中南醫(yī)院血液科主任劉尚勤解釋,茶葉中含有大量鞣酸,容易和鐵結(jié)合形成一種不溶性物質(zhì),阻礙對(duì)鐵的吸收,對(duì)少部分容易貧血的人來(lái)說(shuō),時(shí)間長(zhǎng)了導(dǎo)致缺鐵性貧血的幾率要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高出常人。
他建議喜歡喝濃茶的人要補(bǔ)充一些含鐵豐富的食物,如動(dòng)物內(nèi)臟,已患貧血的最好不要喝濃茶。
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