曉芳說(shuō)茶:國(guó)禮名茶六安瓜片

曉芳說(shuō)茶:國(guó)禮名茶六安瓜片

出場(chǎng)專(zhuān)家：張曉芳，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系畢業(yè)，國(guó)家高級(jí)評(píng)茶員，北京更香茶葉有限公司副總經(jīng)理。

“唐、宋史志，皆云壽州產(chǎn)茶，蓋以其時(shí)盛唐、霍山隸壽州、隸安豐軍也。今土人云：壽州向亦產(chǎn)茶，名云霧者最佳，可以消融積滯，蠲除晨疴(清道光《壽州志》)?！笔⑻瓶h為今六安縣，可見(jiàn)六安茶是唐代以來(lái)就為人所知的名茶之一。

譽(yù)為“神茶”的歷史名茶

六安瓜片的歷史淵源，多年來(lái)許多茶葉工作者尋根溯源，略有所獲。較為可信的傳說(shuō)有二：

一是說(shuō)，1905年前后，六安茶行一評(píng)茶師，從收購(gòu)的綠大茶中揀取嫩葉，剔除梗樸，作為新產(chǎn)品應(yīng)市，獲得成功。信息不脛而走，金寨麻埠的茶行，聞風(fēng)而動(dòng)，雇用茶工，如法采制，并起名“封翅”(意為峰翅)。此舉又啟發(fā)了當(dāng)?shù)匾患也栊?，在齊頭山的后沖，把采回的鮮葉剔除梗芽，并將嫩葉、老葉分開(kāi)炒制，結(jié)果成茶的色、香、味、形均使“峰翅”相形見(jiàn)絀。于是附近茶農(nóng)競(jìng)相學(xué)習(xí)，紛紛仿制。這種片狀茶葉形似葵花籽，逐稱(chēng)“瓜子片”,以后即叫成了“瓜片”。

二是說(shuō)，麻埠附近的祝家樓財(cái)主，與袁世凱是親戚，祝家常以土產(chǎn)孝敬。袁飲茶成癖，茶葉自是不可缺少的禮物。但其時(shí)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的大茶、菊花茶、毛尖等，均不能使袁滿(mǎn)意。1905年前后，祝家為取悅于袁，不惜工本，在后沖雇用當(dāng)?shù)赜薪?jīng)驗(yàn)的茶工，專(zhuān)揀春茶的第1-2片嫩葉，用小帚精心炒制，炭火烘焙，所制新茶形質(zhì)俱麗，獲得袁的贊賞。此時(shí)，瓜片脫穎而出，色、香、味、形別具一格，故日益博得飲品者的喜嗜，逐漸發(fā)展成為全國(guó)名茶。

周總理情系六安瓜片 深受贊譽(yù)的“國(guó)禮茶”

1975年的深秋，我們的總理周恩來(lái)徘徊在生死的病痛邊緣。一天，沉疴在身的總理突然問(wèn)醫(yī)護(hù)人員：“有沒(méi)有六安瓜片茶?我想喝點(diǎn)六安瓜片茶!”當(dāng)周總理喝著工作人員找遍京城大小商場(chǎng)才覓得的六安瓜片沏的熱茶時(shí)，他回味良久，神情凝重地對(duì)醫(yī)護(hù)人員說(shuō)：“謝謝同志們，我想喝六安瓜片，是因?yàn)橄肫鹆藨?zhàn)友們，想起了葉挺將軍，喝到了六安瓜片茶，就好像見(jiàn)到了他們……”

在總理被病痛折磨的時(shí)候，惦記的是六安茶。周恩來(lái)與六安茶的相識(shí)，始于他的革命生涯中曾經(jīng)接觸過(guò)的一大批六安人。1924年初秋，從法國(guó)歸國(guó)不久的周恩來(lái)出任黃埔軍校政治教官，不久后升任政治部主任。在黃埔軍校和中共兩廣區(qū)委中，有一大批六安人，僅黃埔一期就有許繼慎、王逸常、楊溥泉、曹淵、孫一中、廖運(yùn)澤、彭干臣等。周恩來(lái)那時(shí)和這些六安人朝夕相處，并多次派許繼慎等人回鄉(xiāng)建黨。周恩來(lái)情系六安瓜片，并非僅僅是為品味香茗，而是為了重溫一段重要的情感記憶。

