一、什么是包漿?
一個物品被生產(chǎn)加工出來,時間長了就會“顯舊”,就算物品沒有任何損壞,你依然能感覺到它的老舊,因為時間長久了材質(zhì)表面就會發(fā)生些許變化。
原本萬物皆會如此,但人們專門為一些藝術(shù)品、工藝品、賦予文化含義的自然產(chǎn)物等等所發(fā)生的這種變化起了一個專有名詞“包漿”,從而又去推崇、追求這種質(zhì)感,最后成了一種文化現(xiàn)象。
事實上,我們家里的炒菜鍋用上幾年,也有“包漿”,但沒人理會而已,就不算包漿了。
具體到紫砂的“包漿”,應(yīng)是紫砂在外界影響下表面產(chǎn)生變化后而表現(xiàn)出來的一種質(zhì)感。而這些變化來自如下方面:
1、紫砂表面的物理變化:外界對紫砂表面的研磨、拋光、沖刷
2、紫砂表面的化學(xué)變化:外界物質(zhì)和紫砂表層相互作用,紫砂表面所發(fā)生的氧化、腐蝕等等化學(xué)反應(yīng)
3、外界物質(zhì)的殘留及其物理、化學(xué)變化:諸多無機(jī)物、有機(jī)物的細(xì)小顆粒殘留在紫砂表面,自身又同時發(fā)生物理、化學(xué)變化
想來想去也就這么三類,交叉進(jìn)行,相輔相成,時間久了,最后紫砂的表面的質(zhì)感就獲得改變,產(chǎn)生了所謂“包漿”。
除了自然使用,使用人為方式也可以加速某些方面的變化,但影響方式必會與自然使用的影響存在差異,所以最后可以獲得某種“包漿”(或者說質(zhì)感上的變化),但和自然使用產(chǎn)生的包漿存在觀感、觸感上的區(qū)別。
二、人們?yōu)槭裁醋非蟀鼭{?
其一是市場和文化領(lǐng)域?qū)λ囆g(shù)品的認(rèn)定原則從來都是“老的比新的好”,進(jìn)而衍生出來的一種價值判斷,認(rèn)定有包漿的就比嶄新的好;
其二是“時間不易得”,所以帶有時間含義的包漿尤顯珍貴;
其三是人的自然感受,經(jīng)過長年使用的東西,給人的心理感受更為舒適,人們會本能的感到老的物品與人發(fā)生的關(guān)聯(lián)更多,從而更具親切感。
三、怎樣看待包漿
“天下皆知美之為美,斯惡已”。
包漿問題,也是如此。
仔細(xì)想想,為什么追求包漿?
結(jié)果恐怕是——“大家都追求這個”吧。
這是人們集體構(gòu)建出來的一個審美趨向,其實和“美”的關(guān)系并不大。
當(dāng)人們都追求包漿的時候,一系列的病態(tài)行為就產(chǎn)生了,簡而言之,就是想出了無數(shù)種折騰茶壺的辦法,使紫砂壺偏離了存在的本意。
無論如何,一根筋式的摩擦、沖刷、泡煮紫砂壺都得算是件粗鄙之事吧,何況這種粗鄙的操作又將增加損壞壺的幾率。
“包漿”的價值是時間和自然使用所賦予的,這個原則不可能被打破,對待包漿,要堅守自然而然,要抱平常心。
一把新壺從開始泡第一壺茶的時候就開始和你結(jié)緣了,你要細(xì)心地呵護(hù)它。新壺顯現(xiàn)的光澤往往都較為暗沉,然而紫砂天生具有吸水性,倘若任其吮吸壺內(nèi)的茶液,時間久了,便能使壺色光澤古潤。如果“養(yǎng)壺”的方式得當(dāng),就能養(yǎng)出其晶瑩剔透、珠圓玉潤的最佳藝術(shù)效果。
紫砂壺是有靈性的,“養(yǎng)壺”的過程中,壺吸收了主人的情感和靈性,甚至是智慧、豁達(dá)、果敢、孤傲等個性特征,這就是為什么,不同的人養(yǎng)出來的壺是不一樣的原因了,其中除了方法的不同,還有投射在壺身上的情感是獨(dú)一無二的。
紫砂壺需要養(yǎng),而且越養(yǎng)越潤,越養(yǎng)越富內(nèi)斂光澤感,這是很多壺友或者剛玩壺的人所希望達(dá)到的養(yǎng)壺效果,就是所謂的“包漿”,就好像我們小時候家里的扁擔(dān)因長久使用而在扁擔(dān)的表面呈現(xiàn)一種油亮的感覺。
包漿的扁擔(dān)
(一)茶湯茶湯內(nèi)的物質(zhì)在泡茶的過程中附著在壺表,經(jīng)過日積月累的不斷附著,因而形成的。在每次泡完茶之后清理,晾干,擦拭會讓您慢慢的發(fā)現(xiàn)紫砂的那種溫潤,顆粒感之美。
(二)手氣閑暇的時候一壺在手,隨意的摩挲寒冷的季節(jié)里,可以在泡完茶之后倒盡茶湯,趁著余溫摩挲,一方面“養(yǎng)”壺,一方面暖手,經(jīng)年累月下來,如同盤核桃般的讓紫砂壺上漿。請一定記得,必須在雙手清潔無油的狀態(tài)下進(jìn)行!
