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余甘子 : 50克
石斛 : 25克
玉竹 : 25克
天花粉 : 25克
麥冬 : 25克
冰糖 : 50克
今天給各位分享新鮮石斛的功效與作用及食用方法的知識(shí),其中也會(huì)對(duì)新鮮石斛的功效與作用及食用方法云南進(jìn)行解釋?zhuān)绻芘銮山鉀Q你現(xiàn)在面臨的問(wèn)題,別忘了收藏本站,現(xiàn)在開(kāi)始吧!
本文目錄一覽:1、石斛的功效與作用及食用方法2、石斛的功效與作用以及食用方法3、中藥鐵皮石斛的功效與作用及食用方法4、新鮮石斛的功效與作用及食用方法鮮石斛對(duì)人體的好處5、鐵皮石斛的功效、作用與吃法有哪些?6、鮮石斛的功效與作用及食用方法石斛的功效與作用及食用方法石斛的功效與作用及食用方法有哪些
石斛的功效與作用及食用方法,很多人對(duì)這種食物的功效和作用不是很清楚,對(duì)它其他功效和作用卻不是很了解,這是生活中比較常見(jiàn)的滋補(bǔ)品,才能夠充分發(fā)揮他的功效和作用,以下是石斛的功效與作用及食用方法。
石斛的功效與作用及食用方法1
石斛的`作用
1、胃陰虛及熱病傷津證。
本品長(zhǎng)于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。
主治熱病傷津,煩渴、舌干苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時(shí)病論》清熱保津法。
治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
2、腎陰虛證。
本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。
腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機(jī)啟微》)。
腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨之品同用。
腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
石斛的吃法
1、鮮吃——取新鮮鐵皮石斛若干,洗凈入口細(xì)嚼,味甘而微黏,清新爽口,余渣吞咽即可。
(功效:強(qiáng)陰益精、開(kāi)胃健脾。
)
2、煎湯——洗凈切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鐘,后放入1-2克西洋參再煮30分鐘,可重復(fù)煎煮,連渣食用。
近代名醫(yī)張錫純說(shuō):“鐵皮石斛最耐久煎,應(yīng)劈開(kāi)先煎,得真味”(功效:補(bǔ)虛養(yǎng)陰,清熱。
)
3、泡茶——洗凈后切薄片,用開(kāi)水沖泡后飲用,可重復(fù)沖泡,連渣食用。
(功效:開(kāi)胃健脾、降火理氣、對(duì)慢性咽喉炎療效顯著。
)
4、熬膏——洗凈切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁,連煎兩次,棄渣后用小火濃縮,再加冰糖,繼續(xù)熬制成膏狀引用。
(功效:對(duì)勞損虛弱、肢節(jié)多痛、體乏、夜多盜汗等癥狀有顯著療效。
)
5、浸酒——洗凈切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個(gè)月后即可食用。
(功效:補(bǔ)腎養(yǎng)陰、生精祛風(fēng)。
)
6、入膳——洗凈切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時(shí),連渣食用。
或用文火煎煮后取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
(功效:養(yǎng)陰生津、抵虛熱、微汗、筋骨酸痛等常見(jiàn)的體虛癥。
)
石斛的功效與作用及食用方法2
石斛怎么吃
1、生吃
取新鮮石斛若干,完全洗凈入口細(xì)嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。
2、煲湯
(1)取新鮮石斛,將其洗凈,并同時(shí)去除部分老根。
(2)將洗干凈的石斛切碎或拍破,之后加水到鍋里(根據(jù)自己喝湯比例放置適量的水)。
(3)用文火先煎煮30分鐘。
(4)之后再放入1-2克西洋參再煮30分鐘即可完成。
(5)注意:可重復(fù)煎煮2-3次,連渣食用。
近代名醫(yī)張錫純說(shuō):“鐵皮石斛最耐久煎,應(yīng)劈開(kāi)先煎,得真味”。
3、泡茶
(1)取藥店里買(mǎi)來(lái)的石斛,洗凈去除雜質(zhì)。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)煮90度以上開(kāi)水沖泡后。
(4)過(guò)上4-5分鐘即可飲用。
(5)可重復(fù)沖泡,連渣食用。
4、熬制藥膏
(1)將石斛洗凈去雜質(zhì)后。
(2)切碎或拍破。
(3)加水煎熬(可加其他中藥材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水4)連煎兩次,棄渣后用小火濃縮,再加冰糖,繼續(xù)熬制成膏狀引用。
5、浸泡藥酒
(1)洗凈去除雜質(zhì)。
(2)切薄片或拍破成碎粒。
(3)以單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,不加其它調(diào)味料。
(4)3個(gè)月后即可食用。
6、美食入膳
(1)洗凈去除雜質(zhì)。
(2)切薄片或拍破成顆粒。
(3)將石斛和全雞或全鴨。
(4)加入配料酒少許(兩小湯勺),半片姜,不加其它配料。
