取用器物手法
捧 取法,搭于胸前或者前方桌沿的雙手向兩側(cè)移至肩寬,雙手掌心相對捧住基部移至需安放的位置,輕輕放下后收回;再去捧第二件物品,動作完畢復(fù)位。用于捧取茶 樣罐、箸匙筒、花瓶等物。端取法,雙手手心向上,掌心下凹,平穩(wěn)移動物件。用于端取賞茶盤、茶巾盤、扁形茶荷、茶匙等。
提壺手法
側(cè)提壺,大型壺是右手的食指、中指勾住壺把;左手食指、中指按住壺鈕或蓋。中型壺是右手食指、中指勾住壺把。小型壺是右手拇指和中指勾住壺把。飛天壺,右手大拇指按住蓋鈕,四指勾住壺把。提梁壺,右手除中指外四指握住提梁,中指抵住壺蓋。大型壺,右手握提梁把,左手食指、中指按壺的蓋鈕。無把壺,右手握住茶壺口兩側(cè)外壁。
握杯手法
大茶杯,無柄杯是右手握住茶杯基部,女士用左手指尖托杯底。女士用左手指尖托杯底。有柄杯是右手食指、中指勾住杯柄,女士用左手指尖輕托杯底。聞香杯,右手 手指把聞香杯握在拳心,或者把聞香杯捧在兩手間。品茗杯,右手大拇指、中指握杯兩側(cè),無名指抵住杯底,食指及小指自然彎曲;女士把食指與小指呈蘭花指狀,左手指尖托住杯底。蓋碗,右手大拇指與中指扣在杯身兩側(cè),食指按在蓋鈕下四處,無名指和小指搭住碗壁。女士雙手把蓋碗連杯托端起,放在左手掌心。
翻杯手法
無柄杯,右手反手握茶杯的左側(cè)基部,左手用大拇指輕托在茶杯的右側(cè)基部;雙手翻杯成手相對捧住茶杯。有柄杯,右手反手握杯,左手手背朝上用大拇指、食指與中指輕扶茶杯右側(cè)基部;雙手同時轉(zhuǎn)動手腕,茶杯輕輕放下。
溫具手法
溫壺法,開蓋是左手大拇指、食指和中指按在壺鈕上,揭開壺蓋,把壺蓋放到蓋置(茶盤)中。注湯是右手提壺,按逆時針方向低斟,使水流順茶壺口沖進(jìn);再使水從 高處沖入茶壺;等注水量為茶壺的1/2時再低斟,使開水壺及時斷水,輕輕放下。加蓋是用左手把開蓋順序顛倒就行。蕩壺是雙手取茶巾放在左手手指上,右手把 茶壺放在茶巾上,雙手按逆時針方向轉(zhuǎn)動,使茶壺各部分充分接觸開水。倒水是根據(jù)茶壺的樣式把水倒進(jìn)水盂。
溫盅及濾網(wǎng)法
揭開盅蓋,把濾網(wǎng)放到盅內(nèi),注開水。
溫杯法
大茶杯,右手提壺逆時針轉(zhuǎn)動,使水流沿茶杯壁沖入,約容量的1/3后斷水,使茶杯內(nèi)外均用開水燙到。小茶杯,翻杯時把茶杯相連排成一字或者圓圈,右手提壺內(nèi)杯內(nèi)注入開水至滿;使茶杯內(nèi)外均用開水燙到。
溫蓋碗法
斟水是提壺逆時針向蓋內(nèi)注水,注入碗內(nèi)的1/3容量時壺斷水,開水壺復(fù)位。翻蓋是右手取渣匙插到縫隙里,左手手背朝外護(hù)在蓋碗外,手掌輕靠碗沿;右手用渣匙從內(nèi)向外撥動碗蓋,左手用拇指、食指和中指把碗蓋蓋在碗上。燙碗是右手大拇指和中指搭在碗身中間部位,食指抵住蓋鈕下凹處;左手托碗底,端起蓋碗,右手呈 逆時針轉(zhuǎn)動,使蓋碗內(nèi)各部位接觸熱水。倒水是右手提蓋鈕把碗蓋靠右斜蓋;端起蓋碗移到水盂上,水從蓋碗左側(cè)倒進(jìn)水盂。
沖泡手法
頭正身直、目不斜視,雙肩齊平、抬臂沉肘。如果開水壺比較沉,雙手取茶巾放在左手上,右手提壺左手托住壺底;右手使水流順著茶壺口內(nèi)壁沖到茶壺(杯)里。
【 #策劃# 導(dǎo)語】方案是從目的、要求、方式、方法、進(jìn)度等都部署具體、周密,并有很強(qiáng)可操作性的計劃。以下是 整理的茶藝表演策劃方案,歡迎閱讀!
