白牡丹茶除了有美麗的神話傳說之外,坊間還流傳著許多與名人有關(guān)的典故。在白茶輝煌茶史中,還流傳著一個“劉墉獻茶,乾隆品貢”的故事。
據(jù)說,劉墉隨乾隆下江南微服私訪時,曾到福寧府。當時民間斗茶之風盛行,劉墉到來之時,恰逢一年一度的斗茶大賽,各地茶商、茶農(nóng)、茶客攜好茶蜂擁而至。劉墉本是愛茶之人,聽聞大賽中有一款茶備受好評,便前往尋覓。
尋至一茶樓,偶遇吳家主人吳應(yīng)卯,兩人一見如故,品茶論道,相談甚歡。說到盡興處,吳應(yīng)卯取出一款茶葉給劉墉品嘗。劉墉一品之下,只覺此茶香韻獨特,滋味甘甜;再品,口齒生津,令人回味無窮;三品、四品,反復(fù)品飲、斟酌,頓感通體舒暢,心曠神怡。不禁連稱“好茶,好茶”,并以“品品香”命之,口中且吟: “一品香韻醉心神,二品性空滌凡塵,三品頓覺天下事,品之又品意未盡?!?/p>
劉墉所品之茶,正是出自福建的“白牡丹茶”。久而久之,出自劉墉之口的白牡丹茶越來越受歡迎,備受人們稱贊。
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