季野先生談茶

季野先生談茶

1990年底到1991年歲初，我第二次去臺灣探親期間，忽然想要附庸風(fēng)雅，到臺灣的茶藝館中去受茶藝文化的熏陶，以便回大陸后增加一點(diǎn)“吹牛皮”、“侃大山”的資料。

有一晚，臺北海風(fēng)出版社謝老板為我接風(fēng)，同席有青年詩人侯吉諒、徐望云、郭行中，歌詞作者林維等人。酒足飯飽之后，侯詩人建議我們?nèi)ヒ患颐麨椤叭碎g”的茶藝館喝茶。他說，這家茶館的老板季野先生原是詩人，“創(chuàng)世紀(jì)”詩社同仁，曾獲臺灣優(yōu)良詩人獎(jiǎng)；后來“無心插柳柳成蔭”，成了茶藝名家。有一次，季野先生親自沖泡，侯先生喝完滿嘴留香，回家后，他用同樣的程式、茶葉沖泡，硬是沏不出那種味道。經(jīng)過詩人這一番渲染描繪，我未見季野其人，就已對這位茶學(xué)大師產(chǎn)生了神往仰慕之情。

人間茶藝館位于臺北市松江路26巷，室內(nèi)布置優(yōu)雅。我們幾個(gè)圍桌而坐，靜候季野先生出場。然而，侍者通報(bào)，季野先生有要事纏身，要我們稍候?？葑鵁o聊，侯詩人只好越俎代庖。只見他從茶葉罐中掏出高山茶，塞入小小的宜興壺中，開水一沖，泡開的茶葉即從壺口溢出。他將第一道茶水倒掉，似乎是為了清洗一遍茶葉；而后將第二道茶水倒入酒盅似的茶杯中，又立即將茶水潑掉，讓我們閉目聞杯，盡情將茶葉的清香吸入肺腑。第三道茶水才開始品嘗。茶過數(shù)巡，淡而無味，于是再換茶葉……按以上程式重復(fù)了數(shù)次，時(shí)間差不多過了一小時(shí)，季野先生才飄然而至。他向侯詩人輕聲說了幾句抱歉的話，侯詩人向他獻(xiàn)上一方自刻的印章，于是坐定。他對眾人說，只要是侯詩人駕到，或侯詩人介紹的朋友光臨，他不論多忙，總是要親自接待一番的。我趁他說話之際端詳他的豐采：只見他蓄長發(fā)，留短髭，著深色衣褲，面部作深沉狀，果然氣質(zhì)不凡。

季野先生首先向我們介紹了他設(shè)計(jì)的茶具：這是一種青色瓷杯，斜直腰，圓底，杯口向外翻，兩毫米厚；杯身五點(diǎn)六厘米高，能容25毫升水，取名為青泉杯。他說，茶杯不但要美，更要兼具實(shí)用、良好的飲用效果，耐久，適于把玩，使實(shí)用性與藝術(shù)性融為一體。杯取瓷質(zhì)，是為了易清洗，散熱快，不吸異味。取青色，既能產(chǎn)生清涼安定之感，又因青瓷釉厚而光滑，有助于口唇觸感。茶杯口大底小且采直腰，可使茶香平均散發(fā)。杯口向外翻在聞茶香時(shí)，手感更佳。兩毫米厚，厚度適中，強(qiáng)光照射時(shí)仍有透明度。杯底刻上篆體陰文“青泉生津”、“玉杯留香”。一個(gè)小茶杯竟包涵偌大學(xué)問，使我聽得目瞪口呆。我想，眼前的這種青泉杯，簡直可以跟宋朝那種“霎時(shí)滋味香頭回”的兔毫盞相媲美了。

我以前聽說，烹茶的水是很有講究的，但家居度日，難于得到山泉或雪水，那又如何保障沏茶的質(zhì)量呢?當(dāng)我提出這個(gè)問題，季野先生立即答道：用自來水即可。但自來水中有漂白粉的氯氣，又有自來水管的金屬異味，所以應(yīng)以適當(dāng)?shù)娜萜?如陶制水缸)儲存沉淀，加以過濾后再行使用，既符合衛(wèi)生要求，又能取得接近溪泉之水的效果。

我們邊喝邊聊，自然談到了日本的茶道，說日本人沖完茶后，還要摻焦鹽、炒芝麻、香菜等作為調(diào)味的佐料。美國人飲紅茶，也有添加物。目前在大陸，在茶中加味加料更加普遍，如烏龍戲珠棗茶，加添的就是紅棗，可收安神補(bǔ)腦之效，被譽(yù)為“東方的咖啡”。季野先生說，學(xué)習(xí)茶藝的人應(yīng)該追求純茶風(fēng)味。加味加料亦無不可，但應(yīng)加強(qiáng)檢驗(yàn)，避免摻入有害健康的物質(zhì)。近些年來，健身的草藥茶銷路很好，然而這卻超出茶藝的范疇了。

