我國是茶葉最早的一個(gè)起源地。茶葉在以前是被當(dāng)作藥材中的一味來使用的。那么最早的時(shí)候是誰發(fā)現(xiàn)了茶這么一個(gè)好東西呢?中華幾千年的歷史茶就占了五六千。
根據(jù)《茶經(jīng)》中記載,茶葉最早的發(fā)現(xiàn)人是神農(nóng)氏。神農(nóng)在嘗百草的時(shí)中毒遇到茶葉才得以解毒。也是在那時(shí)候發(fā)現(xiàn)茶葉能夠解毒的功效。
至此時(shí)候茶葉開始被人迅速的傳播開來,由野生的茶樹發(fā)展到人工的種植。在秦國同一中國以后茶成了生活中最普遍也是人們最喜愛的。漸漸的茶從治病到現(xiàn)在的茶飲料、茶食等。茶在人們的生活當(dāng)中成為不可或缺的東西。
? 陸羽在《茶經(jīng)》中說:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏。”
? ? 相傳在公元前2700多年以前的神農(nóng)時(shí)代,神農(nóng)為普濟(jì)眾生,嘗百草,制草藥。有一天,神農(nóng)嘗到一種草葉,使他口干舌燥,頭暈?zāi)垦?。忽然,一陣風(fēng)過,傳來一種清鮮香氣,抬頭望去,只見樹上綠葉蔥籠,神農(nóng)信手摘下一片放入口中細(xì)細(xì)咀嚼,味初苦,繼而清香甘甜,食后更覺氣味清香,舌底生津,精神爽朗,頭暈?zāi)垦p輕,口干舌燥漸消。神農(nóng)遂名之日“荼”,這便是茶的最早傳說。
3a一個(gè)偶然的發(fā)明
你知道茶這種在世界上最受歡迎的飲料(僅次于水),是偶然被發(fā)明的嗎?許多人認(rèn)為在大約5000年前茶首次被飲用。據(jù)說一個(gè)名叫神農(nóng)的中國統(tǒng)治者是第一個(gè)發(fā)現(xiàn)茶這種飲料的(人)。有一天,神農(nóng)正在篝火上燒飲用水。一些葉子從茶樹上落入這水里并在里面停留了一段時(shí)間。它發(fā)出一種香味,所以他嘗了嘗這種褐色的水。它很美味,于是世界上最受歡迎的飲料之一誕生了。
幾千年以后,“茶圣”陸羽在他的書《茶經(jīng)》中提到了神農(nóng)。這本書描述了茶樹是怎樣被種植以及被用于制造茶葉的。它也討論了最好的茶葉是在那里被生產(chǎn)的和使用什么樣的水泡茶。
人們認(rèn)為在6世紀(jì)和7世紀(jì)期間,茶被帶到了韓國和日本。在英國,知道大約1660年茶才出現(xiàn),但是不到100年的時(shí)間里,它成為看全國性的飲品。從中國到西方國家的茶葉貿(mào)易出現(xiàn)在19世紀(jì)。這幫助了茶和茶樹普及到世界各地更多的地方。盡管現(xiàn)在很多人了解茶文化,但是毫無疑問中國人才是最懂茶的本質(zhì)的人。
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