喝紅茶會(huì)上火,這是真的么,

喝紅茶會(huì)上火,這是真的么,

紅茶味甘性溫，善蓄陽氣，生熱暖腹，可以增強(qiáng)人體對(duì)寒冷的抵抗，喝紅茶會(huì)上火嗎?下面就詳細(xì)介紹關(guān)于喝紅茶上火的問題。
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌，紅茶可以改善血管功能，其實(shí)是茶黃素對(duì)血管緊張素I轉(zhuǎn)化酶的抑制作用，還有咖啡堿和兒茶素能使得血管壁松弛，起到舒張血管的作用。

紅茶的功效有：促進(jìn)胃腸消化御能力。此外，人們?cè)诙臼秤鰪?qiáng)，進(jìn)食油膩食品增多，飲用紅茶可祛油膩、開胃口、助養(yǎng)生、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心肌功能。同時(shí)，紅茶有很強(qiáng)的抗菌力，用紅茶漱口可防濾過性病毒引起的感冒，并預(yù)防蛀牙與食物中毒，降低血糖值與高血壓。綜合以上介紹對(duì)于喝紅茶上火嗎?我們已經(jīng)可知是不會(huì)上火的。

紅茶味甘性溫，善蓄陽氣，生熱暖腹，可以增強(qiáng)人體對(duì)寒冷的抵抗，喝茶時(shí)最好是單純品飲，體會(huì)茶的香氣和滋味。但和友人一起喝茶、聊天，再吃點(diǎn)小零食，也是一種娛樂休閑的方式。紅茶還有個(gè)好處，就是溫和，兼容性好，故可加牛奶、玫瑰、蜂蜜等等。

紅茶喝多了 容易上火嗎？

喝紅茶真的會(huì)上火嗎？

紅茶屬于全發(fā)酵茶，它由于經(jīng)過發(fā)酵和烘焙，涼性慢慢減弱，最后變得甘甜、溫和。剛制作完成的紅茶成品，由于發(fā)酵產(chǎn)生的火氣還沒完全揮發(fā)，所以此時(shí)火氣相對(duì)重，就會(huì)導(dǎo)致容易上火的現(xiàn)象。

紅茶很多人喜歡其高揚(yáng)的香味，但是注意了，越是聞起來很香的紅茶，越有引起上火的可能性。這是因?yàn)椴柚饕且揽扛邷貋硖嵯愕?，香味越濃厚上火可能性越大?br>
不同烘焙方式制作的紅茶其火氣程度也是不同的。容易上火的朋友可以選擇低溫干燥狀態(tài)下制成的紅茶，其火氣會(huì)減弱很多。

如果怕火氣重的朋友可以放置一段時(shí)間儲(chǔ)置，其火氣會(huì)慢慢降低。不過倉儲(chǔ)的方式要合理，不能讓茶葉受潮變質(zhì)。

其實(shí)喝茶產(chǎn)生的作用與人體體質(zhì)是密切相關(guān)的，如果是易上火的體質(zhì)，那么應(yīng)該減少紅茶的品飲量，喝茶是悠哉快樂的事情，切莫成負(fù)擔(dān)。

紅茶最佳品飲時(shí)間

冬天喝紅茶最佳
中醫(yī)認(rèn)為紅茶性溫和，具有暖胃的作用，所以喝紅茶最佳的季節(jié)在冬季。
受冬季嚴(yán)寒的影響，人體的生理功能會(huì)出現(xiàn)減退現(xiàn)象，隨著陽氣的減弱，寒邪便容易侵入我們體內(nèi)。而此時(shí)品飲一杯紅茶，則能補(bǔ)充我們體內(nèi)的陽氣。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，紅茶中具有豐富的蛋白質(zhì)和糖分，這些物質(zhì)能增強(qiáng)人體抵抗寒冷的能力，并且促進(jìn)我們腸道消化。

飯前喝紅茶最好
紅茶經(jīng)過發(fā)酵烘焙制作而成，茶內(nèi)茶多酚物質(zhì)減少，因此飯前喝紅茶不會(huì)影響我們的腸胃，相反能起到增加腸胃的蠕動(dòng)、促進(jìn)消化等作用。
注意了，我們?cè)陲埱盎蛘唢埡蟮陌雮€(gè)小時(shí)內(nèi)最好不要飲茶，以免對(duì)腸胃造成影響。飯前或飯后一個(gè)小時(shí)后喝茶才是最佳選擇。

飯前飯后

品飲紅茶

忌半小時(shí)內(nèi)

宜一小時(shí)后

避刺激利腸道

通過上面知識(shí)的普及，相信大家對(duì)紅茶上火問題及最佳品飲時(shí)段都有了一定的了解。市面上紅茶的種類有很多，但是鑒別其優(yōu)劣可根據(jù)“金圈”和“冷后渾”這兩個(gè)現(xiàn)象來辨別。

