普洱茶一個(gè)神奇的傳說

普洱茶一個(gè)神奇的傳說

普洱茶因集散地的地名而得名，普洱是云南省思茅地區(qū)的一個(gè)縣名，原不出產(chǎn)茶葉，但為云南南部的重要貿(mào)易集鎮(zhèn)和茶葉市場。自古以來，瀾滄江沿岸各縣，包括古代普洱府所轄的西雙版納所產(chǎn)茶葉，集中于普洱加工，遠(yuǎn)銷各地，所以得名普洱茶。

關(guān)于普洱茶也有一個(gè)神奇的傳說。相傳，三國時(shí)期劉備的高參，武侯諸葛亮〈孔明〉率兵西征擒孟獲時(shí)，來到西雙版納，士兵們因?yàn)樗敛环?，患眼疾的人很多。諸葛亮為士兵覓藥治眼病，一天來到石頭寨的山上，他拄著自己隨身帶的一根拐杖四下察看，可是拐杖拔不起來，不一會(huì)變成了一棵樹，發(fā)出青翠的葉子。士兵們摘下葉子煮水喝，眼病就好啦。拐杖變成的樹就是茶樹，從此人們始知種茶，始有飲茶。當(dāng)?shù)氐纳贁?shù)民族仍然稱茶樹為“孔明樹”，山為“孔明山”，并尊孔明為“茶祖”。每年農(nóng)歷7月17孔明的生日，他們都會(huì)舉行“茶祖會(huì)”，以茶賞月，跳民族舞，放“孔明燈”〈一種扎成象諸葛亮帽子的燈〉“孔明山”坐落在西雙版納勐蠟縣易武鄉(xiāng)，最高峰海拔1900米?？酌魃街車牧胶髞硪卜N滿了茶樹，也就是歷史上很有名的普佴茶的六大茶山。

“拐杖”變茶這只不過是個(gè)美麗的神話，十分的離奇，不足為信。不過，茶葉具有明目的功效倒是有疽可尋的。在歷史上，諸葛亮在擒孟獲時(shí)只到了云南曲靖一帶，并未到過西雙版納，其實(shí)在諸葛亮擒孟獲之前，西雙版納就已經(jīng)有了茶樹。據(jù)傣文記載，1700多年前，西雙版納就已栽培茶樹。

南宋李石〈續(xù)博物志〉云：“西藩之用普茶，已自唐朝?！彼^普茶，即我們現(xiàn)在所說的普洱茶;西藩即今的唐藏地區(qū)。唐代樊綽〈蠻書〉中說：“茶出銀生城界諸山，散收無采造法，蒙舍蠻以椒、姜、桂、和烹而飲之。”銀生城界諸山，就是指的西雙版納茶區(qū);蠻舍孟，即指今普海地區(qū)的居民。據(jù)記載，宋時(shí)普洱縣已開始有茶葉市場。

從〈蠻書〉記載來看，唐代西雙版納所產(chǎn)的茶葉還是散茶，要運(yùn)到外地再加工制作。宋以后，普洱茶已成為邊疆少數(shù)民族交易的商品，并運(yùn)銷較遠(yuǎn)的康藏地區(qū)以及毗鄰國家和地區(qū)，茶葉“采造法”隨之產(chǎn)生和革新，花色品種不斷增加。

在7世紀(jì)初時(shí)，普洱茶的生產(chǎn)規(guī)模相當(dāng)之大，十分興隆。當(dāng)時(shí)，各族商人從麗江領(lǐng)“茶引”到普洱販茶，馬幫結(jié)隊(duì)，絡(luò)繹于途，遠(yuǎn)削康藏地區(qū)，每年普洱茶貿(mào)易量達(dá)1000擔(dān)之多。麗江位于滇西北，靠近康藏，是云南和康藏進(jìn)行貿(mào)易的重要茶市。

