發(fā)揮文化優(yōu)勢(shì)堵畜名牌產(chǎn)品打造項(xiàng)尖紅茶

一，英德紅茶輝煌的歷史

1960年中茶廣東分公司祝賀電文稱：“1959年茶葉產(chǎn)品，經(jīng)蘇聯(lián)和國內(nèi)茶葉專家評(píng)定，已達(dá)到國際高級(jí)茶水平，為祖國傳統(tǒng)出口商品提高聲譽(yù)”；1963年英國女皇在盛大宴會(huì)上用英德紅茶FOP招待貴賓，受到高度的稱贊和推崇，并列為皇室用茶。英德紅茶是全國紅碎茶二套樣實(shí)物收購標(biāo)準(zhǔn)。英德紅茶出口全世界70多個(gè)國家和地區(qū)，每年為國家提供4-5萬多擔(dān)紅茶出口，年創(chuàng)匯400-500萬美元。從1963年開始，英德先后為國家派出三批茶葉科技人員共7人赴柬埔寨、玻利維亞進(jìn)行技術(shù)工作，圓滿完成國家交給的任務(wù)。英德紅茶在國家經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期，為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn)，一直以來廣東人引以為榮。

二、英德紅茶品牌發(fā)展突飛猛進(jìn)

2005年，英德市榮獲“中國紅茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)：2006年，“英德紅茶”獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)；2007年，“英德紅茶”榮獲”廣東人民最喜愛的土特產(chǎn)”稱號(hào)：2010年度上海、廣州、深圳茶博會(huì)上，“英德紅茶”都獲得金獎(jiǎng)：2010年10月，中國茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)選英德為“2010年全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”：2010年12月，“英德紅茶”證明商標(biāo)獲國家工商總局注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。浙江大學(xué)CARD農(nóng)業(yè)品牌研究中心和《中國茶葉》雜志共同組成課題組，2010年評(píng)估“英德紅茶”品牌價(jià)值為6.62億元，名列全國84個(gè)茶葉區(qū)域品牌第33位；2011年評(píng)估英德紅茶品牌價(jià)值為8.28億元人民幣，比2010年增加1.66億元，名列全國94個(gè)茶葉區(qū)域品牌第29位，同時(shí)榮獲“最佳發(fā)展力品牌”榮譽(yù)。

三、英德茶葉事業(yè)蒸蒸日上

（一）英德茶葉基本情況英德現(xiàn)有高香型投產(chǎn)茶園面積約3萬畝，近3年來，每年新種植3000多畝高香型茶園；全市茶葉產(chǎn)量每年3000噸左右，茶葉產(chǎn)值接近4億元人民幣。近五年，英德紅茶價(jià)格平均每年遞增25%，2011年春茶漲幅超30%，金毫價(jià)格每市斤在6000-9000元，英紅九號(hào)紅茶每市斤普遍在300元以上，常規(guī)品種紅茶單價(jià)也在100-150元。2011年春茶產(chǎn)量864噸，產(chǎn)值超2億元人民幣。春茶期間，茶農(nóng)人均收入超1.5萬元。

(二)茶企業(yè)和茶產(chǎn)品基本情況

省農(nóng)科院茶葉研究所生產(chǎn)的英德紅茶英紅九號(hào)為質(zhì)量標(biāo)桿，研制安裝了全國第一套紅茶自動(dòng)化生產(chǎn)線：英德上茗軒茶葉公司是省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，該公司生產(chǎn)的英德紅茶是廣東省名牌產(chǎn)品：英德市我和你食品有限公司是清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)頭企業(yè)，該公司生產(chǎn)的英德紅茶紅旗一號(hào)、紅旗二號(hào)獲2010年上海茶博會(huì)和深圳茶博會(huì)金、銀獎(jiǎng)：英德我和你公司和上茗軒公司生產(chǎn)的英德紅茶榮獲清遠(yuǎn)土特產(chǎn)”十件寶”之一。

（三）外來資本大舉進(jìn)軍英德茶產(chǎn)業(yè)

2010年成立的英德龍潤茶葉公司，計(jì)劃在2010年至2012年投資上億元，發(fā)展高香型英德紅茶4000畝和建立最先進(jìn)的紅茶加工廠，該公司去年已種植茶園400畝：2010年成立的英德德高信原生態(tài)農(nóng)業(yè)公司，計(jì)劃在2010年至2012年投資6000萬元，在英德黃花鎮(zhèn)發(fā)展高山有機(jī)茶4000畝和配套建立休閑旅游度假茶園，去年已種植茶園200畝：英德茶香四季公司計(jì)劃在2010年至2012年投資一億元，在英紅鎮(zhèn)興建英德茶文化中心（含英德茶葉博物館），已完成了項(xiàng)目可行性論證和規(guī)劃選。