【篇一】茶藝表演策劃方案
一、活動主題:知茶、懂茶、品茶
二、活動地點:
三、活動時間:20xx年5月日
四、活動對象:
五、活動背景:
茶是天涵之,地載之,人育之的靈物。飲茶文化源于我國,興于唐代,盛于宋、明,歷史悠久,傳承至今。茶文化以其深邃的`內(nèi)涵,獨具的風(fēng)格成為中國傳統(tǒng)文化寶庫中璀璨奪目的明珠!而當(dāng)下,大家生活的壓力較大,生活也比較沉悶,通過此次沙龍活動讓大家能夠充分感受茶文化的魅力。
六、活動目的:
1、古人云,茶能養(yǎng)性。希望通過茶藝表演來讓大家對茶有所了解,對茶文化有所感悟,對生活和人生有些不同的認(rèn)識;
2、為茶文化愛好者提供一個學(xué)習(xí)和交流的平臺,弘揚(yáng)我國優(yōu)秀茶文化;
3、弘揚(yáng)國學(xué),讓更多的人了解茶道,并將茶道傳承。
4、為學(xué)員們搭建一個相互了解、交流的平臺。
七、活動內(nèi)容:
活動前期
1、討論并擬好策劃書,確定活動流程、所需物品及人員安排
2、邀請學(xué)員參加沙龍活動
3、安排授課老師
4、活動前做好通知人員參加活動的工作
5、場地布置及攝影
6、現(xiàn)場跟蹤人員安排
活動流程
1、相關(guān)工作人員提前半小時到場進(jìn)行現(xiàn)場安排;
2、迎接學(xué)員到來并安排就座;
3、授課老師進(jìn)行開場白并做自我介紹(5分鐘);
4、授課:包括辨茶葉、識茶具、茶藝展示(40分鐘);
5、學(xué)員現(xiàn)場學(xué)習(xí)茶藝(40分鐘)
6、沙龍活動結(jié)束。
活動后期
1、場地清理;
2、攝影人員將照片共享;
3、制作微信紀(jì)念冊;
4、做好活動記錄并完成新聞稿。
八、活動需要茶具、茶葉、投影儀、電腦
【篇二】茶藝表演策劃方案
一、設(shè)計理念:
茶是天涵之,地載之,人育之的靈物,國家昌盛才有茶業(yè)的發(fā)展、茶藝的興盛。從歷的大唐盛世到今天的國泰民安,茶藝從形成走向繁榮。盛世茶情以茶藝表演抒發(fā)對國家、民族的贊美和祝愿。
二、目的意義:
弘揚(yáng)中國茶文化,展示旅游專業(yè)學(xué)生的文化底蘊(yùn)和藝術(shù)修養(yǎng)。
三、主題:盛世茶情
四、表演形式:
1、人員安排:兩人一組表演,解說一人。女茶藝師用蓋碗統(tǒng)一沖泡花茶,展示女性茶藝的柔和美,花茶茶藝的韻律美。
2、茶席設(shè)計:兩組茶席從臺面看既相互獨立,在表演時又連成一體。
3、表演用具:
茶具:蓋碗6只,茶道組2組,隨手泡2套,茶盤2個,茶葉罐2個,賞茶荷2個,奉茶盤2個,茶巾2塊,水盂2個。
服裝:旗袍2套
其他:臺布2張,木桌2張(長1.5m寬1m高1m),凳子2張。
五、表演程序及解說詞
茶藝師出場、就位。茶藝是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的結(jié)晶,茶藝表演是展示中華民族高貴氣質(zhì)、優(yōu)雅舉止和美好追求的藝術(shù)形式。下面,請大家欣賞成都實驗商貿(mào)管理學(xué)校旅游專業(yè)學(xué)生的茶藝表演——盛世茶情。
(一)音樂響起
茶是聚天地英華的靈物,春回大地的時候,茶葉在溪流聲和鳥鳴聲中萌發(fā),一芽一葉,用嫩綠裝點春天的景色,迎接燦爛的春光。
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向來賓行鞠躬禮,表示對來賓最誠摯的歡迎和謝意。茶藝是高雅的藝術(shù),也是中華民族生活的藝術(shù)。國家昌盛才有茶業(yè)發(fā)展、茶藝的興盛。