(5)一起文火燉2-3小時(shí)(檢查時(shí)筷子可輕松插入肉中為準(zhǔn))。
(6)根據(jù)個(gè)人口味加入鹽、糖等,連渣食用(按照傳統(tǒng)中醫(yī),一般不推薦再加其它,特別是糖,會(huì)影響藥效吸收)。
(7)用石斛文火煎煮后取汁備用,加入其他原料可煮粥、做羹、煲湯等。
石斛的功效與作用以及食用方法石斛的功效與作用以及食用方法
石斛的功效與作用以及食用方法,這是我們?cè)谏钪斜容^經(jīng)常食物的食物,具有一定的藥用價(jià)值,運(yùn)用范圍廣,對(duì)人的身體有很大的好處,堅(jiān)持食用的話其功效和作用會(huì)更加明顯,石斛的功效與作用以及食用方法,養(yǎng)生必備。
石斛的功效與作用以及食用方法1
石斛的功效與作用
(一)石斛的功效
石斛味甘、淡、微苦,性微寒。
歸胃、肺、心、腎經(jīng)。
體堅(jiān)質(zhì)潤(rùn)。
石斛滋陰清熱,養(yǎng)胃生津,潤(rùn)肺止咳,益腎明目。
主治熱病傷津,虛熱不退,胃陰不足,口干咽燥、脘痛干嘔、肺燥咳嗽,腰膝酸軟,陰傷目暗。
本品甘涼清潤(rùn),主入胃腎,作用重在中下二焦,既清胃熱生津止渴,又滋腎陰退熱明目,為津傷口渴、陰虛目暗良藥。
(二)石斛的作用
滋養(yǎng)陰津。
《中國(guó)藥學(xué)大詞典》稱(chēng)鐵皮石斛“專(zhuān)滋肺胃之氣液,氣液沖旺,腎水自生”,善于養(yǎng)陰生津,治療陰虛津虧諸癥。
增強(qiáng)體質(zhì)。
鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。
清代《藥性論》說(shuō):鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。
含有豐富的多糖類(lèi)物質(zhì),具有增強(qiáng)免疫功能的作用。
治胃陰虛及熱病。
本品長(zhǎng)于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴,兼能清胃熱。
主治熱病傷津,煩渴、舌干苔黑之證,常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用,如《時(shí)病論》清熱保津法。
治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。
治腎陰虛證。
本品又能滋腎陰,兼能降虛火,適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺,骨蒸勞熱等證。
腎陰虧虛,目暗不明者,常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用,如石斛夜光丸(《原機(jī)啟微》)。
腎陰虧虛,筋骨痿軟者,常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨之品同用。
腎虛火旺,骨蒸勞熱者,宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。
鐵皮石斛是益胃生津藥。
《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載,稱(chēng)謂“腸胃藥”,是治療胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí):鐵皮石斛對(duì)脾胃病中常見(jiàn)的致病菌幽門(mén)螺桿菌有較好的抑制作用,有助于治療萎縮性胃炎、淺表性胃炎、十二指腸潰瘍等幽門(mén)螺桿菌陽(yáng)性的病癥。
強(qiáng)筋降脂。
人進(jìn)入中年以后,陰津開(kāi)始衰弱,筋骨功能逐漸減退,鐵皮石斛能夠滋養(yǎng)陰液、潤(rùn)滑關(guān)節(jié),從而達(dá)到強(qiáng)筋健骨、流利關(guān)節(jié)、增強(qiáng)抗風(fēng)濕的效果。
現(xiàn)代藥理研究還表明:鐵皮石斛能提高應(yīng)激能力,具有良好的抗疲勞、耐缺氧作用;可促進(jìn)循環(huán)、擴(kuò)張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。
護(hù)肝利膽。
鐵皮石斛有較好的利膽作用。
歷代醫(yī)家都認(rèn)為“鐵皮石斛”具有滋養(yǎng)肝陰的作用,是治療各種肝膽病的要藥,可用于治療肝炎、膽囊炎、膽結(jié)石等肝膽疾病。
降低血糖。
鐵皮石斛功能養(yǎng)陰清熱潤(rùn)燥,自古以來(lái)就是治療糖尿病的專(zhuān)用藥。
臨床研究表明,鐵皮石斛不僅可以增強(qiáng)胰島素活性,同時(shí)能顯著降低血糖水平,使血糖恢復(fù)正常。
抑制腫瘤。
鐵皮石斛對(duì)肺癌、卵巢癌和早幼粒細(xì)胞性白血病等惡性腫瘤的某些細(xì)胞有殺滅作用,具有較強(qiáng)的抗腫瘤活性。
臨床用于惡性腫瘤的輔助治療,能改善腫瘤患者的癥狀,減輕放、化療的副作用,增強(qiáng)免疫力,提高生存質(zhì)量,延長(zhǎng)生存時(shí)間。
明亮眼睛。
石斛具有滋陰養(yǎng)目的功能,被歷代醫(yī)家作為養(yǎng)護(hù)眼睛的佳品。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí):石斛對(duì)防治老年白內(nèi)障和保護(hù)少兒視力有明顯效果。
滋養(yǎng)肌膚。
人體進(jìn)入中年后,由于體內(nèi)的陰液日益減少,從而加速了皮膚老化,使之變黑或變皺。
鐵皮石斛含有的黏液質(zhì),對(duì)人體皮膚有滋潤(rùn)營(yíng)養(yǎng)作用。
對(duì)心血管的作用。
金釵石斛流浸膏對(duì)離體蟾蜍心臟有抑制作用。
大劑量石斛堿可降低兔、豚鼠的心肌收縮力,降低血壓并抑制呼吸.