普洱茶歷史的“普洱茶”溯源

三國時(shí)期，“武侯遺種”，在一千七百多年前的 農(nóng)歷七月二十三日打開了普洱茶話史?！安枭接胁柰鯓?，較五山獨(dú)大，本武侯遺種，至今夷民祀之?！?檀萃《滇海虞衡志》)。武侯就是諸葛亮· 孔明先生，相傳他在公元二二五年南征，基諾族，深信武侯值茶樹為事實(shí)，并世代相傳，祀諸 葛孔明先生為“茶祖”，每年加以祭拜。唐朝 咸豐三年(公元 862 年)樊綽出使云南。在他所著的《蠻書》卷七中有記載：“茶出銀生城界諸山，散收無采造法。蒙舍蠻以菽姜桂和烹而飲之。這就證明了唐代時(shí)期已經(jīng)生產(chǎn)茶葉。
古代種植茶樹的先民濮人，現(xiàn)今布朗族，德昂族的先民 史稱“茶興於唐，盛於宋”。主產(chǎn)於西雙 版納的普洱茶在唐代(公元618—907年)就已銷往四面八方。阮福(普洱茶記)記載： “西蕃之用普茶，已自唐時(shí)”。
宋代(公元 960—1279年)除進(jìn)行川滇藏茶馬交易外．大理國還派使臣到廣西以普洱茶與宋朝靜江 軍作茶馬交易。運(yùn)至中原和江南一帶的普 洱茶，是上乘的“緊團(tuán)茶”，又稱“圓茶”。宋 朝名士王禹系品嘗了芬芳濃郁的曹洱茶后， 寫了一首贊美詩：“香於九畹芳蘭氣，圓如三 秋皓月輪，愛惜不嘗唯恐盡，除將供養(yǎng)白頭 親。”詩中所指“圓如皓月”，就是普洱緊團(tuán) 茶。元代(公元1206—1368年)，普洱茶已 成為市場交易的重要商品。元代李京在(云 南志略諸夷風(fēng)俗)、<金齒)、(白夷>(指傣族) 條說：“交易五日一集，以氈、布、茶、鹽相互 貿(mào)易”。民間在普洱進(jìn)行茶葉交易的年代甚 為久遠(yuǎn)。(滇云歷年志>載：“六大茶山產(chǎn)茶 ……各販於普洱?！蓙砭靡印薄?br>普洱茶 這一名詞是由民間茶葉交易而形成，正式載 入史書則是在明代(公元1368—1644年)， 明人謝肇制在《滇略》中說：“士庶所用，皆普 茶也”。<新纂云南通志)指出：“‘普洱’之名 在華茶中所占的特殊置，遠(yuǎn)非安徽、閩浙 可比?！泵鞔燎宕衅谑瞧斩璧亩κr(shí) 期，因?yàn)樽鳛樨暡?，很受朝廷贊賞，便極大地 促進(jìn)了普洱茶的發(fā)展。此時(shí)，以“六大茶山 “為主的西雙版納茶區(qū)，年產(chǎn)乾茶8萬擔(dān)，達(dá) 歷史最高水平。
據(jù)史料記載，清順治十八年 (公元1661年)，僅銷往西藏的普洱茶就達(dá)3 萬擔(dān)之多。同治年間(公元1862—1874 年)，普洱茶的生產(chǎn)仍然興旺，僅慢撒茶山 (易武)就年產(chǎn)5干余擔(dān)。在西雙版納廣袤 的沃土上幾乎家家種茶、制茶、賣茶。茶山 馬道馱鈞終年回蕩，商旅塞途．生意十分興 隆。清雍正七年(公元1729年)．清政府派往 云南的總督鄂爾泰在云南少數(shù)民族地區(qū)推行改土歸流政策(設(shè)官府，置流官．駐軍隊(duì)以 加強(qiáng)行政統(tǒng)治)，在普洱設(shè)置“普洱府治”．在 攸樂山(現(xiàn)為景洪市基諾族鄉(xiāng)，六大茶山之 首)，設(shè)置“攸樂同知”，駐軍5百，防守茶 山．征收茶捐。在勐海、勐遮、易武、倚邦等 茶山，設(shè)置”錢糧茶務(wù)軍功司”，專管糧食、茶 葉交易。乾隆元年(公元1736年)撤銷攸樂 同知，設(shè)置思茅同知，并在思茅設(shè)官茶局，在 “六大茶山”分設(shè)“官茶子局”，負(fù)責(zé)管理茶葉 稅收和收購。在普洱府道設(shè)茶廠．茶局統(tǒng)一 管理茶葉的加工制作和貿(mào)易，一改歷代民間 販賣交易為官府管理貿(mào)易，普洱便成為茶葉 精制、進(jìn)貢、貿(mào)易的中心和集散地。於是，普 洱茶這一美名，便名震天下。正如清人檀萃 在《滇海虞衡志》所云：“普茶名重天下，出普洱六大茶山，一曰攸樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撒。周八百里，人山作茶者數(shù)十萬人，茶客收買，運(yùn)於各 處，可謂大錢矣”。 在普洱茶的傳說中，影響最大的就是孔明興茶之說。清道光《普洱府志》卷十二記:“舊傳武侯遍歷六茶山，留銅鑼于攸樂、置鋩于莽枝、埋鐵磚于蠻磚、遺梆于倚邦、埋馬鐙于革登、置撒袋于慢撒。因此名其山，又莽枝有茶王樹，較五山茶樹獨(dú)大，相傳為武侯遺種，今夷民猶祀之。”諸葛亮征南中之事，據(jù)歷史記載:建興三年(公元225年)二月諸葛亮大軍出成都南下，乘船順?biāo)綐飞剑蟆拔逶露蓮]”，渡金沙江進(jìn)入今云南區(qū)域，之后“七擒七縱”孟獲，平定南中，到十二月還成都。關(guān)于諸葛亮在云南區(qū)域內(nèi)的具體活動(dòng)時(shí)間無史書有具體記錄，但從二月出師，五月渡金沙江，中間還順流乘船用了近三個(gè)月，諸葛亮大軍再渡金沙江回到成都由于是逆流，所用時(shí)間不會(huì)少于三個(gè)月，則諸葛亮大軍在今云南境內(nèi)活動(dòng)時(shí)間不會(huì)超過四個(gè)月。據(jù)專家考證，諸葛亮七擒孟獲的地點(diǎn)在曲靖一帶，三國時(shí)云南的交通條件不如四川，諸葛亮大軍從成都走了一段水路后到金沙江用了三個(gè)月，照此速度既要行軍又要打仗，其大軍從金沙江到曲靖時(shí)間也需要一二個(gè)月，從曲靖再回到金沙江邊又要一二個(gè)月，照此時(shí)間推理，諸葛亮大軍只有一個(gè)月左右時(shí)間在曲靖一帶活動(dòng)，還要“七擒七縱”孟獲，從時(shí)間上推斷諸葛亮只可能到過曲靖一帶，而且在曲靖一帶也沒有停太長時(shí)間。因此說諸葛亮到過保山，到過思茅，到過六大茶山從時(shí)間上就是不可能的。既然諸葛亮只可能到過曲靖一帶，那么為什么在云南很多地方都有諸葛亮到過的傳說呢?這里面應(yīng)該有兩個(gè)原因，一個(gè)是諸葛亮平南中用的是攻心戰(zhàn)術(shù)，因此頗受云南人愛戴，其二應(yīng)該是名人效應(yīng)。

