茶有六色春季養(yǎng)生為什么要多喝花茶

茶有六色春季養(yǎng)生為什么要多喝花茶

在春天飲花茶比較好，因為這種茶可散發(fā)冬天積在人體內(nèi)的寒邪，濃郁的香茶，又能促進(jìn)人體陽氣生發(fā)。

春天喝花茶，首先可以解"春困"，花茶甘涼而兼芳香辛散之氣，不僅可以提神醒腦，清除睡意，使"春困"自消，也利于驅(qū)除冬天積聚在人體內(nèi)的寒邪、促進(jìn)體內(nèi)陽氣生發(fā)，令人神清氣爽。

此外，春天是人體新陳代謝最活躍的時期，無論普通人或有基礎(chǔ)疾病的特殊人群，都容易突發(fā)疾病。而花茶有一定的藥用價值，大多數(shù)花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用。但不同的花茶功效各異，在挑選花茶時不能只重外觀，一定要了解清楚花茶的功效，根據(jù)個人的體質(zhì)來對癥飲用。

菊花茶

如常見的幾種花茶，菊花茶就能抑制多種病菌、增強(qiáng)微血管彈性、減慢心率、降低血壓和膽固醇;茉莉花茶，則有清熱解暑、健脾安神、寬胸理氣、化濕、治痢疾、和胃止腹痛的良好效果;桂花茶具有解毒，芳香避穢，除口臭、提神解渴、消炎祛痰、治牙痛、滋潤肌膚、促進(jìn)血液循環(huán)的作用;金銀花茶能清熱解毒、涼血止痢、利尿養(yǎng)肝、抗癌;玫瑰花茶性微溫，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效。

茉莉花茶

桂花茶

金銀花茶

玫瑰花茶

花茶是我國特有的茶類，有詩贊：“香花調(diào)意趣，清茗長精神”。飲花茶不僅是一種樂趣，而且可以保健祛病。

喝茶有四大功效，春季喝茶更養(yǎng)生！

喝素有四大功效，多春季喝茶更養(yǎng)生。

引春暖花開，這個季節(jié)，天氣驟暖驟涼溫差變化大，多喝茶，有四大功效更健康養(yǎng)生！

抗氧化；研究表明，綠茶比其他參與實驗的21種蔬果的抗氧化活性高出許多倍。也有研究顯示，茶葉提取物的抗氧化活性比維生素C和維生素E還強(qiáng)；因此喝茶能預(yù)防由氧化損傷引起的哀老和癌癥；預(yù)防心血管疾病。

黑茶和烏龍茶效果最好；陳院士介紹，在茶對人體的保健效應(yīng)研究中，心血管疾病方面的研究最令人信服；結(jié)果顯示，堅持喝茶不僅有利于降壓降脂，還能降低冠心病的死亡率；防癌、抗過敏。

其中綠茶抗癌作用最好，與其中富含的兒茶素有關(guān)；日本對8000多人跟蹤10年的流行病學(xué)研究證明，每天飲0杯綠茶可延緩癌癥發(fā)生，女性平均延緩7.3年，男性3.2年。日本和美國均已將綠茶用于防癌；研究還發(fā)現(xiàn)，茶葉中的兒茶素有抗過敏功效，對海鮮、花粉過敏的人可多喝茶。

防齲齒；這是因為其中的茶多酚類化合物可以殺死牙縫中存在的齲齒細(xì)菌，并讓其難以附著在牙齒表面；從而預(yù)防齲齒，牙膏中添加茶多酚也是這個原因；另外，茶葉中的氟也有堅齒作用；此外，有最新研究指出，常喝茶可降低老年人認(rèn)知功能減退風(fēng)險，特別是那些有老年癡保癥遺傳風(fēng)險的人群。

