具有上千年歷史傳統(tǒng)藏茶是這樣制成的

藏茶已有上千年歷史，從古至今雅安為藏茶的中心產(chǎn)地。2008年，南路邊茶(雅安藏茶)傳統(tǒng)制作技藝列入第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。雅安藏茶傳統(tǒng)制作技藝極為復(fù)雜，歷經(jīng)制茶工匠世代口授心傳及文字記載傳承至今。7月2日，記者在雅安市雨城區(qū)兄弟藏茶拍到了第四代工藝師制作傳統(tǒng)藏茶的全過(guò)程。

翻炒新茶。

渥堆發(fā)酵。

揉茶。

蒸茶。

制成的藏茶熬制后變成紅色。

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