在北緯25至30度的雪峰山麓和資江沿岸,漫山遍野生長(zhǎng)著生機(jī)盎然的茶樹。這些茶園的茶葉,絕大多數(shù)被加工成“湘黑茶”。成品“湘黑茶”,色澤油黑,湯色橙黃如琥珀,口感濃醇。益陽(yáng)湘黑茶專家周奎說,據(jù)史料記載,在公元10世紀(jì)前后,以牛羊肉等為主食的邊疆兄弟民族,就發(fā)現(xiàn)長(zhǎng)期飲用“湘黑茶”能分解脂肪,促進(jìn)消化,防止燥熱。旺盛的“邊銷”需求在今益陽(yáng)市安化縣境內(nèi)產(chǎn)生了官方的“茶馬司”,益陽(yáng)成為“茶馬互市”的主要茶葉生產(chǎn)基地。“湘黑茶”由馬幫攜帶,從湖南入四川,沿“茶馬古道”輸往西藏、新疆或內(nèi)蒙,進(jìn)而銷往尼泊爾、印度和中亞、遠(yuǎn)東。
據(jù)史料記載,湘鄉(xiāng)縣(原湘鄉(xiāng)包括今湘鄉(xiāng)市、雙峰縣等地)盛產(chǎn)紅茶。民國(guó)年間極盛時(shí),雙峰境內(nèi)已有茶園27000畝,產(chǎn)茶785噸,其中外銷的紅茶433.5噸。咸豐年間以后,海禁大開,中西互市,紅茶內(nèi)銷和外銷市場(chǎng)巨大,一個(gè)以茶為業(yè)的商人群體應(yīng)運(yùn)而生。較早成名的紅茶商人是劉麟郊。他是雙峰縣三塘鋪鎮(zhèn)勝云村人,清太學(xué)生。咸豐年間,劉麟郊在戰(zhàn)火紛飛中,經(jīng)商于湘潭、漢口等地商埠,數(shù)年之間即成巨富。在清末民初大約半個(gè)世紀(jì)的時(shí)間內(nèi),以雙峰人為代表的茶商馳騁商場(chǎng),縱橫海內(nèi)外,形成了一個(gè)聯(lián)結(jié)緊密的商業(yè)集團(tuán)。當(dāng)?shù)匾揽坎铇I(yè)發(fā)家致富、家財(cái)累計(jì)百萬銀元以上的商人先后有數(shù)十人之多
安化洞市高城馬幫,是清末以來中國(guó)南方最大的馬幫。因安化黑茶的特殊歷史地位,造就了安化茶馬古道的特殊意義。茶馬古道上的安化黃沙坪古鎮(zhèn),明清時(shí)期茶葉從業(yè)人員達(dá)4萬多人,茶號(hào)80多家,對(duì)岸資江一河相隔的唐市鎮(zhèn),茶葉從業(yè)人員上萬人,茶號(hào)20多家,當(dāng)時(shí)中國(guó)黑茶的70%產(chǎn)自這兩個(gè)茶葉古鎮(zhèn)。而當(dāng)時(shí)茶葉等商品的最便利的運(yùn)輸工具是馬匹。從資水的唐家觀,經(jīng)江南、陳王、洞市,至新化,為了方便馬幫運(yùn)輸茶葉等商品,安化茶商集資修建了數(shù)百里的青石板茶馬專道。
在湖南省安化縣(主要為洞市,江南)的崇山峻嶺和山澗溪流之間,就綿延著一條神秘的茶馬古道。千百年來,無數(shù)的馬幫在這條道路上默默行走,悠遠(yuǎn)的馬鈴聲,回蕩在山谷、急流和村寨上空,也成就了不同民族和不同文化的交融。如今,茶馬古道上馬蹄印仍歷歷在目,跨越溪流的廓橋仍屹立在風(fēng)雨中,仿佛在遙憶著那一片歷史的風(fēng)景。
馬幫文化屬于非物質(zhì)文化遺產(chǎn),安化馬幫是梅山文化的重要組成部分。
資水古稱益水,又叫蚩尤江。據(jù)新化縣梅山文化研究協(xié)會(huì)考證,與安化相鄰的大熊山區(qū)域?yàn)轵坑瘸錾丶芭c黃帝等北方部落征戰(zhàn)的大本營(yíng)根據(jù)地。安化縣梅山文化專家陳首濤的研究成果表明:安化思游區(qū)域留下了部分與蚩尤有關(guān)的史料、遺存和風(fēng)俗,該地地名以“蚩尤”而命。后來,因避諱而改成諧音“思游”,一直沿用至今。蚩尤部落聯(lián)盟為了戰(zhàn)爭(zhēng)的需要引進(jìn)優(yōu)良馬種并大量繁殖,以供運(yùn)輸和騎兵作戰(zhàn)之需。此為安化及古梅山地區(qū)養(yǎng)馬的起始階段。在安化置縣(1072年)以前,這里地域荒野,人丁橫蠻,不服當(dāng)時(shí)朝廷的管制,分庭抗禮,謔稱“梅山峒蠻”。
梅山主要包括安化、新化、冷水江、邵陽(yáng)、隆回等地,其中安化為梅山中心。土著居民多為苗、瑤、侗族,他們?yōu)榱俗陨砩婧蜕钏瑁坏貌慌c外界尤其是生產(chǎn)力發(fā)達(dá)的中原地區(qū)通商貿(mào)易,用本地的茶葉、桐油、茶油等特產(chǎn)與中原及沿海地區(qū)交換食鹽、布匹等生活日用品。而當(dāng)時(shí)商品最便利的運(yùn)輸工具是馬匹。宋神宗年間,朝廷派軍鎮(zhèn)壓梅山南蠻,大小戰(zhàn)事數(shù)百起。梅山人民一次次用步兵和騎兵粉碎了朝廷的鎮(zhèn)壓,馬匹在戰(zhàn)時(shí)大多服務(wù)于戰(zhàn)事。朝廷最后一次殺梅山人5000余眾,血流成河,梅山土著居民幾乎全遷湘西、貴州等地,馬匹也隨之遷移。明朝初期,洪武帝“血洗湖廣”,省內(nèi)繁華地區(qū)的居民紛紛遷往深山老林的梅山地區(qū),而遷來者鮮用馬匹工具,致使梅山馬匹的數(shù)量日漸減少,馬幫進(jìn)入低谷時(shí)期。后來,隨著茶馬古道的形成,馬幫迎來了新的發(fā)展時(shí)期。
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