普洱茶的由來

普洱茶是歷史以來形成的云南特有的地方名茶。是以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶及其再加工而成兩個(gè)系列：直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后再加工而成的熟普，型制上又分散茶和緊壓茶兩類；成品后都還持續(xù)進(jìn)行著自然陳化過程，具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)。
普洱茶與黑茶的區(qū)別
黑茶是以小葉種茶樹粗老鮮葉為原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)自然發(fā)酵陳化，或人工渥堆后發(fā)酵而制成的再加工茶類。黑茶與普洱茶的外形，內(nèi)質(zhì)有著本質(zhì)的不同。黑茶主要做成緊壓茶供邊銷，屬于邊銷茶；普洱茶有各種規(guī)格的散茶和各種形狀的緊壓茶，可供邊銷、內(nèi)銷和外銷。
以上材料足以說明，普洱茶不是黑茶。
普洱茶六奇
1. 產(chǎn)地奇：經(jīng)歷了由地名命名而發(fā)展為專門茶類的一種茶葉。普洱茶原是產(chǎn)于云南普洱府所在地，并在普洱集散的茶葉。
2. 品種奇：茶樹鮮葉為普洱茶變種，即云南大葉種茶樹的鮮葉。
3. 原料奇：是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過后發(fā)酵而成。后發(fā)酵的途徑有兩種：一種是自然存放，長時(shí)間的緩慢自然發(fā)酵，這樣變成的普洱茶，叫傳統(tǒng)普洱茶；一種是用曬青毛茶經(jīng)過人工促成后發(fā)酵辦法生產(chǎn)的普洱茶及其壓制成型的各種緊壓普洱茶，叫現(xiàn)代普洱茶或熟普。
4. 形狀奇：普洱茶除散茶外，緊壓成型的普洱茶有各種形狀，有如小藥丸、圓球、象棋、沱茶、圓餅；大如南瓜、巨型餅、樹筒、屏風(fēng)、大匾等等。
5. 品質(zhì)奇：普洱茶有越陳越香的特點(diǎn)，與茶貴新、酒貴陳的特點(diǎn)背道而馳。如儲(chǔ)存保管得當(dāng)，可儲(chǔ)存一百年左右。
6. 飲用奇：如在茶館用蓋碗或紫砂壺沖泡陳年普洱，可泡20泡。
云南普洱茶的上述特點(diǎn)，也使普洱茶成為可具收藏鑒賞的古董，這是任何茶類都不具備的特性。因此，普洱茶完全有資格，也完全應(yīng)當(dāng)成為一種獨(dú)立的茶類，即普洱茶類。
根據(jù)《中國茶葉大詞典》對(duì)基本茶類和再加工茶類的定義，基本茶類是茶鮮葉經(jīng)過
不同制造過程形成的不同品質(zhì)成品茶的類別。再加工茶類是以基本茶類的茶葉原料經(jīng)再加工而形成的茶葉產(chǎn)品。普洱茶是以基本茶類中的曬青綠茶為原料，經(jīng)過渥堆后發(fā)酵而形成的再加工產(chǎn)品，因此，不能歸于黑茶類。根據(jù)陳椽教授編著《茶葉通史》中對(duì)茶葉分類的理論：“茶葉分類應(yīng)該以制茶方法為基礎(chǔ)。從這種茶類演變到那種茶類，制法逐漸革新、變化，茶葉品質(zhì)也不斷變化，因而產(chǎn)生了許多品質(zhì)不同，但卻相近的茶類。由量變到質(zhì)變，到了一定時(shí)候，就成為一種新茶類。
從茶類發(fā)展的先后看，普洱茶最早見于文獻(xiàn)記載的是唐朝樊綽撰的《蠻書》，距今一千多年，起始年代更早。而黑茶起源于11世紀(jì)前后的宋代，普洱茶在前，黑茶在后，按照茶類發(fā)展的先后來看，普洱茶也不能列入黑茶類。