我從書本中知道，沖茶的方式和水溫的控制都很有學(xué)問，古人形容水達(dá)沸點(diǎn)時(shí)初如“蟹眼”，繼之如“魚眼”，而后如“涌泉連珠”。火候水溫不同，沏茶效果不一。我向季野先生請教沖泡的技術(shù)。季野先生說，這個(gè)問題一言難盡。簡而言之，茶性不同，茶具不同，注水的方法也不同。有的應(yīng)高沖，有的應(yīng)中注，有的應(yīng)低沖，有的要燙壺加蓋。對水溫的要求也不一樣。季野先生邊說邊沖泡，程序跟侯詩人表演的差不多，但沏出來的味道卻著實(shí)好得很多。我不得不暗自嘆服。

不知不覺，已近凌晨一時(shí)，我們再三表示感謝，起身告辭。季野先生將燒開水的火爐熄滅，將茶壺茶杯一一擦拭干凈。他說，有人喜歡保留茶壺或茶杯的茶垢，這是很不衛(wèi)生的。茶壺應(yīng)該在使用之后，立即將茶渣倒出，以熱水淋澆，使內(nèi)部干燥，這樣保養(yǎng)的壺不但外觀光滑圓潤，內(nèi)部亦能保持茶芳。臨別前，季野先生特意贈送了我一部他的著作：《茶藝信箱》。

不知是否因飲茶過多，回到寓所后，我久久不能入睡。披衣坐起，翻閱另一位茶學(xué)大師吳振鐸先生為《茶藝信箱》撰寫的序言，其中寫道，“季野先生翻山越嶺，櫛風(fēng)沐雨，深入茶山三年，考察茶農(nóng)生活與茶園現(xiàn)況。舉凡有關(guān)茶藝活動，不論制茶比賽，功能鑒定，或茶藝選拔等，無不親自參加實(shí)踐體驗(yàn)?！庇纱丝芍?，季野先生由詩人而成為茶藝界知名學(xué)者，決非偶然。也由此可知，茶道的成才之道與其他行業(yè)的成才之道，在不少方面存在著精神相通之處。

誰被稱為“茶圣”，他生活于哪個(gè)朝代，他留下的關(guān)于茶的專業(yè)典籍是什么？

　　陸羽(733-804年)，字鴻漸，一名疾，字季疵，號竟陵子、桑苧翁、東岡子，或云自太子文學(xué)徙太常寺太祝，不就。唐復(fù)州竟陵(今湖北天門)人，一生嗜茶，精于茶道，以著世界第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》聞名于世，對中國茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn)，被譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。他也很善于寫詩，但其詩作目前世上存留的并不多。他對茶葉有濃厚的興趣長期實(shí)施調(diào)查研究，熟悉茶樹栽培、育種和加工技術(shù)，并擅長品茗。唐朝上元初年（公元760年），陸羽隱居浙江湖州苕溪，撰《茶經(jīng)》三卷，成為世界上第一部茶葉專著。 《全唐文》有《陸羽自傳》。
　　據(jù)《新唐書》記載：陸羽，字鴻漸，一名疾，字季疵，復(fù)州竟陵人。不知所生，或言有僧得諸水濱，畜之。既長，以《易》自筮，得《蹇》之《漸》，曰：“鴻漸于陸，其羽可用為儀?！蹦艘躁憺槭?，名而字之。
　　幼時(shí)，其師教以旁行書，答曰：“終鮮兄弟，而絕后嗣，得為孝乎？”師怒，使執(zhí)糞除圬塓以苦之，又使牧牛三十，羽潛以竹畫牛背為字。得張衡《南都賦》，不能讀，危坐效群兒囁嚅若成誦狀，師拘之，令剃草莽。當(dāng)其記文字，懵懵若有遺，過日不作，主者鞭苦，因嘆曰：“歲月往矣，奈何不知書！”嗚咽不自勝，因亡去，匿為優(yōu)人，作詼諧數(shù)千言。天寶中，州人酺，吏署羽伶師，太守李齊物見，異之，授以書，遂廬火門山。貌侻陋，口吃而辯。聞人善，若在己，見有過者，規(guī)切至忤人。朋友燕處，意有所行輒去，人疑其多嗔。與人期，雨雪虎狼不避也。上元初，更隱苕溪，自稱桑苧翁，闔門著書?；颡?dú)行野中，誦詩擊木，裴回不得意，或慟哭而歸，故時(shí)謂今接輿也。久之，詔拜羽太子文學(xué)，徙太常寺太祝，不就職。貞元末，卒。
　　羽嗜茶，著經(jīng)三篇，言茶之原、之法、之具尤備，天下益知飲茶矣。時(shí)鬻茶者，至陶羽形置煬突間，祀為茶神。有常伯熊者，因羽論復(fù)廣著茶之功。御史大夫李季卿宣慰江南，次臨淮，知伯熊善煮茶，召之，伯熊執(zhí)器前，季卿為再舉杯。至江南，又有薦羽者，召之，羽衣野服，挈具而入，季卿不為禮，羽愧之，更著《毀茶論》。其后尚茶成風(fēng)，時(shí)回紇入朝，始驅(qū)馬市茶。
　　關(guān)于陸羽棄佛從文還有另一種說法：
　　唐朝著名學(xué)者陸羽，從小是個(gè)孤兒，被智積禪師撫養(yǎng)長大。陸羽雖身在廟中，卻不愿終日誦經(jīng)念佛，而是喜歡吟讀詩書。陸羽執(zhí)意下山求學(xué)，遭到了禪師的反對。禪師為了給陸羽出難題，同時(shí)也是為了更好地教育他，便叫他學(xué)習(xí)沖茶。在鉆研茶藝的過程中，陸羽碰到了一位好心的老婆婆，不僅學(xué)會了復(fù)雜的沖茶的技巧，更學(xué)會了不少讀書和做人的道理。當(dāng)陸羽最終將一杯熱氣騰騰的苦丁茶端到禪師面前時(shí)，禪師終于答應(yīng)了他下山讀書的要求。后來，陸羽撰寫了廣為流傳的《茶經(jīng)》，把祖國的茶藝文化發(fā)揚(yáng)光大！