2007年3月26日至28日，胡錦濤主席訪(fǎng)問(wèn)俄羅斯期間，將充分體現(xiàn)中國(guó)茶文化“清、靜、雅、和”的黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和綠牡丹4種名茶，作為“國(guó)禮茶”贈(zèng)送給俄羅斯領(lǐng)導(dǎo)人。

傳統(tǒng)工藝的現(xiàn)代名茶

六安瓜片產(chǎn)區(qū)位于大別山東北麓，屬淮河流域，年平均溫度15℃，年平均降水量1200~1300毫米，土壤pH值6.5左右，多為黃棕壤，質(zhì)地疏松，土層深厚，茶園多在山坡沖谷之中，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越。

六安瓜片的采制技術(shù)，與其他名茶不同。春茶于谷雨后開(kāi)園，新梢已形成“開(kāi)面”，采摘標(biāo)準(zhǔn)以一芽二、三葉為主。鮮葉采回后及時(shí)扳片，將嫩葉(未開(kāi)面)、老葉(已開(kāi)面)分離出來(lái)炒制瓜片，芽、莖梗和粗老葉炒制“針把子”，作副產(chǎn)品處理。

六安瓜片炒制分生鍋、熟鍋、毛火、小火、老火五個(gè)工序。

毛火：用烘籠炭火，每籠投葉約1.5公斤，烘頂溫度100℃左右，烘到八九成干即可。揀去黃片、漂葉、紅筋、老葉后，將嫩葉、老片混勻。

小火：最遲在毛火后一天進(jìn)行，每籠投葉2.5~3公斤，火溫不宜太高，烘至接近足干即可。

老火：又叫拉老火，是最后一次烘焙，對(duì)形成特殊的色、香、味、形影響極大。老火要求火溫高，火勢(shì)猛。木炭窯先排齊擠緊，燒旺燒勻，火焰沖天。每籠投葉3~4公斤，由二人抬烘籠在炭火上烘焙2~3秒鐘，即抬下翻茶，依次抬上抬下，邊烘邊翻。為充分利用炭火，可2~3只烘籠輪流上烘。熱浪滾滾，人流不息，實(shí)為我國(guó)茶葉烘焙技術(shù)中別具一格的“火功”。每烘籠茶葉要烘翻五六十次以上，烘籠拉來(lái)拉去，一個(gè)烘焙工一天要走十多公里。直烘至葉片綠中帶霜時(shí)即可下烘，趁熱裝入鐵筒，分層踩緊，加蓋后用焊錫封口貯藏。

六安瓜片的外形，似瓜子形的單片，自然平展，葉緣微翹，色澤寶綠，大小勻整，不含芽尖、茶梗，清香高爽，滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。過(guò)去根據(jù)采制季節(jié)，分成兩個(gè)品種：谷雨前提采的稱(chēng)“提片”，品質(zhì)最優(yōu);其后采制的大宗產(chǎn)品稱(chēng)“梅片”?，F(xiàn)在“齊山名片”分1~3等，內(nèi)山瓜片和外山瓜片各分4級(jí)8等。

六安瓜片在我國(guó)名茶中獨(dú)樹(shù)一幟，其采摘、扳片、烘制、烘焙技術(shù)皆有獨(dú)到之處，品質(zhì)也別具一格。其產(chǎn)制歷史雖不足百年，但就目前生產(chǎn)規(guī)模和技術(shù)精熟程度而言，則為許多名茶所無(wú)法相比的。為了充分利用扳片后的鮮葉資源，金寨縣的茶葉工作者新近又將制“針把子”的芽尖，創(chuàng)制成一種眉形、穎秀、顯毫、翠綠、鮮潤(rùn)的新名茶——“齊山翠眉”，在1989年農(nóng)業(yè)部西安名優(yōu)茶評(píng)比會(huì)上，被評(píng)為名優(yōu)茶。

