如果你遇見一個你愛的人,記得不必非得給她買套房子,甚至不要沒有信心非在她指上圈個戒套。你的過去不需擱在心底,對她而言,畫面從你們在平溪路的那段記憶開始……
如果你遇見一個愛你的人,他會希望與你分享他日常散步的路徑,會希望帶你去他小時生活的城鎮(zhèn),小心翼翼地分享他愛吃的魚料理,念念提醒唯恐你咽了刺,隨身拿出墨硯陪你讀詩寫字,再泡碗老白茶在燈下共飲……
如果一般社會定情信物是顆鉆石,我想茶人寧愿接受一棵茶樹,而這棵樹,早已種在一顆夢想的星球,只屬于相信愛情的人。不要認為她太天真,唯有相信愛情的人才會獲得真愛。她會讓你重新相信愛情的存在,相信自己是全世界最值得她用生命去付出真愛的人。
你就不再喟嘆自憐,過去的情感挫折,只是要考驗你追求真愛的決心。請輕輕把她放在生命的一個角落,不要覺得太沉重,你還是你,一個獨立自由的靈魂,只是內心不再徘徊寂寞……
初始相識時,你們對彼此因距離而保持信心,深信兩人是相愛的。如同茶湯的第一杯,香氣馥郁令你忘了藏在骨子里的苦與澀。再相處時,苦澀令你開始產生懷疑,懷疑你的愛是否太用力,令他保持距離。他則因漸進的交往,心疼你的用力,也開始變得緘默……
一如白茶的茶湯,用力沖泡反顯苦味。非得漸層式地推進,由淺入深,由外往里推進,這時的你和他早已過了依賴頸部以上味覺感官的享受。一葉白茶不經人為工藝,直接傳達土地與自然的訊息,透過太陽的能量加持,你成熟智慧的身心,自然能被觸動。年初在政和楊豐先生的引領下,尋訪了佛子山生態(tài)茶區(qū)。雖然荒山蔓草淹沒了當年的繁華生氣,依稀還得見茶路的歷史足跡。政和大白茶屬半喬木大葉種,經過去年一場霜凍后直接在樹上萎凋日曬成
“拋荒白茶”。喜歡白茶的不矯情,無須過分講究,直火一煮沸水一燜,一葉茶的能量從容展開。感恩大地賜予的力量,自然,本真,優(yōu)雅,一如相信愛情的茶人。
“不只是愛情,一切都很短暫”,宗薩仁波切的開示,提醒了我們,珍惜手中的當下。當下有多長?一道茶能泡幾巡?幾十年對閉關的瑜伽士就僅是上座的幾十秒。有人選擇愛情,像百米短跑,像煙花一般熱烈的眼花繚亂,最后茶香褪盡,寂寥無奈。有人選擇長跑,在漫長的目標到達前不斷犯錯,不以超越別人為標準,而在于誰可堅持到最后。
可見過程,遠比結果重要。愛情與茶道的領悟是無法依循教材照本宣科的,無法想象在培訓班分級考出的愛情學師,一旦上路,該如何面對突發(fā)的路況。一杯精彩的茶湯,絕不是用公克秒數(shù)依照前人
定律計算來的。當事人非得跌跌撞撞幾經起伏,個中精彩,唯有飲者知道。
白茶類是六大基礎茶類加工工藝中最原始最簡單工藝,重點是萎調的把握與曬青度的掌握及含水量的控制。
白茶類是六大茶類滋味最薄,味最淡茶類,清淡刺激弱最受女性朋友及口感偏淡,喜滋味輕的茶友喜愛,白毫銀針是白茶類最美的品種,全身白毫滋味也最清淡,沖泡后但美不過君山銀針(黃茶類);都勻毛尖(綠茶類)等,白茶類滋味飽滿醇厚有質感的茶是白牡丹與貢眉,白牡丹一芽一葉或二葉是白茶類,內含物最多的品種,清淡中有飽滿度,品后回味足。但以上都不是白茶類受市場持續(xù)追捧的核心吸引力,那白茶類在市場的核心吸引力是什么呢?