對(duì)免疫功能的影響。
小鼠灌服金釵石斛水煎液0.5mg/只,共6日,對(duì)腹腔巨噬細(xì)胞的功能有明顯促進(jìn)作用,但不能改善大劑量氫考所造成的巨噬細(xì)胞功能低下。
此外,還有抗衰老,升血糖及微弱的止痛退熱作用。
延年益壽。
《神農(nóng)本草經(jīng)》將鐵皮石斛列為具有“輕身延年”作用的圣藥。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí):鐵皮石斛含有多種微量元素,對(duì)于人體的健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系,對(duì)人體的抗衰老作用比一般的藥物更廣泛、更全面。
現(xiàn)代研究表明,石斛含有多種微量元素,這些微量元素對(duì)于人體的健康長(zhǎng)壽有著密切的關(guān)系,石斛對(duì)人體的抗衰老作用比一般的藥物對(duì)人體的抗衰老作用更廣泛,更全面。
石斛作為藥材除了煎湯(須久煎),熬膏或入丸、散。
這里我們來(lái)介紹一下石斛家常入菜吃法。
石斛米粥
材料:
鮮鐵皮石斛,水,粳米,冰糖
做法:
每次取鮮石斛30克,加水200毫升,久煎取汁約100毫升(因石斛最耐久煎,方可出效),去渣,選用北粳米50克,冰糖適量,同入沙鍋內(nèi),再加水400毫升左右,煮至米開(kāi)粥稠?;?。
每日2次,稍溫頓服。
石斛倒扣草燉豬瘦肉湯
材料:
鐵皮石斛25克、倒扣草30克、豬瘦肉500克、生姜3片。
做法:
石斛稍浸泡;倒扣草反復(fù)洗凈;豬瘦肉洗凈,整塊不刀切。
與生姜一起放進(jìn)燉盅內(nèi),加入冷開(kāi)水1500毫升(約6碗水量)蓋上盅蓋,隔火燉3小時(shí),調(diào)入適量鹽、油便可。
此量可供3~4人用,豬瘦肉可撈起切片拌醬油佐餐用。
清燉石斛螺
材料:
青螺(石螺)1500克,豬脊肉9克,石斛6克。
鹽少許。
做法:
(1)青螺吐泥、洗凈,用沸水燙熟,撈起。
湯汁濾清后留用。
(2)挑出螺肉,用淡鹽水洗凈,瀝干,裝入燉盅。
豬脊肉切成連塊,用沸水飛去血穢。
(3)螺汁同石斛先用一小鍋約煲20分鐘后,除去藥渣,濾清藥汁,待用。
(4)將藥汁倒入燉盅內(nèi),再將豬脊肉放于盅內(nèi)的螺肉面上,約燉1小時(shí)后,調(diào)入鹽,即可食用。
西洋參石斛茶
材料:
西洋參5克,石斛30克。
做法:
先將西洋參揀雜,洗凈,曬干或烘干,切成飲片,放入較大容器內(nèi),備用。
將石斛揀雜,洗凈,晾干后切成片,放入沙鍋,加足量水,大火煮沸后,改用小火煨煮30分鐘,用潔凈紗布過(guò)濾,去渣,收集濾汁盛入入有西洋參飲片的容器中,加蓋悶15分鐘,即可飲用。
(或?qū)⑽餮髤ⅰ⑹氤杉?xì)粉沖開(kāi)水代茶飲用,每次3~5克,每日1~2次。
)
石斛的功效與作用以及食用方法2
石斛的功效與作用
1、增強(qiáng)體質(zhì)
平時(shí)人們多吃一些石斛能滋陰潤(rùn)燥,也能補(bǔ)益氣血,更能緩解體虛,它含有的多糖在被人體吸收后,還能加快人體內(nèi)抗體合成,并能促進(jìn)人體內(nèi)免疫細(xì)胞再生,經(jīng)常吃石斛能增強(qiáng)體質(zhì)也能提高人體健康水平。
2、補(bǔ)益脾胃
石斛還是一種能補(bǔ)益脾胃的中藥材,它能保護(hù)人類(lèi)胃腸黏膜,并能加快潰瘍面愈合,另外人們食用石斛還能消除胃腸中的`幽門(mén)螺旋菌能防止胃腸炎癥和潰瘍出現(xiàn),它能維持人類(lèi)胃腸,消化功能穩(wěn)定,也能緩解脾胃虛弱,更能提高人體消化系統(tǒng)功能。
石斛的禁忌
石斛性質(zhì)溫和食用時(shí)禁忌不多,但生活中那些已經(jīng)懷孕的女性或處于發(fā)育期的青少年,以及年齡較小的嬰幼兒,都禁止食用石斛,他們食用石斛以后會(huì)對(duì)身體造成不良影響,會(huì)危害他們的身體健康。
石斛的最佳吃法
石斛有多種不同的吃法,人們吃新鮮石斛的最佳方法是把新鮮石斛的莖洗凈以后切成段放在嘴里慢慢嚼碎以后直接咽下去,這樣能讓人們品嘗到它的原汁原味,而且能讓人體盡可能多的吸收石斛含有的營(yíng)養(yǎng)。
除了這種吃法以外石斛還能用來(lái)煲湯喝,用它與銀耳、鴨肉等食材搭配在一起都能包出味道鮮美的養(yǎng)生湯,而且能讓人體吸收特別豐富的營(yíng)養(yǎng)。