相隔近百年 再續(xù)世博夢(mèng)

歷史名茶六安瓜片，經(jīng)過(guò)歷史變遷，世代傳承，不斷發(fā)展，已經(jīng)發(fā)展成為具有相當(dāng)規(guī)模的茶產(chǎn)業(yè)鏈條，走出國(guó)門(mén)，在國(guó)際舞臺(tái)上演出矚目的樂(lè)章。

舉世矚目的中國(guó)2010年上海世界博覽會(huì)開(kāi)幕式4月30日晚在上海世博文化中心隆重舉行，茶文化是“中國(guó)元素”的杰出代表。在這其中，六安瓜片茶業(yè)股份有限公司出品的“徽六”牌六安瓜片經(jīng)過(guò)層層篩選和評(píng)審，被授權(quán)首期作為世博會(huì)特許產(chǎn)品，并在上海世博局指定的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)內(nèi)設(shè)置世博局特許產(chǎn)品零售專(zhuān)柜銷(xiāo)售。

世博會(huì)期間，各國(guó)來(lái)賓將有機(jī)會(huì)品嘗到這一中國(guó)名茶。這也是安徽本土茶葉——六安瓜片，繼1915年和1942年的萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng)(世博會(huì)前身)后獲得的又一殊榮。傳統(tǒng)的歷史名茶代表中國(guó)傳統(tǒng)文化走進(jìn)世博會(huì)，圓了中國(guó)茶葉界人士多年來(lái)夢(mèng)寐以求的愿望。

最貴茶葉價(jià)格排行

第一名：武夷山母樹(shù)大紅袍
作為現(xiàn)代茶葉界的營(yíng)銷(xiāo)奇跡，在2005年的第7屆武夷山紅袍節(jié)上，20克的武夷山母樹(shù)大紅袍拍賣(mài)成交價(jià)達(dá)20.8萬(wàn)元，折合人民幣相當(dāng)于1040萬(wàn)元/公斤。由于此茶樹(shù)是擁有350多年的古茶樹(shù)，現(xiàn)存的共有6棵母樹(shù)大紅袍茶樹(shù)被列入到了《世界自然遺產(chǎn)名錄》里，基于保護(hù)的目的，2006年，政府已經(jīng)禁止采摘此茶，從此不再闖蕩湖，但江湖上依然有我的名聲，屬于有價(jià)無(wú)市的狀態(tài)

第二名：金瓜貢茶
作為中國(guó)的驕傲，金瓜貢茶，作為來(lái)自云南省的名茶，被稱(chēng)為錦繡茶王“香竹箐”，以35萬(wàn)元/100克的價(jià)格奪得“普洱史上最貴的茶”的最高封號(hào)，折合人民幣350萬(wàn)元/公斤。雖然金瓜貢茶的價(jià)格不如武夷山母樹(shù)大紅袍價(jià)格的一半，但現(xiàn)存的金瓜貢茶的真品僅有兩沱，屬不可再生資源，作為國(guó)家二級(jí)保護(hù)文物存放在北京故宮博物館。由于其的歷史文化價(jià)值及茶葉本身的品質(zhì)，此茶也被茶友奉為神茶，只能是供奉了，飲，還是算了吧！現(xiàn)在市面上雖然也有金瓜貢茶供應(yīng)，其實(shí)是一些茶廠的跟風(fēng)之作，不足為信。

第三名：西湖龍井
龍井茶，可謂是家喻戶(hù)曉，一直都被冠以“中國(guó)十大名茶之首”的榮譽(yù)，作為龍井中的龍井，御前十八棵西湖龍井由清朝的乾隆皇帝親口御封，價(jià)值自然不用多說(shuō)?；蛘呒f(wàn)千寵愛(ài)于一身的原因，御前十八棵每年的產(chǎn)量?jī)H僅只有100g，如此低的產(chǎn)量造成價(jià)格不可估量，但我們可以除了“御前十八棵”以外的明前特級(jí)龍井茶得到一些啟示，2014年已經(jīng)升到了折合人民幣10萬(wàn)元/公斤，且還在不斷上升中。

