茶葉的十大奇葩怪事不說(shuō)不知道

茶葉的十大奇葩怪事不說(shuō)不知道

中國(guó)是古老的產(chǎn)茶國(guó)，一片小小的樹(shù)葉，在歷史的沉淀中也玩出了許多花樣，快來(lái)和小編看看，關(guān)于茶葉，這十種你不知道的奇葩事兒!1女兒茶采法最奇葩

始于清雍正七年即1927年的普洱金瓜貢茶，是選取西雙版納最好的女兒茶制成團(tuán)茶上貢到朝廷，這種團(tuán)茶又稱人頭茶。

人頭貢茶的原料，據(jù)說(shuō)都是由未婚少女采摘的一級(jí)普洱芽茶，采摘后先置于懷中，積到一定數(shù)量才取出放到竹簍里，所以女兒茶的采法感覺(jué)超級(jí)奇葩。

2安吉白茶歸屬最奇葩

安吉白茶產(chǎn)于浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)，之所以叫“白茶”是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹(shù)。

但有意思的是，它的制法卻完全是綠茶的套路，所以，哪怕它名稱再嘻哈，她也是屬于綠茶的行列。

3碧螺春名字來(lái)源最奇葩

碧螺春原本是不叫碧螺春，它有一個(gè)俗到爆的名字，叫“嚇煞人香”，是形容其香氣了得，香到“嚇煞人”，小編也真是醉了!

直到康熙三十八年，皇帝開(kāi)南巡，品飲到這樣的好茶，覺(jué)得其名字難登大雅之堂，于是依據(jù)其形狀改名為“碧螺春”。

4“油炸雀舌”吃法最奇葩

乍一看這個(gè)標(biāo)題，小編也嚇一跳，阿彌陀佛，油炸雀舌多殘忍，其實(shí)這里的“雀舌”是指的黃山毛峰中的極品，茶葉來(lái)的。

將茶葉泡開(kāi)瀝干，放入油鍋中炸炒并放入雞蛋翻炒均勻，有沒(méi)有像香蔥炒蛋的做法喲?這一盤算下來(lái)也是蠻貴的，茶葉這樣吃，也是奇葩夠了!

5千兩茶外形最奇葩

做茶就做茶，不能安靜做個(gè)小清新嗎?千兩茶就是這樣一個(gè)大老粗，做成長(zhǎng)條形的千兩茶動(dòng)輒上百斤，哪怕它很值錢，小偷也不會(huì)偷，因?yàn)?，根本扛不?dòng)!

6蟲(chóng)屎茶混搭最奇葩

蟲(chóng)屎茶又名"龍珠茶"，是生活在廣西、湖南、貴州三省區(qū)交界處的苗族、瑤族等少數(shù)民族喜歡飲用一種特種茶。

少數(shù)民族的喜好真是有些大膽，蟲(chóng)屎、蜂蜜、茶葉這些看起來(lái)八竿子打不著的東西居然活在一起做成茶，小編表示接受無(wú)力。

7鳳凰單叢，鴨屎香叫法最奇葩

鳳凰單叢依據(jù)香型分類有十多種，什么芝蘭香啦，肉桂香啦，但最奇葩的莫過(guò)于鴨屎香。

茶本來(lái)是文藝高雅的東西，怎么用鴨屎這樣的詞語(yǔ)來(lái)形容茶香，這樣真的好嗎?

8九曲紅梅，干茶細(xì)得最奇葩

九曲紅梅是紅茶中珍品，產(chǎn)于錢塘江畔，風(fēng)韻獨(dú)特，色香味形俱佳。

說(shuō)到九曲紅梅的奇葩之處，就在于它的干茶細(xì)若發(fā)絲，彎曲細(xì)緊如銀鉤互相勾在一起，也正是一副難分難舍的樣子，夠奇葩，小編服了!

9六安瓜片，原料最奇葩

都說(shuō)茶樹(shù)芽頭是精華，可六安瓜片就是這么任性，芽頭不要!在采摘過(guò)程中去掉了芽和梗，所以六安瓜片是世界上唯一一種由單片葉子制成的茶，真奇葩!