白茶類的核心吸引力是它的保健功效,它有許多保健功效(可上網查)。但這里要講的是通過對白茶近二十年品飲及身邊茶友信息而領悟出來的(只代表個人的整理),并沒有經科學的論證,拿出來分享給茶友們,受益的茶友們多多贊賞,沒用哈哈一笑,閃過。
白茶產區(qū)大部分茶農家,有傳統(tǒng)收藏茶的習慣,主要是壽眉與少部分貢眉,因白毫銀針與白牡丹量少成本高,都是商品交易自家不留。那留下來的壽眉有什么用呢!山里交通不便,沒有大醫(yī)院,人難免不生病,去縣醫(yī)院不方便,大部分是腸胃出問題,主要是小孩生病不舒服,這時家里存的老壽眉3年以上七年效果更佳,煮一壺喝下去,小孩大人喝完都好了,這就是老白茶特有功效,也是當?shù)刈孀孑呡厒飨聛淼膶氊愃幏健?/p>
山里生活的人們,因溫差較大對冷熱的變化都已適應,山里生活的人們很難感冒。但山里綜合衛(wèi)生條件差,不太講究吃住日常衛(wèi)生,容易鬧腸胃病,小孩因免疫力低最容易鬧肚子疼,這時候家里煮上一壺老白茶,小孩大人都大口喝下去,不要多久腸胃好了,肚子不疼,所以家家必備。這效果也神了,對!老白茶最突出的功效是消炎特效(天然的青霉素)。
所以白茶類未來市場持續(xù)的增長動力,是老白茶(十年以上最佳)的功效。因白茶類的滋味并不吸引口味重老茶人(清淡味薄缺厚度無質感),只要職業(yè)老茶人不感興趣(不常品飲)的茶類,哈哈(市場經驗)告訴茶友們不要過多關注,一般不會超過十年,這類茶就會快速退出主流市場。但因福鼎白茶類能消炎這突出特有的功效及其它等功效,讓更多的茶友們受益,所以大部分的藏家是收藏它的保建功效。
老白茶喝了有什么好處,說起飲茶來,好喝茶的、會喝茶的,都是一套一套的,因為他們除了品茶以外,還講究喝茶給自己帶來的健康益處。人家都說“酒是陳的香,茶是新的香”,但是隨著歷史的演變,好像并非絕對。就如同喝茶,新的白茶,香氣清新顯毫香,但是老白茶為什么會深受許多茶友的喜愛呢?來看看究竟:
認識老白茶:白茶,素有“一年茶、三年藥、七年寶”的美譽,一般都是指具有“七年”陳化的白茶才是難得的好茶,比如“貢眉”,白茶中的活化石,人們所品到的應該就是它時間沉積的故事。那老白茶除了可以品味那種退去光陰的青澀,還有哪些讓人青睞的呢?老白茶的年份越久,陳香越足,重要的的黃酮類含量也越高,我想,這應該就是人們喜愛它的理由之一吧,畢竟現(xiàn)代人都開始看重健康給人帶來的益處。
喝老白茶的好處:
黃酮類化合物最大的特點就是具有抗氧化作用和清除自由基的功能,還具有保護血管和降血脂的作用,所以適量的喝對健康的益處是大的,特別適合于中老年人群飲用。體寒、腸胃不好的人能喝白茶嗎如何科學的喝白茶
在喝茶方面,我們需要根據體質來選擇合適的茶來喝,這樣才對我們的健康有好處。白茶按照貯藏年份,有新舊之分,新白茶性寒冷,對于胃不好或身體虛弱的人不適合飲用。但老白茶經過充分陳化發(fā)酵后,茶質溫和,身體虛弱,感冒的人適當飲用這些茶,對身體有益。體寒的人要喝也可以喝少量的新白茶,但注意如果有不適,就不要喝。一般來說,它只適合身體強壯,胃熱的人飲用。