其實(shí)，最貴這個(gè)詞是有局限性的，因?yàn)殡S著通貨膨脹及時(shí)代的發(fā)展，一定還會(huì)有新的天價(jià)茶葉取代以上神茶。沒(méi)有最貴，只有更貴，還有很多后起之秀一直在不斷緊追著
第四名：太平猴魁，在2009年濟(jì)南國(guó)禮名茶拍賣(mài)會(huì)上，拍出了20萬(wàn)元人民幣/100克的天價(jià)，有點(diǎn)不可思議了，相當(dāng)于200萬(wàn)元人民幣/公斤
第五名：黃山毛峰，在2007年舉行的“黃山杯”名茶拍賣(mài)會(huì)上，拍出了8.5萬(wàn)元/50克人民幣的天價(jià)，折合人民幣170萬(wàn)元/公斤，這樣的天價(jià)可就算是放在今天來(lái)看，同樣依舊是讓人難以想象。
第六名：信陽(yáng)毛尖，在2006年的拍賣(mài)會(huì)上，以74.5萬(wàn)元/500克的天價(jià)人民幣的成交，折合人民幣149萬(wàn)元/公斤，這也一舉創(chuàng)下了中國(guó)歷史上綠茶的最高成交價(jià)格，不過(guò)值得稱(chēng)贊的是，信陽(yáng)毛尖此次營(yíng)銷(xiāo)，成功的帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展，成為了一種地域公共茶品牌的象征。
第七名：鳳凰單叢宋種1號(hào)：在2016年廣東省潮州市鳳凰鎮(zhèn)鳳凰單叢宋種的開(kāi)采儀式上，潮州鳳凰單叢宋種1號(hào)以100萬(wàn)元/公斤的價(jià)格拍賣(mài)。這也只烏龍茶（青茶）最牛逼的時(shí)刻了

第八名：都勻毛尖，最后一個(gè)入圍的選手，是在2011年拍賣(mài)成交的，都勻毛尖以22萬(wàn)元/150g的價(jià)格成交，折合人民幣66.6萬(wàn)元/公斤。
第九名：六安瓜片，作為茶葉界的新秀，在2002年的拍賣(mài)會(huì)上。以4.6萬(wàn)元/50g的天價(jià)成交，折合人民幣92萬(wàn)元/公斤
第十名：安溪鐵觀音，僅僅是剛?cè)雵?jí)選手而已。在2012年，以6.7萬(wàn)元/100g的價(jià)格成交，折合人民幣是67萬(wàn)/公斤