(三)時間紫砂會隨著時間逐漸的“氧化”,這個“氧化”的過程是極其緩慢的,雖然緩慢,但是它的變化是會出來的,而這種變化也是人力所不可改變的“包漿”。
包漿的養(yǎng)成需要正確的方法,很多人雖然養(yǎng)壺很長時間但卻不見其效果,其實應(yīng)該用干凈的專門的養(yǎng)壺巾對紫砂壺的表面進(jìn)行擦拭。
什么是紫砂壺包漿
什么是紫砂壺包漿,對于愛喝茶的朋友來說,紫砂壺是個常用的泡茶工具。有些朋友在泡茶的過程中,還喜歡將紫砂壺養(yǎng)出包漿的效果。那么什么是紫砂壺包漿呢?又是怎樣形成的呢?一起來看看。
什么是紫砂壺包漿1 什么是紫砂壺包漿
所謂包漿,從字面上理解就是包裹在器物身上的一層漿汁,而從對藝術(shù)品的專業(yè)理解,按指“光澤”,這種光澤由長時間歲月氧化的打磨而展現(xiàn)出的一種特殊的光澤。
好的包漿令壺看起來溫潤含蓄,親切自然,歷經(jīng)長時間的養(yǎng)護(hù),一般是沖刷不掉的,彰顯出的高雅、沉穩(wěn)之感正是玩壺人所極力追求的
新壺,色彩急躁,肌理干澀,其光亮度非常扎眼,只有經(jīng)過長年累月的積累,其光澤看起來才會自然、肌理平滑。
紫砂壺包漿要怎么做才好
一把紫砂壺包漿的養(yǎng)成無非是無數(shù)杯茶湯的泡養(yǎng),人為的摩挲把玩,以及時間的氧化形成的
1、 茶湯泡養(yǎng)
由于紫砂壺材質(zhì)的特殊性,茶葉在沖泡后,內(nèi)含物質(zhì)會遺存在壺壁上,隨著沖泡的次數(shù)不斷的增多,壺友也習(xí)慣性的用熱水沖洗外壁,內(nèi)泡外沖,時間一久,包漿就會逐漸顯現(xiàn),濕軟茶布擦拭過后,紫砂壺的玉潤感就會逐漸顯現(xiàn)。
2、人為把玩
紫砂壺養(yǎng)包漿,起關(guān)鍵作用的還是人,飲茶過后,洗凈雙手把玩紫砂壺,不斷的摩挲,時間一久,經(jīng)過人為的把玩,紫砂壺就會上漿。
3、 時間氧化
任何物品,長時間下去,都會或多或少的出現(xiàn)氧化的效果,光澤發(fā)亮,就是所謂的“包漿”,完全經(jīng)由時間的打磨,由壺身外壁析出的東西形成的包漿雖然過程較慢,但是還是會出一定的效果,像用老泥制作的紫砂壺時間越久,品賞起來越有滋味兒。
紫砂壺包漿需要注意些什么
養(yǎng)包漿并非朝夕之事,所以在護(hù)養(yǎng)過程中還是有很多問題需要注意的:
1、茶湯泡養(yǎng)時,只有勤洗勤泡才能出效果,每日一泡,三天一歇,不過了;品飲之后,及時將茶葉與剩余的茶湯渣倒掉,有的人喜歡壺內(nèi)的茶渣和茶山,這不僅不衛(wèi)生,而且用這樣的壺泡茶招待客人,會讓人有輕視的感覺,壺內(nèi)清洗干凈后,用熱水進(jìn)行內(nèi)外壁的沖洗,用濕茶巾擦拭,自然晾干即可,
2、紫砂壺經(jīng)過人為把玩,已經(jīng)注入了人的情感,對壺的也越發(fā)的'喜愛,需要注意的是:用紫砂壺泡茶或先閑暇時把玩時,注意對手進(jìn)行清潔,油污之手是紫砂壺包漿養(yǎng)護(hù)中的大忌。
3、紫砂壺在經(jīng)由完全的時間氧化過程中,對于壺的儲放是十分需要注意的,忌油煙位置,置于陰涼通風(fēng)干燥處,不要放到陽光直射以免影響壺面光澤,不要密封,以防壺內(nèi)滋生細(xì)菌。
壺能養(yǎng)出漂亮的包漿自是非常令人得意,但是并非朝夕之事,因此要以一顆平常心來細(xì)心呵護(hù)自己的壺,不可著急一蹴而就,學(xué)人家茶山養(yǎng)壺,一不小心養(yǎng)出“和尚光”,豈不可惜。
什么是紫砂壺包漿2 包漿,顧名思義就是包裹在器物身上的一層漿汁,形成一種自然的“光澤”效果。好的包漿令壺看起來溫潤含蓄,親切自然。歷經(jīng)長時間的養(yǎng)護(hù),一般是沖刷不掉的,彰顯出的高雅、沉穩(wěn)之感正是玩壺人所極力追求的。
