沖泡普洱茶怕麻煩那就試試這些方法吧

沖泡普洱茶怕麻煩那就試試這些方法吧

很多茶有都覺得想要喝一杯純正的普洱茶有時候真的不是一件容易的事。

小編覺得：要想喝到一杯純正、口感佳的普洱茶，最好的辦法就是靜下心來沖泡，茶具選擇紫砂壺、蓋碗都行。

但對于大部分茶友，沖泡除了有空間、時間的限制外，還比較麻煩。畢竟撬茶、燒水、洗杯具、洗茶、沖泡等過程不是隨時隨地就可以做的。

那有沒有簡單的泡茶法呢?

當(dāng)然有，接下來小編就為大家介紹幾種比較方便的普洱茶泡法：

一、煮普洱茶

你可根據(jù)自己的喜好選取或生、或熟、或是生熟混煮，取茶葉10～20克，加入800～1000毫升涼水(按照比例根據(jù)人數(shù)的多少定量)，大火煮開，轉(zhuǎn)小火再煮5分鐘左右，倒出茶湯。

再次加入同量的水，煮開后再小火煮10分鐘，倒出茶湯，茶渣丟棄。

每次要喝的時候，可用微波爐加熱，或是摻入一些開水。

二、飄逸杯泡法

懶得煮水洗壺的，怕被蓋碗燙手的，選個飄逸杯沖泡普洱茶是最方便簡單的。

取茶葉5～8克(也可視人多少和口味增加克數(shù))，用沸水泡10秒左右倒掉，這道是洗茶。后面就根據(jù)個人的需要來決定沖泡的時間了，這樣即便給很多人喝也不會太麻煩。

三、茶葉形狀選擇

以前普洱茶大都以357克餅茶、250磚、100克以上沱為主，每次沖泡都需要撬茶。

現(xiàn)在制作工藝、服務(wù)流程的升級，市場上出現(xiàn)了很多5-10克的小沱茶、罐裝散茶等規(guī)格的產(chǎn)品。

在空間限制、或時間上有要求的茶友可選擇這類產(chǎn)品，選擇飄逸杯、水杯都可以直接品飲。(首選飄逸杯)

四、如果你實在喜歡某款茶餅，也可以要求商家撬散找個罐子給你裝好，再郵寄給你。需要品飲時，直接取茶沖泡就好了。

普洱茶的沖泡方法

泡普洱茶的方法如下：

工具／原料：普洱茶。

1、先用滾水燙熱茶具，起到溫壺溫杯的作用。

2、洗干凈后開始投茶。

3、之后倒入開水潤茶。

4、然后快速倒去。

5、以此清洗茶葉中的雜質(zhì)，并喚醒茶葉。

6、緊接著開始沖泡。

7、沖泡10秒左右。

8、出茶水倒到公道杯中。

9、最后倒入小瓷碗中飲用即可。

正確的泡普洱茶七個步驟

正確的泡普洱茶七個步驟為：備器——備茶——溫杯——醒茶——出湯——沖泡——品茗。

1、備器

俗話說：“器為茶之父”，選擇適合的茶具，是泡好一杯普洱茶的基礎(chǔ)條件。

準(zhǔn)備好之后，還需要用到公道杯、茶荷、品茗杯、茶夾等一套簡單的功夫茶具就好。

2、備茶

拿出一餅完整的茶餅，打開包裝綿紙，用撬茶針撬取茶葉，放在天平架上稱取10克茶葉即可。

撬茶需注意兩個關(guān)鍵點：固定茶餅的左手與持茶針的右手要放在同一個方向（避免傷到手）。撬茶時盡可能沿茶葉的紋理方向來撬保證條索的完整。

3、溫杯

用開水溫湯茶具。也許有人會有疑問，干凈的杯子為啥還要重新洗一遍，這不浪費水？

其實，溫杯主要是提高茶具表面的溫度，為后期的沖泡奠定了基礎(chǔ)，有利于茶香的激發(fā)。

4、醒茶

一是潤去茶葉表面的浮塵，二是讓茶葉從夢中蘇醒，有利于茶葉的充分舒展，三是為了注重衛(wèi)生方面，看著心里也舒服。

醒茶的過程，一般是浸泡3-5s出湯，如果茶葉放多了，浸泡時間更應(yīng)該盡快出湯。

5、出湯

根據(jù)蓋碗的容量，注入適合的水量，出茶湯的時候，左手微微把公道杯稍傾斜，避免茶湯側(cè)漏，弄臟茶席。

6、沖泡

泡茶講究三要素：水溫、投茶量、和沖泡時間。

沖泡普洱生茶需要100°的水，水燒到沸騰即可使用，一般我們用逆時針注水，然后再定點注水，浸泡大約5s后即可出湯。

按照相同的沖泡方法，泡到8泡后，根據(jù)茶湯的濃淡，可延長浸泡時間。

7、品茗

好茶需要分享，分別倒進品茗杯里。俗話說：“酒滿敬人，茶滿欺人”，七八分滿即可。

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