頂級(jí)的茶葉到底有多貴

中國(guó)最出名的茶有很多，有綠茶、紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶、六大茶類(lèi)。例如西湖龍井茶、鐵觀音、碧螺春等都是非常名貴的茶葉，相信很多人也非常的耳熟。
中國(guó)最貴的茶葉排名
云南金瓜貢茶
錦繡茶王香竹箐以35萬(wàn)元/100克，一舉奪得了“普洱史上最貴的茶”的桂冠，但若以收藏來(lái)看，金瓜貢茶無(wú)疑是普洱茶中最負(fù)盛名的，金瓜貢茶是國(guó)家二級(jí)文物，一直在故宮收藏，直到2007年才被云南人民迎回普洱市，單單投保金額竟達(dá)到了1999萬(wàn)元。此茶已是“神茶”，只有供人們參觀供奉了。
武夷山母樹(shù)大紅袍
九龍窠三顆350余年樹(shù)齡的古樹(shù)茶。清朝進(jìn)貢茗茶，只有皇帝才有專(zhuān)利享用。1998年的首屆中國(guó)武夷山大紅袍茶文化節(jié)上,，有富商以15.68萬(wàn)元的高價(jià)競(jìng)得20克母樹(shù)大紅袍；2005年第7屆武夷山茶文化節(jié)，20克武夷山母樹(shù)大紅袍又拍賣(mài)出20.8萬(wàn)元的天價(jià)。相當(dāng)于1040萬(wàn)元/公斤。而在今年2月份拍賣(mài)會(huì)上，武夷山大紅袍母樹(shù)茶寮的三年經(jīng)營(yíng)權(quán)被北巖茶廠以906萬(wàn)元拍下?！笆飞献钯F”已不足表述，因?yàn)樗缫褵o(wú)價(jià)?，F(xiàn)存6棵母樹(shù)大紅袍，早就被列入《世界遺產(chǎn)名錄》，絕對(duì)的珍稀茶種，在2006年政府已禁采。
西湖龍井御前八棵
西湖龍井茶一直被冠以中國(guó)十大名茶之首，其名氣不用再陳述，而龍井中了龍井“御前八棵”當(dāng)然在天價(jià)茶之列。目前龍井“御前八棵”每年產(chǎn)量只有二兩，其價(jià)格沒(méi)法用確切數(shù)字衡量，而“御前八棵”以外的明前特級(jí)龍井茶，在2014年已飆升到10萬(wàn)/公斤以上。今年天價(jià)龍井茶價(jià)格下降許多，但
絕佳的特級(jí)西湖龍井茶依然有不少土豪們追捧，天價(jià)的龍井茶仍然不斷涌現(xiàn)。
安徽太平猴魁
安徽名山眾多，高山云霧出好茶，除太平猴魁外，黃山毛尖、六安瓜片和祁門(mén)紅茶也是享譽(yù)中外名茶。在2007年上?！包S山杯”精品名茶拍賣(mài)會(huì)上，100克的六百里牌太平猴魁拍出了15.9萬(wàn)元的天價(jià)。不過(guò)這樣高價(jià)過(guò)兩年便被刷新了。在2009年5月份的濟(jì)南“國(guó)禮茶安徽太平猴魁名茶拍賣(mài)會(huì)”上，100克太平猴魁拍出了20萬(wàn)元，相當(dāng)于200萬(wàn)元/公斤，產(chǎn)這天價(jià)茶的茶樹(shù)有三百多年歷史的野生茶樹(shù)，是太平猴魁中最珍貴的茶樹(shù)，連茶都叫“國(guó)禮茶”，你知道它為什么那么貴了吧。
安徽黃山毛峰
黃山毛尖與信陽(yáng)毛尖一樣，名列中國(guó)十大名茶之中。2007年6月，同樣在上海國(guó)際商品拍賣(mài)有限公司舉行的首屆“黃山杯”精品名茶拍賣(mài)會(huì)上，50克汪滿(mǎn)田牌極品黃山毛峰以8.5萬(wàn)元的天價(jià)成交，相當(dāng)于170萬(wàn)元/公斤，這樣的價(jià)格放在今天依舊是難以想象的天價(jià)。
河南信陽(yáng)毛尖
信陽(yáng)毛尖以獨(dú)特的風(fēng)格享譽(yù)中外，和西湖龍井同為中國(guó)十大名茶之列，亦是綠茶中的極品。2006年極品信陽(yáng)拍賣(mài)會(huì)上，信陽(yáng)毛尖茶王“藍(lán)天玉葉”以74.5萬(wàn)元/斤成交，相當(dāng)于149萬(wàn)元/公斤，創(chuàng)下中國(guó)歷史上綠茶競(jìng)拍席上最高的價(jià)格，“藍(lán)天玉葉”如同普洱茶里的“錦繡茶王”一樣，是信陽(yáng)毛尖茶王的象征，其文化價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了茶本身，成為一種地域公共茶品牌的象征。
潮州鳳凰單叢宋種1號(hào)
今年四月，廣東省潮州鳳凰縣的鳳凰單叢宋種開(kāi)采儀式上，驚現(xiàn)100萬(wàn)元/公斤的天價(jià)茶。物以稀為貴，宋種1號(hào)年產(chǎn)量在兩斤左右，算是茶王級(jí)別的茶樹(shù)中的高產(chǎn)茶了。宋種1號(hào)是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存最古老的一株茶樹(shù)，有六百多年歷史，是由烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。生長(zhǎng)在位于海拔約1150米的烏崠李仔坪村頂厝幾塊巨大的泰石鼓之間。鳳凰單叢宋種1號(hào)與前面列舉的天價(jià)茶王都可以列入我國(guó)的典藏級(jí)茶了。
安徽六安瓜片
六安瓜片和黃山毛尖齊名，2002年4月，“茶王”許道仙拍賣(mài)價(jià)4.6萬(wàn)元一兩，相當(dāng)于92萬(wàn)元/公斤；在2014年的徽六茶園頭茶開(kāi)采當(dāng)天，六安瓜片在淘寶電商上競(jìng)拍，受到土豪們的瘋狂血拼，最終以103800/套，創(chuàng)下淘寶茶葉競(jìng)拍最高價(jià)。
安溪鐵觀音
安溪鐵觀音是中國(guó)十大名茶之一。在2012年6月的中國(guó)海峽名器名茶春季珍品拍賣(mài)會(huì)上，茶王賽清香型鐵觀音以6.7萬(wàn)元/100克價(jià)格成交，相當(dāng)于67萬(wàn)/公斤，一舉刷新了鐵觀音的春茶最高拍賣(mài)記錄。不過(guò)這樣的天價(jià)茶只能位列第九，剛剛能排上號(hào)。
貴州都勻毛尖
2011年在開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)舉行的都勻毛尖新茶拍賣(mài)會(huì)上，3個(gè)標(biāo)底的“都勻毛尖特制珍品茶王”(150g裝)在現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)拍，拍賣(mài)總成交價(jià)格達(dá)22萬(wàn)元，其中，“都勻毛尖特制珍品茶王”二號(hào)(150g裝)最高成交價(jià)格達(dá)10萬(wàn)元，相當(dāng)于66.6萬(wàn)元/公斤。這也說(shuō)明為什么不少人也把都勻毛尖放在中國(guó)十大名茶之列的重要體現(xiàn)。