普洱茶是所有茶類中，唯一由基本茶類的曬青綠茶，經(jīng)渥堆后發(fā)酵再加工，變?yōu)榕c曬青綠茶品質(zhì)完全不同的另一種茶類。普洱茶比六大茶類中的黃茶、白茶、的數(shù)量要大的多，黃茶的年產(chǎn)量不過10噸，白茶的年產(chǎn)量不過1000噸，普洱茶的年產(chǎn)量在5萬噸左右，按照陳椽教授的解釋，由量變到質(zhì)變，普洱茶完全可以成為一種與其他茶類不同的一種新茶類。臺(tái)灣茶學(xué)研究所所長蔡榮章先生最近也同意將普洱茶獨(dú)立歸為一類，與綠茶、烏龍茶、紅茶合并為四大茶類。
喝普洱茶的理由
一是普洱茶的好處已經(jīng)越來越多地為人所知。普洱茶是惟一的后發(fā)酵型的茶，它的茶堿、茶多酚等在長期后發(fā)酵過程中被分化掉了，因此品性溫和，對(duì)人體不刺激，還能夠促進(jìn)新陳代謝，加速身體內(nèi)脂肪、毒素的消解和轉(zhuǎn)化。
二是生活越好，與脂肪的斗爭就越成為人們的一大任務(wù)。而普洱茶的“刮油”功效是遠(yuǎn)近聞名。連魯迅先生小時(shí)候吃過大餐后腸胃不適，都會(huì)掰一小塊普洱茶沖喝。現(xiàn)在困擾都市人的肥胖、“三高”等問題，普洱茶都能夠起到很好的緩解作用，如排毒、養(yǎng)胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容減肥……普洱茶的保健功能幾乎可以“獨(dú)步茶林”。喝一般的茶可能出現(xiàn)的問題，如傷胃、失眠、多尿等，普洱茶不但不會(huì)出現(xiàn)，反而有養(yǎng)胃、促睡眠之效，可謂神奇。許多女性更是將喝普洱茶作為減肥養(yǎng)顏的良方。
三是作為一種物態(tài)符號(hào)的普洱茶，體現(xiàn)了云南民族文化的三個(gè)主要特點(diǎn)：包容性、開放性及和容性。由于自身物質(zhì)特性和人文背景以及當(dāng)下的文化建構(gòu)，使普洱茶在成為云南民族文化符號(hào)象征的同時(shí)，還在各個(gè)層面上，尤其是在保健養(yǎng)生、淡化雅俗二元對(duì)立方面，滿足了人們重視提高生命質(zhì)量和開放自我的文化心理需求而成為今日大眾文化和平民文化的典型代表。
如何選購普洱茶
研究表明，普洱茶不但滋味醇厚回甘、陳香顯著，而且有一系列如降脂、降壓、減肥、抗癌、防輻射、明目理氣等保健功效，尤其是保存越久的普洱茶越有效能，所以普洱茶特別是一些老茶在市場上非常走俏。但這也導(dǎo)致了市場的一些混亂，那么，應(yīng)如何選購普洱茶呢？
了解產(chǎn)地普洱茶是指以云南原產(chǎn)地的大葉種曬青茶再加工而成的兩個(gè)系列：直接再加工為成品的生普和經(jīng)過人工速成發(fā)酵后加工而成的熟普；型制上又分為散茶和緊壓茶兩大類；成品后都還持續(xù)進(jìn)行著自然陳化過程，具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)。云南是普洱茶的原產(chǎn)地，思茅、西雙版納和臨滄、大理的部分地區(qū)是普洱茶原產(chǎn)地的中心地帶。
辨別新、老普洱茶
新的普洱茶是指剛制成的普洱茶，外觀顏色較綠，有白毫，味道濃烈；老的普洱茶是指陳放較久的普洱茶，經(jīng)過長時(shí)間的后發(fā)酵作用，茶葉外觀呈棗紅色，白毫也轉(zhuǎn)為黃褐色。
聞茶葉香氣
普洱茶具有越陳越香的獨(dú)特品質(zhì)，但陳香與霉味是有很大區(qū)別的，通常保存不佳的普洱茶才會(huì)產(chǎn)生霉味，而有些商人為了掩蓋其氣味，會(huì)加入一些香花如菊花等。因此，若看到普洱茶中摻有菊花等，或聞起來有非茶花的花香，表示茶葉品質(zhì)不純正。
辨別茶湯顏色
試泡普洱茶，觀察茶湯顏色。由于陳年普洱茶經(jīng)過長時(shí)間的持續(xù)后發(fā)酵，茶湯顏色較深，但絕非黑如漆；而新的普洱茶的茶湯顏色則較淺。但這一點(diǎn)只能作為參考，因?yàn)榧词故切轮频钠斩?，有的茶湯顏色也?huì)很深，最好的方法還是試喝。
試喝嘗滋味
