茶的生活小常識你造嗎,

茶的生活小常識你造嗎,

煮牛肉時除了放入各種調(diào)味品，還可以加入一袋茶葉，可使牛肉熟得快，味道清香。

吃特別辣的辣椒后，若口辣難忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一點茶葉，辣味可消除。

將肉放入濃度為5%的茶水中浸泡片刻后再冷藏，保鮮效果不僅更好，而且不宜腐爛。

器皿中有魚腥味，用廢茶葉煮數(shù)分鐘，可去腥。

取少量的茶葉放在暖水瓶中，再灌入開水，蓋好蓋，20分鐘后可飲。壺里的水垢在茶堿的作用下也逐漸脫落，連泡幾次，即可除凈。

用50克花茶裝入紗布放入冰箱，可除異味。

炊具沾了油垢，用新鮮的濕茶渣在炊具上擦幾遍，即可將油垢洗去。

涂有油漆的門窗、家具若染上塵埃，用冷茶擦洗會顯得特別明亮潔白。

新買的木制家具，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦幾遍，異味會消退。

廢茶葉放在廁所或空氣不好的地方燃燒，可以消除惡臭味。

廢茶葉用火點燃可以驅(qū)蚊蟲，不僅對人體無害，而且會有淡淡的清香。

把茶渣倒在花盆里，能保持土質(zhì)的水分，與泥混合放入花盆內(nèi)，又可以做花卉的肥料。

你真的會泡茶嗎？四個不得不注意的小知識

1.不留茶母

第一杯茶沒有全部喝完的話，建議將余茶都倒出。不然其中的余茶可能會悶壞杯中的茶葉，影響口感;在杯內(nèi)久也很容易滋生細(xì)菌。在這里還要建議各位茶友在喝完茶后要好好清理茶具。

2.不要直接用沸水泡茶

用沸水泡茶很容易將茶葉的缺點放大，無法體驗到最適宜的水溫沖泡出的茶葉。建議茶友們不要直接用沸水泡所有的茶葉，而是根據(jù)茶葉的特性尋找出最適宜的沖泡水溫，得以體驗到最好的口感。

3.不要喝放冷的茶

用熱水（80 C以上的水）來泡茶，茶葉中的咖啡堿能很容易的釋放到茶水中。但如果熱茶放冷后，能用來提神的咖啡堿，也會與寒涼的茶水一同刺激我們的腸胃，引發(fā)不適。各位茶友，泡茶還需及時品味。

4.少喝濃茶

喝濃茶會過量攝入茶多酚和生物堿，長時間攝入還會增加身體的負(fù)擔(dān)，也會伴有失眠等情況。喝濃茶還會減少茶葉的使用次數(shù)，使人的口味變重。少泡，少喝濃茶能提高茶葉的使用次數(shù)和喝茶的體驗，喝茶還是以淡茶為好。

這幾個小知識，你學(xué)會了嗎？

一天一個茶葉小知識｜金駿眉

以下是金駿眉的小知識：
1. 名稱由來：金駿眉的名稱意為“金駿眉”，其命名靈感來自于創(chuàng)始人梁駿德的茶號“駿德”，加上武夷山名茶“眉”的形狀，意為“來之不易的榮譽”。
2. 制作工藝：金駿眉的制作工藝非?？季?，采用頭春茶的細(xì)嫩單芽為原料，經(jīng)過發(fā)酵、烘烤等多次工序制作而成。其發(fā)酵程度較輕，又經(jīng)過烘烤，使得茶葉顏色偏黑褐色，頂部顯露金色毫尖，整體有光澤。
3. 品質(zhì)特點：金駿眉的外形細(xì)小而緊秀，條索偏黑褐色，頂部有金色的毫尖。其湯色為金黃色，整體透亮、明晰，具有花果香味，口感醇厚甘爽。
4. 品飲技巧：沖泡金駿眉時，建議使用透明玻璃杯或蓋碗，水溫以80℃左右為宜，沖泡時間約為30秒左右。第一杯可以倒掉不喝，第二杯開始品嘗。品飲時，可以先聞香，再品嘗茶湯，注意體會其花果香味和甘醇的口感。
5. 適用人群：金駿眉口感溫和，適合大多數(shù)人群品飲。特別是對于想要品嘗武夷山紅茶的人來說，金駿眉是一個不錯的選擇。
希望這些小知識對您更好地了解金駿眉有所幫助。

茶之不可不知的常識你知道嗎？

　1.茶與可可、咖啡并稱當(dāng)今世界的三大無酒精飲料，為世界三大飲料之首。

2.茶乃天地之精華，順乃人生之根本。道家里有"茶順即為茗品"的說法。

3.安溪鐵觀音茶歷史悠久，素有茶王之稱。
　　4.普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。
　　5.“砂綠起霜”是鐵觀音高品級的標(biāo)志，獲得了“綠葉紅鑲邊，七泡有余香”的美譽。

6.蒙頂甘露屬歷史名茶。是中國最古老的名茶，被尊為“茶中故舊”。

　　7.「茶道」的創(chuàng)始者：《茶經(jīng)》著書之人——陸羽，后人尊稱其為茶圣?！　?.由于茶葉有很多的功效，可以防、治內(nèi)外婦兒各科的很多病癥，像享譽中外的用于提高男性房事時間的艾菲迪克就含有茶的萃取成分，所以，茶不但是藥，而且是如同唐代陳藏器所強調(diào)的：“茶為萬病之藥”。

9.喝茶的時間最好在飯后，因為空腹飲茶會傷身體，尤其對于不常飲茶的人來說，會抑制胃液分泌，妨礙消化，嚴(yán)重的還會引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。 另外，晚上喝茶時要少放茶葉，不要將茶泡得過濃。

　　10.注意，一定不要飲用隔夜茶 。夏季時飲茶，茶水放置超過12小時后不宜再飲用，也不要用保溫杯泡茶，避免營養(yǎng)成分流失。

　　11.黃連素（ 黃連素是一種重要的生物堿，是我國應(yīng)用很久的中藥?？蓮狞S連、黃柏、三顆針等植物中提取。它具有顯著的抑菌作用。 ）與茶不能同時食用。服用黃連素前后2小時內(nèi)應(yīng)禁止飲茶。

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