至于六安瓜片茶樹(shù)的芽頭到底去了哪兒，眾說(shuō)紛紜，有的說(shuō)做成了黃芽茶有的說(shuō)拿去提取高科技物質(zhì)，甚至還有搞笑的朋友說(shuō)是不是拿去泡腳了，也真是嚇得小編我跑焦了。

10七子餅茶357g，重量最奇葩

喝普洱茶的朋友都知道，市面上的七子餅茶都是357g一餅，小編第一次見(jiàn)到也覺(jué)得納悶，好好的整數(shù)斤兩不好嗎?偏要整成357g。

浙江茶葉十大名茶

浙江是我國(guó)重要的產(chǎn)茶大省，境內(nèi)主產(chǎn)綠茶，號(hào)稱中國(guó)綠茶天堂。除了大家非常熟悉的中國(guó)十大名茶西湖龍井以外，浙江還有很多知名度不算太高，但品質(zhì)同樣出眾的小眾名茶。今天，我們就一起來(lái)看一看，浙江還有哪10大名茶？你喝過(guò)其中的幾種，最喜歡喝什么茶？

1.西湖龍井

將西湖龍井排在浙江十大名茶之首，我相信沒(méi)有人會(huì)有異議。因?yàn)榧词乖谌珖?guó)10大名茶評(píng)比中，西湖龍井也是當(dāng)之無(wú)愧的王者，多次被評(píng)為綠茶王后。西湖龍井產(chǎn)茶歷史悠久，到了明清時(shí)代，更是冠絕天下，成為中華大地第1茶。

2.安吉白茶

龍井茶在浙江的地位很高，但除了西湖龍井之外，其他地區(qū)所產(chǎn)龍井茶，如今在知名度上已經(jīng)比不上浙江湖州安吉縣的安吉白茶了。很多人以為安吉白茶是白茶，但是實(shí)際上它屬于綠茶變種，是地地道道的綠茶。也正是因?yàn)檫@種白化的變異特征，讓他成為綠茶之中的奇葩，備受世人關(guān)注。

3.大佛龍井

在整個(gè)浙江龍井茶中，除了西湖龍井核心產(chǎn)地的高等級(jí)龍井茶外，就數(shù)新昌所產(chǎn)的大佛龍井品質(zhì)高了。大佛龍井是浙江龍井茶中的極品茶，外形肥壯綠中帶黃，特別耐沖泡，香味高揚(yáng)，令人贊不絕口。

4.開(kāi)化龍頂

這是一款典型以三綠為特征的浙江綠茶。所謂三綠，是指干茶色綠，湯水清綠，葉底鮮綠。能夠達(dá)到這種形態(tài)特征的綠茶，原料等級(jí)都非常高，香氣滋味都非常濃郁，具有典型的高香味醇久沖耐泡的特點(diǎn)。

5.越鄉(xiāng)龍井

產(chǎn)自浙江嵊州的越鄉(xiāng)龍井是龍井茶中的又一奇葩。因?yàn)辇埦璨粌H僅是一種茶名，更是一種制作工藝。在整個(gè)浙江省內(nèi)，杭州西湖核心產(chǎn)區(qū)的龍井茶總體占量很小，而錢塘茶區(qū)以及越州茶區(qū)的龍井茶分量更多，也更是老百姓日常消費(fèi)的首選。

6.金獎(jiǎng)惠明茶

這個(gè)茶在省外的知名度不算高，但創(chuàng)制歷史卻非常悠久。根據(jù)歷史記載，早在1000多年前就已經(jīng)開(kāi)始制作。到了公元1482年，惠明茶就成為朝廷貢品，受到王宮大臣的喜愛(ài)。如今，重新恢復(fù)生產(chǎn)的金獎(jiǎng)惠明茶已經(jīng)成為浙江十大名茶之一。

7.千島玉葉茶

這是產(chǎn)自于浙江省淳安地區(qū)的一款綠茶，原料等級(jí)高，香氣撲鼻，滋味鮮爽。雖然是一種小眾茶，但卻深受當(dāng)?shù)丶爸苓叺貐^(qū)老百姓的喜愛(ài)。好茶需要用好水，選用優(yōu)質(zhì)的千島湖純凈水來(lái)沖泡千島玉葉茶，可以起到1+1>2的效果。

