断娜疹}老將林亭》17、待羔兒、酒罷又烹茶,揚州鶴。
——辛棄疾《滿江紅·和范先之雪》18、休對故人思故國,且將新火試新茶?!K軾《望江南·超然臺作》19、只好巖花苔石上,煮茶供給趙州禪。
——陶振《詠孟端溪山漁隱長卷》20、不茶不飯,不言不語,一味供他憔悴?!窦恕儿o橋仙·說盟說誓》21、牢系鹿兒防獵客,滿添茶鼎候吟僧。
——杜荀鶴《春日山中對雪有作》22、豆蔻連梢煎熟水,莫分茶?!钋逭铡稊偲其较场げ∑鹗捠拑婶W華》23、當年曾勝賞,生香熏袖,活火分茶。
——李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》24、酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶?!K軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》25、酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。
——李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》26、老去逢春如病酒,唯有,茶甌香篆小簾櫳?!翖壖病抖L波·暮春漫興》27、舉杯互敬屠蘇酒,散席分嘗勝利茶。
——董必武《元旦口占用柳亞子懷人韻》28、午醉醒來,紅日欲平西,一碗新茶乳面肥?!踔馈赌相l(xiāng)子(寄和潘教授元賓喜晴)》。
2.描寫“茶和朋友“有關的詩句有哪些 1.《山泉煎茶有懷》
唐代:白居易
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄與愛茶人。
2.《琴茶》
唐代:白居易
兀兀寄形群動內,陶陶任性一生間。
自拋官后春多夢,不讀書來老更閑。
琴里知聞唯淥水,茶中故舊是蒙山。
窮通行止常相伴,難道吾今無往還?
3.《飲茶歌誚崔石使君》
唐代:皎然
越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。
素瓷雪色縹沫香,何似諸仙瓊蕊漿。
一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。
再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。
三飲便得道,何須苦心破煩惱。
此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時。
崔侯啜之意不已,狂歌一曲驚人耳。
孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
4.《滿庭芳·茶》
宋代:黃庭堅
北苑春風,方圭圓璧,萬里名動京關。碎身粉骨,功合上凌煙。尊俎風流戰(zhàn)勝,降春睡、開拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。
相如,雖病渴,一觴一詠,賓有群賢。為扶起燈前,醉玉頹山。搜攪胸中萬卷,還傾動、三峽詞源。歸來晚,文君未寐,相對小窗前。
5.《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》
宋代:蘇軾
徐門石潭謝雨,道上作五首。潭在城東二十里,常與泗水增減清濁相應。
簌簌衣巾落棗花,村南村北響繰車,牛衣古柳賣黃瓜。(繰 通:繅)
酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。敲門試問野人家。
3.求有關品茶的詩句 一 詩 1盧仝,自號玉川子,愛茶成癖,被后人尊為茶中亞圣,他的《走筆謝孟諫議寄新茶》即《飲茶歌》是他在品嘗友人諫議大夫孟簡所贈新茶之后的即興之作,是一首著名的詠茶的七言古詩: 日高丈五睡正濃,軍將打門驚周公。
口云諫議送書信,白絹斜封三道印。 開緘宛見諫議面,手閱月團三百片。
聞道新年入山里,蟄蟲驚動春風起。 天子須嘗陽羨茶,百草不敢先開花。
仁風暗結珠蓓蕾,先春抽出黃金芽。 摘鮮焙芳旋封裹,至精至好且不奢。
至尊之余合王公,何事便到山人家? 柴門反關無俗客,紗帽籠頭自煎吃。 碧云引風吹不斷,白花浮光凝碗面。
一碗喉吻潤,二碗破孤悶。 三碗搜枯腸,惟有文字五千卷。
四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙靈。
七碗吃不也,唯覺兩腋習習清風生。 蓬萊山,在何處?玉川子乘此清風欲歸去。
山上群仙司下土,地位清高隔風雨。 安得知百萬億蒼生命,墮在顛崖受辛苦。
便為諫議問蒼生,到頭還得蘇息否?(月團喻指茶餅) 該詩又稱《七碗茶詩》。它以神逸的筆墨,描寫了飲茶的好處,為世人稱奇。
詩中描述詩人關閉柴門,獨自煎茶品嘗,茶湯明亮清澈,精華浮于碗面。碧云般的熱氣裊裊而上,吹也吹不散。
詩人剛飲一碗,便覺喉舌生潤,干渴頓解; 兩碗下肚,胸中孤寂消失; 三碗之后,精神倍增,滿腹文字油然而生; 四碗飲后,身上汗水漫漫冒出;平生不快樂的事情,隨著毛孔散發(fā)出去了; 喝了第五碗,渾身都感到輕松、舒服; 第六碗喝下去,仿佛進入了仙境; 第七碗可不能再喝了,這時只覺兩膠 生出習習清風,飄飄然,悠悠地飛上了青天,“蓬萊山,在何處?”詩人要乘此清風而去! 優(yōu)美的詩句,高雅的立意,深受歷代文人的喜愛。 詩人把茶餅比喻為月,于是后代詩作反復摹擬其意。
如蘇武的“獨攜天上小團月,來試人間第二泉?!薄懊髟聛硗队翊ㄗ?,清風吹破武林春?!?/p>
特別是“唯有兩 習習清風生”一句,文人尤愛引用,梅堯臣“亦欲清風生兩 ,以教吹去月輪旁。”盧仝的號玉川子,也因而為人們津津樂道。
陳繼儒“山中日月試新泉,君合前身老玉川?!?《七碗茶詩》在描繪飲茶好處之時,同時對帝王們憑借顯赫權勢為所欲為的驕橫也作了巧妙的諷刺:“天子欲嘗陽羨茶,百草不放先開花”,既把貢茶采制的季節(jié)(在百花開放之前采摘)烘托顯示出來,又把帝王凌駕一切的囂張之勢暗示出來。
2齊已的《詠茶十二韻》是一首優(yōu)美五言排律。 百草讓為靈,功先百草成。
甘傳天下口,貴占火前名。 出處春無雁,收時谷有鶯。
封題從澤國,貢獻入秦京。 嗅覺精新極,嘗知骨自輕。
研通天柱響,摘繞蜀山明。 賦客秋吟起,禪師晝臥驚。
角開香滿室,爐動綠凝鐺。 晚憶涼泉對,閑思異果平。
松黃干旋泛,云母滑隨傾。 頗貴高人寄,尤宜別柜盛。
曾尋修事法,妙盡陸先生. 齊己名德生,姓胡氏,潭之益陽人,出家大溈山同慶寺,復棲衡岳東林,自號衡岳沙門。 這首五言排律的茶詩共有十二聯(lián)。
前二聯(lián)首先介紹了百草之靈的茶所具有的品性,后十聯(lián)分別描繪了茶的生長、采摘、入貢、功效、烹煮、寄贈等一系列茶事,語言上的對仗堪稱一絕,除首尾二聯(lián)外,每聯(lián)上下兩句都對仗工整,極顯語言的優(yōu)美整飭。 3唐朝詩人元稹的寶塔詩《一字至七字茶詩》 茶。
