“殺青前,先輕萎凋,可以提高香氣……”5月5日,劉謙又一次來到周寧沁園春公司的茶葉生產(chǎn)車間,仔細查看了各生產(chǎn)環(huán)節(jié),然后開出“處方”。沁園春的技術(shù)人員立即布置員工按“處方”組織生產(chǎn)。
劉謙今年52歲,是周寧縣茶葉技術(shù)推廣站站長。1981年,劉謙學校畢業(yè)后分配到縣茶葉公司任技術(shù)員,從此與茶葉結(jié)下了不解之緣,在茶葉技術(shù)服務(wù)及推廣方面,成為遠近聞名的一位“茶技達人”。沁園春公司是周寧縣茶葉龍頭企業(yè)之一。近日,公司綠茶生產(chǎn)遇到香氣上不去的問題,劉謙獲悉,大清早就趕到公司車間“問診把脈”。
“多虧劉站長的熱心指導(dǎo),讓我們少走了很多彎路。”公司負責人謝建明感慨地說,去年,公司年產(chǎn)茶1萬多擔,產(chǎn)值2000多萬元,凈利潤100余萬元。
周寧是閩東產(chǎn)茶大縣,全縣有茶園10.7萬畝,茶葉是農(nóng)民增收的主要渠道。32年來,劉謙已記不清有多少個周末、多少個晚上,在山村、在茶園、在茶廠里度過,足跡遍及周寧的每一片茶園,他的辦公室甚至就設(shè)在茶園。他親自參與茶園管理、茶葉采摘,耐心指導(dǎo)茶農(nóng)建設(shè)高效生態(tài)安全茶園;他親自參與制茶的整個過程,細心指導(dǎo)茶企技術(shù)員如何把握整個加工過程的技術(shù)要領(lǐng);他的《周寧縣茶葉生產(chǎn)的現(xiàn)狀及發(fā)展對策》成為《周寧縣2006至2015年茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》的藍本……
“農(nóng)技工作者要推廣一項技術(shù),不是簡單地宣傳一下就行了。群眾最看重的是收益,我們只有為群眾帶來實際利益,幫助他們致富,群眾才會相信你的技術(shù),才能認可你,你的工作才算合格。”劉謙說。
泗橋鄉(xiāng)坂坑村種植了300多畝烏龍茶。然而,受傳統(tǒng)經(jīng)驗影響,茶農(nóng)采摘的茶青標準掌握不當,影響茶葉加工質(zhì)量,甚至出現(xiàn)烏龍茶茶青當普通茶青賣的現(xiàn)象。劉謙一頭扎進坂坑村茶園,和茶農(nóng)一起管理茶園,還推薦茶農(nóng)宋玉春等到安溪、大田考察,看人家是怎么種茶、制茶的。通過組建專業(yè)合作社,對茶園實行統(tǒng)一管理,統(tǒng)一購買農(nóng)藥、化肥等,規(guī)范采摘標準,茶葉品質(zhì)和附加值一下子就上去了,全村群眾因此人均每年增收500多元。
“干一行,就愛一行,干上了,就要干好?!眲⒅t說到做到。他將多年來積累的茶葉生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗分類整理,自制成多媒體課件,通過科技夜校、培訓(xùn)班、茶園現(xiàn)場指導(dǎo)等方式,面對面指導(dǎo)茶農(nóng)做好標準生態(tài)茶園生產(chǎn)管理。僅近兩年,他就舉辦、主講培訓(xùn)班30多期,參加人數(shù)達3800多人;舉辦科技下鄉(xiāng)活動10期,接受茶農(nóng)咨詢2600多人(次)。
在劉謙和同事的努力推動下,周寧縣建成了高效生態(tài)安全茶園1.54萬畝,獲得了“全國產(chǎn)茶重點縣”稱號。
只有兩種,一種是好名,一種是惡名。
好名高了,隨便誰都會知道你,作為浪人進大名或者武將住宅的時候,吃閉門羹的幾率會小很多,但是好名超過4格的話,做不成忍者。
惡名的話可以通過亂砍人,或者倒戈增加,但是作為大名的話,惡名高了會影響到勸誘浪人的成功率。
另外惡人卡有6種,殺死任意3人,可得到【殺手】卡,教唆城主謀反成功2次,可得到【奸臣】卡,謀反并消滅主君的勢力,可以得到【梟雄】卡,殺死自己以前的主君,可以得到【弒主者】卡,作為城主,倒戈5次,可以得到【表里比興】卡;得到以上5種卡后,可以得到終極惡人卡:【惡逆非道】卡。
午子仙毫。
- 主要產(chǎn)區(qū) -
陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣道教圣地午子山和鴛鴦池一帶。
- 簡單介紹 -
午子仙毫屬于六大茶類中的綠茶,是新創(chuàng)名茶,由西鄉(xiāng)縣茶技站創(chuàng)制開發(fā)。而西鄉(xiāng)這里的產(chǎn)茶歷史悠久,西鄉(xiāng)茶早在唐代就被列為貢品而名噪京師。午子仙毫其狀似蘭花,色澤翠綠,葉底芽勻嫩成朵,人稱“茶中皇后”。
-注意-
午子仙毫是烘青綠茶,性偏寒??崭棺詈貌灰龋菀撞枳?,飯后一小時再喝。服藥期間、孕婦、經(jīng)期、小朋友最好不要喝
- 品質(zhì)特征 -
條索: 朵形微扁,形似蘭花,色澤:翠綠顯毫,湯色: 清澈明亮,香氣:清香持久,栗香明顯,滋味: 醇厚回甘。
- 關(guān)鍵詞 -
綠茶,不發(fā)酵,性偏寒,陜西漢中。
- 沖泡建議 -
采用透明玻璃杯沖泡,上投法,即先在玻璃杯中倒入150ml,80攝氏度左右的熱水,取茶3克,投入杯中,三分鐘左右,即可品飲。待到杯中水剩余1/3左右,再次續(xù)水,喝干凈再續(xù),會導(dǎo)致每道茶湯之間的差距太大。
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