試喝是選購茶葉的一種較可靠的方法，因?yàn)橐槐韬貌缓?，合不合口味，從試喝就可以完全知道了，一杯好普洱茶不?huì)有霉味，更不會(huì)是一杯苦水。新制的普洱茶有白毫，未經(jīng)過陳化，會(huì)有苦澀味；普洱茶陳化、白毫轉(zhuǎn)金針后，性溫和，不刺激，因此味道較甘醇。
怎樣收藏存儲(chǔ)普洱茶？
普洱茶越陳越香，被譽(yù)為“可以喝的古董”，普洱茶具有巨大的收藏價(jià)值和增值空間，普洱茶年代越久價(jià)格越高，口感越好。品質(zhì)好的普洱茶，每年能以10％至15％的增長率升值。云南西雙版納某廠出品7542號(hào)常規(guī)茶（干倉貨），當(dāng)時(shí)一餅（七兩茶）才賣10元，6年后升到了150多元。一塊重350克、存放了50年的普洱茶餅，身價(jià)甚至貴過一輛本田車?！霸疥愒较恪笔怯啥喾N因素決定的。主要決定于儲(chǔ)存的環(huán)境、茶的本質(zhì)特性、陳放的年限等。由于茶葉的特殊性，其存放年限只能通過茶家品嘗斷定，沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。更有許多不法廠商利用消費(fèi)者的這種心理，濕倉存茶，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境中加速陳化炮制。
據(jù)普洱茶收藏人士表示，收藏普洱茶餅必須注意以下問題：首先是要區(qū)分生茶和老茶。上世紀(jì)七十年代以前的老茶基本以青餅、生茶為主，即未經(jīng)過人工發(fā)酵工序，把采來的茶青萎凋、曬干、蒸壓成型后干燥而成的餅茶、散茶稱為生茶（青餅普洱），讓其與空氣接觸，自然變化而產(chǎn)生后發(fā)酵，儲(chǔ)存時(shí)間越長，茶質(zhì)越醇。而通過加溫渥堆技術(shù)在一定溫度、一定濕度下使茶葉發(fā)酵做成的叫熟茶（熟餅普洱）。熟茶的發(fā)酵已經(jīng)定性，儲(chǔ)存時(shí)間長短不會(huì)改變茶質(zhì)本身。其次，要辨別儲(chǔ)藏位置。
1、必須在干倉陳化
干倉不會(huì)發(fā)霉，轉(zhuǎn)化較為緩慢，但能保持普洱茶的真性。“茶喜蒻葉而畏香藥，喜溫燥而忌冷濕”?！恫桎洝匪?蔡襄著。干倉指茶葉在濕度、溫度適中、通風(fēng)透氣的環(huán)境中后發(fā)酵存放；濕倉是指茶商為了獲取利潤，把茶葉放在通風(fēng)不暢、濕度較高的環(huán)境加速陳化。
2、溫度不可驟然變化
倉內(nèi)溫度如果過高，溫差變化太突然，將會(huì)影響茶湯水性給予口感的活潑性，甚至倉內(nèi)溫度太高，形成悶熱，會(huì)將原本的生茶，轉(zhuǎn)變?yōu)槭炱?，此種情形在香港的茶庫時(shí)有發(fā)生。
3、避免雜味感染
茶葉是最會(huì)吸收雜氣異味，灑一把干燥茶葉，會(huì)吸清空氣中的異味，因外，應(yīng)力求貯放環(huán)境清潔無雜味。“喜蒻葉而畏香藥”。宋?蔡襄著；“喜清涼而惡蒸郁。喜清獨(dú)而忌香臭”。明?聞龍著；“茶性淫，易于染著。區(qū)論腥穢有氣之物。不得與之近。即名香亦不宜相襟”?！恫杞狻访?羅廩。
4、利用竹箬包裝
“茶須筑實(shí)。仍用厚箬填緊。甕口再加以箬。以真皮紙包之”《茶疏》明?許次紓。這種傳統(tǒng)包裝的質(zhì)料和方式，有助于普洱茶于后發(fā)酵時(shí)，過濾雜味以確保清純的功效。常有人將已打開了的老茶，改用較低劣品質(zhì)的塑料紙重包，時(shí)間一久，就會(huì)發(fā)出異味，直接破壞了普洱茶品味。
5、注意茶齡壽命
普洱茶年代壽命，到底是六十年，或一百年，或數(shù)百年，沒有定論資料，往往只靠品茗者直覺研判其陳化的程度。如福元昌、同慶老號(hào)普洱圓茶陳化感已到了最高點(diǎn)，必須加以密封貯存，以免繼續(xù)快速后發(fā)酵，造成茶性逐漸消失，品味衰退敗壞。故宮的金瓜貢茶，陳期已一兩百年，其品味是?！皽猩?，但茶味陳化、淡薄”。