關(guān)于茶葉優(yōu)美現(xiàn)代詩句

1.與茶有關(guān)的散文詩或現(xiàn)代詩 茶道對于中國人來講并不陌生，而且在中國歷代歷史上關(guān)于茶的古詩比比皆是，現(xiàn)代人寫茶的散文名句也屢見不鮮，舉例如下： 一、關(guān)于茶的古詩； 濟(jì)入茶水行方便；悟道庵門洗俗塵。

（周杏村） 閑是閑非休要管，渴飲清泉悶煮茶。 （選自《金瓶梅》） 風(fēng)流茶說合，灑是色媒人。

（選自《金瓶梅》） 春風(fēng)解惱詩人鼻，非葉非花自是香。 （楊萬里） 潞公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉。

（蘇軾） 寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。 （杜耒） 磨成不敢付僮仆，自看雪湯生璣珠。

（蘇軾） 坐客皆可人，鼎器手自潔。 （蘇軾） 蜀土茶稱圣，蒙山味獨(dú)珍。

（文同） 何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。 （蘇軾） 青燈耿窗戶，設(shè)茗聽雪落。

（陸游） 茶映盞毫新乳上，琴橫薦石細(xì)泉鳴。 （陸游） 寒澗挹泉供試墨，墮巢篝火吹煎茶。

（陸游） 更作茶甌清絕夢，小窗橫幅畫江南。 （陸游） 長安酒價(jià)減千萬，成都藥市無光輝。

（范仲淹） 銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶。 （蘇軾） 春煙寺院敲茶鼓，夕照樓臺卓酒旗。

（林逋） 茶鼓適敲靈鷲院，夕陽欲壓赭圻城。 （陳選） 寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶。

（陸游） 黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。 （范仲淹） 小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春華。

（梅堯臣） 樣疊魚鱗碎，香分雀舌鮮。 （佚名） 綠甲蟬膏泛，紅丁蟹眼遮。

（佚名） 舌本芳頻漱，頭綱味最佳。 （佚名） 瀹泉嘗玉茗，潑乳試金甌。

（佚名） 茶甘酒美汲雙井，魚肥稻香派百泉。 （黃庭堅(jiān)） 青青翠竹盡是法身，郁郁黃花無非般若。

（佚名 兼然幽興處，院里滿茶煙。 （佚名） 吟詩不厭搗香茗，乘興偏宜聽雅彈。

（佚名） 茶香高山云霧質(zhì)，水甜幽泉霜當(dāng)魂。 （佚名） 心隨流水去，身與風(fēng)云閑。

（佚名） 茶鼎夜烹千古雪，花影晨動九天風(fēng)。 （黃鎮(zhèn)成） 欲試點(diǎn)茶三味手，上山親汲云間泉。

（韓奕） 入社陶公寧止灑，品泉陸子解煎茶。 （韓奕） 玉杵和云春素月，金刀帶雨剪黃芽。

（耶律楚材） 舌底朝朝茶味，眼前處處詩題。 （張可久） 詩床竹雨涼，茶鼎松風(fēng)細(xì)。

（張可久） 乘興詩人棹，新烹學(xué)士茶。 （張可久） 媚春光草草花花，惹風(fēng)聲盼盼茶茶。

（張可久） 汲來江水烹新茗，買盡青山當(dāng)畫屏。 （鄭板橋鎮(zhèn)江焦山吸江樓） 花箋茗碗香千載，云影波光一樓。

（何紹基） 一甌解卻山中醉，便覺身輕欲上天。 （崔道融） 味為甘露勝醍醐，服之頓覺沉疴蘇。

（葛長庚） 掃來竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根。 （鄭板橋四川青城山天師洞聯(lián)） 國不可一日無君，君不可一日無茶。

（乾隆與大臣聯(lián)） 竹露松鳳蕉雨，茶煙琴韻書聲。 （張鰲） 坐，請坐，請上坐，茶，敬茶，敬香茶。

（鄭板橋） 烹調(diào)味盡東南美，最是工夫茶與湯。 （冼玉清） 試院煎茶并飲甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海萬重波。