四，發(fā)展英德茶葉思路及主要做法

（一）發(fā)揮茶文化優(yōu)勢(shì)，重點(diǎn)發(fā)展英德紅茶英德產(chǎn)茶歷史悠久，茶文化博大精深，英德紅茶享譽(yù)國內(nèi)外，發(fā)展英德紅茶具有濃厚的文化優(yōu)勢(shì)：英德土壤、氣候適宜茶樹生長，發(fā)展英德紅茶具有物質(zhì)基礎(chǔ)。我們主要的做法是：一是文化引領(lǐng)，整合茶文化資源，讓其發(fā)揚(yáng)光大：二是開拓市場，政府幫助企業(yè)搭好“唱戲”的臺(tái)：三是發(fā)展以英紅九號(hào)為主的高檔次優(yōu)質(zhì)紅茶，引進(jìn)英德以外資本來種植，擴(kuò)大高香型茶園面積：四是恢復(fù)傳統(tǒng)風(fēng)格的純正英德紅茶（以我和你食品公司的產(chǎn)品為代表）。

(二)以公共呂牌建設(shè)為主，企業(yè)品牌建立為輔的“雙軌”發(fā)展

公共品牌建設(shè)主要是政府職能部門（英德農(nóng)業(yè)局），以提升“英德紅茶”公共品牌價(jià)值為目標(biāo)。如申報(bào)“中國紅茶之鄉(xiāng)”、英德紅茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品（證明商標(biāo)）等。企業(yè)品牌建設(shè)是以企業(yè)為主，以提升企業(yè)品牌價(jià)值為目標(biāo)。如省農(nóng)科院茶葉研究所的“鴻雁”牌、英德我和你食品公司的“我和你”牌、英德上茗軒的”上茗軒”牌、英德峰林茶葉公司的“巖背巖霧尖”牌，以及怡品茗、玉清茶業(yè)公司等品牌。

（三）重新規(guī)劃茶葉核心區(qū)，生產(chǎn)區(qū)，引導(dǎo)茶葉產(chǎn)區(qū)有序轉(zhuǎn)移

我市”十二五”期間，茶葉發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域定在英中及英西片，具體就是英紅華僑茶場三分場及坑口嘴、橫石塘、石灰鋪、石牯塘、黃花、望埠等鎮(zhèn)。主產(chǎn)區(qū)域規(guī)劃在大洞、水邊、西牛、大灣、波羅等鎮(zhèn)?！笆濉逼陂g，全市規(guī)劃發(fā)展種植高香型茶園25000畝，其中英紅九號(hào)茶園15000畝，英州一號(hào)、金萱、小葉黃旦等茶園10000畝。

（四）政府以扶持獎(jiǎng)勵(lì)來引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

英德市委、市政府根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，針對(duì)不同階段茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，出臺(tái)相對(duì)應(yīng)的扶持獎(jiǎng)勵(lì)政策，以此引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)朝健康成長。出臺(tái)了《英德市扶持獎(jiǎng)勵(lì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展辦法》，從2008至2011年連續(xù)四年，每年財(cái)政拿出100多萬元來扶持獎(jiǎng)勵(lì)茶產(chǎn)業(yè)。

具體扶持獎(jiǎng)勵(lì)辦法：①對(duì)選用英紅九號(hào)、英州一號(hào)、金萱、小葉黃旦等良種新種或嫁接改良老茶園面積50畝以上的，給予種植戶（企業(yè)或個(gè)人）一次性資金獎(jiǎng)勵(lì)10萬元，在此基礎(chǔ)上，每增加10畝，增加獎(jiǎng)勵(lì)1萬元。②對(duì)有育苗資質(zhì)的茶樹苗圃場，年繁育英紅九號(hào)、英州一號(hào)、金萱、小葉黃旦等良種茶樹苗50萬株以上的，給予一次性資金補(bǔ)助5萬元。③茶葉加工企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)加工技術(shù)、改造升級(jí)茶葉加工設(shè)備的，給予一定的資金補(bǔ)助。④茶葉農(nóng)業(yè)龍頭獎(jiǎng)勵(lì)：對(duì)從事茶葉生產(chǎn)、加工、流通并在本市進(jìn)行工商稅務(wù)登記的企業(yè)，新認(rèn)定為地市級(jí)、省級(jí)、國家級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的，分別給予申報(bào)企業(yè)5萬元、10萬元、20萬元的一次性獎(jiǎng)勵(lì)：被新認(rèn)定為省級(jí)、國家級(jí)扶貧農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的，分別給予5萬元、10萬元的一次性獎(jiǎng)勵(lì)。⑤產(chǎn)品品牌獎(jiǎng)勵(lì)：茶葉龍頭企業(yè)（或組織）在本市納稅的農(nóng)產(chǎn)品被新認(rèn)定為省級(jí)“著名商標(biāo)”、“名牌產(chǎn)品”或國家級(jí)“馳名商標(biāo)”、“名牌產(chǎn)品”、“免檢產(chǎn)品”的，給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)10萬元／項(xiàng)：茶葉企業(yè)（或組織）生產(chǎn)在本市納稅的茶葉產(chǎn)品被新認(rèn)定為“綠色食品”或“有機(jī)食品”的，給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)5萬元，項(xiàng)。⑥給予茶產(chǎn)業(yè)一定的宣傳推介費(fèi)用。

