《黃帝內(nèi)經(jīng)》：春季三大養(yǎng)肝秘訣所有人都應(yīng)知道

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)，“春三月，此謂發(fā)陳，天地俱生，萬(wàn)物以榮，夜臥早起，廣步于庭，被發(fā)緩形，以使志生，生而勿殺，予而勿奪，賞而勿罰，此春氣之應(yīng)，養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝，夏為寒變，奉長(zhǎng)者少?！彼臅r(shí)之中，春屬木，因?yàn)榇杭救f(wàn)物生發(fā)，與木的生長(zhǎng)類(lèi)似?！拔迮K”之中，肝亦屬木，因肝喜調(diào)達(dá)，與木的特性也類(lèi)似。

每到春天，發(fā)生肝病或肝病復(fù)發(fā)的患者就會(huì)較其他季節(jié)多。這是因?yàn)樵诖禾欤螝馔⒍l(fā)，人的精神煥發(fā)?？墒侨绻螝馍l(fā)太過(guò)或是肝氣郁結(jié)，都容易損傷肝臟。如情志不遂，肝陽(yáng)上亢，血壓升高，心腦血管疾病患者還容易發(fā)生中風(fēng)。

有的肝硬化門(mén)脈高壓患者，一到春天就特別容易上消化道出血，這是由于春天比較溫暖，陽(yáng)氣升發(fā)太過(guò)，氣血運(yùn)行失常造成的。中醫(yī)認(rèn)為，慢性病毒性肝炎多屬于濕熱疫毒之邪侵犯肝體，肝氣“郁滯”，波及營(yíng)血。如果不注意養(yǎng)肝，就會(huì)肝氣“郁滯”，氣滯血瘀，血液就會(huì)運(yùn)行不暢，肝硬化也會(huì)進(jìn)展，肝病也會(huì)加重。

1、要睡好

《黃帝內(nèi)經(jīng)》說(shuō)“人臥血?dú)w于肝”。在春季應(yīng)“夜臥早起”。肝是藏血的器官，夜晚11時(shí)到凌晨3時(shí)是肝膽經(jīng)時(shí)間，可養(yǎng)肝血，若能準(zhǔn)時(shí)就寢，獲得適當(dāng)充足的睡眠，血就能歸藏于肝，讓你每天都精神奕奕、活力百倍；否則肝血無(wú)法得到調(diào)養(yǎng)，肝火便容易上炎，口干舌燥、頭暈、眼睛干澀等不適癥狀便會(huì)產(chǎn)生。

青少年和中年人每天需睡8小時(shí)；60歲以上老年人應(yīng)睡7小時(shí)左右；80歲以上老年人應(yīng)睡8-9小時(shí)；體弱多病者可適當(dāng)增加睡眠時(shí)間。

在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，古人將睡眠稱(chēng)為“眠食”。作息有律，起居有常，便是在養(yǎng)肝。

2、別累著

因肝主筋，司全身筋骨關(guān)節(jié)之運(yùn)動(dòng)，過(guò)勞則耗血損氣而傷肝，致正虛邪戀，疾病纏綿難愈，適當(dāng)?shù)男菹?duì)肝病患者十分必要。

如乙肝患者，在急性期應(yīng)以臥床休息為主；慢性乙肝患者，則應(yīng)注意勞逸結(jié)合，擔(dān)任輕微的工作；乙肝恢復(fù)期或乙肝病毒攜帶者，活動(dòng)當(dāng)以無(wú)疲乏感為度。

3、多運(yùn)動(dòng)

春季是萬(wàn)物萌動(dòng)的大好時(shí)節(jié)，也是體育鍛煉的黃金季節(jié)。走進(jìn)大自然，盡情地吸收春的氣息，活動(dòng)肢體，以助肝氣生發(fā)，吐故納新，煥發(fā)生機(jī)。

在春季開(kāi)展適合時(shí)令的戶外活動(dòng)，如做操、散步、踏青、打球、打太極拳、放風(fēng)箏等，既能使人體氣血通暢，又可以怡情養(yǎng)肝，達(dá)到護(hù)肝保健之目的。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說(shuō)“春夏養(yǎng)陽(yáng)，秋冬養(yǎng)陰”。春季飲食以平補(bǔ)為原則，重在養(yǎng)肝補(bǔ)脾。這一時(shí)令以肝當(dāng)令，肝的生理特性就像春天樹(shù)木那樣生發(fā)，主人體一身陽(yáng)氣升騰。若肝功能受損則導(dǎo)致周身氣血運(yùn)行紊亂，其他臟腑受干擾而致病。又因酸味入肝，為肝的本味，若春季已亢奮的肝再攝入過(guò)量的酸味，則造成肝氣過(guò)旺，而肝克伐脾就勢(shì)必傷及脾臟。