（王師儉） 潤畦舒茶甲，曖樹拆花***。 （黃遵憲） 、 揀茶為款同心友，筑室因藏善本書。

（張延濟(jì)） 白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶。 （鄭板橋） 墨蘭數(shù)枝宣德紙，苦茗一杯成人窯。

（鄭板橋） 楚尾吳頭，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。（鄭板橋） 山光撲面因朝雨，江水回頭為晚潮。

（鄭板橋） 雷文古泉八九個(gè)日鑄新茶三兩甌。 （鄭板橋） 二、關(guān)于茶的散文名句： 1、“茶”字拆開是人在草木間，是天人合一的境界。

2、茶和禪都是一個(gè)味道，是回歸熬天真、單純、沒有分別的狀態(tài)。 3、一天身心柔軟、寧靜、從容，疏朗，就是因?yàn)槟阍缟虾攘艘槐阒柟獾牟琛?/p>

4、我們品出的茶和牛、羊吃的草有什么不同？無非是加了心情。 5、如果人生如茶，煎熬就變成了一種成就。

—--以上出自《林清玄、于丹、五星夜話》 6、蘇東坡作詠茶散文之《葉嘉傳》，將“嘉”一字?jǐn)M人化：“風(fēng)味恬淡，清白可愛”，“容貌如鐵，資質(zhì)剛勁”。創(chuàng)造了一位翩翩君子的形象。

從此，“葉嘉”成為茶的別稱。---鄭云云《貯月分江看茶煙-茶散文隨談》 7、喝好茶，是要用蓋碗的，于是用蓋碗。

果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉。但這是須靜坐無為的時(shí)候的。

8、有好茶喝，會喝好茶，是一種“清福”。---以上出自 魯迅《喝茶》 9、巴蕾J.M.Barrie在他的“可敬的克萊登”中所說的話：“生命好像茶一樣，你越是深深地喝下去，你便越快要看到那杯底的柵子的了?！?/p>

2.關(guān)于茶的優(yōu)美句子,一段話,最好有對幾大名茶的描寫 一.茶在泡中的樣子 茶之舞蹈 一片片茶葉，在水中翩躚起舞，如同一個(gè)個(gè)靈魂在水中游走。

欣賞著茶的舞姿，傾聽著懷舊的音樂，過去的時(shí)光仿佛又回到了眼前。 我相信茶是有生命的。

很多時(shí)候，我被茶清頎和優(yōu)美從容的舞姿陶醉，想像她如同一位秀美的女子長袖飄飄，氣若幽蘭。在物欲橫流的今天，有時(shí)候茶是非常寂寞的，寂寞地等待一個(gè)人的欣賞。

在南方碧綠的茶山之上，茶在快樂地生長，每日與陽光和空氣自由對話，與風(fēng)雨雷電玩起游戲，看著夕陽與朝霞捉迷藏。在一棵不知名的茶樹上生長，看青山與綠水，取天地之精華，這是茶的生命中令人神往、為之撫掌的極致之美。

在生命最為華美的時(shí)候，茶離開了生命之樹，經(jīng)歷了諸多磨難之后，茶沒有了昔日嬌嫩清純的模樣。然而，當(dāng)她來到一個(gè)精致的玻璃杯中，與自然之水相遇，一個(gè)新的她又誕生了。

與清水的融合，與清水的共舞，讓她散發(fā)出淡雅的氣息，那是一種夢想與現(xiàn)實(shí)結(jié)合的境地。茶經(jīng)歷了春夏秋冬，吸吮了天地精華，不就是為了這一瞬間的美嗎？ 那是一種怎樣的美？ 那是一種為了瞬間的精彩而釋放全部生命的悲壯之美，那又是為了瞬間與水的自由舞蹈而生發(fā)的相知之美，那是為了將一生凝聚的精華盡情展露的大氣之美。

一片片綠葉的舞蹈，在水中幻化著茶山的寧靜和澹泊，幻化著生命的沉重和輕盈。如果你思考，如果你欣賞，如果你品味，茶之舞蹈也許就是一個(gè)人的舞蹈，一個(gè)人在清水中盡情旋轉(zhuǎn)身姿與你自由的對話。

文章來源：/f?kz=222881947 二、十大名茶 1.西湖龍井 是我國的第一名茶，產(chǎn)于浙江杭州西湖的獅峰、龍井、五云山、虎跑一帶，歷史上曾分為“獅、龍、云、虎”四個(gè)品類，其中多認(rèn)為以產(chǎn)于獅峰的品質(zhì)為最佳。龍井素有“色綠、香郁、味醇 、形美”四絕著稱于世。

形光扁平直，色翠略黃似糙米色，滋味甘鮮醇和，香氣幽雅清高，湯色碧綠黃瑩；葉底細(xì)嫩成朵。 2.洞庭碧螺春 產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。

碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細(xì)嫩芽頭炒制而成；高級的碧螺春，每公斤干茶需要茶芽13.6~15萬個(gè)。外開形條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。

