元泰茶業(yè)魏文生：茶生活踐行者

鵲橋相會，你會帶什么樣的禮物給自己心愛的人？

可能是鮮花，可能是巧克力，可能是精美的首飾，而他卻選擇了一套精致的德國茶具模型。他就是福建元泰茶業(yè)有限公司董事總經(jīng)理魏文生。

“作為業(yè)者，我選擇茶具模型不是應(yīng)付和敷衍，而是因為它代表了一種對生活品質(zhì)的追求?！蔽何纳珜?dǎo)茶生活，而且是茶生活親歷親為的踐行者，他已經(jīng)將自己徹徹底底地融入茶生活的世界和氛圍。

那么，為什么要倡導(dǎo)茶生活？茶生活有什么內(nèi)涵？怎么倡導(dǎo)茶生活？且聽魏文生娓娓道來。

扶貧扶出紅茶事業(yè)提起元泰茶業(yè)的歷史，要從上個世紀(jì)初開始說起。

1914年，元泰洋行由魏氏兄弟在日本九州創(chuàng)立，取意“一元復(fù)始、國泰民安”的深刻內(nèi)涵。到了上個世紀(jì)70-80年代期間，從事中國內(nèi)地、中國香港和日本土特產(chǎn)、傳統(tǒng)工藝品貿(mào)易。1993年7月，在福建成立福州東英商貿(mào)有限公司，從事國內(nèi)貿(mào)易業(yè)務(wù)。1998年3月成立福建光彩事業(yè)發(fā)展有限公司。

“在福建省工商聯(lián)光彩事業(yè)促進會及福建省茶葉學(xué)會等領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，公司參與福建省的光彩事業(yè)，從事扶貧工作，并從2004年初開始接觸茶葉，結(jié)下不解之緣?！蔽何纳f。

他說，當(dāng)初涉足茶葉界，在一次拜會茶界泰斗張?zhí)旄＠舷壬倪^程中，張老對紅茶的殷殷期望溢于言表，說紅茶占據(jù)了世界茶葉市場銷售量的80%以上，福建是紅茶的故鄉(xiāng)，但我們卻沒有發(fā)展好，愧對為紅茶發(fā)展做出歷史貢獻(xiàn)的茶界先輩。

中國紅茶產(chǎn)業(yè)及文化的復(fù)興，已經(jīng)不單純是國內(nèi)產(chǎn)業(yè)的生存問題，茶農(nóng)的增收問題，它還是一個東方文化怎樣抗衡西方文化的問題，是民族情結(jié)的問題?！罢且驗檫@樣，才要有人去做這項有意義的事情，我想這是我輩茶人的使命。”

當(dāng)時是“紅改烏”、“紅改綠”的時代，紅茶產(chǎn)業(yè)處于低潮期，幾乎是最不被看好的產(chǎn)品。但為了重振閩東茶業(yè)雄風(fēng)，2004年7月，魏文生在福建福安設(shè)立“光彩事業(yè)福安坦洋工夫紅茶生產(chǎn)基地”。

“當(dāng)時主要是推廣當(dāng)?shù)氐奶寡蠊し颉Ｔ诩t茶并不景氣的當(dāng)時，銷售情況非常不好，我?guī)缀跛筒杷土艘荒?。后來才見紅茶慢慢起色，給了我足夠的信心，于是我開始增加紅茶品種，在坦洋工夫的基礎(chǔ)上又多了正山小種、政和工夫、白琳工夫、云南滇紅、祁門紅茶等。”魏文生說。

就這樣，元泰走進了紅茶這一美麗的世界，開啟了紅茶的追夢之旅。

2006年9月，公司更名為福建元泰茶業(yè)有限公司，注冊資本1610萬元，寓意紅茶走出國門年份（公元1610年），繼續(xù)沿用元泰商號至今。

“這是扶貧扶出的紅茶事業(yè)?！蔽何纳f。

讓精致生活從茶開始自2004年開始，元泰茶業(yè)就開始了中國紅茶生產(chǎn)和推廣的探索之旅。

在2007年8月，元泰茶業(yè)在福州開設(shè)了西式紅茶屋（YUANTAITeaHouse），這是國內(nèi)茶業(yè)界特有的以經(jīng)營紅茶產(chǎn)品為主題的西式連鎖紅茶屋，融英式紅茶館及意大利咖啡館文化于一體。

“我們希望能夠傳承并深度挖掘中國紅茶文化內(nèi)涵和精神，倡導(dǎo)茶生活理念，發(fā)揮紅茶時尚、美麗、浪漫、健康的特性，讓國人生活更美好?！蔽何纳f。

紅茶屋不僅是品飲紅茶、感受紅茶、體驗紅茶的窗口，同時也是人們休憩身心以及相互間進行溝通、交流、增進感情的場所。

從輕輕推開那扇澄凈透明的玻璃門的那一刻起，身處的空間仿佛就發(fā)生了轉(zhuǎn)換，霎時間就從喧囂的都市走進了一個富有小資情調(diào)和濃郁生活氣息的世界。

在元泰紅茶屋中，來自全國14個省份18個紅茶產(chǎn)區(qū)的18款中國紅茶，它們都是傳統(tǒng)工藝、歷史沉淀、極具經(jīng)典的產(chǎn)品，純正原味，還有各式各樣的花果調(diào)味紅茶，令人驚喜……“隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展，人們更加注重生活品質(zhì)的提高，對于現(xiàn)代休閑文化生活的追求也逐漸加深。我們應(yīng)與時俱進，尊重現(xiàn)實，符合時代精神，了解并打造符合當(dāng)代人生活習(xí)慣的空間，使之成為喧囂城市中一隅靜心之地，同時感受著健康與純粹?！蔽何纳f。

