綠茶
功效:提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除濕等藥理作用
禁忌:忌空腹喝茶,肝臟病人忌喝,綠茶中咖啡堿經(jīng)肝臟代謝,飲茶過多影響損害肝功能;胃寒的人不宜喝,以免引起腸胃不適。
紅茶
功效:幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能;還能能輔助血糖調(diào)節(jié),有養(yǎng)胃的功效。
禁忌:紅茶是溫性茶,起能到暖胃的作用,所以胃熱的人不宜喝;結(jié)石患者或者正在服藥的,也不能喝。
普洱茶
功效:降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多種功效。
禁忌:低血壓低血糖患者、缺鐵性貧血、神經(jīng)衰弱、動性胃潰瘍患者、體質(zhì)虛寒者不宜過量飲用;胃不好的人忌喝生普洱,喝熟普洱可養(yǎng)胃。
枸杞
茶功效:肝腎陰虛、頭暈?zāi)垦?、視物昏花、遺精陽痿、面色暗黃、須發(fā)枯黃、腰膝酸軟、陰虛勞嗽、老人消渴等癥。
禁忌:正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的病人、高血壓患者最好別喝;綠茶和枸杞子不宜搭配在一起沖泡,因為綠茶里所含的大量鞣酸具有收斂吸附的作用,會吸附枸杞子中的微量元素,生成人體難以吸收的物質(zhì)。
檸檬
茶功效:檸檬富含維C,具有排毒、清腸、降低膽固醇、預(yù)防高血壓、腎結(jié)石,緩解感冒癥狀等功能。
禁忌:檸檬水涼性,畏寒、胃潰瘍、胃酸分泌過多的人不宜喝,女性經(jīng)期最好不喝。檸檬酸過多易傷肝。
鐵觀音
功效:除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效
禁忌:心臟病、高血壓患者忌喝,避免誘發(fā)或加重病情;空腹忌喝,胃不好的人少喝,咖啡堿會刺激胃酸和增加,引起不適;經(jīng)期和孕期不宜喝,其含的鞣酸影響鐵質(zhì)吸收。
大麥茶
功效:消溫解毒,健脾瘦身,清熱解暑,去腥膻,去油膩,助消化,潤膚烏發(fā)。
禁忌:習(xí)慣性便秘患者,肝、腎病患者,高血壓及心臟病患者忌用;空腹時也不宜飲用,因為大麥茶有回奶的作用,所以哺乳期婦女不可飲用。
菊花茶
功效:性甘、微寒,具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效。
禁忌:菊花性涼,脾虛胃寒、易腹瀉者忌喝;血壓偏低的人少喝;受寒感冒患者忌喝,會加重病情。
苦蕎茶
功效:軟化血管,改善微循環(huán),清熱解毒、活血化瘀、拔毒生肌、有降血糖、尿糖、血脂、益氣提神、加強胰島素外周作用。
禁忌:苦蕎偏寒性,所以胃寒的人要少吃。不過苦蕎對胃炎和有胃潰瘍史及胃酸過多的人有輔助治療作用?
來源:茶姐
花茶是不少女性朋友們愛喝的茶,有的花茶可以養(yǎng)氣血、美容養(yǎng)顏,還有的花茶能幫助預(yù)防疾病,所以喝花茶是很有好處的。但是,喝花茶有很多要注意的地方,那么,喝花茶有哪些要注意的?喝花茶哪些禁忌要避免?一起來了解一下吧!