湯色清澈明亮，濃郁甘醇，鮮爽生津，回味綿長；葉底嫩綠顯翠。 3.白毫銀針 素有茶中“美女”、“茶王”之美稱，是一種白茶，產(chǎn)于福建東部的福鼎和北部的政和等地。

白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細(xì)長如針，因而得名。沖泡時(shí)，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯(cuò)，非常美觀；湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。

白茶味溫性涼，為健胃提神，祛濕退熱，常作為藥用。 4.君山銀針 產(chǎn)于岳陽洞庭湖的青螺島，有“洞庭帝子春長恨，二千年來草更長”的描寫。

其沖泡后，三起三落，雀舌含珠，刀叢林立。很高的欣賞價(jià)值。

5. 黃山毛峰 產(chǎn)于安徽黃山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，茶樹得云霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊(yùn)成良好的品質(zhì)。

黃山毛峰采制十分精細(xì)。制成的毛峰茶外形細(xì)扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。

6. 武夷巖茶 產(chǎn)于福建武夷山。武夷巖茶屬半發(fā)酵茶，制作方法介于綠茶與紅茶之間。

其主要品種有“大紅袍”、“白雞冠”、“水仙”、“烏龍”、“肉桂”等。武夷巖茶品質(zhì)獨(dú)特，它未經(jīng)窨花，茶湯卻有濃郁的鮮花香，飲時(shí)甘馨可口，回味無窮。

18世紀(jì)傳入歐洲后，倍受當(dāng)?shù)厝簭牡南矏?，曾有“百病之藥”美譽(yù)。 7. 安溪鐵觀音 產(chǎn)于福建安溪，鐵觀音的制作工藝十分復(fù)雜，制成的茶葉條索緊結(jié)，色澤烏潤砂綠。

好的鐵觀音，在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜；沖泡后，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，后嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮。

近年來，發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后，鐵觀音更風(fēng)靡日本和東南亞。 8.信陽毛尖 產(chǎn)于河南信陽車云山、集云山、天云山、云霧山、震雷山、黑龍?zhí)逗桶執(zhí)兜热荷椒屙斏希攒囋粕教祆F塔峰為最。

人云：“師河中心水，車云頂上茶?！背善窏l索細(xì)圓緊直，色澤翠綠，白毫顯露；湯色清綠明亮，香氣鮮高，滋味鮮醇；葉底芽壯、嫩綠勻整。

9. 廬山云霧 產(chǎn)于江西廬山。號稱“匡廬秀甲天下”的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹生長。

廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。 10.六安瓜片 產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。

六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強(qiáng)的助消化作用和治病功效，明代聞龍?jiān)凇恫韫{》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。

三 優(yōu)美的句子 茶中人生，哲理悠悠 ------------------------------------------------------------------ 一杯清茶在手，享受到幻術(shù)般的芬芳與風(fēng)雅之時(shí)，又慢慢地從中感悟到許多。一片茶葉，看起來是那細(xì)小纖弱，那樣的無足輕重，卻又是那樣的微妙。

當(dāng)它放進(jìn)杯中，一旦與水融合，便釋放出自己的一切，毫無保留地貢獻(xiàn)出全部精華。雖說沒有茶。

3.與茶有關(guān)的散文詩或現(xiàn)代詩 茶道對于中國人來講并不陌生，而且在中國歷代歷史上關(guān)于茶的古詩比比皆是，現(xiàn)代人寫茶的散文名句也屢見不鮮，舉例如下： 一、關(guān)于茶的古詩； 濟(jì)入茶水行方便；悟道庵門洗俗塵。

（周杏村） 閑是閑非休要管，渴飲清泉悶煮茶。 （選自《金瓶梅》） 風(fēng)流茶說合，灑是色媒人。

（選自《金瓶梅》） 春風(fēng)解惱詩人鼻，非葉非花自是香。 （楊萬里） 潞公煎茶學(xué)西蜀，定州花瓷琢紅玉。

（蘇軾） 寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅。 （杜耒） 磨成不敢付僮仆，自看雪湯生璣珠。