脾又與胃密切相關(guān)，故脾弱則妨礙胃對(duì)食物的消化吸收。“見(jiàn)肝之病，致肝傳脾，當(dāng)先實(shí)脾”，肝病患者調(diào)補(bǔ)脾胃非常重要。甘味入脾，適宜補(bǔ)益脾氣，脾健又輔助于肝氣。

所以，春季肝病患者宜食高維生素食物和新鮮水果，以補(bǔ)充必要的維生素、微量元素，但要注意不可過(guò)量。需要禁忌的食物包括：辛辣刺激食物、煎炸燒烤食物、粗糙食物、生冷食物、堅(jiān)硬食物等。此類(lèi)食品多性熱，屬陽(yáng)，進(jìn)入人體后易助熱生濕，加重病情，故應(yīng)忌食。

春季養(yǎng)肝的飲食講究“虛者補(bǔ)之”、“實(shí)者瀉之”。如果一個(gè)人有容易發(fā)怒、眼睛發(fā)紅、牙痛或牙齦紅腫、耳鳴、口干口苦、小便黃、大便干等癥狀。這是“肝火上炎”引起的。在飲食方面以清淡為宜，多吃蔬菜、水果，不要吃辛辣食物及飲酒，多吃芹菜、苦瓜、野菜，多喝綠茶、菊花茶、蓮子心茶，以清肝火。

如果一個(gè)人經(jīng)常有手腳心熱、潮熱盜汗、口干咽燥、頭暈耳鳴等癥狀，則是“肝陰虛”，應(yīng)多喝魚(yú)湯、或海參湯，以滋補(bǔ)肝陰。切勿飲酒，忌食辛辣、羊肉等助火之品。而出現(xiàn)面目萎黃、指甲色淺淡、視力減退、失眠多夢(mèng)、心驚易驚、婦女月經(jīng)量少色淡等癥狀，則是“肝血虛”的癥狀，在飲食上就要避免過(guò)于油膩，以免傷害腸胃之氣，應(yīng)少量多餐?？啥噙M(jìn)食桂圓、紅棗、豬肝、羊肝、排骨湯、菠菜等食物。

春季肝病患者容易出現(xiàn)消化道出血也與飲食有關(guān)。有些人冬季有進(jìn)補(bǔ)的習(xí)慣，但是進(jìn)補(bǔ)得過(guò)分了，容易助濕生熱。有部陳佩斯和父親陳強(qiáng)演的電影中有這樣一個(gè)故事情節(jié)，父親陳強(qiáng)服用了人參后渾身燥熱，晚上光著膀子在院子里跑。許多補(bǔ)品都是熱性的。

有些人喜歡進(jìn)食補(bǔ)品，若服用后人感覺(jué)到不舒服，說(shuō)明你補(bǔ)得不對(duì)。膏粱厚味或參芪等滋補(bǔ)之品大多辛溫滋膩，用之不當(dāng)，不僅影響消化吸收功能，加重肝臟負(fù)擔(dān)，而且能夠助濕生熱，生風(fēng)動(dòng)血，不僅可以加重原有肝病，甚至引起肝性腦病、上消化道出血等嚴(yán)重并發(fā)癥而危及生命。

這句話是告誡我們，心情要清靜安閑，排除雜念妄想；精神守持于內(nèi)，這樣疾病就不會(huì)發(fā)生了。

怒傷肝，要保持樂(lè)觀豁達(dá)的心態(tài)。肝為剛臟，喜條達(dá)(舒暢)而惡抑郁。怒則傷肝，精神抑郁日久或突然、強(qiáng)烈的暴怒皆可導(dǎo)致肝之氣血失調(diào)，影響肝的疏泄功能，誘發(fā)肝病加重。故肝病患者宜節(jié)情志，避免過(guò)度精神刺激，尤需慎怒。

工作、生活中遇到不愉快的事要戒怒，并及時(shí)進(jìn)行宣泄，防止肝氣郁結(jié)。心情舒暢，情緒飽滿，有益于“正氣存內(nèi)，邪不可干”，可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。平時(shí)要培養(yǎng)樂(lè)觀開(kāi)朗的性格，多培養(yǎng)一些興趣愛(ài)好。

宋代《壽親養(yǎng)老新書(shū)》里載有十樂(lè)：讀書(shū)義理、學(xué)法帖字、澄心靜坐、益友清談、小酌半醺、澆花種竹、聽(tīng)琴玩鶴、焚香煎茶、登城觀山、寓意弈棋。這里面，除了小酌半醺對(duì)于肝病患者來(lái)說(shuō)不適宜外，其他都大有裨益。