1、花茶的禁忌
1、忌隨意搭配
花茶經(jīng)常搭配喝以發(fā)揮更好的養(yǎng)生保健效果,但是如果是不注意花茶的功效、性質(zhì)等,依個人喜好隨意搭配很容易對身體造成不良影響。一般說來,花茶混搭最好不要超過3種,且各種花茶中性質(zhì)不能相沖。
2、忌隨意飲用花茶
花茶在飲用的時候不可隨意喝?;ú璺N類較多,功效作用也各不同,一定要在飲用之前對花茶的功效做了解,再依據(jù)自身的需要選擇合適的花茶飲用。
3、忌過度喝花茶
花茶所用的植物的花瓣、枝葉等等都有著自己的性味、藥效,配合自己的體質(zhì)一定飲用能夠幫助養(yǎng)生保健。但是并不意味著可以長期過度喝花茶。一段時間飲用過后要依據(jù)自身的體質(zhì)進行調(diào)整,過度飲用很容易適得其反。
4、忌空腹喝花茶
早上起床時,忌空腹喝花茶。這個時候喝花茶很容易沖淡了胃液,降低了胃酸的功能,妨礙消化,并影響對蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎癥。一定要吃完早餐之后再飲用。
5、忌睡前喝花茶
睡覺之前不要再喝花茶,一般我們建議睡前2小時之后就不要再喝花茶,如果是有緩解失眠效果的花茶也應(yīng)該避免睡前1小時飲用。這是因為睡前喝茶身體會攝入大量的水分,晚上睡覺頻繁上廁所影響睡眠。
2、花茶怎么喝比較好
1、花茶的食療功效
花茶性微涼,味甘甜,具有清肝明目,生津止渴,利尿通便,止痰治痢,固齒防齲,降血壓,強心,防輻射,抗癌,抗氧化,抗衰老,抑菌消炎,潤澤肌膚的功效。
2、花茶什么時候喝最好
花茶清香宜人,濃郁芬芳,有解乏除煩,美容養(yǎng)顏的作用,可以在上午10點和下午3點左右飲用,這兩個時間點都是卡在機體進入工作狀態(tài),且有點疲乏的時候此時喝花茶,能提神醒腦,提供工作效率,保持精力充沛。
3、花茶一天喝幾次最好
花茶一天喝幾次并沒有特別的限制,建議一日兩次即可,花茶性涼,喝多了易導(dǎo)致腹瀉,增加小便次數(shù),而且平日里水分的補充也應(yīng)以白開水為主,喝茶要適宜,不宜過多飲用。
4、花茶什么季節(jié)喝最好
花茶在春季喝是最好,春天易犯春困,花茶的濃郁香氣可以提神除困,而且花茶還可以增強人體內(nèi)的陽氣,能驅(qū)除冬天所積累的寒邪之氣,振奮精神,保持精力充沛。
各種茶葉喝茶禁忌
各種茶葉喝茶禁忌,中國的茶文化源遠流長,所以茶為國飲,。在我們生活中,愛喝茶的人大有人在,已經(jīng)把喝茶當(dāng)成一種日常,其實喝茶有益身體健康。下面來看看各種茶葉喝茶禁忌。
各種茶葉喝茶禁忌1 1、綠茶的特點與功效及禁忌
綠茶,屬不發(fā)酵茶,它的品質(zhì)特征為葉色,湯色黃綠,外形多樣,滋味鮮醇爽口,香高色綠,綠茶是我國產(chǎn)量最多的一類茶類。
綠茶制作工藝
綠茶制作工藝有四種,根據(jù)殺青方式和最終干燥方式的不同,分別為:炒青綠茶、烘青綠茶、蒸青綠茶、曬青綠茶。
(1)炒青綠茶
用鍋炒的方式進行干燥而制成的綠茶稱為炒青綠茶。又由于在干燥過程中受到的作用力的不同,有長炒青、圓炒青、扁炒青和特種炒青之分。
①長炒青它的品質(zhì)要求:外形條索緊結(jié),色澤潤綠,香氣高鮮,湯色明綠,滋味濃爽,葉底嫩綠明亮。各種長炒青由于各地茶樹所處的生態(tài)條件不一,炒制技術(shù)也不完全相同,因此,它們除具有炒青綠茶的一般特征外,又有各自的地區(qū)品質(zhì)特征。