如今的茶館、茶藝居有一股復(fù)古的傾向，“這不能簡單地說它好或者不好，只要是能體現(xiàn)中國茶的歷史、工藝水平、文化內(nèi)涵，滿足當(dāng)今消費者物質(zhì)生活和精神生活的追求，只要不矯枉過正，就可以去嘗試?！?/p>

“現(xiàn)在的元泰紅茶屋是1.0版本，我們也在不斷改進完善，計劃推出2.0、3.0版本?！彼f，“今后紅茶屋打算引進全國各地的傳統(tǒng)美食和糕點，在茶具、茶葉罐、音樂、書籍等配備上也會進一步豐富，還會推出DIY活動和服務(wù)，力求做到‘茶無國界，飲食無疆’”。

今年4月，魏文生回香港，給自己的太太帶了一套德國生產(chǎn)的精美茶具模型。他太太細(xì)心地拆開一層又一層包裝紙后，看到“只有花生黃豆般大小的茶壺、茶杯、茶托、茶匙、糖罐、奶壺、果醬瓶,裝滿各式面包的面包籃等等，一套套的，絕不馬虎。每一樣?xùn)|西上面都綴著好看的花紋。有的茶具掛在櫥柜里，有的放在茶桌上?！?/p>

“那是一種感覺，一種家的感覺，一種生活的感覺，一種幸福的感覺，一種溫暖的感覺，一種讓你向往的感覺?！彼谧约旱奈⒉├锝z毫無法掩飾自己的驚喜和感動。

“讓精致生活從茶開始?！彼f：“二十一世紀(jì)伊始，國家政府提出讓國人過上‘小康生活’的口號，什么時候開始，我們每個人的生活真能過得如此精細(xì)、溫馨和幸福？現(xiàn)在看來，相信離那個受用不可及的夢也就不遠(yuǎn)了！”

“掃盲”進行時現(xiàn)在，元泰茶業(yè)已經(jīng)在福州、北京、上海、廣州設(shè)立分公司，并在香港和日本分別設(shè)立元泰茶業(yè)辦事處。

“我們的定位是立足福建，面向全國，為復(fù)興中國紅茶而奮斗。但是，我們元泰茶業(yè)的中國紅茶之路才剛剛起步。”在魏文生看來，除了要有美好的夢想，準(zhǔn)確的市場布局之外，還有一項更為重要、更為緊迫的工作要加快開展，那就是對國人的紅茶知識進行“掃盲”。

眾所周知，英國立頓紅茶是全世界領(lǐng)先的茶業(yè)品牌，產(chǎn)品行銷110個國家和地區(qū)?，F(xiàn)在，不僅是歐洲人，甚至連中國人都誤以為英國是紅茶的發(fā)源地。殊不知，立頓是從19世紀(jì)后期才發(fā)展紅茶事業(yè)，而我國約在16世紀(jì)，福建崇安（今武夷山）星村鎮(zhèn)就首創(chuàng)正山小種紅茶，是世界紅茶的起源。

中華民族擁有五千年的茶文化歷史，于是，為了發(fā)掘并重振中國紅茶文化，元泰茶業(yè)開展了一系列獨具特色的紅茶文化推廣活動――每年的12月28日定為元泰茶業(yè)中國紅茶節(jié)。

2007年，成立元泰真愛茶藝隊，這是一支充滿青春活力、時尚浪漫的茶藝表演隊伍，有經(jīng)典中式茶藝，還有新穎的西式茶藝節(jié)目。

2007年3月，成立紅茶俱樂部。這是一個非盈利的交流團體，紅茶愛好者的心靈家園。平日里，公司會組織紅茶俱樂部會員們舉辦一系列紅茶交流互動活動。

自2007年來，每年都結(jié)合國家大事興辦為期近半年的“元泰杯”紅茶世界征文比賽。2007年第一屆主題是“走進紅茶世界”，2008年第二屆主題是“紅茶世界走進奧運”，2009年第三屆主題是“走進紅茶世界?感受時尚中國”，2010年第四屆主題是“看萬國博覽，品紅茶世界”，2011年第五屆主題是“紀(jì)念辛亥百年，共享紅茶世界”。

2008年每月28日及2009年的雙月28日，公司都邀請紅茶產(chǎn)地杰出專家，舉辦融知識性、趣味性為一體的紅茶知識講座，共十八講。讓廣大紅茶愛好者更全面了解中國紅茶及紅茶文化。

2008年春季起，出版內(nèi)刊《紅茶屋》。每季度一期，設(shè)有紅茶屋春秋、休閑紅茶館、清飲廳、妙趣廳等既富有紅茶學(xué)識性又頗具趣味性的版塊。

出版專業(yè)書籍――《話說福建紅茶》、《中國紅茶經(jīng)典》。

元泰茶業(yè)積極參與上海世博會、北、上、廣茶博會、福建98貿(mào)洽會、海峽茶博會，及巴黎、東京、臺灣等境內(nèi)外專業(yè)展會，推介中國紅茶和紅茶文化。

2010年1月，公司又在永泰縣聯(lián)坪村設(shè)立了“光彩事業(yè)永泰聯(lián)坪村紅茶生產(chǎn)基地”，以公司加農(nóng)戶的模式帶動永泰縣聯(lián)坪村茶產(chǎn)業(yè)及產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。

“我們還在努力做前期鋪墊的工作，盡量把文化營造和市場營銷結(jié)合起來，讓中國紅茶貼近國人生活，推廣茶生活，促進市場銷售?！蔽何纳f。

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