（蘇軾） 坐客皆可人，鼎器手自潔。 （蘇軾） 蜀土茶稱圣，蒙山味獨(dú)珍。

（文同） 何須魏帝一丸藥，且盡盧仝大碗茶。 （蘇軾） 青燈耿窗戶，設(shè)茗聽雪落。

（陸游） 茶映盞毫新乳上，琴橫薦石細(xì)泉鳴。 （陸游） 寒澗挹泉供試墨，墮巢篝火吹煎茶。

（陸游） 更作茶甌清絕夢，小窗橫幅畫江南。 （陸游） 長安酒價(jià)減千萬，成都藥市無光輝。

（范仲淹） 銀瓶瀉油浮蟻酒，紫碗鋪粟盤龍茶。 （蘇軾） 春煙寺院敲茶鼓，夕照樓臺卓酒旗。

（林逋） 茶鼓適敲靈鷲院，夕陽欲壓赭圻城。 （陳選） 寒泉自換菖蒲水，活火閑煎橄欖茶。

（陸游） 黃金碾畔綠塵飛，碧玉甌中翠濤起。 （范仲淹） 小石冷泉留翠味，紫泥新品泛春華。

（梅堯臣） 樣疊魚鱗碎，香分雀舌鮮。 （佚名） 綠甲蟬膏泛，紅丁蟹眼遮。

（佚名） 舌本芳頻漱，頭綱味最佳。 （佚名） 瀹泉嘗玉茗，潑乳試金甌。

（佚名） 茶甘酒美汲雙井，魚肥稻香派百泉。 （黃庭堅(jiān)） 青青翠竹盡是法身，郁郁黃花無非般若。

（佚名 兼然幽興處，院里滿茶煙。 （佚名） 吟詩不厭搗香茗，乘興偏宜聽雅彈。

（佚名） 茶香高山云霧質(zhì)，水甜幽泉霜當(dāng)魂。 （佚名） 心隨流水去，身與風(fēng)云閑。

（佚名） 茶鼎夜烹千古雪，花影晨動九天風(fēng)。 （黃鎮(zhèn)成） 欲試點(diǎn)茶三味手，上山親汲云間泉。

（韓奕） 入社陶公寧止灑，品泉陸子解煎茶。 （韓奕） 玉杵和云春素月，金刀帶雨剪黃芽。

（耶律楚材） 舌底朝朝茶味，眼前處處詩題。 （張可久） 詩床竹雨涼，茶鼎松風(fēng)細(xì)。

（張可久） 乘興詩人棹，新烹學(xué)士茶。 （張可久） 媚春光草草花花，惹風(fēng)聲盼盼茶茶。

（張可久） 汲來江水烹新茗，買盡青山當(dāng)畫屏。 （鄭板橋鎮(zhèn)江焦山吸江樓） 花箋茗碗香千載，云影波光一樓。

（何紹基） 一甌解卻山中醉，便覺身輕欲上天。 （崔道融） 味為甘露勝醍醐，服之頓覺沉疴蘇。

（葛長庚） 掃來竹葉烹茶葉，劈碎松根煮菜根。 （鄭板橋四川青城山天師洞聯(lián)） 國不可一日無君，君不可一日無茶。

（乾隆與大臣聯(lián)） 竹露松鳳蕉雨，茶煙琴韻書聲。 （張鰲） 坐，請坐，請上坐，茶，敬茶，敬香茶。

（鄭板橋） 烹調(diào)味盡東南美，最是工夫茶與湯。 （冼玉清） 試院煎茶并飲甘泉一勺水，仙潭分竹常平苦海萬重波。

（王師儉） 潤畦舒茶甲，曖樹拆花***。 （黃遵憲） 、揀茶為款同心友，筑室因藏善本書。

（張延濟(jì)） 白菜青鹽糝子飯，瓦壺天水菊花茶。 （鄭板橋） 墨蘭數(shù)枝宣德紙，苦茗一杯成人窯。

（鄭板橋） 楚尾吳頭，一片青山入座；淮南江北，半潭秋水烹茶。（鄭板橋） 山光撲面因朝雨，江水回頭為晚潮。

（鄭板橋） 雷文古泉八九個(gè)日鑄新茶三兩甌。 （鄭板橋） 二、關(guān)于茶的散文名句： 1、“茶”字拆開是人在草木間，是天人合一的境界。

2、茶和禪都是一個(gè)味道，是回歸熬天真、單純、沒有分別的狀態(tài)。 3、一天身心柔軟、寧靜、從容，疏朗，就是因?yàn)槟阍缟虾攘艘槐阒柟獾牟琛?/p>

4、我們品出的茶和牛、羊吃的草有什么不同？無非是加了心情。 5、如果人生如茶，煎熬就變成了一種成就。

—--以上出自《林清玄、于丹、五星夜話》 6、蘇東坡作詠茶散文之《葉嘉傳》，將“嘉”一字?jǐn)M人化：“風(fēng)味恬淡，清白可愛”，“容貌如鐵，資質(zhì)剛勁”。創(chuàng)造了一位翩翩君子的形象。

從此，“葉嘉”成為茶的別稱。---鄭云云《貯月分江看茶煙-茶散文隨談》 7、喝好茶，是要用蓋碗的，于是用蓋碗。

果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉。但這是須靜坐無為的時(shí)候的。

8、有好茶喝，會喝好茶，是一種“清福”。---以上出自 魯迅《喝茶》 9、巴蕾J.M.Barrie在他的“可敬的克萊登”中所說的話：“生命好像茶一樣，你越是深深地喝下去，你便越快要看到那杯底的柵子的了?！?/p>