請(qǐng)告之“普洱”一詞的來源做為地名又經(jīng)歷了哪些變遷

我是導(dǎo)游.普洱,去過,一個(gè)不大但是很淳樸漂亮的地方.

普洱的由來

相傳公元七世紀(jì)左右，古代南詔國所轄的「瘴癘之區(qū)」思茅與西雙版納一帶，有大型瘟疫肆虐，造成哀鴻遍野、死傷無數(shù)。

普賢菩薩為解救蒼生而化身老農(nóng)，摘采大葉種綠葉供百姓煮沸飲之，瘟疫竟不藥而愈。

當(dāng)?shù)鼐用駷楦心钇兴_恩德，從此廣種大葉種茶，并以茶葉狀似普賢之耳而命名為「普耳」；又因佛教中「水」代表慈悲，二者合并而稱「普洱」，這是普洱茶起源最早的神話傳說。

但事實(shí)上，「普洱」是個(gè)不折不扣的古地名，位于今日云南的思茅地區(qū)。

“普洱”為哈尼語，“普”是寨子，“洱”是水灣，“普洱”即水灣大寨。

普洱縣原稱寧洱縣，明洪武年間，改為普耳，萬歷年間改稱普洱；普洱自古以來以普洱茶產(chǎn)地和集散地聞名中外，清代時(shí)為向朝廷上貢普洱茶的普洱府所在地。

今普洱市位于云南省南部，地處北緯22°40'-23°36'、東經(jīng)100°42'-101°37'之間。

東和東北沿把邊江與墨江縣分界，南與翠云區(qū)、江城縣相連，西沿小黑江與景谷縣毗鄰，北與鎮(zhèn)源縣相接。

總面積44221.34平方千米。

總?cè)丝?36萬人（2004年）。

市人民 *** 駐思茅區(qū)月光路，距離省會(huì)昆明市570千米。

普洱市轄1個(gè)市轄區(qū)、9個(gè)自治縣。

歷史沿革

1950年設(shè)寧洱專區(qū)，專署駐寧洱縣。

轄寧洱、思茅、六順、車?yán)铩⒎鸷?、南嶠、?zhèn)越（駐易武）、瀾滄（駐募乃）、景谷（駐威遠(yuǎn)）、景東（駐錦屏）、鎮(zhèn)沅（駐按板鎮(zhèn)）、墨江（駐玖聯(lián)鎮(zhèn)）、江城（駐勐烈）、寧江（駐勐往）、滄源（駐勐董）等15縣。

1951年寧洱專區(qū)改稱普洱專區(qū)；寧洱縣改名普洱縣。

普洱專區(qū)轄15縣。

1952年將滄源縣劃入緬寧專區(qū)。

瀾滄縣遷駐勐朗壩。

普洱專區(qū)轄14縣。

1953年將車?yán)?、?zhèn)越、佛海、南嶠4縣劃歸西雙版納傣族自治區(qū)。

撤銷六順縣，并入思茅縣；撤銷寧江縣，將勐往、安康2區(qū)劃歸西雙版納傣族自治區(qū)；雅口、新營盤2區(qū)劃歸瀾滄拉祜族自治區(qū)。

1953年4月7日由瀾滄縣部分地區(qū)設(shè)立瀾滄拉祜族自治區(qū)（駐募乃）。

思茅專區(qū)轄8縣、1自治區(qū)。

1954年5月18日江城縣改設(shè)江城縣哈尼族彝族自治區(qū)（駐勐烈）；同年10月16日由瀾滄縣和瀾滄拉祜族自治區(qū)各一部地區(qū)合并設(shè)置孟連縣傣族拉祜族佤族自治區(qū)（駐孟連城子）。