? “金圈”指的是茶湯帖茶杯沿有一圈金黃發(fā)光。金圈越厚，顏色越金黃，則代表紅茶的品質(zhì)越好；

? “冷后渾”指的是紅茶經(jīng)過熱水重泡后茶湯清澈，待冷卻后出現(xiàn)渾濁的現(xiàn)象?！袄浜鬁啞笔遣铚珒?nèi)物質(zhì)豐富的標(biāo)志。

如果你購買的紅茶有以上的情況，恭喜你買到了優(yōu)質(zhì)的紅茶，反之就是茶質(zhì)量一般或者是劣質(zhì)的。

我們知道綠茶要新鮮喝，普洱茶陳年喝，但是紅茶不同，紅茶是有保質(zhì)期的。

對(duì)于紅茶的保質(zhì)期問題各說紛紜，但是普遍認(rèn)同的說法是，散裝紅茶的保質(zhì)期是18個(gè)月，密封袋裝的紅茶保質(zhì)期是24個(gè)月。

喝紅茶會(huì)不會(huì)上火

有人說，紅茶是全發(fā)酵茶類，加工過程中，烘干那可是用了高溫、中高火啊，火氣重。你看，湯色紅艷，紅得“帶火”啊，喝多了，很容易上火的。

真的是這樣嗎？

義芳君想說的是，關(guān)于這點(diǎn)，正是紅茶特別容易讓人誤會(huì)的地方。

這個(gè)問題我們要辯證地看。

第一，有一種情況，還真的有可能導(dǎo)致喝了紅茶上火。

紅茶本身茶性溫和，新制出來的紅茶，由于火氣未消，茶性尚處于活躍狀態(tài)，茶葉內(nèi)的一些物質(zhì)含量還沒有充分轉(zhuǎn)化，入口偏苦澀、火味重，對(duì)于身體不適、長(zhǎng)期勞累加班且易上火的人群來說，這時(shí)候喝紅茶，的確有可能“火上澆油”助長(zhǎng)上火。

其實(shí)，這樣的情況是可以避免的。

第二，一般情況下，茶葉是屬于清熱降火的好飲品，紅茶也不例外。

明白這個(gè)問題之前，我們先來了解一下什么是“上火”？

所謂的“上火”，中醫(yī)學(xué)理論上實(shí)際指的是人體內(nèi)部陰陽失調(diào)，導(dǎo)致發(fā)生了內(nèi)熱癥。外在表現(xiàn)一般有口腔潰瘍、牙痛、喉嚨痛、眼睛赤紅……等等這類看起來好像不是什么大病，卻又令人厭煩，經(jīng)常給我們每個(gè)人的日常生活帶來諸多不便的病癥。

這樣一來，既然上火了，中醫(yī)理論上就必須清火。而清火呢，實(shí)際上就是清熱解毒。

醫(yī)生的建議，一般首選就是吃藥，剩下的就是注意休息，避免過度勞累。再者，就是喝點(diǎn)茶，頤養(yǎng)性情。

我們知道，茶葉里有茶多酚、咖啡堿，以及各種氨基酸、維生素等物質(zhì)，常喝茶有解乏益思、潤(rùn)喉生津、清熱降火等效用。

明代醫(yī)藥典籍《本草綱目》中就明確寫道：“茶苦味寒……最能降火?；馂榘俨≈?，火降則上清矣?！?/p>

但紅茶的茶性溫和，并不苦寒，為何紅茶也能降火呢？關(guān)鍵點(diǎn)就在于利尿上。尿多則新陳代謝快，瀉火也快。

此外，我們知道，茶葉并非是藥，只是食材輔助飲品，更是一種天然、健康的生活方式。不在一朝一夕，而是應(yīng)該堅(jiān)持長(zhǎng)期飲用，利于身體健康。

前面也說了，為了避免新茶火氣未消帶來的不利影響，新制茶最好是放置兩三周后再啟封品飲。另外，根據(jù)不同季節(jié)、不同心情可以相應(yīng)選擇不同的茶類飲用。譬如：冬春季節(jié)飲用紅茶，有溫補(bǔ)暖胃效果；郁郁寡歡時(shí)，也可以飲用紅茶，溫暖下自己的內(nèi)心。

說完了，紅茶的這一特點(diǎn)，您是不是對(duì)紅茶有了一個(gè)全新的認(rèn)識(shí)呢。

不詳之處，請(qǐng)廣大茶友們補(bǔ)充說明，分享自己的看法，在留言區(qū)評(píng)論互動(dòng)。

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