一,英德紅茶輝煌的歷史
1960年中茶廣東分公司祝賀電文稱:“1959年茶葉產(chǎn)品,經(jīng)蘇聯(lián)和國內(nèi)茶葉專家評(píng)定,已達(dá)到國際高級(jí)茶水平,為祖國傳統(tǒng)出口商品提高聲譽(yù)”;1963年英國女皇在盛大宴會(huì)上用英德紅茶FOP招待貴賓,受到高度的稱贊和推崇,并列為皇室用茶。英德紅茶是全國紅碎茶二套樣實(shí)物收購標(biāo)準(zhǔn)。英德紅茶出口全世界70多個(gè)國家和地區(qū),每年為國家提供4-5萬多擔(dān)紅茶出口,年創(chuàng)匯400-500萬美元。從1963年開始,英德先后為國家派出三批茶葉科技人員共7人赴柬埔寨、玻利維亞進(jìn)行技術(shù)工作,圓滿完成國家交給的任務(wù)。英德紅茶在國家經(jīng)濟(jì)困難時(shí)期,為國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了不可磨滅的貢獻(xiàn),一直以來廣東人引以為榮。
二、英德紅茶品牌發(fā)展突飛猛進(jìn)
2005年,英德市榮獲“中國紅茶之鄉(xiāng)”稱號(hào):2006年,“英德紅茶”獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù);2007年,“英德紅茶”榮獲”廣東人民最喜愛的土特產(chǎn)”稱號(hào):2010年度上海、廣州、深圳茶博會(huì)上,“英德紅茶”都獲得金獎(jiǎng):2010年10月,中國茶葉流通協(xié)會(huì)評(píng)選英德為“2010年全國重點(diǎn)產(chǎn)茶縣”:2010年12月,“英德紅茶”證明商標(biāo)獲國家工商總局注冊(cè)為地理標(biāo)志證明商標(biāo)。浙江大學(xué)CARD農(nóng)業(yè)品牌研究中心和《中國茶葉》雜志共同組成課題組,2010年評(píng)估“英德紅茶”品牌價(jià)值為6.62億元,名列全國84個(gè)茶葉區(qū)域品牌第33位;2011年評(píng)估英德紅茶品牌價(jià)值為8.28億元人民幣,比2010年增加1.66億元,名列全國94個(gè)茶葉區(qū)域品牌第29位,同時(shí)榮獲“最佳發(fā)展力品牌”榮譽(yù)。
三、英德茶葉事業(yè)蒸蒸日上
(一)英德茶葉基本情況英德現(xiàn)有高香型投產(chǎn)茶園面積約3萬畝,近3年來,每年新種植3000多畝高香型茶園;全市茶葉產(chǎn)量每年3000噸左右,茶葉產(chǎn)值接近4億元人民幣。近五年,英德紅茶價(jià)格平均每年遞增25%,2011年春茶漲幅超30%,金毫價(jià)格每市斤在6000-9000元,英紅九號(hào)紅茶每市斤普遍在300元以上,常規(guī)品種紅茶單價(jià)也在100-150元。2011年春茶產(chǎn)量864噸,產(chǎn)值超2億元人民幣。春茶期間,茶農(nóng)人均收入超1.5萬元。
(二)茶企業(yè)和茶產(chǎn)品基本情況
省農(nóng)科院茶葉研究所生產(chǎn)的英德紅茶英紅九號(hào)為質(zhì)量標(biāo)桿,研制安裝了全國第一套紅茶自動(dòng)化生產(chǎn)線:英德上茗軒茶葉公司是省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè),該公司生產(chǎn)的英德紅茶是廣東省名牌產(chǎn)品:英德市我和你食品有限公司是清遠(yuǎn)市農(nóng)業(yè)農(nóng)頭企業(yè),該公司生產(chǎn)的英德紅茶紅旗一號(hào)、紅旗二號(hào)獲2010年上海茶博會(huì)和深圳茶博會(huì)金、銀獎(jiǎng):英德我和你公司和上茗軒公司生產(chǎn)的英德紅茶榮獲清遠(yuǎn)土特產(chǎn)”十件寶”之一。
(三)外來資本大舉進(jìn)軍英德茶產(chǎn)業(yè)
2010年成立的英德龍潤茶葉公司,計(jì)劃在2010年至2012年投資上億元,發(fā)展高香型英德紅茶4000畝和建立最先進(jìn)的紅茶加工廠,該公司去年已種植茶園400畝:2010年成立的英德德高信原生態(tài)農(nóng)業(yè)公司,計(jì)劃在2010年至2012年投資6000萬元,在英德黃花鎮(zhèn)發(fā)展高山有機(jī)茶4000畝和配套建立休閑旅游度假茶園,去年已種植茶園200畝:英德茶香四季公司計(jì)劃在2010年至2012年投資一億元,在英紅鎮(zhèn)興建英德茶文化中心(含英德茶葉博物館),已完成了項(xiàng)目可行性論證和規(guī)劃選。
