張強與蒙山茶臺前與幕后

張強與蒙山茶臺前與幕后

當四川蒙頂山味獨珍茶業(yè)集團掌門人張強成為我注意的網(wǎng)友后，我通過張強認識了蒙頂山茶，也愛上了蒙頂山茶，隨著對蒙頂山茶的慢慢了解，在張強與蒙頂山之間，誰是臺前誰是幕后的問題就有點分不清了，所以本文就出了這個拿捏不定的題目。

張強成為我的QQ好友已有兩年多的時間，大約在我開始寫茶葉行業(yè)營銷文章開始不久，張強就加我為好友，只是這樣的茶葉界QQ好友有不少，幾乎都是在QQ上保留一個網(wǎng)友，平日里各自忙乎自己的工作，相互間的聯(lián)系很少很少，可能彼此會偶爾看到對方的動態(tài)，這樣才有后來的故事。

張強在我的QQ好友列表中，早期的備注名是“四川茶企”，因為我只能這樣來記一些平日少聯(lián)系的網(wǎng)友，這樣以便于日后聯(lián)系時不會弄錯對方身份。隨著后來故事的深入，“四川茶企”就變?yōu)榻裉斓摹皬埧偂绷恕?/p>

和張強一樣向策劃人做些試探性交往，這是很多茶企老板的做法，偶爾問幾句關(guān)心的問題，平時關(guān)注一下策劃人觀點，后來我算引起了張強的興趣，他給我寄來他的產(chǎn)品——味獨珍茶業(yè)出品蒙頂山茶，有蒙頂甘露，有蒙頂紅茶，還有蒙頂黃芽。

四川茶企的茶葉產(chǎn)品包裝不比福建茶企的夸張，我收到張強寄來的茶葉時，禮貌性地告訴他，‘收到，茶葉很好，我很喜歡，謝謝！”實際上，當時我沒有急于去沖泡蒙頂山茶，因為我對蒙頂山茶了解幾乎為零，只從簡易包裝的外表去看蒙頂山茶，比起我辦公室里放著的很多福建茶，我的感性還是忽略了蒙頂山茶。

后來在一個經(jīng)營意大利葡萄酒的朋友酒莊里喝茶時，這位朋友也愛茶，他泡蒙頂山茶、煮普洱茶，都能對茶葉產(chǎn)地了解甚多，聽朋友介紹蒙頂山后，我一陣臉紅。蒙頂山茶不是已經(jīng)在我辦公室里呆著了嗎？

上網(wǎng)搜索了蒙頂山茶，一看真讓我耳目一新，職業(yè)的習慣使我快速把蒙頂山茶概括出幾句就能表達清楚的特征，即“中國發(fā)現(xiàn)最早的茶葉，中國最早有人工種植的茶葉，五個朝代的朝廷貢茶，中國唯一六大茶類齊全的茶葉產(chǎn)區(qū)”。這樣一概括后，自己也就沒有理由再忽略蒙頂山茶了。

喝了十幾天蒙頂甘露后，猛然想起那些日子里沒有腸胃不適，這對于本身腸胃不好的我來說，不能不說有些奇怪，上網(wǎng)再看蒙頂山茶的資料時，看到了《本草綱目》有記載“真茶性冷，惟雅州蒙頂山出者溫而主祛疾……”，這就清楚地表明了從藥理作用上劃分，四川蒙頂山茶是唯一溫性茶，與其他茶葉產(chǎn)區(qū)的茶葉對比自然有其無可比擬的功效，這樣的特殊茶葉功效也得到華西醫(yī)大的經(jīng)驗證明——蒙頂山茶在防癌抗癌方面的作用非同一般。我對蒙頂山茶的概括有多了一句“中國唯一溫性茶”，在味獨珍茶業(yè)的天貓商城里，基于網(wǎng)店產(chǎn)品的獨有健康功效，我給其文案加了“健康道。味獨珍”六個字。

近年來受市場流行的影響，福建市場喝綠茶的人真的很少，以往我也很少喝綠茶，很多人因而認為綠茶的沖泡一定是大茶杯一個，茶葉抓一把丟進杯子里，開水往里一沖就是一人獨享的喝茶了，所以覺得喝綠茶沒有泡其他工夫茶的熱鬧氛圍。我把綠茶用來招待客人時，像泡工夫茶一樣大家同喝一泡茶，喝茶的氛圍不受影響，茶葉的味覺也沒有改變！大家明白了，綠茶也不是孤獨寂寞的飲品。

