找到你的那杯暖心茶
冬天天氣寒冷,一杯熱茶可以讓你暖手暖心,而茶葉富含的微量元素和維生素,還可以調(diào)節(jié)生理功能,喝對了茶可以防寒保暖,還能促進(jìn)新陳代謝,提高骨密度。喝茶的好處數(shù)之不盡,對于冬天來說,溫度低食欲增加運(yùn)動又相對減少,很容易發(fā)胖,而喝茶可以刺激胃液分泌,幫助消化,促進(jìn)新陳代謝,不僅是女性的冬季減肥良方,還能讓你消除疲勞,精神奕奕。
此外,冬天日照時間短,照射陽光不足,女性更容易患上骨質(zhì)疏松。盡管茶葉中的咖啡因,會導(dǎo)致鈣的流失,但其含量極低,反而茶葉中含量更多的氟和鉀元素、植物雌激素類物質(zhì),有助于減少鈣質(zhì)的流失,冬天喝點茶,有助于防止鈣質(zhì)流失保持骨密度,減少骨折等的機(jī)會。
冬天喝茶宜熱不宜涼 黑茶最佳
冬天最好喝經(jīng)過焙火的茶或溫性的、較少刺激性的茶,黑茶就最適合冬天,尤其是熟普洱茶,茶性溫和,冬天寒氣重,是陽氣閉藏的季節(jié),熟普洱可以生熱暖胃。同時,黑茶還有去油膩、降血脂等作用,都是冬季的上佳飲品。
烏龍茶有抗氧化、減緩衰老的作用,而且其去油脂、助消化的作用有時甚至強(qiáng)于熟普洱茶;紅茶中含有豐富的蛋白質(zhì)和糖,可以生熱暖腹,冬季堅持用紅茶漱口能殺菌消炎,直接飲用還有預(yù)防流感的作用;此外,陳放多年的老茶也有暖胃、生津止渴的作用,但要注意選擇保存得當(dāng)、無異味、未變質(zhì)的陳年老茶。
喝太燙的茶,會增加患食道癌的幾率,但是冬天飲茶宜保持一定的熱度,最佳溫度是60度左右,不要超過70度。
來一杯最適合你的暖心茶吧!
紅棗姜絲茶
原料:紅棗3-5顆、老姜幾片、紅糖15克、清水500ML。
做法:將紅棗去核,姜切絲。將紅棗,姜絲和紅堂放入沙鍋或者燉鍋中,加入清水,蓋上蓋。大火煮開,轉(zhuǎn)小火20分鐘,即可。
檸檬紅茶
原料:紅茶10克,檸檬5片。
做法:把紅茶、檸檬片放在杯中,用沸水沖泡。
玫瑰花茶
原料:15克玫瑰花
做法:加入開水,浸泡5分鐘后即可。
女人秋冬喝紅茶對身體好。補(bǔ)血,補(bǔ)血,對女性高發(fā)貧血有很好的緩解作用,可以減少女性臉色陰沉的發(fā)生,紅茶有一定的驅(qū)寒功效。特別適合怕冷的女人喝。女人秋冬多喝普洱茶對身體也有好處。普洱茶可以燃燒體內(nèi)多余的脂肪,避免女性肥胖,普洱茶中存在維生素C和多種微量元素。人們飲用后可以提高身體免疫力,滋養(yǎng)皮膚??梢宰屓藗兊钠つw變得紅潤有彈性。
女人秋冬可以適量喝金銀花茶,金銀花可以入藥,可以自己燒水喝,可以清熱去火,可以陰潤干燥,可以清熱解毒。平時多喝可以清除身體里的毒素,減少感冒等流行性疾病的發(fā)生。另外,金銀花茶具有很好的美容功效,能使女性的臉更美麗動人。對于喝茶有益健康的相關(guān)研究,國內(nèi)外很多專家學(xué)者進(jìn)行了研究,并給出了肯定的回答,其中包括喝茶是否影響骨密度等,國內(nèi)對茶飲料和骨代謝的研究主題很少,相關(guān)專業(yè)論文也很少。由于傳統(tǒng)觀念對喝茶對鈣吸收理論不利,我國很多地區(qū)對這個問題存在誤解。
據(jù)中國臺灣高雄醫(yī)學(xué)院骨科主治醫(yī)師陳崇煥教授調(diào)查,經(jīng)常喝茶除抗癌和降膽固醇外,還可以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥。喜歡喝茶的人髖部骨折比較低,喜歡喝茶的女性絕經(jīng)后骨密度也比不喜歡喝茶的女性高。陳崇煥用老鼠的間充質(zhì)干細(xì)胞進(jìn)行了實驗,以確定喝茶是否能預(yù)防骨松。他解釋說,間充質(zhì)干細(xì)胞有可能分化為多種器官組織的細(xì)胞,當(dāng)然也有可能分化為骨骼細(xì)胞。他的實驗發(fā)現(xiàn),在老鼠的間充質(zhì)干細(xì)胞中加入綠茶的兒茶素EGCG后,間充質(zhì)干細(xì)胞果然開始慢慢分化為骨骼細(xì)胞。