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茶盤,隨手泡,茶道組,茶葉罐,賞茶荷,茶巾,主泡器具為蓋碗,蓋碗又稱三才杯,杯蓋為天,杯身為人,杯托為地,寓意天地人三才合一。
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茶是至清至潔之物,天涵之,地載之,人育之。所以,茶葉又有草中英,瑞草魁等別稱佳號。用潔凈的茶具來沖泡茶葉,是為了保持茶性的自然和真實,也表示對客人的尊敬。
(五)茶藝第四道賞茶鑒賞佳茗
中國是世界茶葉的起源地,擁有千姿百態(tài)、形態(tài)各異的茶葉。我們沖泡的是產(chǎn)自四川峨眉山的優(yōu)質(zhì)茉莉花茶——碧潭飄雪。茶芽細(xì)嫩,香氣悠長。所謂茶引花香,花益茶味。花香與茶韻交融,相得益彰。
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細(xì)嫩的花茶如同片片花瓣飄落碗中,宛如各地學(xué)子匯集于學(xué)校這個溫馨的家園。
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蓋碗又稱三才碗,所謂三才化育甘露美,而浸潤茶葉,宜緩,宜柔,宜靜,潤物無聲,使茶充分吸收水分和熱氣,孕育茶味、花香,蓄勢待發(fā)。
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表演者采用鳳凰三點頭的方法沖泡茶葉,是以鳳凰優(yōu)美的姿態(tài)向各位來賓表示敬意。優(yōu)雅的動作來表現(xiàn)茶葉的自然美,似行云飄散,留連于青山綠水間;似流水蜿蜒,游走于山石松木上。茶的芳香隨熱氣裊裊升起。茶藝是生活的藝術(shù),也是人生的藝術(shù)。沖泡茶葉的過程能夠讓人們學(xué)會以自己創(chuàng)造的美來服務(wù)他人,尊重他人。
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雙手將茶碗舉至眉宇間,再由胸前緩緩奉茶給賓客,稱為舉案齊眉,相敬如賓。寓意我們發(fā)自內(nèi)的祝福,已融注在香醇的茶湯之中,請您細(xì)細(xì)品嘗。
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品飲花茶,講究,聞香、細(xì)啜、慢咽、多回味。輕輕提起杯蓋,縷縷清香沁人心脾。所謂“未嘗甘露味,先聞圣妙香”。輕輕撥動茶湯,從杯和蓋的縫隙間小口吸入茶湯,讓茶湯在口中流轉(zhuǎn),徐徐咽下,茶味花香別有滋味,亦苦、亦醇、亦香、亦回甘。
?。ㄊ唬┙Y(jié)束語:品茶如品人生,祝愿各位嘉賓在品茶的同時品味出茶中的至真、至純、至善、至美,品味出我們的深情厚誼。
【篇三】茶藝表演策劃方案
一、主題:
弘揚(yáng)茶文化,歌頌改革開放的巨大成就,展示酒店科教師深厚的文化底蘊(yùn)和高雅的藝術(shù)修養(yǎng)。
二、表演形式:
1、人員安排:6人分3組表演。第一組2名女茶藝師用玻璃杯泡綠茶,展示女性茶藝的柔美;第二組2名女茶藝師用蓋碗統(tǒng)一沖泡花茶,展示茶藝的韻律美;第三組2名男茶藝師用紫砂壺泡普洱茶,展示男性茶藝的和諧美。助泡4人。解說1人。開始前由學(xué)生做短時間以茶為主題的舞蹈表演。沖泡結(jié)束時進(jìn)行茶藝禮儀展示。