2011年我們計(jì)劃擬新增兩項(xiàng)扶持獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目：一是對(duì)茶葉產(chǎn)品參加全省性的茶葉質(zhì)量競賽，獲得名次的，給予參賽單位每個(gè)獲獎(jiǎng)產(chǎn)品5000元的資金補(bǔ)助；參加全國性的茶葉質(zhì)量競賽，獲得名次的，給予參賽單位每個(gè)獲獎(jiǎng)產(chǎn)品8000元的資金補(bǔ)助。二是對(duì)茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營單位參加市級(jí)（地級(jí)市）茶葉產(chǎn)品展示展銷，給予參展單位每次5000元的資金補(bǔ)助；參加省級(jí)以上茶葉產(chǎn)品展示展銷，給予參展單位每次10000元的資金補(bǔ)助。

除了英德市政府獎(jiǎng)勵(lì)外，英德產(chǎn)茶的重點(diǎn)鎮(zhèn)英紅鎮(zhèn)黨委、政府還另追加獎(jiǎng)勵(lì)。種植英紅九號(hào)、英州一號(hào)、小葉黃旦等高香型茶園的僑民統(tǒng)一購買種苗，所需種苗資金全部由政府承擔(dān)(2011年改為政府和茶農(nóng)共同承擔(dān))，在成活率達(dá)到七成以上時(shí)追加給予每畝300元的肥料補(bǔ)貼并給予免收5年地租。

（五）政府引進(jìn)民營資本，服務(wù)好民營企業(yè)，以茶企業(yè)帶動(dòng)茶農(nóng)，走共同發(fā)展之路事實(shí)證明，千家萬戶的茶農(nóng)，很難形成有競爭力的名牌產(chǎn)品，必須要有有實(shí)力、有理念的現(xiàn)代茶企業(yè)，才能推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此，近兩年來，我們千方百計(jì)引進(jìn)并成立了幾個(gè)有實(shí)力、有想法的大公司，如：英德我和你食品有限公司、英德龍潤茶葉公司、英德德高信原生態(tài)農(nóng)業(yè)公司、英德茶香四季公司。

（六）政府以“英德紅茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)為工具，規(guī)范“英德紅茶”市場健康可持續(xù)發(fā)展英德紅茶由于價(jià)格高，市場供不應(yīng)求，有些商家在利益驅(qū)使下，以次充好的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。更有外來商家與我們協(xié)商，花幾個(gè)億來炒作英德紅茶，我們婉言謝絕。我們認(rèn)為：英德紅茶要健康可持續(xù)發(fā)展，質(zhì)量是根本，規(guī)范是保障。我們將以“英德紅茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)為工具，建立健全一套產(chǎn)品溯源機(jī)制，規(guī)范英德紅茶市場。

近五年來，英德茶葉的發(fā)展有目共睹，成績突出，但離英德茶葉歷史上輝煌時(shí)期還相差甚遠(yuǎn)。但我們有信心振興英德茶葉。為此，我們建議上級(jí)政府部門（農(nóng)業(yè)廳）能設(shè)立茶葉發(fā)展專項(xiàng)資金和專項(xiàng)項(xiàng)目，更好地支持廣東茶葉發(fā)展，更多地支持英德茶葉發(fā)展。我們也熱烈歡迎社會(huì)有志于茶葉發(fā)展的人士投資英德茶葉，我們竭盡全力做好服務(wù)工作，讓老板發(fā)財(cái)，我們發(fā)展。

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