中國(guó)茶葉排名 最珍貴的茶葉品種有哪些

? 全國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)所評(píng)選
西湖龍井? 產(chǎn)于杭州西湖周?chē)娜荷街小?
洞庭碧螺春? 產(chǎn)于蘇州太湖洞庭山。
黃山毛峰? 產(chǎn)于安徽省黃山。
涌溪火青? 產(chǎn)于安徽省涇縣涌溪村。
六安瓜片? 主產(chǎn)地是安徽省六安市大別山一帶
君山銀針? 產(chǎn)于湖南省洞庭湖的君山。
廬山云霧? 主產(chǎn)地是江西省廬山。
武夷巖茶? 產(chǎn)于福建“奇秀甲東南”的武夷山
鐵觀音? 產(chǎn)于福建省泉州市安溪縣。
祁門(mén)紅茶? 產(chǎn)于安徽省黃山祁門(mén)縣一帶。
都勻毛尖? 產(chǎn)于貴州省都勻市
信陽(yáng)毛尖? 產(chǎn)于河南省信陽(yáng)市和新縣一帶

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中國(guó)天價(jià)茶十大土豪排行榜

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茶，在中國(guó)被譽(yù)為“國(guó)飲”，不同品類(lèi)的茶葉也因其茶香口味和產(chǎn)量而被奉為茶葉中的精品，不少茶葉引起無(wú)比稀少珍貴而被貴逾黃金。本期喝茶就為大家列舉當(dāng)前十大土豪茶，以供品鑒。