喝紅茶可以預(yù)防流感、心肌梗塞、腦中風(fēng)、皮膚病等。研究表明,經(jīng)常用紅茶刷牙或直接喝有預(yù)防流感的效果。紅茶含有豐富的微量元素鉀,泡沫后70%的鉀溶于茶中,可以加強(qiáng)心臟血液循環(huán),減少體內(nèi)鈣的消耗。每天喝5杯紅茶的人腦中風(fēng)的發(fā)病危險比不喝紅茶的人低69%。另外,紅茶中的茶黃素在預(yù)防皮膚癌方面的效果比綠茶好。
在現(xiàn)實生活中,很多人都喜歡喝茶,尤其是到了冬天的時候,人們更是喜歡喝茶,因為可以給人帶來暖意。那么,冬天的時候可以喝什么茶?事實上,冬天可以喝的茶很多,主要有以下幾種:
第一種是綠茶。冬天氣候干燥,加上人們喜歡吃油膩、辛辣的食物,比如火鍋等,上火就成了困擾許多人的健康問題,并帶來便秘、口干舌燥甚至口舌生瘡及臉上長痘等后果。冬天喝綠茶最能去火、生津止渴、消食化痰,對輕度胃潰瘍還有加速愈合的作用,并且能降血脂、預(yù)防血管硬化。對女性來說冬天喝綠茶減肥去油效果非常不錯;而男人喝綠茶在冬天是最好的選擇,同時平常愛抽煙喝酒的,還有體形較胖的人,都比較適合在冬天飲用綠茶;同時綠茶對如今的亞健康環(huán)境也有很好的抵制功效。
第二種是烏龍茶。烏龍茶介于綠、紅茶之間,不寒不熱,溫?zé)徇m中,因此有潤膚、潤喉、生津、清除體內(nèi)積熱的作用,可以讓機(jī)體適應(yīng)自然環(huán)境的變化。冬天里室內(nèi)大多空氣干燥,人們?nèi)菀卓诟缮嘣?、嘴唇干裂,這時泡上一杯烏龍茶,可以緩解干燥的苦惱。烏龍茶對女人冬天來說,適當(dāng)喝也不錯,只是茶味和外觀有些壯,而男人冬天喝烏龍茶也可以潤喉,其他效果與紅茶和綠茶相間,但因為烏龍茶普及度高,因此在冬天喝烏龍茶的人也不少。
第三種是花茶:這個花茶種類比較多,很多女人在冬天比較愛喝,男人喝花茶的就比較少,除非特殊情況下冬天才會有男人抱著花茶來喝。但不同花茶應(yīng)該對應(yīng)來喝,不要互相亂搭配,花茶的主要是味香同時保健養(yǎng)顏,這也是辦公室女性的最愛,雖然專家說平時多喝綠茶可起到一定的抗電腦等輻射作用,但花茶對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。
總而言之,以上幾種茶都非常適合冬天喝,但是除了以上幾種茶之外,其實冬天還可以喝很多其他種類的茶。這里就不一一介紹了。
冬季寒冷,適合喝什么茶?白茶、紅茶、綠茶、巖茶,還是普洱茶?
丨本文由小陳茶事原創(chuàng)
丨首發(fā)于頭條號:小陳茶事
丨作者:村姑陳
《1》
深冬一到,時光就開始變得慵懶。
慢吞吞,悠悠然。
天澄水澈,景物寒明。
寒冬里最愜意舒爽的事,大概是一杯滾燙的茶,一壺暖暖的酒。
大雪飛舞,暮色四合,青燈照壁。
晚來天欲雪,能飲一杯無?
冬季寒冷,適合喝什么茶?白茶、紅茶、綠茶、巖茶,還是普洱茶?
在凜凜嚴(yán)寒中,生起一爐火,溫酒煮茶。
緩緩流淌的時光,能讓寒冷的日子,暖意融融。
遙對蕭瑟寒冷,北風(fēng)卷地,天寒地凍,心中的溫情能夠有寄托。
提到冬天喝茶,老白茶、紅茶、巖茶等性味溫和的茶葉,是大眾飲茶常規(guī)選項。
不過話說回來,冬日氣溫低,是不是不適合喝新白茶、綠茶呢?
千言萬語說到底,我的茶葉我做主。
舒心飲茶,合口味才是關(guān)鍵!
冬季寒冷,適合喝什么茶?白茶、紅茶、綠茶、巖茶,還是普洱茶?