4.關(guān)于贊美茶的詩詞名句 個(gè)人很喜歡的

元稹《一字至七字詩·茶》

茶，

香葉，嫩芽，

慕詩客，愛僧家。

碾雕白玉，羅織紅紗。

銚煎黃蕊色，婉轉(zhuǎn)曲塵花。

夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。

洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。

還有一首寶塔詩格式的茶詩，是現(xiàn)代草根詩人胡秉言所作

《茶》

祥

茗嫩，一槍

銅壺水，煮三江

紫砂瓷素，仙瓊玉漿

陸羽邀神農(nóng)，禪坐細(xì)品嘗

清高文人墨客，達(dá)官貴人飲狂

淡淡清香飄千古，修身聽命日月長

5.品茶的詩句 靜坐 【林徽因】 冬有冬的來意， 寒冷像花，—— 花有花香，冬有回憶一把。

一條枯枝影，青煙色的瘦細(xì)， 在午后的窗前拖過一筆畫； 寒里日光淡了，漸斜…… 就是那樣地 像待客人說話 我在靜沉中默啜著茶。 茶的情詩 【張錯(cuò)】 1 如果我是開水 你是茶葉 那么你的香郁 必須倚賴我的無味。

2 讓你的干枯柔柔的 在我里面展開，舒散； 讓我的浸潤 舒展你的容顏。 3 我們必須熱，甚至沸 彼此才能相溶。

4 我們必須隱藏 在水里相覷，相纏 一盞茶功夫 我倆才決定成一種顏色。 5 無論你怎樣浮沉 把持不定 你終將緩緩的 （噢，輕輕的） 落下，攢聚 在我最深處。

6 那時(shí)候 你最苦的一滴淚 將是我最甘美的 一口茶。

6.有沒有關(guān)于名茶的優(yōu)美詩句 關(guān)于名茶的優(yōu)美詩句如下：

原文：

煮 茶

香泉一合乳，煎作連珠沸。

時(shí)看蟹目濺，乍見魚鱗起。

聲疑松帶雨，餑恐煙生翠。

儻把瀝中山，必?zé)o千日醉。

——皮日休 《茶中雜詠》

內(nèi)容梗概：取一合甘甜的清泉，煮至火候正好，湯面現(xiàn)出蟹眼小泡，發(fā)出松鳴聲時(shí)，茶沫已呈翠綠色。結(jié)尾處，詩人還向嗜酒者溫馨提示：倘若以茶代酒，可免酩酊大醉之苦。

皮日休，字襲美，一字逸少，生于公元834至839年間，卒于公元902年以后。嘗居鹿門山，自號鹿門子，又號間氣布衣、醉吟先生。晚唐文學(xué)家、散文家，與陸龜蒙齊名，世稱"皮陸"。今湖北天門人（《北夢瑣言》），漢族。咸通八年（867）進(jìn)士及第，在唐時(shí)歷任蘇州軍事判官（《吳越備史》）、著作佐郎、太常博士、毗陵副使。后參加黃巢起義，或言“陷巢賊中”（《唐才子傳》），任翰林學(xué)士，起義失敗后不知所蹤。詩文兼有奇樸二態(tài)，且多為同情民間疾苦之作?！缎绿茣に囄闹尽蜂浻小镀と招菁贰ⅰ镀ぷ印?、《皮氏鹿門家鈔》多部。

7.茶香的現(xiàn)代詩詩句, 跟茶有關(guān)的么？ 茶韻 心靈秋葉 一杯開水 一段記憶 一片綠葉 一個(gè)音符 一節(jié)茶骨 一身傲氣 潤濕了雙眸 苦澀了情感 帶一縷淡香，攜一曲婉約 看沉靜下那一泓柔光 呷繁華下那一唇留香 抱緊寂寞的臂膀 灑落一地的憂傷 體味歲月的蹉跎 撫平歲月的滄桑 吹響唇邊的骨笛 與歲月相倚相唱 ------------------- 香憂茶 西來 藍(lán)色的天空灑滿溫馨， 白色的竹籬笆上插滿了鮮花， 我在槐樹的綠蔭下品茶， 清幽的香味令我忘情欲醉。

夕陽下霞光拉長的樹影， 隨著枝葉的搖晃而舞動， 晚風(fēng)吹拂的潺潺流水， 在杜鵑的叫喚中起伏蕩漾。 長滿青苔的樹樁旁邊， 一排排木槿花竊竊私語， 青色的綠草盤起長發(fā)， 在幸福的暮色下輕歌歡舞。

