陳國(guó)義與八八青餅的故事

陳國(guó)義與八八青餅的故事

陳國(guó)義先生是廣東汕頭人，出生于1948年，1950年隨父親到香港，父親是海員，因父親長(zhǎng)期在外，自小時(shí)候開(kāi)始，陳國(guó)義先生的獨(dú)立生活能力就很強(qiáng)，且善于思考，有著自強(qiáng)不息、艱苦奮斗的精神，充滿活力、充滿自信的性格，他熱愛(ài)生活、熱愛(ài)自然……

“茶藝樂(lè)園”就是由陳國(guó)義先生所創(chuàng)辦，創(chuàng)立的時(shí)間是1988年，距今已有26年歷史。其總部坐落在香港九龍深水步荔枝角長(zhǎng)順街11號(hào)，那是一所老房子，房子坐落在一條老街上，房子很大，房子里面很典雅，內(nèi)容很豐富，就好像一個(gè)博物館。陳國(guó)義先生于1993年開(kāi)設(shè)茶藝課程推廣中國(guó)茶藝，建立香港新一代品茶文化風(fēng)氣，分享飲食健康的意識(shí)。經(jīng)多年不斷創(chuàng)新及努力，茶藝課程學(xué)生遍布世界各地。并在1996年沖出亞洲，在加拿大溫哥華設(shè)立零售網(wǎng)，讓世界各地的人仕均可品嘗到“茶藝樂(lè)園”各種優(yōu)質(zhì)茶葉。于2008年陳先生應(yīng)邀成為香港大學(xué)校外進(jìn)修課程“中國(guó)茶文化”的導(dǎo)師。

20世紀(jì)80年代初，陳國(guó)義先生在臺(tái)灣經(jīng)營(yíng)石油生意時(shí)，結(jié)緣于同行黃先生，黃先生十分喜愛(ài)品茶，是茶道高手。受益于黃先生的影響和點(diǎn)化，陳國(guó)義先生開(kāi)始研究茶葉，并逐漸的喜歡上茶葉。天性使然，有一天陳國(guó)義先生突然感悟人生的意義，覺(jué)得石油產(chǎn)業(yè)是對(duì)自然和人類社會(huì)的污染，人們應(yīng)該關(guān)愛(ài)自然，享受自然，陳國(guó)義先生不希望自己是大自然的破壞者，于是在1988年毅然放棄了賺錢的石油生意，一舉投資茶葉經(jīng)營(yíng)。

陳國(guó)義先生在普洱茶領(lǐng)域有兩件膾炙人口的事為人們津津樂(lè)道：

第一件事是當(dāng)今玩普洱茶、收藏普洱茶和品飲普洱茶的人們都非常熟悉的“八八”青餅。其實(shí)“八八”青餅被發(fā)現(xiàn)、名稱來(lái)歷以及被市場(chǎng)認(rèn)可，其中有著一些很有趣的故事。

根據(jù)陳國(guó)義先生講述，在1993年的時(shí)候普洱茶并不為人們追捧，普洱茶是買方市場(chǎng)，做普洱茶的生意很辛苦。

當(dāng)時(shí)，陳國(guó)義先生在茶商中實(shí)力十分雄厚。有一天，一位名叫陳強(qiáng)的先生慕名登門(mén)拜訪，自稱是勐海茶廠駐香港的營(yíng)業(yè)代表，他還帶著兩片普洱茶，那兩片茶是20世紀(jì)80年代末生產(chǎn)的7542餅茶，陳強(qiáng)先生向陳國(guó)義先生坦承，這款茶不被香港同行所看好，無(wú)人愿意購(gòu)買。陳國(guó)義先生當(dāng)時(shí)對(duì)普洱茶還不是很熟悉，主要是經(jīng)營(yíng)烏龍茶、綠茶和茶具。但陳國(guó)義先生是很精明的商人，他想：沒(méi)人要就意味著可能會(huì)很便宜。陳國(guó)義先生試著品飲了一下，感覺(jué)其入口飽滿、味重，飲后滿口清香，七泡后余香不散，不禁為之震撼。于是，又仔細(xì)觀看了那兩片茶的外形，只見(jiàn)那兩片茶葉條索肥厚，綠油發(fā)光，陳國(guó)義先生心中暗暗高興，心想此茶今后必為好茶，而且價(jià)格又比龍井茶便宜許多倍。幾經(jīng)商議后，陳國(guó)義先生悉數(shù)購(gòu)下了那批茶葉，共400余件。后來(lái)陳國(guó)義先生為紀(jì)念自己在1988年創(chuàng)立了“茶藝樂(lè)園”，特將這批茶葉命名為“八八”青餅，當(dāng)然，陳國(guó)義先生取名“八八”二字也有吉祥之意。