?、趫A炒青它的品質(zhì)要求:顆粒圓緊。圓炒青產(chǎn)于浙江、安徽等地。要求顆粒圓結(jié)重實,色澤墨綠油潤;香醇味濃,湯色明綠、明亮;葉底勻嫩、明亮。因產(chǎn)地不同,品質(zhì)又不盡相同。
?、郾獬辞嗨钠焚|(zhì)要求:扁平光滑。因制法不同,品質(zhì)特征也有差異。
?、芴胤N炒青它是在制造過程中,雖以炒為主,但因采摘的原料細嫩,為了保持芽葉完整,最后當(dāng)成品茶快干燥時,改為烘干而成。名茶有洞庭碧螺春、廬山云霧、南京雨花茶等。
(2)烘青綠茶
它是以烘焙方式進行干燥制成的綠茶。除了部分烘青名優(yōu)綠茶直接供消費者品飲外,多數(shù)烘青綠茶,主要通過精制后,用來作為窨制花茶的茶坯。
①一般烘青綠茶的品質(zhì)特點:外形條索緊直,色澤深綠有潤。沖泡后,香氣清新,滋味鮮醇,湯色清明,葉底明綠。
?、诰坪蟮暮媲嗑G茶的品質(zhì)特點:條索緊結(jié)細直,平伏勻稱,色澤深綠油潤。沖泡后,香氣較醇,湯色、葉底顯黃。精制茶經(jīng)過鮮花窨制后,外形與精制茶基本相同。但其內(nèi)質(zhì),特別是香氣發(fā)生了較大變化,香型依鮮花品種而異,均具有明顯花香,香氣鮮靈,清高純正。文章來自微信號:cha567。另外,滋味由鮮爽變?yōu)闈夂?,澀味減輕而苦味略增;干茶、茶湯、葉底都略黃。
(3)蒸青綠茶
它是用高溫蒸汽殺青而制成的,這是我國古代茶葉制作的一種工藝。唐代時傳至日本,相沿至今,如日本的玉露茶、玉綠茶、等都是采用蒸汽殺青制作的。而我國自明代起,已改用鍋炒殺青,很少用蒸青的。蒸汽殺青與鍋炒殺青相比,蒸汽殺青制成的綠茶具有“三綠”風(fēng)格:干茶色澤深綠,茶湯淺綠,葉底青綠。但香氣較悶,澀味較重。
(4)曬青綠茶
它是鮮葉經(jīng)過殺青、揉捻,以后利用日光曬干而成,主要產(chǎn)于:中南、西南地區(qū),其茶樹呈喬木型,茶樹葉粗老,主要用于制作黑茶的原料。
2、綠茶的功效
?。?)有助于延緩衰老。茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。
?。?)有助于抑制心血管疾病。茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。
?。?)有助于預(yù)防和抗癌。茶多酚可以阻斷亞硝酸銨等多種致癌物質(zhì)在體內(nèi)合成,并具有直接殺傷癌細胞和提高肌體免疫能力的功效。據(jù)有關(guān)資料顯示,茶葉中的茶多酚(主要是兒茶素類化合物),對胃癌、腸癌等多種癌癥的預(yù)防和輔助治療,均有裨益。
?。?)有助于預(yù)防和治療輻射傷害。茶多酚及其氧化產(chǎn)物具有吸收放射性物質(zhì)鍶90和鈷60毒害的能力。
(5)有助于抑制和抵抗病毒菌。茶多酚有較強的收斂作用,對病原菌、病毒有明顯的抑制和殺滅作用,對消炎止瀉有明顯效果。
?。?)有助于美容護膚。茶多酚是水溶性物質(zhì),用它洗臉能清除面部的'油膩,收斂毛孔,具有消毒、滅菌、抗皮膚老化,減少日光中的紫外線輻射對皮膚的損傷等功效。
?。?)有助于醒腦提神。茶葉中的咖啡堿能促使人體中樞神經(jīng)興奮,增強大腦皮層的興奮過程,起到提神益思、清心的效果。
?。?)有助于利尿解乏。茶葉中的咖啡堿可刺激腎臟,促使尿液迅速排出體外,提高腎臟的濾出率,減少有害物質(zhì)在腎臟中滯留時間??Х葔A還可排除尿液中的過量乳酸,有助于使人體盡快消除疲勞。
?。?)有助于降脂助消化。
?。?0)有助于護齒明目。
3、綠茶的禁忌
?。?)不喝頭遍茶:因為茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