8.松陽(yáng)銀猴

松陽(yáng)是浙江重要的產(chǎn)茶基地，出產(chǎn)多種名茶。如今大家所熟知的安吉白茶、黃金芽等，很多都來(lái)自于浙江松陽(yáng)茶區(qū)。而松陽(yáng)茶區(qū)所產(chǎn)的松陽(yáng)銀猴，名氣沒(méi)有前幾種茶大，但卻借助優(yōu)越的自然環(huán)境，形成了自己獨(dú)特的品質(zhì)特性，成為眾多名茶中最有特點(diǎn)的之一，是真正的茶中上品。

9.徑山茶

此茶產(chǎn)于杭州市余杭區(qū)，是杭州本地除了西湖龍井外的又一浙江十大名茶。此茶的出產(chǎn)地是天目山東北峰的徑山，以地名命名。與西湖龍井等扁形茶不同，徑山茶的毛峰形狀更加纖細(xì)修長(zhǎng)翠綠，香氣清幽，滋味鮮爽。品飲之下，能夠感受到一種不同于浙江本地大部分茶的滋味，很是獨(dú)特。

10.望海茶

在風(fēng)光旖旎的寧波市寧?？h，出產(chǎn)一種名叫望海的茶葉。此地距離大海不遠(yuǎn)，受海洋潮濕氣流影響，整天云蒸霧繞，溫度適宜，陽(yáng)光充足，空氣濕潤(rùn)，特別適合云霧茶生長(zhǎng)。因此，望海茶的香氣清幽持久，滋味回味甘甜，是難得的茶中上品。

為什么稱大紅袍為茶中之王

九龍窠這六株母樹(shù)大紅袍的珍貴與獨(dú)一無(wú)二舉世皆知。大凡人們?nèi)ノ湟纳降貐^(qū)游玩，也是必定要去一睹真容的。

在古代，這六株母樹(shù)大紅袍所產(chǎn)茶葉是貢品，不是一般人能喝到?，F(xiàn)在的“母樹(shù)大紅袍”已經(jīng)成為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，自2007年10月10日起就開(kāi)始實(shí)行封禁，不僅設(shè)有專人看管，而且武夷山市還專門投入一億元資金進(jìn)行投保。

試問(wèn)，古往今來(lái)，有哪種茶葉能得到如此“帝王般”的待遇呢？

獨(dú)此大紅袍是也。

那么，這幾株母樹(shù)大紅袍真的能堪當(dāng)“茶中之王”美譽(yù)嗎？

我們先來(lái)看下它的真實(shí)價(jià)值。

事例一：1972年中美建交，毛主席以四兩大紅袍送給尼克松。當(dāng)年產(chǎn)量才七兩八，周總理笑稱已送了半壁江山，堪稱國(guó)禮中的絕品。

事例二：2004年第七屆中國(guó)武夷山大紅袍文化節(jié)暨“大紅袍”極品拍賣會(huì)，20克大紅袍拍賣了20.8萬(wàn)元的天價(jià)，堪稱一克值萬(wàn)金。

我們?cè)賮?lái)說(shuō)說(shuō)它的品質(zhì)特點(diǎn)。

九龍窠母樹(shù)大紅袍的生長(zhǎng)環(huán)境十分獨(dú)特，不僅生長(zhǎng)在崖壁上，巖頂常年有細(xì)泉浸潤(rùn)；而且峽谷幽深，日照短，溫差大。這樣的生長(zhǎng)環(huán)境，茶葉的品質(zhì)自然殊異。

不過(guò)，母樹(shù)大紅袍我們普通人是喝不到了。義芳君也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)真容，更別說(shuō)喝過(guò)了。所以也說(shuō)不出所以然。

單說(shuō)現(xiàn)在市面上出現(xiàn)的大紅袍，一般分成兩大類。

一類是純種大紅袍，即剪取母樹(shù)大紅袍的茶樹(shù)頂穗，扦插栽培而成；一類是商品大紅袍，即用2個(gè)以上的品類，主要是北斗一號(hào)、老樅水仙、肉桂等拼配而成，對(duì)香氣、水韻、滋味等有明確的要求，取水仙的醇厚、肉桂的湯香，追求品質(zhì)的和諧統(tǒng)一。優(yōu)質(zhì)大紅袍香氣馥郁，帶蘭花香，滋味醇厚，巖韻明顯。

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