香葉、嫩芽。 慕詩客、愛僧家。
碾雕白玉、羅織紅紗。 銚煎黃蕊色、碗轉曲塵花。
夜后邀陪明月、晨前命對朝霞。 洗盡古今人不倦、將至醉后豈堪夸。
這是一道饒有趣味的詩,在描寫上,有動人的芬芳:香葉,有楚楚的形態(tài):嫩芽,曲塵花,還有生動的色彩:“碾雕白玉,羅織紅紗。銚煎黃蕊色”;飲茶之時,應是夜后陪明月,晨前對朝霞,真是如神仙般的生活,可謂“睡起有茶飴有飯,行看流水坐看云”(《癡絕翁》);而茶可洗盡古今人不倦,又是何等的妙用啊。
4關于采茶的,我們來看唐朝劉禹錫的《西山蘭若試茶歌》(節(jié)選): 山僧后檐茶數從,春來映竹抽新茸。 宛然為客振衣起,自傍芳叢摘鷹嘴。
暮春時節(jié)的清晨,那時山上晨氣清稀,露香猶在,在山寺后的綠茶叢中采摘形如鷹嘴的嫩芽,讓人感受到的是幻術般的露的芬芳和風雅發(fā)生。 煮茶、煎茶需要潔凈的茶具, 5“素瓷傳靜夜,芳氣滿閑軒”(唐·陸士修《五言月夜啜茶聯(lián)句》), 6“巧剜明月染春水,輕旋薄冰盛綠云”(唐·徐夤《茶盞》); 講究用輕清之水煎茶,用泉水、江水,甚至用松上雪、梅花蕊上雪,清高鶚在《茶》中就曾寫道:7“瓦銚煮春雪,淡香生古瓷。
晴窗分乳后(分乳即泡茶),寒夜客來時”;更需水沸適度: 8“時看蟹目濺,乍見魚鱗起。聲疑松帶雨,餑恐生煙翠”(唐·皮日休《煮茶》),因此煮茶的過程是別具情趣的, 其中宋代蘇軾的那首9《汲江煎茶》,刻畫情景細致入微,又兼?zhèn)魃駥懸猓H有獨到處: 活水還須活火烹,自臨釣石取深清。
大瓢貯月歸春甕,小杓分江入夜瓶。 雪乳已翻煎處腳,松風忽作瀉時聲。
枯腸未晚禁三碗,生聽荒城長短更。 展現(xiàn)在我們眼前的是這樣一幅畫面:一個凄冷的夜晚,詩人獨自到江邊汲水,江畔寂寥無人,正是“江天一色無纖塵,皎皎空中孤月輪”的景象。
踩在釣石上,用瓢舀水,月影隨入;。
4.關于描寫品茶的句子及詩句 關于品茶的詩句匯總如下1、呵筆難臨帖,敲床且煮茶。
——大須《暮雪》2、莫嗔焙茶煙暗,卻喜曬谷天晴?!獜埨^《山家》3、曬藥竹齋暖,搗茶松院深。
——皇甫冉《尋戴處士》4、淹留膳茶粥,共我飯蕨薇?!獌怍恕冻攒嘧鳌?、寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。
——杜耒《寒夜》6、無由持一碗,寄與愛茶人。——白居易《山泉煎茶有懷》7、草堂荒產蛤,茶井冷生魚。
——裴迪《西塔寺陸羽茶泉》8、茶餅嚼時香透齒,水沈燒處碧凝煙。——李濤《春晝回文》9、兒大詩書女絲麻,公但讀書煮春茶。
——黃庭堅《送王郎》10、嘆息老來交舊盡,睡來誰共午甌茶?!懹巍队木映跸摹?1、竹下忘言對紫茶,全勝羽客醉流霞。
——錢起《與趙莒茶宴》12、茶鼎熟,酒卮揚,醉來詩興狂?!獜埓罅摇度罾蓺w·立夏》13、正蹇驢吟影,茶煙灶冷,酒亭門閉。
——吳文英《無悶·催雪》14、矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶?!懹巍杜R安春雨初霽》15、山僧過嶺看茶老,村女當壚煮酒香。
——祝允明《首夏山中行吟》16、井放轆轤閑浸酒,籠開鸚鵡報煎茶。——張蠙《夏日題老將林亭》17、待羔兒、酒罷又烹茶,揚州鶴。
——辛棄疾《滿江紅·和范先之雪》18、休對故人思故國,且將新火試新茶。——蘇軾《望江南·超然臺作》19、只好巖花苔石上,煮茶供給趙州禪。
——陶振《詠孟端溪山漁隱長卷》20、不茶不飯,不言不語,一味供他憔悴?!窦恕儿o橋仙·說盟說誓》21、牢系鹿兒防獵客,滿添茶鼎候吟僧。