?。?)空腹喝茶:空腹喝茶可稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、四肢舉動無力等癥狀。
?。?)喜喝新茶:因為新茶存放時間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應(yīng)忌喝。
?。?)胃寒的人不宜過多飲,過量會引起腸胃不適。神經(jīng)衰弱者和失眠癥者臨睡前不宜飲茶,正在哺乳的婦女也要少飲茶,由于茶對乳汁有收斂作用。
(5)忌用綠茶服藥,忌喝隔夜茶。綠茶中的鞣酸會與很多藥物結(jié)合產(chǎn)生沉淀,阻礙吸收,影響藥效,俗話說:茶水可解藥性。隔夜茶時間過久,維生素已喪失,而且茶里的營養(yǎng)成分會成為細菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料。
2、黃茶的特點與功效及禁忌
黃茶的制作工藝近似綠茶,屬輕微發(fā)酵茶,程度在10-20%,特點是茶葉在進行干燥的過程中加以悶黃,造成茶葉成黃湯、黃葉。黃茶香氣清悅,味厚爽口。
主要的黃茶分為:黃芽茶、黃大茶、黃小茶
由于品種的不同,在茶片選擇、加工工藝上有相當(dāng)大的區(qū)別。
【黃芽茶】原料細嫩、采摘單芽或一芽一葉加工而成。黃茶芽葉細嫩,顯毫,香味鮮醇。主要包括湖南岳陽洞庭湖君山的“君山銀針”,四川雅安、名山縣的“蒙頂黃芽”和安徽霍山的“霍山黃芽”。
【黃小茶】采摘細嫩芽葉加工而成,黃小茶外形芽壯葉肥,毫尖顯露,呈金黃色,湯色橙黃,香氣清高,味道醇厚,甘甜爽口。主要包括湖南岳陽的“北港毛尖”,湖南寧鄉(xiāng)的“溈山毛尖”,湖北遠安的“遠安鹿苑”和浙江溫州、平陽一帶的“平陽黃湯”。
【黃大茶】采摘一芽二、三葉甚至一芽四、五葉為原料制作而成。黃大茶外形梗壯葉肥,葉片成條,梗葉吉相連形似釣魚鉤,梗葉金黃顯褐,色澤油潤,湯色深黃顯褐,葉底黃中顯褐,滋味濃厚醇和,具有高嫩的焦香。主要包括安徽霍山的“霍山黃大茶”和廣東韶關(guān)、肇慶、湛江等地的“廣東大葉青”。
2、黃茶的功效
?。?)黃茶是漚茶,在漚的過程中,會產(chǎn)生大量的消化酶,對脾胃最有好處,消化不良,食欲不振、懶動肥胖、都可飲而化之。
?。?)納米黃茶能更好發(fā)揮黃茶原茶的功能,納米黃茶更能穿入脂肪細胞,使脂肪細胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能,將脂肪化除。
?。?)黃茶茶根的利用是用來按摩二扇門(無名指本節(jié)處)能使微量元素透入穴位,增強穴位磁場產(chǎn)生調(diào)節(jié)作用,增加脂肪代謝。
?。?)黃茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營養(yǎng)物質(zhì),對防治食道癌有明顯功效。
?。?)此外,黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85%以上,而這些物質(zhì)對防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果,為其他茶葉所不及。
3、黃茶的禁忌
?。?)缺鐵性貧血者:茶中的鞣酸會影響身體對鐵的吸收,使貧血加重。
?。?)神經(jīng)衰弱者:茶中的咖啡因能使人興奮,引起基礎(chǔ)代謝增高,加重失眠。
?。?)動性胃潰瘍患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影響潰瘍愈合。
