陸龜蒙

陸龜蒙 字魯望。長(zhǎng)洲(今江蘇吳縣)人。生年不詳；約唐中和元年(公元881年)卒。農(nóng)學(xué)。

陸龜蒙出身官僚世家，其父陸賓虞曾任御史之職。早年的陸龜蒙熱衷于科舉考試。他從小就精通《詩》、《書》、《儀禮》、《春秋》等儒家經(jīng)典，特別是對(duì)《春秋》更有研究。在進(jìn)土考試中，他以落榜告終。此后，陸龜蒙跟隨湖州刺史張博游歷，并成為張的助手。后來回到了故鄉(xiāng)松江甫里(今江蘇吳縣東南甪直鎮(zhèn))，過起了隱居生活，后人因此稱他為“甫里先生”。在甫里，他有田數(shù)百畝，屋30楹，牛10頭，幫工20多人。由于甫里地勢(shì)低洼，經(jīng)常遭受洪澇之害，陸龜蒙因此而常面臨著饑謹(jǐn)之苦。在這種情況下，陸龜蒙親自身扛畚箕，手執(zhí)鐵鍤，帶領(lǐng)幫工，抗洪救災(zāi)，保護(hù)莊稼免遭水害。他還親自參加大田勞動(dòng)，中耕鋤草從不間斷。平日稍有閑暇，便帶著書籍、茶壺、文具、釣具等往來于江湖之上，當(dāng)時(shí)人又稱他為“江湖散人”、“天隨子”。他也把自己比作古代隱士涪翁、漁父、江上丈人。在躬耕南畝、垂釣江湖的生活之余，他寫下了許多詩、賦、雜著，并于唐乾符六年(公元879年)臥病期間自編《笠澤叢書》，其中便有許多反映農(nóng)事活動(dòng)和農(nóng)民生活的田家詩，如“放牛歌”、“刈麥歌”、“獲稻歌”、“蠶賦”、“漁具”、“茶具”等，而他在農(nóng)學(xué)上的貢獻(xiàn)，則主要體現(xiàn)在其小品、雜著之中。

隋、唐以后，特別是“安史之亂”以后，中國的經(jīng)濟(jì)重心開始移向南方，使得長(zhǎng)期以來“火耕水耨”的南方農(nóng)業(yè)走上精耕細(xì)作的道路。其標(biāo)志便是以“耕、耙、耖”為核心的耕作技術(shù)體系的形成。而總結(jié)這一體系的便首推陸龜蒙，他在《耒耜經(jīng)》一文中寫道：“耕而后有爬，渠疏之義也，散垡去芟者焉。 爬而后有礰礋焉，有磟碡焉?！彼€根據(jù)自己對(duì)“象耕鳥耘”傳說的理解，對(duì)精耕細(xì)作的技術(shù)體系提出了“深耕疾耘”的原則。

在耕、耙、耖的技術(shù)體系中，耕是最重要的一環(huán)。工欲善其事，必先利其器。陸龜蒙對(duì)當(dāng)時(shí)江東一帶重要的水田耕作農(nóng)具——犁的各部構(gòu)造與功能作了記述和說明，寫了《末鋁經(jīng)》一文。

耒耜本是兩種原始的翻土農(nóng)具，傳說農(nóng)業(yè)始祖神農(nóng)氏“斷木為耜，揉木為耒”，實(shí)際上最初的耒只是一尖頭木棒，后來又在尖頭木棒的下端安裝了一個(gè)短棒，用于踏腳這便是耜。使用耒耜的方式，有一人的“力田”。二人的“耦耕”。三人或多人的“劦(協(xié))田”。后來隨著金屬工具和獸力的使用，耒耜便進(jìn)化為犁。初期的犁僅僅是將原來耒耜一推一拔，改為連續(xù)推拔。到秦漢時(shí)，犁已具備犁鏵、犁壁、犁轅、犁梢、犁底、犁橫等零部件，但多為直的長(zhǎng)轅犁?；剞D(zhuǎn)不靈便，尤其不適合南方水田使用。唐代時(shí)長(zhǎng)轅犁改進(jìn)為曲轅犁，并在江東一帶廣泛使用。

根據(jù)《耒耜經(jīng)》記載，江東曲轅犁為鐵木結(jié)構(gòu)，由犁鏵、犁壁、犁底、壓镵、策額、犁箭、犁轅、犁評(píng)、犁建、犁梢、犁盤等11個(gè)零部件組成。犁鏵用以起土；犁壁用于翻土；犁底和壓鑱用以固定犁頭；策額保護(hù)犁壁；犁箭和犁評(píng)用以調(diào)節(jié)耕地深淺；犁梢控制寬窄；犁轅短而彎曲；犁盤可以轉(zhuǎn)動(dòng)。整個(gè)犁具有結(jié)構(gòu)合理、使用輕便、回轉(zhuǎn)靈活等特點(diǎn)，它的出現(xiàn)標(biāo)志著傳統(tǒng)的中國犁已基本定型。陸龜蒙還對(duì)各種零部件的形狀、大小、尺寸也有詳細(xì)記述，十分便于仿制流傳。

《耒耜經(jīng)》一共記載了4種農(nóng)具，除江東犁以外，還有爬、礰礋和碌碡，是中國最早的一部農(nóng)具專著，也是第一篇談?wù)摻纤镛r(nóng)業(yè)生產(chǎn)的專文。

