每個人體質(zhì)不同,喜好有別,每個人更適合喝什么茶,要因人而異。初次飲茶或偶爾飲茶的人,選用高級名優(yōu)綠茶,如浙江的安吉白茶,它的氨基酸含量高,但茶多酚含量只有其他茶的一半,茶湯滋味比較鮮爽,甘醇。胃寒虛弱者,不宜選擇綠茶和輕發(fā)酵的烏龍茶,閣為這些茶性偏寒,對脾胃虛寒者不利。脾胃虛寒者,適宜飲用紅茶和普洱茶。
對神經(jīng)衰弱、睡眠不好的人,選擇脫咖啡因和低咖啡因茶,或者早晨泡杯含咖啡因的濃茶,興奮中樞神經(jīng),下午以后選擇脫咖啡因茶或泡杯花草,薰衣草茶等。神經(jīng)衰弱者的主要癥狀是夜晚不能入睡,白天無精打采沒有精神。神經(jīng)衰弱患者往往害怕飲茶,認為飲茶后,刺激神經(jīng),可能更加睡不著覺。實際上,從辨證施治的觀點來看,要使夜晚能睡得香,必須在白天使其精神振奮。因此,神經(jīng)衰弱者在白天上、下午各飲一次茶,達到振作精神的目的,到了夜晚不再喝茶,稍看點書報就能安穩(wěn)入睡,如能堅持數(shù)日至一周,必定會收到較好的效果。
如"三期"(經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期)的婦女,最好少飲茶或者飲低咖啡因和脫咖啡因茶,茶葉中的茶多酚會與鐵發(fā)生絡(luò)合作用,使鐵去活性,處于"三期"的婦女飲濃茶易引起貧血癥。
如果身體肥胖的人,飲各種茶都好,因為茶葉中的咖啡堿、黃烷醇類、維生素類等化合物,能促進脂肪氧化。但不同的茶效果不伺,飲用烏龍茶和普洱茶更為合適,這些茶具有很好的消脂減肥功效。
糖尿病人,以選擇烏龍茶和比較粗老的茶葉為好,因為比較成熟的茶,茶葉中茶多糖的含量比較高,降血糖效果好。
身體比較好的人,可以根據(jù)自己的喜好,想喝什么就喝什么茶。
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