?。?)泌尿系結(jié)石者:茶中的草酸會導(dǎo)致結(jié)石增多。
?。?)肝功能不良者:咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝,肝功能不良的人飲茶,將增加肝臟負擔(dān)。
?。?)便秘者:鞣酦有收斂作用,能減弱腸管蠕動,加重便秘。
(7)哺乳期婦女:咖啡因可通過乳汁進入嬰兒體內(nèi),使嬰兒發(fā)生腸痙攣,貧血,還會影響孩子的睡眠。
?。?)心臟病者:飲茶過多,會使心跳加快,有的還可出現(xiàn)心律不齊。
?。?)孕婦:飲茶過多,會使嬰兒瘦小體弱。
?。?0)醉酒者:酒精對心血管刺激很大,咖啡因可使心跳加快,兩者一起發(fā)揮作用,對心臟功能欠佳者,十分危險。
各種茶葉喝茶禁忌2 喝茶的禁忌有哪些
1、忌飲久泡茶
任何品類的茶葉都不宜放在水中浸泡過久。因為久泡后的茶湯濃度過高,或者有一些不易溶于水的物質(zhì)也會浸出,對身體產(chǎn)生不好的影響。
2、忌飲隔夜茶
沖泡過的茶葉久置后多半滋生、繁殖了大量的細菌,如同腐敗的食物一樣對腸胃會造成刺激,引發(fā)炎癥。確切來說,放置了一段時間的茶都不建議喝。
3、忌飲冷茶
茶宜溫?zé)岫?冷茶有滯寒、聚痰之弊,長期飲用會降低腸胃免疫力,激發(fā)濕寒等癥。尤其是有風(fēng)濕骨痛、生理痛、痛風(fēng)、消化道慢性疾病、胃炎、腸炎、偏頭痛、咽炎或免疫力低下的同學(xué),就千萬別湊這個熱鬧了。
4、忌飲濃茶
濃茶含有大量有刺激性的咖啡因、茶堿等,飲量過多會可導(dǎo)致失眠、頭痛、耳鳴、心臟不適并傷及腸胃。
5、忌飲燙茶
太燙的茶水對人的口腔、咽喉、食道和胃刺激較強,而入口的飲品若是超過62℃水,較易損傷胃壁,并進而導(dǎo)致出現(xiàn)胃病的病癥,甚至有可能導(dǎo)致口底癌的發(fā)生。所以,以后還是靜心等待茶水溫度稍稍冷卻一些再飲用吧。
6、忌空腹飲茶
空腹飲茶會影響肺腑,刺激脾胃,進而使人食欲不振,消化不良。
各種茶葉喝茶禁忌3 喝茶的八大禁忌如下所示:
1、忌空腹喝茶
空腹喝茶易傷胃,還會引起頭暈乏力,也就是俗稱的“醉茶”。但也不要飯后馬上就喝,以免加重腎臟負擔(dān),最好在飯后1小時左右才喝茶。
2、忌睡前喝茶
以免影響睡眠。
3、忌過度喝茶
有的人為了減肥,大量喝生普,結(jié)果導(dǎo)致指甲凹凸不平,嘴角發(fā)炎,還出現(xiàn)了貧血。因為茶有大量鞣酸,鞣酸和鐵質(zhì)結(jié)合,形成一種不溶性物質(zhì),阻礙鐵吸收,因此,大量喝濃茶會讓鐵流失。
4、忌用茶水送藥
這可能會影響藥效。吃完藥一小時內(nèi)別喝茶。
5、忌喝變質(zhì)茶、焦味茶、久泡茶
因為這些茶中的有用物質(zhì)已被氧化,作用下降,而且這些茶湯中會存在微生物超標(biāo)、不衛(wèi)生等隱患。
6、忌喝隔夜茶
因為茶水放置時間太長,容易導(dǎo)致細菌大量生成,變成強刺激性、強氧化物,刺激胃腸,從而產(chǎn)生炎癥。
7、忌喝冷茶、串味茶、燙茶
最好也不要喝涼了的茶,以防變味,并滋生有害物質(zhì)。最好也別喝56攝氏度以上的茶,因為經(jīng)常喝溫度高的功夫茶、熱粥容易導(dǎo)致食管癌。
8、少喝濃茶、生茶
殺青后不經(jīng)揉捻而直接烘干的青綠茶,容易傷胃,尤其是秋冬季節(jié)不要喝新茶、濃茶。如果一定要喝生茶,切忌空腹喝。
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