劉謙：群眾信賴的茶技達人

劉謙：群眾信賴的茶技達人

“殺青前，先輕萎凋，可以提高香氣……”5月5日，劉謙又一次來到周寧沁園春公司的茶葉生產(chǎn)車間，仔細查看了各生產(chǎn)環(huán)節(jié)，然后開出“處方”。沁園春的技術(shù)人員立即布置員工按“處方”組織生產(chǎn)。

劉謙今年52歲，是周寧縣茶葉技術(shù)推廣站站長。1981年，劉謙學校畢業(yè)后分配到縣茶葉公司任技術(shù)員，從此與茶葉結(jié)下了不解之緣，在茶葉技術(shù)服務(wù)及推廣方面，成為遠近聞名的一位“茶技達人”。沁園春公司是周寧縣茶葉龍頭企業(yè)之一。近日，公司綠茶生產(chǎn)遇到香氣上不去的問題，劉謙獲悉，大清早就趕到公司車間“問診把脈”。

“多虧劉站長的熱心指導(dǎo)，讓我們少走了很多彎路。”公司負責人謝建明感慨地說，去年，公司年產(chǎn)茶1萬多擔，產(chǎn)值2000多萬元，凈利潤100余萬元。

周寧是閩東產(chǎn)茶大縣，全縣有茶園10.7萬畝，茶葉是農(nóng)民增收的主要渠道。32年來，劉謙已記不清有多少個周末、多少個晚上，在山村、在茶園、在茶廠里度過，足跡遍及周寧的每一片茶園，他的辦公室甚至就設(shè)在茶園。他親自參與茶園管理、茶葉采摘，耐心指導(dǎo)茶農(nóng)建設(shè)高效生態(tài)安全茶園;他親自參與制茶的整個過程，細心指導(dǎo)茶企技術(shù)員如何把握整個加工過程的技術(shù)要領(lǐng);他的《周寧縣茶葉生產(chǎn)的現(xiàn)狀及發(fā)展對策》成為《周寧縣2006至2015年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》的藍本……

“農(nóng)技工作者要推廣一項技術(shù)，不是簡單地宣傳一下就行了。群眾最看重的是收益，我們只有為群眾帶來實際利益，幫助他們致富，群眾才會相信你的技術(shù)，才能認可你，你的工作才算合格。”劉謙說。

泗橋鄉(xiāng)坂坑村種植了300多畝烏龍茶。然而，受傳統(tǒng)經(jīng)驗影響，茶農(nóng)采摘的茶青標準掌握不當，影響茶葉加工質(zhì)量，甚至出現(xiàn)烏龍茶茶青當普通茶青賣的現(xiàn)象。劉謙一頭扎進坂坑村茶園，和茶農(nóng)一起管理茶園，還推薦茶農(nóng)宋玉春等到安溪、大田考察，看人家是怎么種茶、制茶的。通過組建專業(yè)合作社，對茶園實行統(tǒng)一管理，統(tǒng)一購買農(nóng)藥、化肥等，規(guī)范采摘標準，茶葉品質(zhì)和附加值一下子就上去了，全村群眾因此人均每年增收500多元。

“干一行，就愛一行，干上了，就要干好?！眲⒅t說到做到。他將多年來積累的茶葉生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗分類整理，自制成多媒體課件，通過科技夜校、培訓(xùn)班、茶園現(xiàn)場指導(dǎo)等方式，面對面指導(dǎo)茶農(nóng)做好標準生態(tài)茶園生產(chǎn)管理。僅近兩年，他就舉辦、主講培訓(xùn)班30多期，參加人數(shù)達3800多人;舉辦科技下鄉(xiāng)活動10期，接受茶農(nóng)咨詢2600多人(次)。

在劉謙和同事的努力推動下，周寧縣建成了高效生態(tài)安全茶園1.54萬畝，獲得了“全國產(chǎn)茶重點縣”稱號。

太閣立志傳5里面的名聲分為哪幾種?比如惡名滿了是"惡名昭著",其他的是什么了?

只有兩種，一種是好名，一種是惡名。
好名高了，隨便誰都會知道你，作為浪人進大名或者武將住宅的時候，吃閉門羹的幾率會小很多，但是好名超過4格的話，做不成忍者。
惡名的話可以通過亂砍人，或者倒戈增加，但是作為大名的話，惡名高了會影響到勸誘浪人的成功率。
另外惡人卡有6種，殺死任意3人，可得到【殺手】卡，教唆城主謀反成功2次，可得到【奸臣】卡，謀反并消滅主君的勢力，可以得到【梟雄】卡，殺死自己以前的主君，可以得到【弒主者】卡，作為城主，倒戈5次，可以得到【表里比興】卡；得到以上5種卡后，可以得到終極惡人卡：【惡逆非道】卡。

午子仙毫

午子仙毫。

- 主要產(chǎn)區(qū) -

陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣道教圣地午子山和鴛鴦池一帶。

- 簡單介紹 -

午子仙毫屬于六大茶類中的綠茶，是新創(chuàng)名茶，由西鄉(xiāng)縣茶技站創(chuàng)制開發(fā)。而西鄉(xiāng)這里的產(chǎn)茶歷史悠久，西鄉(xiāng)茶早在唐代就被列為貢品而名噪京師。午子仙毫其狀似蘭花，色澤翠綠，葉底芽勻嫩成朵，人稱“茶中皇后”。

-注意-

午子仙毫是烘青綠茶，性偏寒?？崭棺詈貌灰龋菀撞枳?，飯后一小時再喝。服藥期間、孕婦、經(jīng)期、小朋友最好不要喝

- 品質(zhì)特征 -

條索: 朵形微扁，形似蘭花，色澤:翠綠顯毫，湯色: 清澈明亮，香氣:清香持久，栗香明顯，滋味: 醇厚回甘。

- 關(guān)鍵詞 -

綠茶，不發(fā)酵，性偏寒，陜西漢中。

- 沖泡建議 -

采用透明玻璃杯沖泡，上投法，即先在玻璃杯中倒入150ml，80攝氏度左右的熱水，取茶3克，投入杯中，三分鐘左右，即可品飲。待到杯中水剩余1/3左右，再次續(xù)水，喝干凈再續(xù)，會導(dǎo)致每道茶湯之間的差距太大。

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