茶趣|民國大師們與茶的故事

茶趣|民國大師們與茶的故事

茶，是中國人的尤物。梁實秋在《喝茶》中說，凡是有中國人的地方就有茶。

魯迅對品茶有獨到見解。他說：“有好茶喝，會喝好茶，是一種‘清福’。不過，要享這‘清?！紫染晚氂泄し?，其次是練習出來的特別的感覺?！?004年在一次拍賣會上，魯迅收藏的清宮貢品茶膏，現身公眾面前，震撼了茶界，對魯迅喜歡品茶提供了有力的佐證。

對于喝茶，“苦茶庵”老人周作人更是有獨特的體會。他說：“喝茶當于瓦屋低窗下，清泉當淥，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年塵夢?！睂ζ凡韪惺?，可謂獨得其妙。

老舍認為“喝茶本身是一門藝術。”他喜歡一邊喝茶一邊寫作，如果沒有茶，喝多少水都覺得不解渴。出國或外出體驗生活，都不忘隨身攜帶茶葉。飲茶，可以說是老舍一生的嗜好。他在《多鼠齋雜談》說：“有一杯好茶，我便能萬物靜觀皆自得?！?/p>

郭沫若喜歡喝茶，11歲就寫下了“閑釣茶溪水，臨風誦我詩”的句子。1942年他寫劇本《孔雀膽》中，借主人公的口，說出自己的泡茶心得：“在放茶之前，先要把水燒得很開，用那開水先把這茶杯茶壺燙它一遍，然后再把茶葉放進這壺里面，要放大半壺光景。再用開水沖茶，沖得很滿，用蓋蓋上。這樣便有白泡冒出，接著用開水從壺蓋上沖下去，把壺里冒出的白泡沖掉。這樣，茶就得趕快斟了。”

巴金喝茶用白瓷杯，抓把茶葉，用開水一沖，就開喝，味道自然一般。而且，他喜歡把茶葉丟在書柜里，這樣，茶水就有了油墨的味道，外人實在難以下咽。

制壺大師許四?？吹桨徒鹑绱撕炔?，就送了他一只自制的仿曼生壺，還專程從家里帶了一套紫砂茶具，為他表演茶藝。一經大師之手，香味早已彌漫，巴金喜不自禁，一邊喝一邊感嘆：“沒想到這茶還真聽許大師的話，說香就香了!”一口氣喝了好幾杯。可見，好茶配好器，相得益彰，方得飲茶之趣!

茶，是民國文學大師們創(chuàng)作的作料，于喝茶中，可窺見他們的生活情趣。

茶文化的小故事有什么

　　中國的茶文化豐富多彩，自然也會有著很多有趣的茶文化小故事。下面是我精心為你整理的茶文化的小故事，一起來看看。

　　茶文化的小故事1 　　岳飛巧用姜鹽茶

　　岳飛(1103-1142年)，字鵬舉，相州湯陰(今河南)人，南宋抗金名將，著名的軍事英雄。傳說南宋紹興五年(1135年)，岳飛奉朝廷之命帶兵南下與楊幺領導的農民作戰(zhàn)。由于岳家軍多來自北方中原大地，進入江南很多士兵出現水土不服的癥狀，腹脹，嘔吐，腹瀉，乏力，眼看著難以正常作戰(zhàn)。平時喜讀醫(yī)書的岳飛將當地盛產的茶葉，芝麻，生姜，黃豆一起熬煮讓屬下飲用，果然治好了軍中的惡疾。此茶被稱為姜鹽茶，之后很快在附近百姓間流傳開來，至今湘陰的家庭中仍然可見。姜鹽茶，具有健脾胃，驅風寒，去膩強身的藥用效果。從中醫(yī)看來，茶性寒，姜性熱，一寒一熱，因而陰陽調和。

　　茶文化的小故事2 　　相傳，當年乾隆皇帝下江南，有一次乾隆在茶館喝茶，突然一時興起，抓起桌上茶壺便給身邊大臣倒茶。

　　大臣們頓時驚恐萬狀，不知如何是好。

　　不下跪謝恩，那是天大的罪過，但是如果下跪就會暴露乾隆的身份。

　　正當眾人不知所措之時時，有個大臣靈機一動，用兩個手指彎成雙腿下跪的姿勢，在皇帝面前?跪?了幾?跪?，以示謝恩。

　　后來這個故事延傳開來，至今坊間仍用這種方式表示對敬茶之人的感謝。

　　茶文化的小故事3 　　相傳，鄭板橋有一次途經一座禪寺，寺廟方丈見鄭板橋衣著簡樸，其貌不揚，對他甚是冷淡。

　　只說了聲：?坐?，對身邊的小和尚說：?茶?，交談后，老和尚發(fā)現來者談吐不凡，不似平庸之輩，于是將鄭板橋請入廂房，說：?請坐!?

　　吩咐伺候的人說：?敬茶!?后來得知面前之人正是鄭板橋，老和尚連忙將他請入清雅內室，說：?請上坐!?并讓小和尚?敬香茶?!

　　談話結束后，老和尚懇請鄭板橋賜字。

　　鄭板橋想了一想，隨手寫下這樣一幅對聯?坐，上坐，請上坐?;?茶，敬茶，敬香茶?。

　　老和尚頓時羞得無地自容。

　　還有一個頗有意思的茶俗。當主人給客人倒茶續(xù)水時，客人出于禮貌，會用食指和中指輕輕敲擊桌面，并口稱?謝謝?。

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