喝花茶有什么具體的好處

花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰；既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香；沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡；花茶不僅仍有茶的功效，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康。 自古以來花茶就是愛美女士的最愛，《本草綱目》記載：花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經(jīng)，有平肝、潤肺養(yǎng)顏之功效；近代醫(yī)學(xué)證明，長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養(yǎng)顏、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌等；功效；因花茶品種繁多，功效不同，大家要針對自身來購買調(diào)理的品種； 天氣酷熱，不少人愛飲茶解暑，一般人認(rèn)為花茶比紅茶、綠茶、烏龍茶等；平和，而一些愛美女士則認(rèn)為喝各種花茶還有美容功效；但醫(yī)生提醒，不少花茶有副作用，飲用不當(dāng)會造成不良后果。 醫(yī)學(xué)研究表明，許多花飲具有藥用價值，但與其他中藥一樣，都有一定的適應(yīng)人群，必須在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用；如雙花具有清熱解毒、消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用；紅花具有活血化瘀的作用，但若用法不當(dāng)，會造成經(jīng)血不止或心腦血管疾病，尤其是孕婦會導(dǎo)致流產(chǎn)；在決定長期飲用前，最好能找中醫(yī)咨詢，以免保健不成反致病。 中醫(yī)專家還認(rèn)為，人們常飲的菊花茶，雖然具有清熱解毒作用，但對中醫(yī)所指的陽虛體質(zhì)就不太合適；玫瑰花具有活血化瘀之功效，但對中醫(yī)所指的血瘀癥就不太適用。 其實，花茶偶爾飲飲無妨，但幾乎所有的花茶，都不能長期大量隨意飲用，應(yīng)根據(jù)人的具體情況科學(xué)選擇；醫(yī)生介紹說，不少花可以入藥，但都有一定副作用，切不可隨意將其作為保健品來飲用；如紅花可活血化淤，但若用法不當(dāng)，會造成經(jīng)血不止或心腦血管疾病，孕婦可導(dǎo)致流產(chǎn)；雙花具清熱解毒、消腫止痛功效，但脾胃虛弱者不宜常用；花茶飲用，應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下根據(jù)各人的具體情況科學(xué)合理選擇。 不同的花茶功效也不同，在選購的時候需看清其作用，比如說玫瑰花茶有減肥、解暑熱、散瘀血、降血壓、降血脂、化熱、消水腫等；功效；玉蝴蝶花、千日紅、紅巧梅、桃花等；，常喝都有美容、潤膚、祛斑、減肥等；效果；蘆薈有清火去痘的作用；洋甘菊特別具有安定神經(jīng)與助消化系統(tǒng)的作用，最適合餐后與睡前飲用，是容易失眠的人的最佳茶飲；黃色的金蓮花，能治鼻炎、扁桃體炎、口瘡等；，對專門吸煙的人很有效果；紫羅蘭能保護(hù)支氣管，適合吸煙過多者飲用，同時還有治療便秘的功效。 專家提醒，雖然大多數(shù)花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用，但不同的花茶功效各異；像月季花、紅花茶有活血的作用，懷孕的婦女就不能喝；而海棠花、野菊花茶比較寒涼，脾胃虛弱的人也不宜飲用；因此，大家在挑選花茶時不能只重外觀，一定要了解清楚花茶的功效；另外還要提醒的是，在家喝花茶，合適的器皿也很重要；最適宜的是用透明精致的玻璃壺和玻璃小杯，用沸水沖泡；花茶宜現(xiàn)泡現(xiàn)飲，不能喝隔夜花茶。 花茶泡法 品飲花茶，先看茶胚質(zhì)地，好茶才有適口的茶味，窨入一定花量，配以精湛的加工技術(shù)，才有好的香氣。花茶中蘊含香氣如何，是非常重要的，它有三項質(zhì)量指標(biāo)： 一、是香氣的鮮靈度——即香氣的新鮮靈活程度，與香氣的陳、悶不爽相對立 二、是香氣的濃度——即香氣的濃厚深淺程度，與香氣淡薄浮淺相對立，一般經(jīng)過三次窨花，花香才能充分吸入茶身內(nèi)部，香氣較為濃厚耐久； 三、是香氣的純度——即香氣純正不雜，與茶味融合協(xié)調(diào)的程度，與雜味、怪氣、香氣悶濁相對立。 這種香氣的質(zhì)量鑒別，只有評茶師和飲茶愛好者長期品嘗積累經(jīng)驗，才能細(xì)細(xì)地辨別出來，這就是評茶的藝術(shù)。 泡飲花茶，首先欣賞花茶的外觀形態(tài)，取泡一杯的茶量，放在潔凈無味的白紙上，干嗅花茶香氣，察看茶胚的質(zhì)量(烘青,炒青、曬青及嫩度、產(chǎn)地等)，取得花茶質(zhì)量的初步印象。茉莉花茶有一些顯眼的花干，那是為了“錦上添花”，人為地加入的茉莉花干是沒有香氣的，因此不能看花干多少而論花茶香氣、質(zhì)量的高低。但花干色澤白凈、明亮，為好花干的標(biāo)志，黃褐深暗，為花干質(zhì)差的表象。花茶泡飲方法，以能維護(hù)香氣不致無效散失和顯示茶胚特質(zhì)美為原則。對于沖泡茶胚特別細(xì)嫩的花茶，如茉莉毛蜂、茉莉銀毫、茉莉東風(fēng)茶一類特高級名茶，因茶胚本身具有藝術(shù)欣賞價值，宜用透明玻璃茶杯，沖泡時置杯于盤內(nèi)，取花茶二三克入杯。用初沸開水稍涼至90℃左右沖泡，隨即加上杯蓋，以防香氣散失；手托茶盤對著光線，透過玻璃杯壁觀察茶在水中上下飄舞、沉浮，以及茶葉徐徐開展、復(fù)原葉形、滲出茶汁湯色的變幻過程，“一杯小世界，山川花木情”，堪稱藝術(shù)享受，稱為“目品”。沖泡3分鐘后，揭開杯蓋一側(cè)，鼻聞湯中氤氳上升的香氣，頓覺芬芳撲鼻而來，精神為之一振，“香于九畹芳蘭氣”、“草木英華信有神”。有興趣者，還可湊著香氣作深呼吸，充分領(lǐng)略愉悅香氣，稱為“鼻品”。茶湯稍涼適口時，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸氣、鼻呼氣相配合的動作，便茶湯在舌面上往返流動一二次，充分與味蕾接觸，品嘗茶味和湯中香氣后再咽下，如是一二次，才能嘗到名貴花茶的真香實味。此味令人神醉，正如宋人范仲淹茶歌所說“茶味今輕醍醐”、“茶香兮薄蘭藏”。綜合欣賞花茶特有的茶味，香韻，謂之“口品”。民間有“一口為喝，三口為品”之說，細(xì)細(xì)品啜，才能出味。 一開茶飲后，留湯三分之一時續(xù)加開水，為之二開。如是飲三開，茶味已淡，不再續(xù)飲。通過三開茶湯的鼻聞、口嘗，綜合領(lǐng)略茶味的適口度和香氣的鮮靈度、濃度、純度后，三香具備者為“全香”，茶形、滋味、香氣三者全佳者為花茶高品、名品、珍品。泡飲一般中檔花茶，不強(qiáng)調(diào)觀賞茶胚形態(tài)，可用潔白瓷器蓋杯，沖泡100℃沸水后蓋上杯蓋，5分鐘后聞香氣，品茶味。此類花茶香氣芬芳，茶味醇正，三開有茶味，耐沖泡。 泡飲中低檔花茶，或花茶末，北方叫“高末“，一般采用白瓷茶壺，因壺中水多，保溫較杯好，有利于充分泡出茶味。視茶壺大小和飲茶人數(shù)、口味濃淡，取適量茶葉入壺，用100℃初沸水沖入壺中，加壺蓋，待5分鐘，即可酌入茶杯飲用。這種共泡分飲法，一則方便、衛(wèi)生，二則家人團(tuán)聚，或三五親朋相敘，圍坐品茶，互談家常，較為融洽，添增團(tuán)結(jié)友愛、和睦的氣氛。