藤蘿纏繞著高大的樹枝， 一步一步向上迷途的攀援， 我卻如歡樂而自由的小草， 在悠然的靜謐中細(xì)品幽香。

8.哪位高人知道寫茶的經(jīng)典的現(xiàn)代詩 上京現(xiàn)代茶詩歌：《荔枝紅茶》 輕輕動了 紅塵中的凡思 重溫昨夜紅樓夢境 一荔空紅 惹來云雨 卻怨嘆良宵苦短 如今舉杯 猶覺您的一顰一笑 依然似妃子在頷首 沉醉在杯中 浮起您紅紅的笑靨 輕輕吻您 心已動 您是我唇邊 唯一的留香 茶事 茶杯即將裂開 熱開水沖出它乳白的身世 像發(fā)泄自己透明的心情 ——且讓我們靜靜等待 杯緣正在崩裂 瓷香恣意你溶解的胸膛 糾結(jié)我無措的毛發(fā) 那是昨夜的絕望 兩襲長裙揉皺的山崗 杯底盡是裂傷 痛在紋里酵長 兩人故事總裁成三段大綱 主角和情節(jié)就留給霉癬去想 ——但我們的□終會長出自己的名： 當(dāng)沸水如陣雨凌凌 降注行人的頭骨與肩胛 《茶的情詩》——張錯(cuò)[美] 如果我是開水 你是茶葉 那么你的香郁 必須依賴我的無味 讓你的干枯，柔柔的 在我里面展開、舒散 讓我的浸潤舒展你的容顏 我必須熱，甚至沸騰 彼此才能相溶 我們必須隱藏 在水里相覷相纏 一盞茶工夫 我倆才決定成一種顏色 無論你怎樣浮沉把持不定 你終將緩緩地（噢，輕輕的） 落下，攢聚在我最深處 那時(shí)候，你最苦的一滴淚 將是我最甘美的一口茶。

9.關(guān)于茶的好詩句有哪些 琴茶

【唐】白居易

兀兀寄形群動內(nèi)，陶陶任性一生間。

自拋官后春多醉，不讀書來老更閑。

琴里知聞唯淥水，茶中故舊是蒙山。

窮通行止長相伴，誰道吾今無往還？

故人寄茶

【唐】曹鄴

劍外九華英，緘題下玉京。

開時(shí)微月上，碾處亂泉聲。

半夜招僧至，孤吟對月烹。

碧沉霞腳碎，香泛乳花輕。

六腑睡神去，數(shù)朝詩思清。

月余不敢費(fèi)，留伴肘書行。

煎茶

【唐】成彥雄

岳寺春深睡起時(shí)，虎跑泉畔思遲遲。

蜀茶倩個(gè)云僧碾，自拾枯松三四枝。

焙茶塢

【唐】顧況

新茶已上焙，舊架憂生醭。

旋旋續(xù)新煙，呼兒劈寒木。

九日與陸處士羽飲茶

【唐】皎然

九日山僧院，東籬菊也黃。

俗人多泛酒，誰解助茶香。

酬友人春暮寄枳花茶

【唐】李郢

昨日東風(fēng)吹枳花，酒醒春晚一甌茶。

如云正護(hù)幽人塹，似雪才分野老家。

金餅拍成和雨露，玉塵煎出照煙霞。

相如病渴今全校，不羨生臺白頸鴉。

與元居士青山潭飲茶

【唐】靈一

野泉煙火白云間，坐飲香茶愛此山。

巖下維舟不忍去，青溪流水暮潺潺。

從弟舍人惠茶

【唐】劉兼

曾求芳茗貢蕪詞，果沐頒沾味甚奇。

龜背起紋輕炙處，云頭翻液乍烹時(shí)。

老丞倦悶偏宜矣，舊客過從別有之。

珍重宗親相寄惠，水亭山閣自攜持。

嘗茶

【唐】劉禹錫

生拍芳叢鷹觜芽，老郎封寄謫仙家。

今宵更有湘江月，照出菲菲滿碗花。

大云寺茶詩

【唐】呂巖

玉蕊一槍稱絕品，僧家造法極功夫。

兔毛甌淺香云白，蝦眼湯翻細(xì)浪俱。

斷送睡魔離幾席，增添清氣入肌膚。

幽叢自落溪巖外，不肯移根入上都。

茶中雜詠·煮茶

【唐】皮日休

香泉一合乳，煎作連珠沸。時(shí)看蟹目濺，乍見魚鱗起。

聲疑松帶雨，餑恐生煙翠。尚把瀝中山，必?zé)o千日醉。

與趙莒茶宴

【唐】錢起

竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。

塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜。

茶詩

【唐】鄭愚

嫩芽香且靈，吾謂草中英。

夜臼和煙搗，寒爐對雪烹。

惟憂碧粉散，嘗見綠花生。

峽中嘗茶

【唐】鄭谷

蔟蔟新英摘露光，小江園里火煎嘗。

吳僧漫說鴉山好，蜀叟休夸鳥觜香。

合座半甌輕泛綠，開緘數(shù)片淺含黃。

鹿門病客不歸去，酒渴更知春味長。

夏日閑居

【唐】張籍

多病逢迎少，閑居又一年。

藥看辰日合，茶過卯時(shí)煎。

草長晴來地，蟲飛晚后天。

此時(shí)幽夢遠(yuǎn)，不覺到山邊。

題山居

【唐】曹鄴

掃葉煎茶摘葉書，心閑無夢夜窗虛。

只應(yīng)光武恩波晚，豈是嚴(yán)君戀釣魚。

郊居即事

【唐】賈島

住此園林久，其如未是家。

葉書傳野意，檐溜煮胡茶。

雨后逢行鷺，更深聽遠(yuǎn)蛙。

自然還往里，多是愛煙霞。

即目

【唐】李商隱

小鼎煎茶面曲池，白須道士竹間棋。

何人書破蒲葵扇，記著南塘移樹時(shí)。

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