《2》
冬日降溫后,老白茶的熱度高漲。
近年來,白茶名氣響亮。
逐漸成為不少茶客的寵兒。
白茶,一年茶,三年藥,七年寶。
連不少剛開始入門白茶的新手,都能對老白茶的養(yǎng)生好處,知曉一二。
何況,寒意蕭瑟的深冬,老白茶的醇厚綿柔茶味,能給唇舌帶來莫大慰藉。
按行業(yè)內(nèi)給出的默認(rèn)說法,白茶儲存時間不低于3年,方才能稱為老茶。
白駒過隙,歲月荏苒,時光匆匆流逝。
冬季寒冷,適合喝什么茶?白茶、紅茶、綠茶、巖茶,還是普洱茶?
漫漫存茶等待下,白茶在密封、干燥、陰涼、清潔的環(huán)境,內(nèi)在的茶香茶味不斷轉(zhuǎn)化。
伴隨著白茶的陳化,茶多酚咖啡堿等苦澀物質(zhì),含量逐漸減少。
而絡(luò)合物、黃酮類化合物等含量,穩(wěn)中上升。
內(nèi)含物質(zhì)們的轉(zhuǎn)變,讓白茶逐漸由新茶的鮮爽清新,過渡到老白茶的醇厚甘香中。
悄然間,實現(xiàn)了質(zhì)的蛻變。
隨著白茶存放年份的增長,它愈來愈具備,適合煮的特性。
深冬凌然,寒風(fēng)蕭瑟,煮一壺老白茶暖冬,是件特別溫暖的事。
白茶存老后,茶香悠揚(yáng)。
冬季寒冷,適合喝什么茶?白茶、紅茶、綠茶、巖茶,還是普洱茶?
藥香、陳香、粽葉香、稻谷香、棗香(壽眉餅)、荷葉香等。
當(dāng)植物葉片老去后,氣息沉郁,悠悠然,聞起來特別安心。
同時,伴隨白茶的后期陳化,內(nèi)部的絡(luò)合物含量越來越多。
老白茶的茶湯,醇厚飽滿,漿感明顯,滴滴淳滑。
猶如一杯瓊漿,小口抿入,輕盈的化開在舌面。
留下來的,是回甘生津,清涼舒適,滿口甘香,舒爽無比。
可沖泡,可煮茶。
要香氣有香氣,有滋味有滋味,并且韻味還特別精彩的老白茶,優(yōu)勢多多。
從頭到尾,都讓人挑剔不出任何不足。
近乎“全能型”的老白茶,是當(dāng)之無愧的冬日的暖心茶!
冬季寒冷,適合喝什么茶?白茶、紅茶、綠茶、巖茶,還是普洱茶?
《3》
常言道,冬紅夏綠。
冬天喝紅茶,群眾基礎(chǔ)廣泛。
一年四季,春夏秋冬里。
如果真的要選出,最適合喝紅茶的季節(jié)。
那估計會有不少人,直接脫口而出,大約在冬季。
經(jīng)過發(fā)酵的紅茶,茶黃素、茶紅素等含量豐富。
這兩者相加,不僅組成紅茶的溫暖湯色。
冬季寒冷,適合喝什么茶?白茶、紅茶、綠茶、巖茶,還是普洱茶?
以金黃、橙黃、橙紅等暖色系的茶湯顏色為主。
倒一杯茶,舉起茶杯,輕輕搖蕩。
晶瑩剔透,玉盞流光般的茶湯,一如杲杲冬日暖陽般溫暖明亮。
另外,紅茶的性味溫和,內(nèi)部含有的苦澀物質(zhì)少。
清甜鮮醇的紅茶,茶味可人,大眾皆宜。
大學(xué)時,我們出去喝茶,很喜歡去紅茶屋。
點一壺紅茶,要一碟堅果,點一只蠟燭。
坐在靠窗的位置,看一下午的書。
從亦舒到三毛,從張愛玲到周國平。
冬季寒冷,適合喝什么茶?白茶、紅茶、綠茶、巖茶,還是普洱茶?
等一壺茶喝完了,還可以再續(xù)熱水,接著再泡一壺。
幾十塊錢,便能收獲一個浪漫的下午。
望向窗外的景致,從時近黃昏,到暮色四合。
等到看書看累,手倦拋書。
端起花蜜香甜美的正山小種,鮮醇的茶湯入口,甘潤無比。
冬日的時光,流淌得很慢。
坐飲一杯茶,靜守平常心。
溫溫柔柔的紅茶,百搭、適配、兼容性強(qiáng)。
冬日的下午,喝一杯鮮醇清潤的紅茶,愜意無比!
冬季寒冷,適合喝什么茶?白茶、紅茶、綠茶、巖茶,還是普洱茶?
《4》
冬天喝新白茶,有什么好處?
