悅悅:喝茶養(yǎng)生日益流行。許多人習(xí)慣在手邊放一杯加入山楂、枸杞、菊花等有“藥效”食材的“養(yǎng)生茶”。五花八門的養(yǎng)生茶真能每天喝嗎?它們是否適合所有人呢?吳教授,這里還要請您跟我們講一下。
這個問題我以前在節(jié)目里講過很多次,就是茶本身也有“體質(zhì)”,喝什么樣的茶一定要跟自身體質(zhì)結(jié)合起來,才能相得益彰,發(fā)揮出最大的作用。
從中醫(yī)角度看,茶分涼性、中性和溫性。綠茶、黃茶、白茶屬涼性茶,烏龍茶大部分是中性的,黑茶和紅茶是溫性的。細分下來,五年之內(nèi)的普洱茶或者是輕發(fā)酵的鐵觀音也是涼性的,重發(fā)酵的烏龍茶就是溫性的了。茶如此,人也如此。人的體質(zhì)也分多種,有的人體寒,有的人體熱,有的人體虛,有的人體濕等等,因而喝茶也要因人而異,選錯了茶,非但不能達到想要的效果,反而會適得其反。
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