一把紫砂壺包漿的形成無外乎這幾種情況:
1. 茶湯泡養(yǎng)
由于紫砂壺材質(zhì)的特殊性,具有雙氣孔結(jié)構(gòu),因此茶葉在沖泡后,內(nèi)含物質(zhì)會遺存在壺壁上。隨著沖泡的次數(shù)不斷的增多,習(xí)慣性的用熱水沖洗外壁,內(nèi)泡外沖,時間一久,包漿就會逐漸顯現(xiàn)。濕軟茶布擦拭過后,紫砂壺的玉潤感就會逐漸顯現(xiàn)。
2.人為把玩
紫砂壺養(yǎng)出漂亮的包漿,起關(guān)鍵作用的還是人,飲茶過后,洗凈雙手把玩紫砂壺,不斷的摩挲,時間一久,經(jīng)過人為的把玩,紫砂壺就會產(chǎn)生包漿。
3. 時間氧化
任何物品,經(jīng)過時間的累積,都會或多或少的出現(xiàn)氧化的效果,光澤發(fā)亮,就是所謂的“包漿”。完全經(jīng)由時間的打磨,由壺身外壁析出的東西形成的包漿雖然過程較慢,但是還是會出一定的效果。
注意事項:
1. 茶湯泡養(yǎng)時,只有勤洗勤泡才能出效果,每日一泡,三兩天一歇,最好不過了。使用完之后,及時將茶葉與剩余的茶湯渣倒掉。有的人喜歡壺內(nèi)的茶渣和茶山,這不僅不衛(wèi)生,而且用這樣的壺泡茶招待客人,會讓人有輕視的感覺。壺內(nèi)清洗干凈后,用熱水進(jìn)行內(nèi)外壁的沖洗,用濕茶巾擦拭,放置于通風(fēng)處自然晾干。
2. 紫砂壺經(jīng)過人為把玩,已經(jīng)注入了人的情感,對壺的也越發(fā)的喜愛。需要注意的是:用紫砂壺泡茶或閑暇時把玩,注意對手進(jìn)行清潔,油污之手是紫砂壺包漿養(yǎng)護(hù)中的大忌。
3. 紫砂壺在經(jīng)由完全的時間氧化過程中,對于壺的擺放是需要注意的。忌放在油煙的場合,置于陰涼通風(fēng)干燥處最佳,不要放到陽光直射以免影響壺面光澤,另外不用的紫砂壺也不要密封保存,以防壺內(nèi)滋生細(xì)菌。
壺能養(yǎng)出漂亮的包漿自是非常令人得意,但是并非朝夕之事,因此要以一顆平常心來細(xì)心呵護(hù)自己的壺。不可急于求成用一些不恰當(dāng)?shù)姆椒ㄈヰB(yǎng)壺,一不小心養(yǎng)出“和尚光”,那就可惜了。
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包漿是古玩行業(yè)的一個術(shù)語,它是一個物件經(jīng)過長年累月風(fēng)化后表層形成了一層透明晶體,也可以說是一層氧化膜,使人感覺到這個物件有種滄桑感。不單紫砂壺,瓷器銅器錫器等等都會有包漿。所以呢,紫砂壺的包漿不是養(yǎng)出來的,和瓷器花瓶、銅器等等物件一樣把它們做為擺件放著自然風(fēng)化,時間長久了就會有包漿。相反紫砂壺一直正常泡茶使用,使用的時間再長都不會有包漿出現(xiàn)。在這里順便說一下,很多壺商總說他們的紫砂壺泥料非常好,養(yǎng)兩個月就可以見到包漿。都是忽悠人的。
下面我發(fā)一把紫砂壺的圖片大家看看,民國初一個叫袁義和的藝人的作品“三足壺”:
這把壺從1990年傳到我手上二十多年了都在泡茶使用,所以它非常潤澤、陳而不舊。但壺的表層還是有薄薄一層包漿。那是因為解放后一直到1983年這把壺放在我姑奶奶家,30多年沒使用。我爺爺是解放前國民黨一個小吏,即便是潮汕淪陷那幾年,我爺爺帶著家小跑到揭西國統(tǒng)區(qū),也還帶著這把壺一直使用著。解放后爺爺不在了,我奶奶不敢把它放在家里,把它藏在我姑奶奶那一直到83年才拿回來。
感覺就比較滄桑,因為是大品,不適合我泡工夫茶,也就是剛買的那兩個月有泡茶使用,之后二十多年幾乎沒有使用。
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