時(shí)豐銀毫

時(shí)豐銀毫

時(shí)豐銀毫(Shifeng Yinhao] 產(chǎn)于湖南平江時(shí)豐茶場(chǎng)的條形烘炒綠茶。20世紀(jì)80年代初研制。清明前后采摘一芽一葉初展，經(jīng)殺青、清風(fēng)、初揉、做條、提毫、攤晾、烘干制成。條索細(xì)秀勻齊，白毫滿披，色澤綠翠，香氣高長(zhǎng)，湯色黃綠明凈，滋味純爽，葉底嫩綠明亮。主銷(xiāo)長(zhǎng)沙、岳陽(yáng)、武漢等城市。

小罐茶八大大師是哪些？

這八位大師分別為：林振傳、張成仁、鄒炳良、魏月德、謝四十、王順明、戚國(guó)偉、林乃榮。

一、林振傳，福鼎白茶制作技藝傳承人。

福鼎白茶，福建省福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

主要品種分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。具有白茶性清涼，消熱降火，消暑解毒等特點(diǎn)。

二、張成仁，滇紅茶制作技藝傳承人。

云南紅茶簡(jiǎn)稱(chēng)滇紅，屬紅茶類(lèi)。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國(guó)年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。

以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類(lèi)11個(gè)花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實(shí)，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強(qiáng)，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強(qiáng)茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強(qiáng)、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹(shù)鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。

三、鄒炳良，中國(guó)普洱茶終身成就大師。

普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)。普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨(dú)特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。

四、魏月德，烏龍茶（鐵觀音）制作技藝傳承人，鐵觀音始祖魏蔭第9代嫡孫。

烏龍茶（oolong tea），亦稱(chēng)青茶、半發(fā)酵茶及全發(fā)酵茶，品種較多，是中國(guó)幾大茶類(lèi)中，獨(dú)具鮮明中國(guó)特色的茶葉品類(lèi)。

烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。烏龍茶由宋代貢茶龍團(tuán)、鳳餅演變而來(lái)，創(chuàng)制于1725年（清雍正年間）前后。品嘗后齒頰留香，回味甘鮮。烏龍茶的藥理作用，突出表現(xiàn)在分解脂肪、減肥健美等方面。在日本被稱(chēng)之為“美容茶”、“ 健美茶”。

烏龍茶為中國(guó)特有的茶類(lèi)，主要產(chǎn)于福建的閩北、閩南及廣東、臺(tái)灣三個(gè)省。四川、湖南等省也有少量生產(chǎn)。烏龍茶除了內(nèi)銷(xiāo)廣東、福建等省外，主要出口日本、東南亞和港澳地區(qū)。主要生產(chǎn)地區(qū)是福建省安溪縣等地。

五、謝四十，黃山毛峰制作技藝傳承人，黃山毛峰傳統(tǒng)制作技藝第49代傳承人。

黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱(chēng)徽茶。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創(chuàng)制。

每年清明谷雨，選摘良種茶樹(shù)“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉（俗稱(chēng)黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。由于新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉采自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。

六、王順明，武夷巖武夷大紅袍制作技藝傳承人，武夷巖茶國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)主要起草人。

武夷山大紅袍，是中國(guó)茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽(yù)，乃巖茶之王，堪稱(chēng)國(guó)寶，產(chǎn)于福建省武夷山，以精湛的工藝特制而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，被譽(yù)為“武夷茶王”。大紅袍茶樹(shù)為灌木型，為千年古樹(shù)，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產(chǎn)量稀少，被視為稀世之珍。

七、戚國(guó)偉，西湖龍井茶（浙江?。┲撇璐髱?。

龍井茶，浙江省特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。特級(jí)龍井茶扁平光滑挺直，色澤嫩綠光潤(rùn)，香氣鮮嫩清高，滋味鮮爽甘醇，葉底細(xì)嫩呈朵。

2001年，國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“龍井茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品（即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品）。

八、林乃榮，福州茉莉花茶窨制技藝傳承人。

茉莉花茶（Jasmine Tea），又叫茉莉香片，屬于花茶，茶胚為綠茶，成品將茉莉花去除，亦屬于綠茶的一種，已有1000多年歷史。世界茉莉花茶發(fā)源地為福建福州? ?，其茶香與茉莉花香交互融合，有“窨得茉莉無(wú)上味，列作人間第一香”的美譽(yù)，茉莉花茶是花茶的大宗產(chǎn)品，產(chǎn)區(qū)遼闊，產(chǎn)量高，品種豐富。

吳裕泰茶芯和金獎(jiǎng)銀毫哪個(gè)好喝

吳裕泰茶芯和金獎(jiǎng)銀毫各有特點(diǎn)，哪個(gè)好喝要看消費(fèi)者的喜好。
吳裕泰茶芯具有獨(dú)特的口味和豐富的營(yíng)養(yǎng)，適合中國(guó)人的體質(zhì)和飲食，同時(shí)又具有經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的特點(diǎn)。
而吳裕泰金獎(jiǎng)銀毫則是由北京吳裕泰茶業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的茶葉專(zhuān)屬產(chǎn)品，采用國(guó)內(nèi)外先進(jìn)的工藝加工技術(shù)，并經(jīng)專(zhuān)家精心調(diào)制。其口味獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合中國(guó)人體質(zhì)和飲食。
兩者各有特點(diǎn)，如果喜歡茶芯的獨(dú)特口感和實(shí)惠，可以選擇茶芯；如果喜歡金獎(jiǎng)銀毫的獨(dú)特口感和營(yíng)養(yǎng)豐富，可以選擇金獎(jiǎng)銀毫。最終的選擇取決于個(gè)人的口味和喜好。

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