中藥鐵皮石斛的功效與作用及食用方法中藥鐵皮石斛的功效與作用及食用方法
中藥鐵皮石斛的功效與作用及食用方法,這種食物富含營(yíng)養(yǎng),緩解不適癥狀也可以考慮它,選擇合適的食物能讓身體越來(lái)越好,對(duì)我們的身體有增加抵抗力的作用,下面是中藥鐵皮石斛的功效與作用及食用方法。
中藥鐵皮石斛的功效與作用及食用方法1
一、鐵皮石斛的功效作用有哪些
1、幫助提高免疫力
免疫力低下的人是很容易被疾病侵犯的,所以對(duì)那些免疫力低下的人來(lái)說(shuō),及時(shí)采取措施提高免疫力是當(dāng)下很重要的一件事,鐵皮石斛就是一味能有效提高免疫力的中藥材,適當(dāng)服用一段時(shí)間,可以讓我們的身體免疫力大大提高。
以紫一商城所售的云南特級(jí)鐵皮石斛楓斗為例,服用一段時(shí)間后,睡眠質(zhì)量得到了提高,人變得特別有精氣神,免疫力也增強(qiáng)了,不像之前那么容易感冒、生病。
目前已有1794名消費(fèi)者反饋其效果佳,點(diǎn)擊了解客戶真實(shí)評(píng)價(jià)。
2、推遲更年期
一般情況來(lái)說(shuō)女性在30歲以后,臉上就會(huì)容易長(zhǎng)皺紋和色斑。
并且乳房也會(huì)慢慢的變得干癟萎縮,陰道的分泌物也會(huì)減少,還容易出現(xiàn)失眠、煩躁等更年期癥狀,女性朋友們對(duì)此是非常煩惱的。
所以對(duì)于這類(lèi)女性而言,非常適合服用鐵皮石斛。
因?yàn)殍F皮石斛容易被人體吸收,合理食用可以讓我們身體各臟器運(yùn)轉(zhuǎn)自如,氣血通暢充足。
服用一段時(shí)間后,就可以有效緩解更年期的各種癥狀,這里建議女性朋友平時(shí)可以適當(dāng)服用鐵皮石斛,這樣可以幫助推遲更年期的到來(lái)。
3、抑制腫瘤細(xì)胞
因?yàn)殍F皮石斛中含有石斛多糖(且含量高達(dá)22.7%)、鼓槌菲和毛蘭素2種菲類(lèi)化合物。
這些成分對(duì)抑制癌細(xì)胞活性有著很好的效果。
所以建議那些患有惡性腫瘤疾病的人群可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用鐵皮石斛來(lái)幫助緩解病情,減少自己的痛苦。
4、阻止糖尿病并發(fā)癥的產(chǎn)生
說(shuō)起糖尿病大家應(yīng)該是比較熟悉的吧,在我們生活中有不少這樣的患者。
其實(shí)糖尿病并不是一種多么可怕的疾病,可怕的是糖尿病引起的各種并發(fā)癥。
所以對(duì)糖尿病的治療,其實(shí)主要是預(yù)防并發(fā)癥的出現(xiàn)。
目前可以預(yù)防糖尿病并發(fā)癥出現(xiàn)的藥材有很多,鐵皮石斛就是其中之一,它能有效地預(yù)防糖尿病并發(fā)癥的出現(xiàn)。
二、鐵皮石斛的食用方法
1、鮮吃
鮮吃就是直接吃新鮮的鐵皮石斛,新鮮的鐵皮石斛食用后有清熱、養(yǎng)陰、生津的作用,可以幫助治療各種發(fā)燒引起的不適癥狀,同時(shí)也可以緩解上火牙痛的癥狀,有這類(lèi)癥狀的朋友,可以試一試。
2、煎湯
用鐵皮石斛煎湯吃也是一種比較簡(jiǎn)單的'吃法。
只是煎湯食用的話,煎的時(shí)間一定要長(zhǎng),不可以少于1個(gè)小時(shí)。
因?yàn)榧宓臅r(shí)間太短的話,藥效難以充分發(fā)揮,食用后效果也就不會(huì)很好。
此吃法有促進(jìn)消化的功效,有積食情況的朋友可以煎湯服用。
中藥鐵皮石斛的功效與作用及食用方法2
鐵皮石斛功效與作用
1、降壓降糖
鐵皮石斛中很有很多的健康元素,其中的羥基石斛堿、石斛次堿,能夠激活胰島素的功能,是糖尿病患者的保健食材,可以起到降低血糖的作用。
對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)也能起到預(yù)防糖尿病的作用。
同時(shí)鐵皮石斛能刺激細(xì)胞再生,起到平穩(wěn)血壓,改善高血壓的情況。
2、補(bǔ)益脾胃
鐵皮石斛是胃腸疾病的常用藥,尤其對(duì)菌幽門(mén)螺桿菌有較好的抑制作用,可以有效的治療胃腸疾病,比如對(duì)胃炎、十二指腸潰瘍都有很好的作用。
3、增強(qiáng)免疫力,延年益壽