四,發(fā)展英德茶葉思路及主要做法
(一)發(fā)揮茶文化優(yōu)勢(shì),重點(diǎn)發(fā)展英德紅茶英德產(chǎn)茶歷史悠久,茶文化博大精深,英德紅茶享譽(yù)國內(nèi)外,發(fā)展英德紅茶具有濃厚的文化優(yōu)勢(shì):英德土壤、氣候適宜茶樹生長,發(fā)展英德紅茶具有物質(zhì)基礎(chǔ)。我們主要的做法是:一是文化引領(lǐng),整合茶文化資源,讓其發(fā)揚(yáng)光大:二是開拓市場,政府幫助企業(yè)搭好“唱戲”的臺(tái):三是發(fā)展以英紅九號(hào)為主的高檔次優(yōu)質(zhì)紅茶,引進(jìn)英德以外資本來種植,擴(kuò)大高香型茶園面積:四是恢復(fù)傳統(tǒng)風(fēng)格的純正英德紅茶(以我和你食品公司的產(chǎn)品為代表)。
(二)以公共呂牌建設(shè)為主,企業(yè)品牌建立為輔的“雙軌”發(fā)展
公共品牌建設(shè)主要是政府職能部門(英德農(nóng)業(yè)局),以提升“英德紅茶”公共品牌價(jià)值為目標(biāo)。如申報(bào)“中國紅茶之鄉(xiāng)”、英德紅茶地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品(證明商標(biāo))等。企業(yè)品牌建設(shè)是以企業(yè)為主,以提升企業(yè)品牌價(jià)值為目標(biāo)。如省農(nóng)科院茶葉研究所的“鴻雁”牌、英德我和你食品公司的“我和你”牌、英德上茗軒的”上茗軒”牌、英德峰林茶葉公司的“巖背巖霧尖”牌,以及怡品茗、玉清茶業(yè)公司等品牌。
(三)重新規(guī)劃茶葉核心區(qū),生產(chǎn)區(qū),引導(dǎo)茶葉產(chǎn)區(qū)有序轉(zhuǎn)移
我市”十二五”期間,茶葉發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域定在英中及英西片,具體就是英紅華僑茶場三分場及坑口嘴、橫石塘、石灰鋪、石牯塘、黃花、望埠等鎮(zhèn)。主產(chǎn)區(qū)域規(guī)劃在大洞、水邊、西牛、大灣、波羅等鎮(zhèn)?!笆濉逼陂g,全市規(guī)劃發(fā)展種植高香型茶園25000畝,其中英紅九號(hào)茶園15000畝,英州一號(hào)、金萱、小葉黃旦等茶園10000畝。
(四)政府以扶持獎(jiǎng)勵(lì)來引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
英德市委、市政府根據(jù)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀,針對(duì)不同階段茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn),出臺(tái)相對(duì)應(yīng)的扶持獎(jiǎng)勵(lì)政策,以此引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)朝健康成長。出臺(tái)了《英德市扶持獎(jiǎng)勵(lì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展辦法》,從2008至2011年連續(xù)四年,每年財(cái)政拿出100多萬元來扶持獎(jiǎng)勵(lì)茶產(chǎn)業(yè)。
具體扶持獎(jiǎng)勵(lì)辦法:①對(duì)選用英紅九號(hào)、英州一號(hào)、金萱、小葉黃旦等良種新種或嫁接改良老茶園面積50畝以上的,給予種植戶(企業(yè)或個(gè)人)一次性資金獎(jiǎng)勵(lì)10萬元,在此基礎(chǔ)上,每增加10畝,增加獎(jiǎng)勵(lì)1萬元。②對(duì)有育苗資質(zhì)的茶樹苗圃場,年繁育英紅九號(hào)、英州一號(hào)、金萱、小葉黃旦等良種茶樹苗50萬株以上的,給予一次性資金補(bǔ)助5萬元。③茶葉加工企業(yè)引進(jìn)先進(jìn)加工技術(shù)、改造升級(jí)茶葉加工設(shè)備的,給予一定的資金補(bǔ)助。④茶葉農(nóng)業(yè)龍頭獎(jiǎng)勵(lì):對(duì)從事茶葉生產(chǎn)、加工、流通并在本市進(jìn)行工商稅務(wù)登記的企業(yè),新認(rèn)定為地市級(jí)、省級(jí)、國家級(jí)重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的,分別給予申報(bào)企業(yè)5萬元、10萬元、20萬元的一次性獎(jiǎng)勵(lì):被新認(rèn)定為省級(jí)、國家級(jí)扶貧農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的,分別給予5萬元、10萬元的一次性獎(jiǎng)勵(lì)。