姜棗茶是冬日推薦的一道熱飲,非常適合脾胃虛寒、怕冷的朋友們。每天將適量生姜、紅棗切片煮熟后,放溫再加一些蜂蜜,喝上一杯,可以有效驅(qū)寒潤燥、抵御嚴(yán)冬。但口舌生瘡等愛上火的朋友最好少喝,或者少放些姜、多放些棗。另外,蜂蜜不宜久煮,應(yīng)以溫開水沖服為好,以免營養(yǎng)成分散失。
中醫(yī)認(rèn)為,生姜具有祛風(fēng)散寒、溫胃止嘔之功效,尤其對陽氣較虛的中老年人和宮寒怕冷的女性有很好的調(diào)理作用。紅棗具有健脾、養(yǎng)血、安神之效,還可以抗過敏、保護肝臟。蜂蜜有潤肺止咳、潤腸通便之效,它含有大量果糖和多種氨基酸,經(jīng)常服用可以增強人體的自我免疫能力,起到防病的作用。
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