——杜荀鶴《春日山中對雪有作》22、豆蔻連梢煎熟水,莫分茶?!钋逭铡稊偲其较场げ∑鹗捠拑婶W華》23、當年曾勝賞,生香熏袖,活火分茶。
——李清照《轉調滿庭芳·芳草池塘》24、酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶?!K軾《浣溪沙·簌簌衣巾落棗花》25、酒闌更喜團茶苦,夢斷偏宜瑞腦香。
——李清照《鷓鴣天·寒日蕭蕭上瑣窗》26、老去逢春如病酒,唯有,茶甌香篆小簾櫳。——辛棄疾《定風波·暮春漫興》27、舉杯互敬屠蘇酒,散席分嘗勝利茶。
——董必武《元旦口占用柳亞子懷人韻》28、午醉醒來,紅日欲平西,一碗新茶乳面肥?!踔馈赌相l(xiāng)子(寄和潘教授元賓喜晴)》。
5.關于品茶的詩句 1、山泉煎茶有懷唐代:白居易坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄與愛茶人。譯文坐著倒一鼎清涼的水,看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。
手端著一碗茶無需什么理由,只是就這份情感寄予愛茶之人。2、一七令·茶唐代:元稹茶。
香葉,嫩芽。慕詩客,愛僧家。
碾雕白玉,羅織紅紗。銚煎黃蕊色,碗轉曲塵花。
夜后邀陪明月,晨前獨對朝霞。洗盡古今人不倦,將知醉后豈堪夸。
譯文此茶翠綠,香清高,味甘鮮,耐沖泡。茶深受“詩客”和“僧家”的愛慕,茶與詩,總是相得益彰的。
先要用白玉雕成的碾把茶葉碾碎,再用紅紗制成的茶羅把茶篩分,烹茶先要在銚中煎成“黃蕊色”,爾后盛載碗中浮餑沫。飲茶,不但夜晚要喝,而且早上也要飲。
不論古人或者今人,飲茶都會談到精神飽滿,特別是酒后飲茶有助醒酒。3、品令·茶詞宋代:黃庭堅鳳舞團團餅。
恨分破、教孤令。金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩。
湯響松風,早減了、二分酒病。 味濃香永。
醉鄉(xiāng)路、成佳境。恰如燈下,故人萬里,歸來對影。
口不能言,心下快活自省。譯文幾只鳳凰在鳳餅茶上團團飛舞。
只恨有人將茶餅掰開,鳳凰各分南北,孤孤零零。將茶餅用潔凈的金渠細心碾成瓊粉玉屑,但見茶末成色純凈,清亮晶瑩。
加入好水煎之,湯沸聲如風過松林,已經將酒醉之意減了幾分。煎好的茶水味道醇厚,香氣持久。
飲茶亦能使人醉,但不僅無醉酒之苦,反覺精神爽朗,漸入佳境。就好比獨對孤燈之時,故人從萬里之外趕來相逢。
此種妙處只可意會,不可言傳,惟有飲者才能體會其中的情味。4、臨安春雨初霽宋代:陸游矮紙斜行閑作草,晴窗細乳戲分茶。
素衣莫起風塵嘆,猶及清明可到家。譯文鋪開小紙從容地斜寫行行草草,字字有章法,晴日窗前細細地煮水、沏茶、撇沫,試著品名茶。
呵,不要嘆息那京都的塵土會弄臟潔白的衣衫,清明時節(jié)還來得及回到鏡湖邊的山陰故家。5、寒夜宋代:杜耒寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。譯文冬天的夜晚,來了客人,用茶當酒,吩咐小童煮茗,火爐中的火苗開始紅了起來了,水在壺里沸騰著,屋子里暖烘烘的。
月光照射在窗前,與平時并沒有什么兩樣,只是窗前有幾枝梅花在月光下幽幽地開著,芳香襲人。這使得今日的月色顯得與往日格外地不同了。
6.關于讓“別人來喝茶”的句子有哪些 1、煮沸三江水,品老五岳茶。
2、在陰沉而窒息的空氣里,泡一杯茶,坐在窗臺下。五月的柳樹,幽淡、素潔!