鐵皮石斛中含有諸多的微量元素,比如鈣、鐵、鋅等,這些營(yíng)養(yǎng)元素都是人體所必需的的,對(duì)于機(jī)體的健康發(fā)育,骨骼生長(zhǎng)都有很好的作用,還能有效的增強(qiáng)身體的抵抗力。
同時(shí)鐵皮石斛還能起到延緩衰老的作用。
鐵皮石斛怎么吃好?鐵皮石斛有很多的吃法,為大家介紹兩種。
1、鮮吃
鮮吃石斛,就是把石斛清洗干凈之后,直接的放到嘴巴里面進(jìn)行咀嚼,鮮吃石斛沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何的加工,可以最大限度的保留石斛的營(yíng)養(yǎng)元素,可以起到滋陰生津,清熱解毒的作用,對(duì)于上火,發(fā)燒等都有很好的改善作用。
每天可以食用15個(gè)作用,不要太多。
2、泡茶
很多的中藥都可以泡水喝,鐵皮石斛也不例外,可以直接的泡水喝,鐵皮石斛茶有著獨(dú)特得清香的味道,聞起來(lái)沁人心脾,喝起來(lái)更是健康,長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用石斛茶可以起到清嗓潤(rùn)肺,保健養(yǎng)生的功效,非常的適合煙民們飲用。
新鮮石斛的功效與作用及食用方法鮮石斛對(duì)人體的好處1、吃法:干嚼,每天取1—2根鮮條,清水沖洗,直接吃,有淡淡的清香,吃之前先準(zhǔn)備一杯水。
榨汁,用普通的豆?jié){機(jī)或榨汁機(jī)加適量純凈水。
2、鮮石斛可以補(bǔ)益腸胃,促進(jìn)消化。
現(xiàn)在社會(huì)節(jié)奏比較快,很多白領(lǐng)為了工作經(jīng)常飲食不規(guī)律引起各種腸胃慢性疾病,而經(jīng)常服用鮮石斛對(duì)一些慢性腸胃炎有輔助治療作用,可以增加胃部的消化能力。
3、鮮石斛還可以補(bǔ)脾護(hù)肝,酒精對(duì)于肝的損害是非常大,鮮石斛可以很好的調(diào)節(jié)肝脾的細(xì)胞再生和新陳代謝能力,起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用,長(zhǎng)期服用可以提高肝臟的解酒能力。
鐵皮石斛的功效、作用與吃法有哪些?一、鐵皮石斛的食用方法有以下三種:
1、鮮吃:用新鮮的鐵皮石斛莖桿,洗凈后直接放入口中咀嚼。
可以滋陰、健胃開(kāi)脾。
2、泡茶:取鐵皮石斛莖或是根洗凈,用沸水沖泡即可飲用,可緩解口干鼻干眼干,也可配百合麥冬等泡水喝,生津止渴,對(duì)肺胃津傷效果好。
3、榨汁:取新鮮鐵皮石斛,剝?nèi)ケ砥?,切成小段,放入榨汁機(jī)中榨汁即可飲用,鐵皮石斛汁有股青草的味道,可加入蜂蜜或冰糖調(diào)服。
二、鐵皮石斛的功效、作用:鐵皮石解因其神奇獨(dú)特的藥用價(jià)值和保健功效,歷代的醫(yī)學(xué)專(zhuān)著和典籍均將其收入其中,奉其為“藥中之上品”。
《本草綱目拾遺》記載:“清胃除虛熱、生津、以之代茶,開(kāi)胃健脾,稱(chēng)其為滋陰補(bǔ)益珍品”。
意思是鐵皮石解能清除陰虛燥熱的狀況,從而改善口干鼻干眼干。
擴(kuò)展資料:
鐵皮石解是歷代皇室貴族爭(zhēng)相追捧的對(duì)象,素有“千金草”、“軟黃金”、“植物黃金”之盛譽(yù)。
在古代民間、素有“救命仙草”之稱(chēng)。
需要注意的是,鐵皮石斛的用量不宜過(guò)大,每次用量不宜超過(guò)15克,因?yàn)樗m然滋陰生津,但有滋膩的特性,量大時(shí)會(huì)礙胃,影響消化功能。
此外,脾胃虛寒者和陽(yáng)虛濕盛者不宜服用。
人民網(wǎng)-鐵皮石斛怎么吃才健康?專(zhuān)家教你3種石斛吃法
鮮石斛的功效與作用及食用方法鮮石斛的功效與作用及食用方法
鮮石斛的功效與作用及食用方法,提起它大家都知道它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,不同的使用方法對(duì)人體產(chǎn)生的作用也不一樣,否則中醫(yī)也不會(huì)沿用這種藥材多年,中醫(yī)學(xué)上這種藥材可以活血益氣,養(yǎng)生就看鮮石斛的功效與作用及食用方法。
鮮石斛的功效與作用及食用方法1
1、鮮石斛具有一定的益胃、生津、養(yǎng)陰的作用,日常生活中如果人們有胃熱、口干口苦等不良癥狀,都可以服用鮮石斛調(diào)理緩解。