我開始關(guān)注張強的企業(yè)——四川蒙頂山味獨珍茶業(yè)集團公司，這是一家頗有歷史的茶企，也是蒙頂山上規(guī)模的茶企，是中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)之一。張強是蒙頂黃芽這一中國最古老茶葉的傳統(tǒng)技藝非物質(zhì)文化唯一傳承人，足見他的企業(yè)和茶葉的淵源之深了。

味獨珍茶業(yè)除了傳統(tǒng)的營銷渠道外，網(wǎng)絡(luò)是重要銷售渠道，天貓商城、拍拍商城等網(wǎng)絡(luò)平臺都有其身影?？戳宋丢氄涞奶熵埳坛?，發(fā)現(xiàn)茶葉價格在200多元到1000多元一斤，和其他網(wǎng)絡(luò)茶葉產(chǎn)品比起來，價格上沒有什么優(yōu)勢，這是我對蒙頂山茶的又一個最初印象。

我問味獨珍的員工，為什么網(wǎng)絡(luò)上人家賣鐵觀音之類茶葉價格遠低于蒙頂山茶，味獨珍員工不假思索就告訴我，一些茶葉在網(wǎng)絡(luò)上顯得價格低，茶葉品質(zhì)本身是有明顯區(qū)別的，如鐵觀音用粗壯的茶葉制作而成，味獨珍的蒙頂山茶幾乎是用茶葉的芽尖制作而成，如一斤蒙頂黃芽就含40000個以上的茶葉芽尖，這樣茶葉只能人工采摘制作，茶葉的成本是很高的，相比于金駿眉等高端紅茶而言，蒙頂山茶的價格只是人家的十分之一左右，我們的茶葉不是太貴了，而是太便宜了??！

據(jù)味獨珍的員工介紹，他們天貓網(wǎng)店里的寶貝描述，早期基本是張強自己寫出來的，那些看起來很有文學功底的文案，可惜被我給換成直白的產(chǎn)品廣告語。但透過網(wǎng)店里早期的文案，還是看出張強作為一個傳統(tǒng)行業(yè)里的企業(yè)家，算是少有的堪稱儒商的老板了。

張強是傳統(tǒng)行業(yè)里是企業(yè)老板，但他在中國七萬茶企里頭，真有其獨特的思想在他的產(chǎn)品和營銷實踐中體現(xiàn)出來。天貓味獨珍網(wǎng)店里并不是味獨珍的所有產(chǎn)品都在里頭，我問其“為什么寄給我喝的茶，有些在網(wǎng)店里看不到？”張強告訴我，“有些新產(chǎn)品的許可證來不及辦，產(chǎn)品就不能對外銷售”，這一句話告訴了我，張強是個非常注重手法經(jīng)營的老板。在味獨珍的天貓店里，產(chǎn)品的寶貝描述總包含了產(chǎn)品的檢測報告，把產(chǎn)品送給國家權(quán)威機構(gòu)檢測農(nóng)殘是否超標？這是味獨珍產(chǎn)品是否上架的前提。在2013年春節(jié)前，因為2013年3月1日是茶葉農(nóng)殘新國家標準實施的時間，味獨珍硬是趕在這個時間之前，把產(chǎn)品按新標準要求送檢，當產(chǎn)品檢測報告出來后，才把產(chǎn)品銷售展開來做，這一件小事都讓我感受到張強是個負責任的企業(yè)家，在食品安全問題上味獨珍能主動出擊，在天貓商城里這樣的茶葉店還不是很多。對于不能第一時間引起我關(guān)注的茶葉包裝問題，張強在電話中講出了他的觀點，他認為茶葉產(chǎn)品的過多包裝一定不會持久，相比于高端酒類產(chǎn)品，茶葉的包裝顯得虛夸太多，我們認為還是讓消費者得到實惠更重要，所以我們的產(chǎn)品盡可能品質(zhì)最優(yōu)，包裝簡易，價格實。

我和張強至今未成謀面，彼此間也只有為數(shù)不多的幾次電話聯(lián)系，但透過對其企業(yè)背景的了解，我不禁為其叫好，蒙頂山茶好！蒙頂山茶企有張強這樣的代表人物，也是蒙頂山茶葉行業(yè)發(fā)展的牢固根基！文章的最后也水到渠成地告訴自己，張強與蒙頂山茶，不是臺前幕后的關(guān)系，而是分不出前后的千年茶香。<許孫鑫>

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