3、載得中泠水,來品龍井茶。
4、五色土陶千年神韻,紫砂壺品百味人生。
5、所謂仁者愛人,智者知人。一杯濃茶,品味人生,在這里,就成為了一種智慧:退一步海闊天空,是忍讓,是寬心;知足者常樂,是平衡,是清心;滴水穿石、鐵杵成針,是專心、是耐心。其實,無論這世間事物如何變化,只有這人,才是最有品賞價值的,而品賞出來的人性,更是永恒的。
6、山間乃是人家,清香嫩蕊黃芽。
7、如蘭在舌,沁人心脾,芬芳甘冽,清香怡人。
8、人一走,茶就涼,是自然規(guī)律;人沒走,茶就涼,是世態(tài)炎涼。一杯茶,佛門看到的是禪,道家看到的是氣,儒家看到的是禮,商家看到的是利。茶說:我就是一杯水,給你的只是你的想像,你想什么,什么就是你。心即茶,茶即心!
9、人生如茶,第一杯溫茶,在父母的溫室下茁壯成長;第二杯是苦茶;為自己為人生而奮斗,吃的苦中苦方為人上人。第三杯五味茶,歷經千萬事,只求人間道,各種經歷都會嘗試。第四杯香茶,福分皆自知,人生無所求,一切都很美好。第五杯下午茶,一切都看似風中云輕,閑談人生。第六杯回憶茶,回憶酸甜苦辣。
10、人生就是一杯濃茶:端起杯來,有輪旭日,有彎新月,有滿天的星星就浸泡在茶里呢!抿一口,咂咂嘴兒,滿口的太陽味兒、月亮味兒、星星味兒!
11、人間有仙品,茶為草木珍,美譽入杯樽,茶之榮也;濃茶解烈酒,淡茶養(yǎng)精神,花茶和腸胃,清茶濾心塵,茶之德也;烏龍大紅袍,黃山素毛峰,南生鐵觀音,北長齊山云,東有龍井綠,西多黃鑲林,茶之生也;茗品呈六色,甘味任千評,牛飲可解燥,慢品能娛情,茶之趣也
12、七碗受之味,一壺得真趣。
13、泡一杯好茶,一定要用沸水。只有沸水才能將茶的味道全部浸出來。人也一樣,內心浮躁、能力不夠,難免失意。要讓“人生之茶”釋放出四季的風韻:既有春的清新、夏的熾熱、秋的豐盈、冬的清冽,就要認準目標,苦練內功,博采眾長,不斷進取增強本領?!八疁貕蛄瞬枳韵悖Ψ虻搅俗匀怀伞?。
14、泡一杯茶,透過玻璃,看被開水沖騰地上下翻滾的茶葉。正如人,為生活而到處勞碌的人!如父母日漸深陷的眼睛,如我們日漸粗糙的手……
15、寧可一日不食,不可一日無茶。
16、茗留寒夜客,壺擇雅人家。
17、茗苦清心天地寬,紅塵過眼逸者壽.
7.形容喝茶聊天意境的詩句 1、《山泉煎茶有懷》
唐代bai:白居易
坐酌泠泠水,du看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄zhi與愛茶人。dao
譯文:坐著倒一鼎清涼的水,看著正在煎煮的碧色茶粉細末如塵。 手端著一碗茶無需什么理由,只是就這份情感寄予愛茶之人。
2、《望江南·超然臺作》
宋代:蘇軾
春未老,風細柳斜斜。試上超然臺上望,半壕春水一城花。煙雨暗千家。
寒食后,酒醒卻咨嗟。休對故人思故國,且將新火試新茶。詩酒趁年華。
譯文:春天還沒有過去,微風細細,柳枝斜斜隨之起舞。登上超然臺遠遠眺望,護城河只半滿的春水微微閃動,城內則是繽紛競放的春花更遠處,家家瓦房均在雨影之中。
寒食節(jié)過后,酒醒反而因思鄉(xiāng)而嘆息不已,只得自我安慰。不要在老朋友面前思念故鄉(xiāng)了,姑且點上新火來烹煮一杯剛采的新茶,作詩醉酒都要趁年華尚在啊。
3、《寒夜》
宋代:杜耒
寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅。
尋常一樣窗前月,才有梅花便不同。
譯文:冬天的夜晚,來了客人,用茶當酒,吩咐小童煮茗,火爐中的火苗開始紅了起來了,水在壺里沸騰著,屋子里暖烘烘的。光照射在窗前,與平時并沒有什么兩樣,只是窗前有幾枝梅花在月光下幽幽地開著,芳香襲人。這使得今日的月色顯得與往日格外地不同了。
4、《飲茶歌誚崔石使君》
唐代:皎然
越人遺我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷雪色縹沫香,
何似諸仙瓊蕊漿。一飲滌昏寐,情來朗爽滿天地。
再飲清我神,忽如飛雨灑輕塵。三飲便得道,
何須苦心破煩惱。此物清高世莫知,世人飲酒多自欺。
愁看畢卓甕間夜,笑向陶潛籬下時。崔侯啜之意不已,
狂歌一曲驚人耳。孰知茶道全爾真,唯有丹丘得如此。
譯文:越人送給我剡溪名茶,采摘下茶葉的嫩芽,放在茶具里烹煮。白瓷碗里漂著青色的餑沫的茶湯,如長生不老的瓊樹之蕊的漿液從天而降,一飲后洗滌去昏寐,神清氣爽情思滿天地,再飲清潔我的神思,如忽然降下的飛雨落灑于輕塵中,三飲便得道全真,何須苦心費力的去破煩惱。
這茶的清高世人都不知道,世人都靠喝酒來自欺欺人。愁看畢卓貪圖飲酒夜宿在酒甕邊,笑看陶淵明在東籬下所做的飲酒詩,崔使君飲酒過多之時,還會發(fā)出驚人的狂歌。誰能知飲茶可得道,得到道的全而真?只有傳說中的仙人丹丘子了解。
5、《滿庭芳·茶》
宋代:黃庭堅
北苑春風,方圭圓璧,萬里名動京關。碎身粉骨,功合上凌煙。尊俎風流戰(zhàn)勝,降春睡、開拓愁邊。纖纖捧,研膏淺乳,金縷鷓鴣斑。
8.朋友送茶的詩詞 故人寄茶
【唐】曹鄴
劍外九華英,緘題下玉京。
開時微月上,碾處亂泉聲。
半夜招僧至,孤吟對月烹。
碧沉霞腳碎,香泛乳花輕。
六腑睡神去,數朝詩思清。
月余不敢費,留伴肘書行。
酬友人春暮寄枳花茶
【唐】李郢
昨日東風吹枳花,酒醒春晚一甌茶。
如云正護幽人塹,似雪才分野老家。
金餅拍成和雨露,玉塵煎出照煙霞。
相如病渴今全校,不羨生臺白頸鴉。
9.有關品茶的詩詞 歐陽修的《雙井茶》 西江水清江石老,石上生茶如鳳爪。
窮臘不寒春氣早,雙井茅生先百草。 白毛囊以紅碧紗,十斛茶養(yǎng)一兩芽。
長安富貴五侯家,一啜尤須三日夸。 高啟《采茶詞》: 雷過溪山碧云暖,幽叢半吐槍旗短。
銀釵女兒相應歌,筐中采得誰最多? 歸來清香猶在手,高品先將呈太守。 竹爐新焙未得嘗,籠盛販與湖南商。
山家不解種禾黍,衣食年年在春雨。巫禎來詠茶詩詞選茶頌人謂百花好,我稱茶獨王。
一杯清肺腑,入夢亦留香。茶珍年年歲歲品茶新,歲歲年年會故人。
好友好茶相悅處,好詩好意獨自珍。茶與書書齋是我家,家里備茗茶。
茶味溶書味,好香不用夸。對飲好酒須同酌,奇思在獨行。
佳茗宜對飲,情景映杯生。賞梅品茶一樹老梅三兩枝,四花五瓣開卻遲。
六壺七盞八方友,九里茶香十首詩。飲茶四十笑稱翁,飲茶沐晚風。
翻書匆過眼,滋味入心中。新法品茶都市無山水,肆中購礦泉。
電壺騰霧氣,俗市暫稱仙。題牡丹茶壺圖富貴花前泡苦茶,人生樂處莫常夸。
酸甜辛辣都嘗遍,何事不能做到家。
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