2、鮮石斛的營(yíng)養(yǎng)豐富,中醫(yī)上認(rèn)為其具有強(qiáng)筋壯骨的作用,所以日常生活中服用,還有益于人們的骨骼關(guān)節(jié)的健康。
3、鮮石斛中還含有豐富的維生素A以及胡蘿卜素等成分,日常服用還有益于眼睛的健康,可以緩解眼部疲勞、預(yù)防眼睛疾病。
鮮石斛有哪些食用方法
1、泡酒:有很多中藥材都適合泡酒,石斛也不例外,將石斛洗凈切片后用40度以上的白酒浸泡三個(gè)月即可服用,具有極好的養(yǎng)生保健作用。
2、煲湯:在日常生活中鮮石斛很適合用來(lái)煲湯飲用,并且石斛煲湯需要久煎,這樣可以更好的發(fā)揮其藥效,有益于人們的身體保健。
食用鮮石斛有哪些禁忌
1、日常人們?cè)诜檬臅r(shí)候需要注意搭配禁忌,石斛不適合和蘿卜、綠豆等一起服用,可能會(huì)影響石斛的藥效,不利于人們養(yǎng)生保健。
2、石斛雖然是極好的滋補(bǔ)中藥,但是也有一定的`禁忌人群,比如患有實(shí)熱證的人群、感冒人群都不適合服用,以免影響人們的身體健康。
鮮石斛的功效與作用及食用方法2
鮮石斛的功效與作用
1、保護(hù)眼睛。
保護(hù)眼睛是鮮石斛的重要功效之一,它不但能為人體補(bǔ)充豐富維生素a和胡蘿卜素,還能提高視網(wǎng)膜功能,能預(yù)防白內(nèi)障發(fā)生,另外經(jīng)常食用,還能預(yù)防視力下降緩解眼疲勞,它對(duì)多種眼科病變都有良好預(yù)防作用。
2、輔助治療癌癥。
新鮮石斛是最適合哪些癌癥患者食用的健康食材,它對(duì)人體內(nèi)的癌細(xì)胞有一定消滅作用,而且能為人體補(bǔ)充一些抗癌成分,能防止人體健康細(xì)胞癌變,除此以外,它還能減少放療化療等治療手段對(duì)人體的傷害,能提高癌癥患者的免疫力,可以防止病情擴(kuò)散,減輕患者痛苦。
3、強(qiáng)壯筋骨。
強(qiáng)壯筋骨也是新鮮石斛的重要功效,能促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收,而且能為人體補(bǔ)充豐富的微量元素及這些物質(zhì),對(duì)維持關(guān)節(jié)功能穩(wěn)定和提高骨密度都有很大的好處,另外鮮石斛還補(bǔ)益津液,它能防止人體因津液虧損而出現(xiàn)關(guān)節(jié)病變,經(jīng)常食用能強(qiáng)壯筋骨預(yù)防多種骨關(guān)節(jié)疾病發(fā)生。
4、滋養(yǎng)胃陰。
鮮石斛是一種能滋養(yǎng)胃陰和生津止渴的中藥材,平時(shí)人們出熱病煩渴和胃熱以及舌干口苦等癥時(shí)都能多吃一些鮮石斛,它能讓它人體出現(xiàn)的不良癥狀很快減輕,而且它與麥冬和生地以及天花粉等中藥材一起食用時(shí),還能治療人類(lèi)的牙齦腫痛和口舌生瘡。
5、預(yù)防高血脂。
鮮石斛營(yíng)養(yǎng)豐富它能提高人體的應(yīng)激能力河內(nèi)缺氧能力,而且能促進(jìn)血液循環(huán),擴(kuò)張血管,也能清理血管液中的甘油三脂與膽固醇,經(jīng)常食用可預(yù)防高血脂對(duì)維持心血管健康有十分積極的作用。
鐵皮石斛的正確食用方法
1、泡茶:泡茶是鐵皮石斛最常見(jiàn)最正確的食用方法,人們用它泡茶時(shí)可以給他搭配適量的西洋參,具體配方是西洋參5克,鐵皮石斛10克,把它們一起放在養(yǎng)生壺中,沖入沸水沖泡,一次放入的鐵皮石斛可以反復(fù)沖泡多次,最后余下的鐵皮石斛和西洋參還可以直接吃下去。
2、泡酒:鐵皮石斛還是一種可以用來(lái)泡酒的中藥材,人們?cè)谟盟菥频臅r(shí)候,可以選擇新鮮的鐵皮石斛,把它洗凈以后控干水分再用刀把它拍散,然后直接放入到大的干凈玻璃瓶裝,再裝入鐵皮石斛兩倍的白酒,放入適量冰糖調(diào)勻以后密封浸泡,15天以后里面的鐵皮石斛酒就能取出飲用,它能暖胃潤(rùn)肺,更能活血生津。
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潤(rùn)喉的茶葉有哪幾種