冬日氣溫低。
南方冬天濕冷,一股冷風(fēng)吹過,刺骨的冷風(fēng)直凍膝蓋。
而北方的冬季,雖然室外的氣溫極低。
但在室內(nèi),因為有供暖的緣故,溫暖如春。
寒冷的季節(jié),大家更傾向于待在暖和的室內(nèi)。
圍爐取暖,享受暖氣。
然而,待在有暖氣的房間內(nèi),時間一長。
身體很容易干燥,缺水,喉嚨干,皮膚也干。
冬季寒冷,適合喝什么茶?白茶、紅茶、綠茶、巖茶,還是普洱茶?
這時,該讓清爽鮮醇,清潤鮮香,湯感淳和,花香盈盈的新白茶登場了。
前兩天,剛喝了一泡今年的《辭秋》。
蓋碗沖泡,注入沸水,快速出湯。
揭蓋的剎那,清郁之氣便夾著清新明媚的甜花香,盈然而來。
那股清新的感覺,像三月的山林,草木葳蕤,百草豐茂,風(fēng)過林間,鳥語花香。
草香,木香,竹香,松木香,齊齊而來。
入鼻的瞬間,便立刻讓人神清氣爽,提神醒腦。
冬季寒冷,適合喝什么茶?白茶、紅茶、綠茶、巖茶,還是普洱茶?
一掃冬日午后,坐在室內(nèi)被暖風(fēng)烘得熏熏然的狀態(tài),不再犯困,神思清明。
喝入茶湯后,竹葉粽葉荷葉般的清郁植物荷爾蒙氣息,拂過舌面。
又鮮又爽口的茶湯,瞬間俘獲了你的味蕾感知。
最奇妙的是,淳和豐沛的滋潤湯感,像是雨露般,柔柔的滑落。
回甘里,清郁的花香縈繞,伴有清涼的薄荷感,從喉底涌起。
干燥的冬季,喝一喝新白茶。
既能滋潤,補(bǔ)水,潤喉,提神,又能有效的緩解暖氣帶來的上火與燥意。
喝好茶,一身舒坦!
冬季寒冷,適合喝什么茶?白茶、紅茶、綠茶、巖茶,還是普洱茶?
《5》
冬紅夏綠,據(jù)說綠茶只適合夏天喝?
答曰,別一刀切。
綠茶,是很多茶友熟悉的一種茶味。
香茶一杯,能滌蕩昏昧。
綠茶的茶香清新,市面上常見的炒青綠茶里,板栗香,炒豆香,清香,嫩香,蘭花香等。
追求鮮嫩的綠茶,它像是一縷春日的柔風(fēng)。
清新,鮮艷、明媚。
當(dāng)冬天吃火鍋,吹暖氣上火,或是大葷大肉過后,需要消食解膩時。
隨手用玻璃杯泡茶,便能享受舒適的茶味。
冬季寒冷,適合喝什么茶?白茶、紅茶、綠茶、巖茶,還是普洱茶?
沖泡簡單,風(fēng)味清爽,茶味易喝懂,少有距離感的綠茶。
它不單單適合夏日消暑,解燥。
同樣能迎合冬季。
既調(diào)劑喝茶口味,又能清新口腔,清潤舒爽。
何況,2020年就快過去了。
時近歲末,當(dāng)年度的綠茶新茶,講究及早及時飲用。
已經(jīng)歷高溫殺青的綠茶,本身沒有存放價值,不適合久存。
喝綠茶,宜嘗鮮。
不然,放到了隔年后,鮮味下降,風(fēng)味受損,特色不再。
已到了年末,如果你家中還有剩下來,沒有喝完的綠茶。
那么此時不喝,更待何時?
冬季寒冷,適合喝什么茶?白茶、紅茶、綠茶、巖茶,還是普洱茶?
《6》
冬季蕭索,蒼茫一片。
清寒的冬日,泡一杯暖茶。
裊裊茶香,四下彌漫。
香氣,早已從一種嗅覺,升華為一種感覺。
茶香幽幽,是好茶的靈魂,能一掃這個季節(jié)的單調(diào)無聊。
綻開在枝頭的臘梅,清香盈然,凌寒而開。
而爐上的茶煙,縷縷升騰。
煮上一壺暖茶,暖香縈繞,特別貼心。
高潔的茶,與冬日的蒼莽,尤為契合。
清閑的享受一杯好茶,不論綠茶、紅茶、白茶。
適合的,便是最好的!
喝茶二十多年,怎么連這些喝白茶常識,都不了解?
一喝茶就失眠,是平時喝茶量太少?還是泡茶時喝太濃?
看價格喝茶?看山場喝茶?你的喝茶水平,可能承載不起正巖茶
日常喝茶、泡茶時,除了選對茶,泡茶工具應(yīng)該如何挑選?
從大觀茶論,到日本茶道,從漢朝食茶,到現(xiàn)世喝茶,茶只是娛樂嗎
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