2、茶席設(shè)計:3組茶席既相互獨立又連成一體。
3、用具:
第一組:奉茶盤2個,玻璃杯6個,茶匙2個,茶巾2塊,玻璃隨手泡2套,水盂2個。
第二組:鋪墊2塊,蓋碗6套,茶道組2套,茶巾2塊,隨手泡3套,水盂2個。
第三組:壺承2個、紫砂壺2把,公道杯2個,品杯6個,茶道組2套,茶巾2塊,隨手泡2套,水盂2個。
4、服裝:第一組:淺色旗袍。第二組:深色中式服裝。第三組:暖色調(diào)民族裝。
5、音樂:分5段
三、表演程序及解說詞
茶藝師集體出場,亮相、行禮、入座。茶藝是中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的'結(jié)晶,茶藝表演是展示中華民族高貴氣質(zhì)、優(yōu)雅舉止和美好追求的藝術(shù)形式。下面,請大家欣賞酒店管理科的茶藝表演——盛世茶情。
?。ㄒ唬┮魳肪従忢懫?,學(xué)生翩翩起舞,舞蹈以形體動作表現(xiàn)茶葉的萌發(fā)以及采茶姑娘采茶的歡快生活。茶是天涵之,地載之,人育之的靈物。當(dāng)春回大地的時候,茶葉在溪流聲和鳥鳴聲中萌發(fā),一芽一枝,用嫩綠裝點春天的景色,迎接燦爛的春光。
茶藝是高雅的藝術(shù),也是中華民族生活的藝術(shù)。國家昌盛才有茶業(yè)的發(fā)展、茶藝的興盛。從歷的大唐盛世到今天的國泰民安,茶藝從形成走向繁榮。盛世茶情就是以茶藝表演抒發(fā)對國家、民族的贊美和祝愿。
?。ǘ┎シ啪哂薪巷L(fēng)格的音樂,助泡西湖龍井茶,茶藝師開始表演溫杯滌器,投茶、沖水。在中國六大茶類中,綠茶是產(chǎn)銷量的茶類,西湖龍井以其“形美、色綠、香郁、味甘”四絕聞名于世,是綠茶的代表茶。中國是世界茶葉的起源地,擁有千姿百態(tài)、形態(tài)各異的茶葉,同時,也擁有異彩紛呈、璀璨絢麗的茶藝。下面,請大家首先欣賞綠茶茶藝——春回大地。
三月有最嫵媚的風(fēng)光,三月有最動人的旋律,宋代詩人歐陽修在詩中贊美茶葉“萬木寒凝睡不醒,唯有此樹先萌芽。乃知此為最靈物,宜其獨得天地之英華”。沖泡聚天地英華的靈物,自然得心靈手巧,蘭歆蕙質(zhì)之人,以輕盈的手法,優(yōu)雅的動作來表現(xiàn)茶葉的自然美,似行云飄散,留連與青山綠水間;似流水蜿蜒,游走與山石松木上。茶的芳香隨熱氣裊裊升起。
?。ㄈ┎シ啪哂心戏斤L(fēng)格的音樂,助泡展示茉莉花茶,茶藝師開始表演溫杯滌器,投茶、浸潤、搖香、沖泡。花茶屬我國的特種茶。以茉莉花窨制的茉莉花茶湯色黃綠明亮、清香四溢,滋味回甘,是花茶中的佳品。盛世是明快的色彩,盛世是悠揚(yáng)的旋律,下面請大家欣賞花茶茶藝——香飄萬里?;ú柚涝谟诨ㄏ悴桧?,2名茶藝師同時沖泡茉莉花茶,以優(yōu)雅的動作、流暢的韻律為我們營造一種幽深的意境——心靜茶自香。
?。ㄋ模┎シ啪哂性颇巷L(fēng)格的音樂,助泡展示普洱茶(餅茶),茶藝師開始表演溫杯滌器,投茶、浸潤、沖泡、出湯。普洱茶屬云南地理標(biāo)志產(chǎn)品,湯色紅濃明亮,陳香悠長,是黑茶中獨具文化內(nèi)涵和保健功能的名品,清代宮廷就有夏喝龍井,冬飲普洱的習(xí)俗。盛世才有茶業(yè)的興盛,才有云南普洱茶的崛起,接下來請大家欣賞普洱茶茶藝——和諧家園。云南是茶葉的重要起源地,生長著距今3千多年的古茶樹。清代阮福即有“普洱茶名遍天下,味最釅,京師尤重之”的記載。以云南大葉種茶為原料,經(jīng)特殊工藝加工制作的普洱茶不僅是少數(shù)民族的日常飲品,更是婚戀嫁娶等重要社會活動中不可缺少的信物。普洱茶“香于九畹芳蘭氣,圓如三秋皓月輪”,紅濃明亮的茶湯蘊(yùn)含了云南各民族厚重的歷史文化內(nèi)涵,更象征著云南改革開放三十年來取得的巨大成就。