陸龜蒙有釣魚、飲茶、作詩的嗜好，他對(duì)各種漁具和茶具都有了解，并為之寫詩歌詠。

養(yǎng)魚之法世傳有《陶朱公養(yǎng)魚經(jīng)》，而于取魚之法卻付諸闕如，實(shí)際上捕魚遠(yuǎn)在養(yǎng)魚之前，捕魚之法和捕魚之具必定更多。陸龜蒙據(jù)自己多年垂釣江湖的經(jīng)驗(yàn)，做了《漁具十五首并序》及《和添漁具五篇》，對(duì)捕魚之具和捕魚之術(shù)作了全面的敘述。在《漁具十五首》“序”中，介紹了13類共19種漁具和兩種漁法。19種漁具中有屬于網(wǎng)罟之類的罛、罾、罺、罩等；有屬于簽之類的筒和車；還有梁、笱、箅、矠、叉、射、桹、神、滬、（竹字頭加椮）、舴艋、笭箵。這些漁具主要是根據(jù)不同的制造材料和制造方法，以及不同的用途和用法來劃分的。兩種漁法即“或以術(shù)招之，或藥而盡之”。凡此種種，正如他自己所說：“矢魚之具，莫不窮極其趣。”陸龜蒙的好友皮日休對(duì)他的漁具詩十分贊賞，認(rèn)為“凡有漁已來，術(shù)之與器，莫不盡于是也”。在《和添漁具五篇》中，陸龜蒙還以漁庵、釣礬、蓑衣、篛笠、背篷等為題，歌詠了與漁人息息相關(guān)的五種事物?？偟恼f來是非常全面的。

漁具之外，陸龜蒙還有《和茶具十詠》，對(duì)茶具作了敘述。唐代的飲茶風(fēng)氣很盛，陸本人就是個(gè)茶嗜者，他在顧渚山下開辟了一處茶園，每年都要收取租茶，并區(qū)分為各種等級(jí)。顧渚山在浙江湖州，是個(gè)著名的產(chǎn)茶區(qū)。據(jù)《郡齋讀書志·雜家類》載，茶圣陸羽著有《顧渚山記》2卷。當(dāng)年陸氏與皎然、朱放等論茶，以顧渚為第一。陸羽和皎然都是當(dāng)時(shí)的茶葉名家，分別著有《茶經(jīng)》和《茶訣》。 陸龜蒙在此開設(shè)茶園。深受前輩的影響，他寫過《茶書》一篇，是繼《茶經(jīng)》、《茶訣》之后又一本茶葉專著?？上А恫柙E》和《茶書》均已失傳。唯有陸羽的《茶經(jīng)》3卷傳世。 盡管陸龜蒙的《茶書》已失傳，然而他所作的《和茶具十詠》卻保留了下來，“十詠”包括茶塢、茶人、茶笱、茶籝、茶舍、茶灶、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶等10項(xiàng)，有的為《茶經(jīng)》所不見，可與之對(duì)照研究。

作為農(nóng)學(xué)家，陸龜蒙的貢獻(xiàn)不僅在于農(nóng)業(yè)器具方面，其他諸如植物保護(hù)、動(dòng)物飼養(yǎng)等方面也多有建樹。 他對(duì)柑桔害蟲桔蠹的形態(tài)、習(xí)性及自然天敵作了仔細(xì)的觀察，寫了《蠹化》一文，盡管他的用意在于借物抒懷，然而此文卻是一篇古代關(guān)于柑桔害蟲生物防治的史料。陸龜蒙觀察了鳧(野鴨)和鹥(海鷗)對(duì)稻糧的危害。寫有《禽暴》一文，提出了網(wǎng)捕和藥殺的防治辦法。陸龜蒙還強(qiáng)調(diào)了田鼠對(duì)水稻的危害性，寫有《記稻鼠》一文，提到了驅(qū)趕和生物防治兩種防治辦法。在動(dòng)物資源保護(hù)方面，他大聲疾呼保護(hù)漁業(yè)資源，在《南涇漁父》一詩中說：“孜孜戒吾屬，天物不可暴。大小參去留，候其孳養(yǎng)報(bào)。終朝獲漁利，魚亦未常耗。”竭力反對(duì)“藥魚”這種破壞漁業(yè)資源的做法，極力提倡“種魚”，采收魚卵，遠(yuǎn)運(yùn)繁殖，借以保護(hù)漁業(yè)資源。

陸龜蒙作為一位文學(xué)家，其成就主要在詩歌和小品文方面；作為農(nóng)學(xué)家，其影響則主要在農(nóng)具方面，而農(nóng)具方面的成就又突出地體現(xiàn)在對(duì)江東犁的總結(jié)。由于犁在農(nóng)業(yè)中的地位，犁的進(jìn)化史就是古代農(nóng)業(yè)史，這就決定了陸龜蒙在中國農(nóng)業(yè)史上的地位，以致于研究中國犁的學(xué)者，言必稱頌陸龜蒙的《耒耜經(jīng)》。

陸龜蒙生于官僚世家，卻終身以農(nóng)為業(yè)，雖以隱土自詡，卻懷儒家之志，修身持家、治國平天下的理想每見于筆端，正如魯迅先生所說，他和皮日休一樣“并沒有忘記天下，正是一榻糊涂的泥塘里的光彩和鋒芒”。更為可貴的是，他雖胸懷天下，飲譽(yù)文壇，卻能將歷來不為文人和士大夫所重視的農(nóng)具，進(jìn)行細(xì)致的研究總結(jié)，甘做小人之事，為中國古代農(nóng)具發(fā)展史留下寶貴的文字記載。 這與他的性格是分不開的，他的自傳《甫里先生傳》和《江湖散人傳》，對(duì)其生平和個(gè)性作了總結(jié)。他在《江湖散人傳》中寫道：“散人者，散誕之人也；心散、意散、形散、神散。既無羈限，為時(shí)之怪，民束于禮樂者外之，曰此散人也。”也許正是因?yàn)閿[脫了儒家傳統(tǒng)禮教的束縛，才使他成為中國農(nóng)業(yè)史上著名的農(nóng)學(xué)家。

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