　　云南金瓜貢茶

　　錦繡茶王香竹箐以35萬(wàn)元/100克，一舉奪得了“普洱史上最貴的茶”的桂冠，但若以收藏來(lái)看，金瓜貢茶無(wú)疑是普洱茶中最負(fù)盛名
的，金瓜貢茶是國(guó)家二級(jí)文物，一直在故宮收藏，直到2007年才被云南人民迎回普洱市，單單投保金額竟達(dá)到了1999萬(wàn)元。此茶已是“神茶”，只有供人們
參觀供奉了。

　　武夷山母樹(shù)大紅袍

　　九龍窠三顆350余年樹(shù)齡的古樹(shù)茶。清朝進(jìn)貢茗茶，只有皇帝才有專(zhuān)利享

　　用。1998年的首屆中國(guó)武夷山大紅袍茶文化節(jié)上,，有富

　　商以15.68萬(wàn)元的高價(jià)競(jìng)得20克母樹(shù)大紅袍；2005年第7屆武夷山茶文化

　　節(jié)，20克武夷山母樹(shù)大紅袍又拍賣(mài)出20.8萬(wàn)元的天價(jià)。相

　　當(dāng)于1040萬(wàn)元/公斤。而在今年2月份拍賣(mài)會(huì)上，武夷山大紅袍母樹(shù)茶寮的三

　　年經(jīng)營(yíng)權(quán)被北巖茶廠以906萬(wàn)元拍下?！笆飞献钯F”已

　　不足表述，因?yàn)樗缫褵o(wú)價(jià)?，F(xiàn)存6棵母樹(shù)大紅袍，早就被列入《世界遺產(chǎn)

　　名錄》，絕對(duì)的珍稀茶種，在2006年政府已禁采。

　　西湖龍井御前八棵

　　西湖龍井茶一直被冠以中國(guó)十大名茶之首，其名氣不用再陳述，而龍井中了

　　龍井“御前八棵”當(dāng)然在天價(jià)茶之列。目前龍井“御前八棵”每年產(chǎn)量只有

　　二兩，其價(jià)格沒(méi)法用確切數(shù)字衡量，而“御前八棵”以外的明前特級(jí)龍井

　　茶，在2014年已飆升到10萬(wàn)/公斤以上。今年天價(jià)龍井茶價(jià)格下降許多，但

　　絕佳的特級(jí)西湖龍井茶依然有不少土

　　豪們追捧，天價(jià)的龍井茶仍然不斷涌現(xiàn)。

　　安徽太平猴魁

　　安徽名山眾多，高山云霧出好茶，除太平猴魁外，黃山毛尖、六安瓜片和祁

　　門(mén)紅茶也是享譽(yù)中外名茶。在2007年上?！包S山杯”

　　精品名茶拍賣(mài)會(huì)上，100克的六百里牌太平猴魁拍出了15.9萬(wàn)元的天價(jià)。不

　　過(guò)這樣高價(jià)過(guò)兩年便被刷新了。在2009年5月份的濟(jì)南

　　“國(guó)禮茶安徽太平猴魁名茶拍賣(mài)會(huì)”上，100克太平猴魁拍出了20萬(wàn)元，相

　　當(dāng)于200萬(wàn)元/公斤，產(chǎn)這天價(jià)茶的茶樹(shù)有三百多年歷史

　　的野生茶樹(shù)，是太平猴魁中最珍貴的茶樹(shù)，連茶都叫“國(guó)禮茶”，你知道它

　　為什么那么貴了吧。

　　安徽黃山毛峰

　　黃山毛尖與信陽(yáng)毛尖一樣，名列中國(guó)十大名茶之中。2007年6月，同樣在上海國(guó)際商品拍賣(mài)有限公司舉行的首屆“黃山杯”精品名茶拍賣(mài)會(huì)上，50克汪滿(mǎn)田牌極品黃山毛峰以8.5萬(wàn)元的天價(jià)成交，相當(dāng)于170萬(wàn)元/公斤，這樣的價(jià)格放在今天依舊是難以想象的天價(jià)。