?。ㄎ澹┎杷嚩Y儀展示茶藝是傳承和發(fā)展文明禮儀的載體,茶藝表演是展示禮儀的重要手段。下面,請大家欣賞茶藝禮儀。
走姿茶藝禮儀走姿的要求是上身正直,目光平視,面帶微笑;肩部自然放松,手臂自然前后擺動,行走線跡為直線。
站姿優(yōu)美而典雅的站姿能體現(xiàn)茶藝人員的儀表美。站立時,兩腳腳跟相靠,兩腳尖呈45度角。雙腿并攏直立、挺胸、收腹、提臀。雙肩平正,自然放松,雙手交叉,右手在上,掌心向下,微微上提,放于丹田位置。雙目平視前方,嘴微閉,面帶笑容。
坐姿茶藝人員的坐姿要求坐椅子的二分之一,身體挺直,雙手交叉,微微上提,放于丹田位置。
蹲姿取低處物品或奉茶時,可采用蹲姿。
草禮茶藝禮儀中的鞠躬禮可以分為草禮、行禮和真禮。草禮一般用于對晚輩還禮或迎送賓客,行草禮時上身呈30度角。
行禮行禮一般用于同輩之間或一般的茶藝活動。行禮要求上身呈45度角。
奉茶禮(由3組茶藝師表演)奉茶是將自己精心沖泡的茶湯奉給懂得品茶之人,請人一同享受茶帶來的美好感受,所以,應(yīng)以雙手捧杯或捧住杯墊,緩緩舉起,由胸前推出,表示對客人的尊敬。
全體人員行真禮最后,讓我們以茶藝的禮儀——真禮感謝大家,祝福各位生活紅紅火火、幸福美滿!同時祝福我們云南旅游學(xué)校蒸蒸日上,再造輝煌!祝福我們的國家繁榮昌盛、國泰民安。
道是一種以茶為媒的生活禮儀,也被認(rèn)為是修身養(yǎng)性的一種方式,它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、增進(jìn)友誼,美心修德,學(xué)習(xí)禮法,是很有益的一種和美儀式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念,這與提倡“清靜、恬?!钡臇|方哲學(xué)思想很合拍,也符合佛道儒的“內(nèi)省修行”思想。茶道精神是茶文化的核心,是茶文化的靈魂。
通過品茶活動來表現(xiàn)一定的禮節(jié)、人品、意境、美學(xué)觀點和精神思想的一種飲茶藝術(shù)。它是茶藝與精神的結(jié)合,并通過茶藝表現(xiàn)精神。興于中國唐代,盛于宋、明代,衰于清代。中國茶道的主要內(nèi)容講究五境之美,即茶葉、茶水、火候、茶具、環(huán)境,同時配以情緒等條件,以求“味”和“心”的最高享受。被稱為美學(xué)宗教,以和、敬、清、寂為基本精神的日本茶道,則是承唐宋遺風(fēng)。
茶分六種:紅茶、綠茶、黑茶、黃茶、清茶(烏龍茶)和白茶。
茶道要遵循一定的法則。唐代為克服九難,即造、別、器、火、水、炙、末、煮、飲。宋代為三點與三不點品茶,“三點”為新茶、甘泉、潔器為一,天氣好為一,風(fēng)流儒雅、氣味相投的佳客為一;反之,是為“三不點”。明代為十三宜與七禁忌。“十三宜”為一無事、二佳客、三獨坐、四詠詩、五揮翰、六徜徉、七睡起、八宿醒、九清供、十精舍、十一會心、十二鑒賞、十三文僮;“七禁忌”為一不如法、二惡具、三主客不韻、四冠裳苛禮、五葷肴雜味、六忙冗、七壁間案頭多惡趣。中國茶道的具體表現(xiàn)形式有兩種。 ①煎茶。 把茶末投入壺中和水一塊煎煮。唐代的煎茶,是茶的最早藝術(shù)品嘗形式。②斗茶。古代文人雅士各攜帶茶與水,通過比茶面湯花和品嘗鑒賞茶湯以定優(yōu)劣的一種品茶藝術(shù)。斗茶又稱為茗戰(zhàn),興于唐代末,盛于宋代。最先流行于福建建州一帶。斗茶是古代品茶藝術(shù)的最高表現(xiàn)形式。