烏龍(2) [Oolong]以“烏龍”品種鮮葉制成的烏龍茶。產(chǎn)于福建南部各縣。20世紀(jì)30～40年代因?yàn)觚垉r(jià)低，在閩南多拼到色種中出售，閩北則逐漸為水仙品種所取代，產(chǎn)量日減。
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