　　河南信陽(yáng)毛尖

　　信陽(yáng)毛尖以獨(dú)特的風(fēng)格享譽(yù)中外，和西湖龍井同為中國(guó)十大名茶之列，亦是綠茶中的極品。2006年極品信陽(yáng)拍賣(mài)會(huì)上，信陽(yáng)毛尖茶王
“藍(lán)天玉葉”以74.5萬(wàn)元/斤成交，相當(dāng)于149萬(wàn)元/公斤，創(chuàng)下中國(guó)歷史上綠茶競(jìng)拍席上最高的價(jià)格，“藍(lán)天玉葉”如同普洱茶里的“錦繡茶王”一樣，是
信陽(yáng)毛尖茶王的象征，其文化價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了茶本身，成為一種地域公共茶品牌的象征。

　　潮州鳳凰單叢宋種1號(hào)

　　今年四月，廣東省潮州鳳凰縣的鳳凰單叢宋種開(kāi)采儀式上，驚現(xiàn)100萬(wàn)元/公斤的天價(jià)茶。物以稀為貴，宋種1號(hào)年產(chǎn)量在兩斤左右，算
是茶王級(jí)別的茶樹(shù)中的高產(chǎn)茶了。宋種1號(hào)是鳳凰茶區(qū)現(xiàn)存最古老的一株茶樹(shù)，有六百多年歷史，是由烏崠山鳳凰水仙群體品種的自然雜交后代中單株篩選而成。生
長(zhǎng)在位于海拔約1150米的烏崠李仔坪村頂厝幾塊巨大的泰石鼓之間。鳳凰單叢宋種1號(hào)與前面列舉的天價(jià)茶王都可以列入我國(guó)的典藏級(jí)茶了。

　　安徽六安瓜片

　　六安瓜片和黃山毛尖齊名，2002年4月，“茶王”許道仙拍賣(mài)價(jià)4.6萬(wàn)元一兩，相當(dāng)于92萬(wàn)元/公斤；在2014年的徽六茶園頭茶開(kāi)采當(dāng)天，六安瓜片在淘寶電商上競(jìng)拍，受到土豪們的瘋狂血拼，最終以103800/套，創(chuàng)下淘寶茶葉競(jìng)拍最高價(jià)。

　　安溪鐵觀音

　　安溪鐵觀音是中國(guó)十大名茶之一。在2012年6月的中國(guó)海峽名器名茶春季珍品拍賣(mài)會(huì)上，茶王賽清香型鐵觀音以6.7萬(wàn)元/100克價(jià)格成交，相當(dāng)于67萬(wàn)/公斤，一舉刷新了鐵觀音的春茶最高拍賣(mài)記錄。不過(guò)這樣的天價(jià)茶只能位列第九，剛剛能排上號(hào)。

　　貴州都勻毛尖

　　2011年在開(kāi)幕式現(xiàn)場(chǎng)舉行的都勻毛尖新茶拍賣(mài)會(huì)上，3個(gè)標(biāo)底的“都勻毛尖特制珍品茶王”(150g裝)在現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)拍，拍賣(mài)總成交價(jià)
格達(dá)22萬(wàn)元，其中，“都勻毛尖特制珍品茶王”二號(hào)(150g裝)最高成交價(jià)格達(dá)10萬(wàn)元，相當(dāng)于66.6萬(wàn)元/公斤。這也說(shuō)明為什么不少人也把都勻毛尖
放在中國(guó)十大名茶之列的重要體現(xiàn)。

　　以上列舉的十大“天價(jià)茶”中，不少天價(jià)茶已成為地域公共茶品牌的標(biāo)志，其文化價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了茶葉本身，“天價(jià)茶”也是不少公共茶葉
品牌提升自身知名度的一種手段。我們不能否認(rèn)那些茶的價(jià)值，但更需要理性看待。受到當(dāng)下茶行業(yè)大背景影響，那些“天價(jià)茶“也越來(lái)越接地氣，價(jià)格更親民了，
我們這些茶迷也有“口?！绷恕?/p>

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