其最終目的是品嘗,特別是要吸掉茶面上的湯花,最后斗茶者還要品茶湯,做到色、香、味三者俱佳,才算斗茶的最后勝利。③工夫茶。清代至今某些地區(qū)流行的工夫茶是唐、宋以來品茶藝術(shù)的流風(fēng)余韻。清代工夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和廣東的潮州。后來在安徽祁門地區(qū)也有盛行。工夫茶講究品飲工夫。飲工夫茶,有自煎自品和待客兩種,特別是待客,更為講究。茶道是以修行得道為宗旨的飲茶藝術(shù),包含茶禮、禮法、環(huán)境、修行四大要素。茶藝是茶道的基礎(chǔ),是茶道的必要條件,茶藝可以獨立于茶道而存在。茶道以茶藝為載體,依存于茶藝。茶藝重點在“藝”,重在習(xí)茶藝術(shù),以獲得審美享受;茶道的重點在道“,旨在通過茶藝修心養(yǎng)性、參悟大道。茶藝的內(nèi)涵小于茶道,茶道的內(nèi)涵包容茶藝。茶藝的外延大于茶道,其外延介于茶道和茶文化之間。
茶道的內(nèi)涵大于茶藝,茶藝的外延大于茶道。我們這里所說的‘藝’,是指制茶、烹茶、品茶等藝茶之術(shù);我們這里所說的‘道’,是指藝茶過程中所貫徹的精神。有道而無藝,那是空洞的理論;有藝而無道,藝則無精、無神。茶藝,有名,有形,是茶文化的外在表現(xiàn)形式;茶道,就是精神、道理、規(guī)律、本源與本質(zhì),它經(jīng)常是看不見、摸不著的,但你卻完全可以通過心靈去體會。茶藝與茶道結(jié)合,藝中有道,道中有藝,是物質(zhì)與精神高度統(tǒng)一的結(jié)果。茶藝、茶道的內(nèi)涵、外延均不相同,應(yīng)嚴(yán)格區(qū)別二者,不要使之混同。
喝茶、品茶、茶藝與最高境界——茶道
喝茶:將茶當(dāng)飲料解渴。
品茶:注重茶的色香味,講究水質(zhì)茶具,喝的時候又能細(xì)細(xì)品味。
茶藝:講究環(huán)境、氣氛、音樂、沖泡技巧及人際關(guān)系等。
最高境界——茶道:在茶事活動中融入哲理、倫理、道德,通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生,達(dá)到精神上的享受。
中國一般說茶藝,道太莊重,且因為日本先用了茶道這詞,茶道強(qiáng)調(diào)理念,茶引發(fā)的思想與美感境界,是藝茶過程所貫徹的精神,這東西老實說不好定義,道可道,非常道嘛,廣義的可以說研究茶葉生產(chǎn),制造,飲用方法和探究其原理,以達(dá)到物質(zhì)精神全面滿足的學(xué)問,狹義的就是如何泡好茶及其如何享受一杯茶,至于第二個問題,泡不同的茶方法,條件什么是不同的.
道生一一生二生三三生萬物,這是道教的說法,道是萬物之起源。人道、魔道、仙道等等,所謂道自然是自成一派,光明大道也好,黑道也罷。要得“道”,是長時間點滴累計的過程。茶道其實就是有了一開始的采茶、制茶、泡茶、品茶及其過程中的細(xì)節(jié)講究,經(jīng)過上千年演繹、研究,便形成了一種普遍意義上的文化,即茶文化。文化是通過千百年時間沉淀后的精神成果。當(dāng)時間賦予了茶以文化時,“道”也便如是產(chǎn)生了。
人們常把喝茶的雅逸、韻致、淡泊、平和作為回歸自然或自我的一種精神上的享受。品茶也是在品人生、品人生的“道”、最重要的是品自己的道。一種親近自然、回歸自然、淳樸而厚重、淡定而意遠(yuǎn)的道
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