江北茶區(qū)之信陽(yáng)毛尖

信陽(yáng)毛尖亦稱“豫毛峰”。信陽(yáng)毛尖主要產(chǎn)地在信陽(yáng)縣西部董家河、浉河港、吳家店鄉(xiāng)的深山區(qū)，以及南部東雙河、柳林、李家寨、譚家河、十三里橋、平橋鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的淺山區(qū)和部分高山區(qū)。六十年代以來(lái)，在中部五里店、彭家灣、游河以及西北部的高梁店、王崗、邢集等鄉(xiāng)的丘陵崗地上陸續(xù)發(fā)展。1967年春天，農(nóng)業(yè)局的科技人員指導(dǎo)茶種引過(guò)淮河以北的二十五里崗，建立了紅旗茶場(chǎng)(1985年改為茶種場(chǎng))，開(kāi)創(chuàng)了茶樹(shù)北上過(guò)淮河的先例?，F(xiàn)淮北數(shù)鄉(xiāng)種茶已達(dá)2000余畝，年產(chǎn)毛尖2萬(wàn)多公斤。正宗信陽(yáng)毛尖的產(chǎn)區(qū)，除信陽(yáng)縣外，還含信陽(yáng)市(在縣中部、五十年代從信陽(yáng)縣劃出建市)和毗鄰羅山縣南部靈山一帶澀港、彭新、青山三個(gè)鄉(xiāng)。這是解放初期國(guó)家統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷茶葉時(shí)開(kāi)始確認(rèn)的。八十年代以來(lái)，信陽(yáng)毛尖的生產(chǎn)已推廣全地(市)。

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