⑤產(chǎn)品品牌獎(jiǎng)勵(lì):茶葉龍頭企業(yè)(或組織)在本市納稅的農(nóng)產(chǎn)品被新認(rèn)定為省級(jí)“著名商標(biāo)”、“名牌產(chǎn)品”或國家級(jí)“馳名商標(biāo)”、“名牌產(chǎn)品”、“免檢產(chǎn)品”的,給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)10萬元/項(xiàng):茶葉企業(yè)(或組織)生產(chǎn)在本市納稅的茶葉產(chǎn)品被新認(rèn)定為“綠色食品”或“有機(jī)食品”的,給予一次性獎(jiǎng)勵(lì)5萬元,項(xiàng)。⑥給予茶產(chǎn)業(yè)一定的宣傳推介費(fèi)用。
2011年我們計(jì)劃擬新增兩項(xiàng)扶持獎(jiǎng)勵(lì)項(xiàng)目:一是對(duì)茶葉產(chǎn)品參加全省性的茶葉質(zhì)量競賽,獲得名次的,給予參賽單位每個(gè)獲獎(jiǎng)產(chǎn)品5000元的資金補(bǔ)助;參加全國性的茶葉質(zhì)量競賽,獲得名次的,給予參賽單位每個(gè)獲獎(jiǎng)產(chǎn)品8000元的資金補(bǔ)助。二是對(duì)茶葉生產(chǎn)、經(jīng)營單位參加市級(jí)(地級(jí)市)茶葉產(chǎn)品展示展銷,給予參展單位每次5000元的資金補(bǔ)助;參加省級(jí)以上茶葉產(chǎn)品展示展銷,給予參展單位每次10000元的資金補(bǔ)助。
除了英德市政府獎(jiǎng)勵(lì)外,英德產(chǎn)茶的重點(diǎn)鎮(zhèn)英紅鎮(zhèn)黨委、政府還另追加獎(jiǎng)勵(lì)。種植英紅九號(hào)、英州一號(hào)、小葉黃旦等高香型茶園的僑民統(tǒng)一購買種苗,所需種苗資金全部由政府承擔(dān)(2011年改為政府和茶農(nóng)共同承擔(dān)),在成活率達(dá)到七成以上時(shí)追加給予每畝300元的肥料補(bǔ)貼并給予免收5年地租。
(五)政府引進(jìn)民營資本,服務(wù)好民營企業(yè),以茶企業(yè)帶動(dòng)茶農(nóng),走共同發(fā)展之路事實(shí)證明,千家萬戶的茶農(nóng),很難形成有競爭力的名牌產(chǎn)品,必須要有有實(shí)力、有理念的現(xiàn)代茶企業(yè),才能推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為此,近兩年來,我們千方百計(jì)引進(jìn)并成立了幾個(gè)有實(shí)力、有想法的大公司,如:英德我和你食品有限公司、英德龍潤茶葉公司、英德德高信原生態(tài)農(nóng)業(yè)公司、英德茶香四季公司。
(六)政府以“英德紅茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)為工具,規(guī)范“英德紅茶”市場健康可持續(xù)發(fā)展英德紅茶由于價(jià)格高,市場供不應(yīng)求,有些商家在利益驅(qū)使下,以次充好的現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。更有外來商家與我們協(xié)商,花幾個(gè)億來炒作英德紅茶,我們婉言謝絕。我們認(rèn)為:英德紅茶要健康可持續(xù)發(fā)展,質(zhì)量是根本,規(guī)范是保障。我們將以“英德紅茶”地理標(biāo)志證明商標(biāo)為工具,建立健全一套產(chǎn)品溯源機(jī)制,規(guī)范英德紅茶市場。
近五年來,英德茶葉的發(fā)展有目共睹,成績突出,但離英德茶葉歷史上輝煌時(shí)期還相差甚遠(yuǎn)。但我們有信心振興英德茶葉。為此,我們建議上級(jí)政府部門(農(nóng)業(yè)廳)能設(shè)立茶葉發(fā)展專項(xiàng)資金和專項(xiàng)項(xiàng)目,更好地支持廣東茶葉發(fā)展,更多地支持英德茶葉發(fā)展。我們也熱烈歡迎社會(huì)有志于茶葉發(fā)展的人士投資英德茶葉,我們竭盡全力做好服務(wù)工作,讓老板發(fā)財(cái),我們發(fā)展。
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