潤(rùn)喉的茶葉有哪幾種,生活中很多人都很注重養(yǎng)生,對(duì)于養(yǎng)生的方式也是有很多的,喝茶也是其中的一種,,潤(rùn)喉茶是一種利咽潤(rùn)喉的保健茶,種類(lèi)很多,以下來(lái)了解潤(rùn)喉的茶葉有哪幾種。
潤(rùn)喉的`茶葉有哪幾種1 1:玉蝴蝶茶
玉蝴蝶主要產(chǎn)自于云南、貴州等地方,玉蝴蝶又叫做白玉紙,可以清肺熱,利咽喉,對(duì)急性或者慢性的支氣管炎、咳嗽、喉嚨痛、扁桃體發(fā)炎都有很好的治療效果。玉蝴蝶茶主要是用其種子泡茶,一茶匙玉蝴蝶,加上滾燙開(kāi)水,泡10分鐘即可飲用。
2:薄荷
薄荷不僅是在餐桌上的點(diǎn)綴,薄荷泡茶可以消除咽喉腫痛,還能舒緩因感冒引起的頭痛或者發(fā)燒,加強(qiáng)體內(nèi)血液循環(huán)。
注意:薄荷不適合產(chǎn)婦和嬰兒食用。
3:紫羅蘭
紫羅蘭泡茶飲用對(duì)于呼吸道有很大好處,不僅可以滋潤(rùn)喉嚨,還能舒緩因感冒而引起的咳嗽、喉嚨痛等;還對(duì)呼吸器官疾病起到一定的輔助治療作用,保護(hù)上呼吸道,調(diào)理支氣管炎。
4:茉莉花
茉莉花淡雅的外表和迷人的香氣,很多人都愛(ài),它作為中藥,藥效也不少。茉莉花作為花茶泡水飲用,可以起到抑制細(xì)菌的作用,內(nèi)服外用,就可以對(duì)喉嚨起到止痛、消炎、清熱等功效。尤其是患有慢性支氣管炎的患者更適合喝。
潤(rùn)喉的茶葉有哪幾種2 潤(rùn)喉的茶葉有哪些呢
一、 羅漢果茶
材料:羅漢果1個(gè)
做法:將羅漢果切碎,用沸水沖泡10分鐘后,不拘時(shí)飲服。每日1~2次,每次1個(gè)。
二、橄攬海蜜茶
材料:胖大海3枚、橄欖3g、綠茶3g、蜂蜜1匙
做法:先將橄欖放入清水中煮片刻,然后沖泡胖大海及綠茶,悶蓋片刻,入蜂蜜調(diào)勻,徐徐飲之。每日1~2劑。
三、桑菊杏仁茶
材料:桑葉10g、菊花10g、杏仁10g、冰糖適量
做法:將杏仁搗碎后,與桑葉、菊花、冰糖共置保溫瓶中,加沸水沖泡,約蓋悶15分鐘后,即可當(dāng)茶水飲用,邊飲邊加開(kāi)水,每天1劑。
四、山楂利咽茶
材料:藥用生山楂20g、丹參20g、夏枯草15g
做法:使用時(shí),先用清水洗去浮塵,然后加水煎30分鐘后,濾取藥汁,一日數(shù)次,當(dāng)茶頻飲。
五、橄攬海蜜茶
材料:胖大海3枚、橄欖3g、綠茶3g、蜂蜜1匙
做法:先將橄欖放入清水中煮片刻,然后沖泡胖大海及綠茶,悶蓋片刻,入蜂蜜調(diào)勻,徐徐飲之。每日1~2劑。
六、玉竹冰糖茶
材料:玉竹15克、適量冰糖
做法:取玉竹15克,加適量冰糖,用沸水沖泡,加蓋浸泡約15分鐘,最后攪勻即可飲用。
七、沙參大棗茶
材料:沙參15克、大棗5枚
做法:取沙參15克,大棗5枚,用適量沸水沖泡,加蓋浸泡15分鐘即可。
八、紫羅蘭桂花茶
材料:紫羅蘭花2克、桂花1克
做法:紫羅蘭花2克 桂花1克,加入300毫升熱開(kāi)水浸泡10分鐘,即可飲用。
九、百合冬花茶
材料:百合30~60g、款冬花10~15g、冰糖適量
做法:將以上兩種材料全放在砂鍋中,加入適量的水浸泡半小時(shí)。然后先用大火煮20分鐘,再用小火煎煮20分鐘分別煮兩種材料。再將兩汁合并,加入冰糖即可飲用。
十、柚子茶
材料:柚子、蜂蜜、冰糖各適量
做法:把柚子皮、柚子果肉加上冰糖,再加少量的清水,放在鍋上煮,煮開(kāi)后用小火慢熬1個(gè)小時(shí),注意要不停攪拌,防止粘鍋。等柚子茶變的很粘稠,可以關(guān)火,倒出放涼。加入蜜糖攪拌均勻,再取一個(gè)干凈的玻璃瓶,將柚子茶裝進(jìn)去,再倒一些蜂蜜封口即可。
潤(rùn)喉的茶葉有哪幾種3 潤(rùn)喉茶有哪幾種
將甘草片放入保溫杯中沖泡後嗽口,對(duì)於發(fā)炎的喉嚨具有溫潤(rùn)的幫助。
〔麥門(mén)冬+玄參須〕將麥門(mén)冬與參須放入保溫杯中沖泡後,即可飲用。可生津補(bǔ)氣。
〔菊花茶〕菊花十朵放入保溫杯中沖泡後加蓋密閉,略冷後即可飲用,喜喝冰涼者,可沖開(kāi)水5分滿,加入冰塊即可。另可加適量之蜂蜜。清肝明目。
〔菊枸茶〕將枸杞子20粒和菊花10朵一起放入保溫杯中沖入熱開(kāi)水即可。
(清音茶)胖大海5g,蟬衣3g,石斛15g。水煎代茶飲。功能養(yǎng)陰潤(rùn)喉,利咽治喑,適用于慢性咽炎伴有聲音嘶啞者。
潤(rùn)喉茶的分類(lèi)