思茅專區(qū)轄7縣、3自治區(qū)。

1955年普洱專署遷駐思茅后改稱思茅專區(qū)（駐復(fù)興鎮(zhèn)）。

江城縣哈尼族彝族自治區(qū)改為江城哈尼族彝族自治縣；撤銷瀾滄縣，并入瀾滄拉祜族自治區(qū)。

思茅專區(qū)轄6縣、1自治縣、2自治區(qū)。

1959年瀾滄拉祜族自治區(qū)改稱瀾滄拉祜族自治縣；孟連縣傣族拉祜族佤族自治區(qū)改稱孟連傣族拉祜族佤族自治縣。

轄6縣、3自治縣。

1960年撤銷思茅縣，并入普洱縣；撤銷鎮(zhèn)沅縣，并入墨江、景東、景谷3縣及玉溪專區(qū)的新平縣。

思茅專區(qū)轄4縣、3自治縣。

1962年恢復(fù)鎮(zhèn)沅縣（駐按板鎮(zhèn)）。

思茅專區(qū)轄5縣、3自治縣。

1965年由西盟山區(qū)設(shè)立西盟佤族自治縣。

同年3月6日西盟佤族自治縣正式成立（駐西盟）。

思茅專區(qū)轄5縣、4自治縣。

1970年思茅專區(qū)改稱思茅地區(qū)，地區(qū)駐普洱縣思茅鎮(zhèn)（原復(fù)興鎮(zhèn)）。

轄普洱（駐寧洱鎮(zhèn)）、景東（駐錦屏鎮(zhèn)）、鎮(zhèn)沅（駐按板鎮(zhèn)下觀音）、景谷（駐大街鎮(zhèn)）、墨江（駐玖聯(lián)鎮(zhèn)）等5縣及江城哈尼族彝族自治縣（駐勐烈鎮(zhèn)）、瀾滄拉祜族自治縣（駐勐朗鎮(zhèn)）、孟連傣族拉祜族佤族自治縣（駐孟連城子）、西盟佤族自治縣（駐西盟鎮(zhèn)）等4自治縣。

1979年撤銷墨江縣，改設(shè)墨江哈尼族自治縣。

思茅地區(qū)轄4縣、5自治縣。

2000年，據(jù)第五次全國人口普查數(shù)據(jù)：思茅地區(qū)總?cè)丝?480346人；思茅市 230834 普洱哈尼彝族自治縣 188106 墨江哈尼族自治縣 355364 景東彝族自治縣 352089 景谷傣族彝族自治縣 288794 鎮(zhèn)沅彝哈尼拉祜縣 205709 江城哈尼彝族自治縣 100243 孟連傣族拉祜族佤族自治縣 208593 瀾滄拉祜族自治縣 464016 西盟佤族自治縣 86598

2003年10月30日，國務(wù)院批準(zhǔn)（國函[2003]113號(hào)）：撤銷思茅地區(qū)，設(shè)立地級(jí)思茅市。

（1）撤銷思茅地區(qū)和縣級(jí)思茅市，設(shè)立地級(jí)思茅市。

市人民 *** 駐新成立的翠云區(qū)思茅鎮(zhèn)月光路。

（2）思茅市設(shè)立翠云區(qū)，以原縣級(jí)思茅市的行政區(qū)域?yàn)榇湓茀^(qū)的行政區(qū)域，區(qū)人民 *** 駐思茅鎮(zhèn)過街樓路。

（3）地級(jí)思茅市轄原思茅地區(qū)的普洱哈尼族彝族自治縣、墨江哈尼族自治縣、景東彝族自治縣、鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣、景谷傣族彝族自治縣、江城哈尼族彝族自治縣、瀾滄拉祜族自治縣、孟連傣族拉祜族佤族自治縣、西盟佤族自治縣和新設(shè)立的翠云區(qū).

2006年1月20日，云南省人民 *** 《關(guān)于調(diào)整瀾滄縣等十個(gè)縣區(qū)部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃的批復(fù)》（云 *** [2006]6號(hào)）文件正式批準(zhǔn)思茅市鄉(xiāng)鎮(zhèn)行政區(qū)劃調(diào)整。

截止2006年4月17日止，全市9縣1區(qū)共撤并鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個(gè)。

其中墨江縣撤并3個(gè)，即聯(lián)珠鎮(zhèn)、雙龍鄉(xiāng)、碧溪鄉(xiāng)合并設(shè)置聯(lián)珠鎮(zhèn)，通關(guān)鎮(zhèn)與忠愛橋鄉(xiāng)合并設(shè)置通關(guān)鎮(zhèn)（忠愛橋鄉(xiāng)的曼平、曼嘎、新聯(lián)3個(gè)村民委員會(huì)劃 *** 珠鎮(zhèn);丙蚌、回龍、民興3個(gè)村民委員會(huì)劃入通關(guān)鎮(zhèn)；忠愛橋鄉(xiāng)以忠愛橋?yàn)榻?，橋西劃入通關(guān)鎮(zhèn)，橋東劃 *** 珠鎮(zhèn)）。