這批茶后來(lái)被幾個(gè)大茶商購(gòu)買，經(jīng)時(shí)間檢驗(yàn)和品飲，這款茶被證明確實(shí)為一款好茶。很多普洱茶的理論工作者和普洱茶的商人都大力推廣和宣傳“八八”青餅，使“八八”青餅成為一代名茶，成為收藏家追捧的對(duì)象，十分為消費(fèi)者喜愛(ài)。

第二件事是現(xiàn)代古法制作的第一批普洱茶，即1996年由臺(tái)灣著名茶人呂禮臻先生制作的“真淳雅”號(hào)普洱茶，這批茶不選臺(tái)地茶作為原料，而是仿古法選用大樹(shù)茶原料;不用機(jī)器壓制，而是采用傳統(tǒng)器具壓制。陳國(guó)義先生與呂禮臻先生是好朋友，陳國(guó)義先生當(dāng)時(shí)收購(gòu)的“八八”青餅，有一部分就割讓給了呂禮臻先生。陳國(guó)義先生獨(dú)具慧眼，發(fā)現(xiàn)了“真淳雅”號(hào)的收藏、品飲和商業(yè)價(jià)值，便悉數(shù)收購(gòu)，現(xiàn)在這款茶也成為普洱茶中的精品，是收藏家的摯愛(ài)，是普洱茶愛(ài)好者在坊間談?wù)摰拿贰?/p>

陳國(guó)義先生有兩個(gè)觀點(diǎn)發(fā)人深思：

第一個(gè)觀點(diǎn)是做茶葉生意、喝茶和品茶可修身養(yǎng)性，陳國(guó)義先生說(shuō)：做茶葉生意是與茶打交道，不用殺生……;品茶、喝茶時(shí)沒(méi)有吃葷，沒(méi)有吃肉……

第二個(gè)觀點(diǎn)是一杯茶里一個(gè)世界，一泡茶就好像一個(gè)人的人生。

陳國(guó)義先生有兩個(gè)愿望：

第一個(gè)愿望是辦一個(gè)迄今為止規(guī)模最大的民間茶葉博物館，陳國(guó)義先生認(rèn)為：茶葉不僅可以交易，可以以茶會(huì)友，可以解渴和品飲，它更記錄了歷史、記錄了文化、記錄了大自然和人類社會(huì)。陳國(guó)義先生希望通過(guò)茶文化的收藏和展示，讓人們認(rèn)識(shí)和了解中國(guó)茶，使起源于中國(guó)的茶葉能更廣闊的傳播世界各地，為人類造福。

第二個(gè)愿望是延續(xù)“八八”青餅和“真淳雅”號(hào)的精神，不斷研究和探索普洱茶的真諦，發(fā)現(xiàn)和制作有品飲價(jià)值的普洱茶精品，為普洱茶愛(ài)好者、收藏者服務(wù)。陳國(guó)義先生制作的“五谷豐收”普洱圓茶在2010年、2011年香港茶博會(huì)名茶比賽中兩度獲得冠軍，成為普洱茶界的佳話?！拔骞蓉S收”圓茶是陳國(guó)義先生在仔細(xì)分析“八八”青餅的品飲風(fēng)格，研究建國(guó)前后普洱老茶的特點(diǎn)之后，以多種喬木老茶樹(shù)的原料精心配制而成的優(yōu)質(zhì)普洱茶，其采用古法壓制，每餅重400克。參加香港茶博會(huì)審評(píng)的評(píng)委認(rèn)為該茶芳香可口、湯醇味厚、回甘自然、生津效果好，是高山喬木茶中的上品?！拔骞蓉S收”圓茶因?yàn)槭窃谙愀圻@個(gè)國(guó)際都市獲得大獎(jiǎng)，所以現(xiàn)在為世界各地的普洱茶愛(ài)好者收藏。

每一次喝完一泡好茶后，陳國(guó)義先生總是喜歡在海灘上、在山間小道上、在鬧市的小巷里，或者一個(gè)人在靜靜的小房間，感受著迷人的茶香、美妙的茶味和誘人的茶色帶給他的溫馨和舒適。茶葉讓他寧?kù)o、讓他遐想、讓他沉醉，他為自己選擇了茶而自豪、而驕傲。

中茶八八青和尚品八八青餅區(qū)別

品牌不同，價(jià)格不同。
1、中茶八八青屬于是中茶品牌，而尚品八八青餅屬于是尚品品牌，因此不同。
2、中茶八八青市場(chǎng)價(jià)格在50到150元，而尚品八八青餅市場(chǎng)價(jià)格在在60元以上，因此不同。

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