綠萼梅、綠茶、橘絡(luò)各3g,女貞子6g。先將女貞子搗碎后,與前三味共入杯內(nèi),以沸水沖泡即可。每日1劑,不拘時(shí)飲服。功能養(yǎng)陰利咽,行氣化痰。對(duì)肝腎陰虛,虛火上浮,氣郁痰結(jié)之咽痛不適,咽喉異物感,飲之有良益。
(山楂利咽茶)藥用生山楂20g,丹參20g,夏枯草15g。使用時(shí),先用清水洗去浮塵,然后加水煎30分鐘后,濾取藥汁,一日數(shù)次,當(dāng)茶頻飲。功能活血散結(jié),清熱利咽。適用于慢性咽炎而咽部淋巴濾泡增生明顯者。
(馬鞭草綠豆蜜茶)鮮馬鞭草50g,綠豆30g,蜂蜜30g。將綠豆洗凈瀝干,新鮮馬鞭草連根洗凈,用線扎成2小捆,與綠豆一起放鍋內(nèi),加水1500毫升用小火燉1小時(shí),至綠豆酥爛時(shí)離火,撈去馬鞭草,趁熱加入蜂蜜攪化即可飲湯食豆。每日1劑,分2次服,連服數(shù)日。
潤(rùn)喉茶的做法
〔澎大海+蜂蜜〕潤(rùn)喉茶
將胖大海打碎放入保溫杯中,沖入開(kāi)水後即可飲用,具潤(rùn)喉、防止發(fā)炎、通便作用。
〔羅漢果〕潤(rùn)喉茶
將半?;蛞涣4蛩獒幔眉啿及梢恍“?,丟入保溫杯中沖泡後即可飲用。屬甘味劑, 可進(jìn)行自由基清除。
〔甘草水〕潤(rùn)喉茶
將甘草片放入保溫杯中沖泡後嗽口,對(duì)於發(fā)炎的喉嚨具有溫潤(rùn)的幫助。
〔麥門(mén)冬+人參須〕潤(rùn)喉茶
將麥門(mén)冬與人參須放入保溫杯中沖泡後,即可飲用??缮蜓a(bǔ)氣。
〔菊花茶〕潤(rùn)喉茶
菊花十朵放入保溫杯中沖泡後加蓋密閉,略冷後即可飲用,喜喝冰涼者,可沖開(kāi)水5分滿,加入冰塊即可。另可加適量之蜂蜜。清肝明目。
〔菊枸茶〕潤(rùn)喉茶
將枸杞子20粒和菊花10朵一起放入保溫杯中沖入熱開(kāi)水即可。
1、鐵皮石斛瓜簍茶
配方:鐵皮石斛5克、瓜蔞3克、綠茶適量
制法:用開(kāi)水沖泡后飲用,可依據(jù)個(gè)人口味添加適當(dāng)冰糖。
功效:這款鐵皮石斛茶可生津潤(rùn)肺,宣肺止咳,適用于慢性支氣管炎
2、鐵皮石斛粥
配方:鐵皮石斛10克、粳米50克
制法:鐵皮石斛洗凈切1厘米小段,粳米淘洗干凈放入砂鍋;放入鐵皮石斛加水,先用大火煮沸,改用小火慢熬粥,可加入冰糖或蜂蜜調(diào)味。
功效:此粥可以滋養(yǎng)腸胃,調(diào)理腸胃
3、養(yǎng)陰消渴湯
配方:鐵皮石斛6—9克,開(kāi)冬、玉竹、南沙參、黃精、熟地、淮山、茯苓各12克,陳皮5克
制法:加入適量瘦肉或者雞肉,加入開(kāi)水一起煲3小時(shí)。食用時(shí)加鹽調(diào)味。
功效:此湯對(duì)高血糖和煙酒過(guò)量造成的肝胃陰傷諸癥頗有療效。
4、石斛茶
配方:石斛15克,麥冬10克,綠茶葉5克。
制法:將石斛、麥冬和綠茶一并放入茶杯內(nèi),開(kāi)水泡茶。
功效:養(yǎng)陰清熱,生津利咽。
5、石斛玉米須茶
配方:石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。
制法:上藥,每日1劑,水煎,代茶飲。
功效:養(yǎng)陰清熱利尿
6、白芍石斛瘦肉湯
配方:豬瘦肉250克,白芍12克,石斛12克,紅棗4枚。
制法:瘦豬肉切塊,白芍、石斛、紅棗(去核)洗凈。把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煎沸后,文火煮1~2小時(shí),調(diào)味即成。
功效:益胃養(yǎng)陰止痛。
這個(gè)叫石斛,看加工的形狀應(yīng)稱(chēng)耳環(huán)石斛,但是 是不是正宗的石斛就很難講了,這個(gè)看上去像是小黃草加工而成,必須經(jīng)過(guò)藥檢所的檢驗(yàn)報(bào)告才能判斷真假。
現(xiàn)在石斛價(jià)格很貴,不法商人做假的就多了,市場(chǎng)上真正的霍山石斛、靈山石斛幾乎很少,大多數(shù)都是以有瓜石斛、或小黃草代替。
石斛的功效作用:具有滋陰清熱、生津益胃、潤(rùn)肺止咳,明目強(qiáng)身等功效。服用方法:泡水喝,或者熬水或者熬湯時(shí)加入。
真石斛的經(jīng)驗(yàn)鑒別:膠質(zhì)飽滿、久嚼無(wú)渣、個(gè)頭沉實(shí)。
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