還有幾點要提醒喝白茶的朋友:不要空腹喝茶。喝茶消食,因為茶湯中含有咖啡因,會對中樞神經系統(tǒng)產生短暫的興奮作用,從而促進胃液分泌和胃腸蠕動,幫助消化。但是如果胃里沒有食物,過量的胃酸必然會刺激胃粘膜,引起灼熱或刺痛不適。因此,建議大家不要空腹喝茶,最好是吃一些餅干、蜜餞等,可以避免喝茶時醉茶,也是緩解胃部刺激的好方法。如果你想喝,你可以喝一些淡淡的老白茶。
不要喝濃茶。習慣了濃茶的人,如果喝淡就會感到不適。濃茶的浸出的含量也較高。喝濃茶對胃不好。高濃度咖啡因可以加速心率和血流。為了沏茶,仍然需要在1:50左右控制合理的茶和水的比例。
不要喝太多。喝茶太雜和吃的食物太雜對你的胃有害。連續(xù)喝幾種不同種類的茶,胃是不能接受的,建議喝茶,稍微休息一下再換茶,一次最好不要超過三種茶。
不要喝冷茶。喝茶要溫度適宜,就像喝水一樣,特別是,發(fā)酵度低的茶是涼性的,喝涼茶會加重感冒。太熱的茶對食道和胃有害。剛剛洗過的熱茶涼了一會兒再喝,已經涼了的就不要喝了。
身體寒的人建議喝老白茶。老白茶中含有豐富的紅茶素、黃茶素、茶棕素、維生素C,飲用后在腸胃內形成保護膜。茶性溫和,細膩,溫暖胃,并促進尿液。適用于身體虛弱或身體寒冷的人??偠灾眢w冷的人要喝新白茶,不要多喝,另外,應注意不要空腹喝茶,也不要喝冷茶或濃茶,簡言之,要正確健康地喝茶,以免身體因亂喝而引起不適。
喝茶人必知,挑茶四大關鍵。
春暖花開很多春茶也陸陸續(xù)續(xù)開始下來了,那么挑選茶葉,需要注意哪些呢?
袋泡茶不一定品質差。常在酒店看到茶包,沖泡方便,喝茶時不用擔心茶葉吃到口中,這種茶并不一定品質低;在國外,高品質的茶一般都用茶包,這樣做只是為了方便不能作為衡星茶品質的指標。
根據個人喜好選茶。茶葉越嫩越好,但越嫩,其口味越清淡;選茶要依個人口味,喜歡清爽的可選安吉白茶:喜歡濃厚的可選經過揉搓工藝的毛尖或毛峰;陳院士不喜歡太清淡的茶,購買時基本不選一芽一葉的常選一芽二葉或一芽三葉的茶;盡量選擇春茶;同一品牌的茶,盡量選擇春茶、嫩茶也可以選擇春茶后期的茶。
茶文案有意境句子如下:
1、飲茶人不過兩種姿勢:拿起,放下。
2、茶,生命里另一種美好。
3、茶能靜心,水能清塵。
4、一茶一人一孤塵,半夢半醒半浮生。
5、一盞清茶,便是一段光陰;一方田園,便是一份心境。
6、禪之精神在于悟,茶之境界在于雅。
7、余生,尋一杯茶,不驚不擾,從容且共。
8、半壁山房待明月,一盞清茗酬知音。
9、南方有嘉木,其葉有真香。
10、快時光生活,慢時光飲茶口,如此安好。
11、一日閑人,一盞清茶,一段愜意的時光。
12、這一生,愿你像茶一般從容,如茶一般優(yōu)雅。
13、人生真正需要的,不是昂貴的茶,而是喝茶的心。
14、鶯歌蝶舞韶光長,紅爐煮茗松花香。
15、沉時坦然,浮時淡然。
16、愿你生活有茶香,靈魂有茶氣。
17、白茶清歡無別事,我在等風也等你。
18、愿你生活囿茶香,靈魂有茶氣。
19、愿你有茶又有酒,果斷又溫柔。
20、萬木一葉,遇水而活,一杯清茶沁心怡情。
21、品茶亦品人生,經苦澀之難才有回甘的甜醇。
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