紫砂壺?zé)Y(jié),是指紫砂壺在一定高溫狀態(tài)下,低熔點(diǎn)物質(zhì)融化,填充未融化物質(zhì)之間的空隙,但并未達(dá)到碳化(焦黑)、鈣解(出現(xiàn)針眼、氣泡)程度的物理狀態(tài)。紫砂壺是否燒結(jié),不僅會(huì)決定坯體強(qiáng)度和氣孔率這些對(duì)實(shí)用性會(huì)產(chǎn)生影響的因素,從材質(zhì)學(xué)的角度說(shuō),還決定是否能夠展現(xiàn)紫砂的真實(shí)品性,如顆粒觸感、砂絡(luò)理脈和呈色效果。關(guān)注燒結(jié)后的效果,才是玩壺者達(dá)到最高境界的標(biāo)志。
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