江西浮梁縣
古:浮梁產(chǎn)茶始于漢,盛于唐,所產(chǎn)之茶稱浮梁茶。在唐代中晚期,浮梁不僅是出名的茶產(chǎn)地,就連周圍皖南、浙西的茶都匯集于此交易,全國茶稅近一半出自于浮梁,浮梁成了東南最大茶葉集散地?!吧倘酥乩p別離,前月浮梁買茶去”,白居易這句膾炙人口的詩就為浮梁茶做了一個大大的廣告。
今:今天,浮梁的特產(chǎn)是“一瓷二茶”,即陶瓷與浮梁茶。上世紀末,浮梁茶衰弱到了“內(nèi)無品牌,外無出口”的田地。近年浮梁茶雖被重視,但其發(fā)展勢頭也僅十年左右,相比江西省內(nèi)的婺源茗眉、廬山云霧、井岡翠綠等,浮梁茶在省內(nèi)乃至全國仍舊是名不見經(jīng)傳。反倒是景德鎮(zhèn)瓷器,自明代鼎盛以來,一直成了浮梁的一道亮麗風(fēng)景。中國是瓷器的國度,景德鎮(zhèn)是世界聞名的千年瓷都,而浮梁恰是瓷都的源頭,即“世界瓷都之源”。在浮梁,國家陶瓷科技城——景德鎮(zhèn)陶瓷工業(yè)園區(qū)近年來創(chuàng)造著每年上百億的產(chǎn)值,浮梁古城則以其獨特的瓷茶文化魅力,吸引了國內(nèi)外數(shù)以萬計的游客。
福建建甌市
古:“天下之茶,建為最,建之北苑,又為最?!苯?,指的是現(xiàn)今的建甌。建甌(唐稱建州)唐末已產(chǎn)茶,宋代(宋稱建安)更是以北苑貢茶龍團、鳳餅聞名天下,是宋代全國精制茶制作中心。那時候的龍鳳團茶專貢皇帝,數(shù)量稀少,很多達官顯貴也是只聞其名不見其實。然而因北苑貢茶制作勞民,1391年,隨著朱元璋一聲罷造令下,建甌北苑茶園漸入凋零境。
今:數(shù)百年后的今天,龍鳳團茶的制作工藝失傳,就連絕大部分的建甌當?shù)厝硕疾恢辣痹俘堷P團茶為何物,北苑茶園在何方,建甌茶產(chǎn)業(yè)在福建省的產(chǎn)茶縣中也是名不見經(jīng)傳。如今建甌筍竹產(chǎn)業(yè)從筍竹種植到銷售、加工統(tǒng)統(tǒng)囊括,年產(chǎn)值占建甌財政收入的40%,已成為建甌的支柱產(chǎn)業(yè)。建甌,乃名副其實的“中國筍竹城”,且名列中國“十大竹子之鄉(xiāng)”之首,就連建甌市政府網(wǎng)站的名稱都是“筍竹優(yōu)先”,成了“中國筍竹城·建甌”。
四川雅安市
古:“揚子江中水,蒙山頂上茶?!泵身斏阶溆谒拇ㄑ虐玻缭谖鳚h,道家學(xué)派的吳理真就在此種茶,成為有文字記載的中國最早的種茶人,蒙頂山就此成為世界茶文化圣山。唐代,雅安是川藏茶馬古道的起點,雅安所產(chǎn)邊茶經(jīng)此傳入西藏,成為藏族人民消食解膩的必備品。此外,傳說北宋時期高僧禪惠大師在蒙頂山創(chuàng)立了長嘴壺茶技“龍行十八式”。
今:如今,雅安是國家水電基地,共有水電站約800個,水電經(jīng)濟對雅安的貢獻已經(jīng)超過60%。雅安,又稱雨城,提起雅安文化,許多人首推三雅文化(雅女、雅魚、雅雨)和熊貓文化。雅安周公山麓的雨如云似霧,堪稱一雅;周公河游著雅魚,用雅安的沙鍋一煮,鮮香無比;而雅雨的滋潤與雅魚的營養(yǎng),更是養(yǎng)育了嫵媚多情的雅女。雅安還是熊貓的故鄉(xiāng),野生大熊貓活體存量和密度在全國名列前茅。長嘴壺茶技雖源于雅安,但現(xiàn)今卻是在成都發(fā)展得如火如荼,更廣為人知。
福建福州市
古:漢代,福州已植茉莉花。清咸豐年間,福州茉莉花茶不僅被列為貢茶,還開始了大規(guī)模商品性生產(chǎn),福州成了我國最早的茉莉花茶生產(chǎn)基地,福州茉莉花茶的品種、窨制技術(shù)傳入全國各地。此外,唐代,福州所產(chǎn)的鼓山茶、方山露芽被列為貢茶。明清時期,鼓山茶更是與武夷茶、清源(今泉州)茶相提并論,甚至位列閩茶第一。晚清福州茶市極盛,馳名中外的武夷茶通過福州港運往世界各地,福州成為中國三大茶市之一和世界茶港。
今:如今,福建最早的貢茶方山露芽已絕跡;在福州鼓山,出名的是摩崖石刻,鼓山茶默默無名;茉莉花雖源于福州,貴為福州市花,卻在市區(qū)難覓蹤影,茉莉花茶產(chǎn)量也是被廣西橫縣遠遠甩在身后,國內(nèi)茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量80%均出自廣西橫縣。不可否認,福州越來越重視“茉莉花茶之都”這張名片,擴大茉莉花種植面積,將福州茉莉花茶成功申請了全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。但福州茉莉花和茉莉花茶名氣的恢復(fù)不是一朝一夕的事,一提起福州,人們更多想到的仍舊是榕樹、魚丸、佛跳墻、三坊七巷、壽山石、溫泉、馬尾船政等等。
廣西梧州市
古:與現(xiàn)今出名的云南普洱茶一樣,六堡茶也是千年名茶,梧州六堡茶產(chǎn)制史可追溯至1500年前。清初,梧州蒼梧所產(chǎn)的六堡茶行銷廣州、潮州一帶。清代嘉慶年間,六堡茶以其“紅、濃、陳、醇”的品質(zhì)、獨特的檳榔香,及越陳越香的特色而成為全國名茶,不僅暢銷粵桂、港澳,更是遠銷東南亞、歐洲。
今:如今,梧州的城市名片非“寶石”莫屬,梧州人工寶石產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值至少占全國的80%,世界的70%,梧州“世界人工寶石之都”的地位無人能撼。梧州寶石產(chǎn)業(yè)始于上世紀80年代,為打造成人造寶石城市,梧州建設(shè)了寶石城、寶石大廈,開發(fā)了“寶石通”網(wǎng)絡(luò)交易途徑,每年舉辦寶石節(jié),名氣和市場覆蓋了國內(nèi)的桂粵川滇湘等地,國外的東南亞、美國、意大利等國家和地區(qū)。
本文地址:http://www.soujuw.cn/cha/23208.html.
聲明: 我們致力于保護作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無法核實真實出處,未能及時與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請聯(lián)系管理員,我們會立即處理,本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請立即通知我們(管理員郵箱:602607956@qq.com),情況屬實,我們會第一時間予以刪除,并同時向您表示歉意,謝謝!
上一篇: 茶樹幼齡期的定型修剪
下一篇: 蘇茶早:溧陽茶葉首個自主新品問世