瀾滄縣撤并3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即東良鄉(xiāng)與勐朗鎮(zhèn)整建制合并，設(shè)置勐朗鎮(zhèn)，并將謙邁鄉(xiāng)的布老、包麥地、看馬山三個(gè)村民委員會(huì)劃入糯扎渡鄉(xiāng)，同時(shí)將糯扎渡鄉(xiāng)更名為糯扎渡鎮(zhèn)；撤銷謙邁鄉(xiāng)；新城鄉(xiāng)與謙六鄉(xiāng)整建制合并，設(shè)置謙六彝族鄉(xiāng)。

普洱縣撤并2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即寧洱鎮(zhèn)與鳳陽鄉(xiāng)整建制合并，設(shè)置寧洱鎮(zhèn);磨黑鎮(zhèn)與把邊鄉(xiāng)整建制合并，設(shè)置勐大鎮(zhèn)；三章田鄉(xiāng)與者東鄉(xiāng)整建制合并，設(shè)置者東鎮(zhèn)。

景東縣撤并2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即文井鎮(zhèn)與者后鄉(xiāng)整建制合并，設(shè)置文井鎮(zhèn)；大朝山東鎮(zhèn)永秀鄉(xiāng)整建制合并，設(shè)置大朝山東鎮(zhèn)。

景谷縣撤并2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即威遠(yuǎn)鎮(zhèn)與鐘山鄉(xiāng)整建制合并，設(shè)置威遠(yuǎn)鎮(zhèn)；永平鎮(zhèn)與邊江鄉(xiāng)整建制合并，設(shè)置永平鎮(zhèn)。

翠云區(qū)撤并1個(gè)鄉(xiāng)，即震東鄉(xiāng)與云仙鄉(xiāng)整建制合并，設(shè)置云仙彝族鄉(xiāng)。

江城縣撤并1個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即勐烈鎮(zhèn)與紅疆鄉(xiāng)整建制合并，設(shè)置勐烈鎮(zhèn)。

孟邊縣撤并1個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，即娜允鎮(zhèn)與南雅鄉(xiāng)整建制合并，設(shè)置娜允鎮(zhèn)。

西盟縣撤銷西盟鎮(zhèn)和莫窩鄉(xiāng)，兩鄉(xiāng)鎮(zhèn)合并，更名為勐卡鎮(zhèn)。

2007年1月21日，國務(wù)院（國函[2007]8號(hào)）批準(zhǔn)：同意云南省思茅市更名為云南省普洱市，普洱哈尼族彝族自治縣更名為寧洱哈尼族彝族自治縣，思茅市翠云區(qū)更名為普洱市思茅區(qū)。

各行政區(qū)劃:

普洱市 面積45385平方千米，人口236萬

思茅區(qū) 面積4093平方千米，人口20萬。

區(qū)人民 *** 駐思茅鎮(zhèn)。

寧洱哈尼族彝族自治縣 面積3670平方千米，人口19萬.自治縣人民 *** 駐寧洱鎮(zhèn)。

墨江哈尼族自治縣 面積5459平方千米，人口35萬。

自治縣人民 *** 駐聯(lián)珠鎮(zhèn)。

景東彝族自治縣 面積4532平方千米，人口35萬。

自治縣人民 *** 駐錦屏鎮(zhèn)。

景谷傣族彝族自治縣 面積7777平方千米，人口30萬。

自治縣人民 *** 駐威遠(yuǎn)鎮(zhèn)。

鎮(zhèn)沅彝族哈尼族拉祜族自治縣 面積4223平方千米，人口21萬。

自治縣人民 *** 駐恩樂鎮(zhèn)。

江城哈尼族彝族自治縣 面積3476平方千米，人口 9萬。

自治縣人民 *** 駐勐烈鎮(zhèn)。

孟連傣族拉祜族佤族自治縣 面積1957平方千米，人口12萬。

自治縣人民 *** 駐娜允鎮(zhèn)。

瀾滄拉祜族自治縣 面積8807平方千米，人口47萬。

自治縣人民 *** 駐勐朗鎮(zhèn)。

西盟佤族自治縣 面積1391平方千米，人口 8萬。

自治縣人民 *** 駐勐梭鎮(zhèn)。

* 此處區(qū)劃地名資料截止到2007年2月；面積、人口數(shù)據(jù)根據(jù)《中華人民共和國行政區(qū)劃簡冊(cè)（2006）》，人口截止2004年底。

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