季節(jié)不同喝茶也有不同的選擇嗎

茶雖然是日常飲品，但是每種茶卻具有不同的養(yǎng)生保健功效。季節(jié)氣候不同時，可以選擇飲用不同種類的茶。

一，春季喝花茶。
春天是推陳出新、萬物萌生的季節(jié)，但人們卻很容易感覺到身體困倦。中醫(yī)認(rèn)為，春季肝經(jīng)當(dāng)?shù)?，養(yǎng)生原則應(yīng)注重柔肝疏肝、調(diào)暢情志。這時適當(dāng)飲用一些氣味芳香的花茶，可以提神醒腦、振奮精神、發(fā)散郁結(jié)。因此，建議春季時節(jié)多飲用一些花茶，如玫瑰茶、菊花茶、茉莉花茶等。
二，夏季喝綠茶。
夏季天氣炎熱，人也比較容易上火，應(yīng)適當(dāng)多喝一些綠茶，如西湖龍井、碧螺春、都勻毛尖、六安瓜片等。綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，味苦性寒，可以清熱消暑、解毒去火、生津止渴、安神定志。綠茶香氣清幽，口味清冽，可以解除油膩、降低血脂，特別適宜高血脂、冠心病、動脈硬化等患者飲用。另外，夏季端午節(jié)吃粽子時搭配一些綠茶，可以幫助消化，促進(jìn)吸收。需要注意的是，產(chǎn)婦和胃寒者并不適宜飲用綠茶。
三，秋季喝青茶。
青茶又叫烏龍茶，是一種半發(fā)酵茶。秋季氣候干燥，皮膚和口唇容易干裂。青茶能潤膚益肺，生津潤喉，很適合秋季飲用。青茶氣味平和，口味獨特，既具有綠茶的清香，又不失紅茶的醇厚。青茶的品種很多，如大紅袍、鐵觀音、武夷巖茶、閩北水仙、臺灣烏龍等都廣受茶客的喜愛。
四，冬季喝紅茶。
冬季水冰地坼，天氣嚴(yán)寒，人體生理功能減退，很容易受涼感冒，所以這時候并不適宜喝苦寒的綠茶。而紅茶甘溫，可補(bǔ)養(yǎng)人體陽氣，而且經(jīng)過發(fā)酵的紅茶中含有豐富的糖類，可以增強(qiáng)人體的御寒能力。紅茶刺激性弱，尤其適合腸胃虛弱的人飲用。 紅茶被人們稱為御寒佳品，冬季多喝一些紅茶可以降低感冒機(jī)率。紅茶口味醇厚，祁門紅茶、滇紅工夫、正山小種等都很受市場歡迎。
氣候不同，人的生理狀態(tài)也會出現(xiàn)相應(yīng)的變化。遵照時節(jié)的變化規(guī)律選擇不同的茶療養(yǎng)生方式可以獲得事半功倍的效果。

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