枸杞芽茶的功效與作用是什么

1、清火明目，可以明目提神，用于治療結(jié)膜炎和眼睛腫痛。

2、可以有效的促進(jìn)腸道蠕動，促進(jìn)便秘，能加快腸道中垃圾毒素的排泄。

3、長期飲用枸杞芽茶可以清除面部毒素，具有美容養(yǎng)顏的功效，使面部肌膚有彈性。

4、降低血管阻力，可以緩解高血壓，高血脂的癥狀。

5、促進(jìn)睡眠，具有靜心安神的功效。

枸杞芽有啥功效

枸杞芽有啥功效，枸杞芽是富含高效營養(yǎng)元素的草本植物，平時(shí)人們都習(xí)慣性的采用枸杞芽泡水喝，甚至被人制作成茶飲用，被人稱為天然的滋補(bǔ)珍品，不過生活中很多人對枸杞芽的功效與作用了解并不具體，下面就來看看枸杞芽有啥功效。

1、保護(hù)心血管

枸杞芽茶對人類心血管有明顯保護(hù)作用，因?yàn)檫@種茶葉中含有豐富茶多酚，它能加快人體內(nèi)脂肪分解和代謝，而它含有的維生素，c在進(jìn)入人體后則能促進(jìn)人體內(nèi)膽固醇的排出，除此以外他還含有豐富的單寧，這種物質(zhì)能增強(qiáng)人類血管的韌性與彈性，并能凈化血液，促進(jìn)血液循環(huán)，所以平時(shí)人們多喝枸杞芽茶能保護(hù)心血管，防治血壓，血脂升高并能降低心臟病的發(fā)病率。

2、延緩衰老

在日常生活中多喝一些枸杞芽茶，還能延緩身體衰老，它不但能維持人體正常代謝，還能清理人體內(nèi)的自由基，并能阻止過氧化脂質(zhì)生成，能防止這些有害物質(zhì)對人體細(xì)胞產(chǎn)生傷害，枸杞芽茶中的活性成分還能促進(jìn)人體內(nèi)超氧化物起化酶產(chǎn)生，能讓人體自身抗氧化能力明顯增強(qiáng)，經(jīng)常飲用能提高身體素質(zhì)也能延緩多種衰老癥狀發(fā)生。

3、清新口氣預(yù)防口臭

枸杞芽茶中還有天然的芳香類物質(zhì)，還含有豐富兒茶素，這些物質(zhì)可以阻止細(xì)菌和病毒在人類口腔中滋生繁殖，并能消除口腔中的炎熱，對人類經(jīng)常出現(xiàn)的口腔潰瘍和口舌生瘡有一定緩解作用，另外它含有的芳香類物質(zhì)還能在人類口腔中殘留，能去除口腔異味防止口臭發(fā)生。

4、枸杞芽茶有哪些副作用

枸杞芽茶的保健功能極為如此能滋補(bǔ)身體，增強(qiáng)身體素質(zhì)，但在服用時(shí)也要注意它的副作用，因?yàn)樗且环N性質(zhì)微寒的存在，容易加重人類脾胃負(fù)擔(dān)，引發(fā)脾胃虛寒或者腹痛，嚴(yán)重時(shí)還會導(dǎo)致腹瀉，會對人類腸胃健康產(chǎn)生一些不良影響。

枸杞芽記載

1、“枸杞頭，生高丘，實(shí)為藥餌出甘州，二載淮南實(shí)不收，采春采夏還采秋，饑人飽食為珍齏。救饑，村人呼為甜菜頭?！薄鳌掇r(nóng)政全書》徐光啟

2、“堅(jiān)筋耐老、除風(fēng)、補(bǔ)益筋骨、益人去虛勞”——唐《食療本草》孟詵

3、“除煩益智、補(bǔ)五勞七傷、壯心氣、去皮膚骨結(jié)間風(fēng)、消熱毒、散瘡腫”——唐《日華子本草》 日華子

4、“明目、益腎虧，安胎寬中，退熱、治婦人崩漏下血”——清·《生草藥性備要》何諫

5、“補(bǔ)益精諸不足，易顏色變白、明目、安神，和羊肉做羹，益人、甚除風(fēng)、明目，若渴可煮做飲，代茶飲之。發(fā)熱清毒煩燜，可單煮汁解之，能消熱面毒，主患眼風(fēng)障，赤膜昏痛，取葉搗汁注眼中”?！啤端幮哉摗氛鐧?quán)

枸杞菜的扦插繁殖

1、首先從健壯的植株上剪取長15厘米左右、帶有2至3個(gè)種芽的枝段，最好選擇枝條的基部或中部，這里最簡單的判斷標(biāo)準(zhǔn)是，用手觸摸枝條是否堅(jiān)硬即可，不要選用頂端嫩弱的部分。

2、把采摘下來的枝段的上部剪平，基部剪成馬蹄狀，在生根劑或黃腐酸溶液中浸10分鐘，然后扦入苗床或畦中。

3、在扦插前，苗床也要做好相應(yīng)的準(zhǔn)備工作，土壤最好選用沙壤土，放入一定比例的農(nóng)家肥，將其篩細(xì)。

4、把剪好的枝段斜向插入土中，深度約為整個(gè)枝條長度的.1/3，這里一定要注意使腋芽向上，不能倒插，否則會不利于植株的生根。

5、扦插的每顆幼苗間距和行距都應(yīng)保持在10厘米左右。

6、扦插完畢后要及時(shí)澆透水，并保證其溫度在25攝氏度左右。

7、冬春季由于氣溫較低，為保證扦插后的幼苗有充足的溫度，要用竹片在畦上支起小拱棚，上面再覆蓋一層塑料薄膜來增溫保濕。

8、一般的來說在有日光的情況下，白天把薄膜打開，下午日落后再給它覆蓋上，大約15天左右扦插的幼苗就可以生根了，這時(shí)應(yīng)將小拱棚和薄膜撤去。

枸杞菜的采收

扦插育苗成功后30天左右，枸杞菜長到30厘米的高度，這個(gè)時(shí)候就可以進(jìn)行采收。剪的時(shí)候要選取頂端嫩芽部分，而底部的枝莖用手觸摸上去有明顯堅(jiān)硬的感覺，這一部分就不適合采收。枸杞菜的每個(gè)葉片下面都生長有倒刺，因此在采收時(shí)盡量從下往上順著倒刺的方向擼起葉片，再進(jìn)行剪割。

枸杞芽即枸杞樹的嫩梢、嫩葉。具有清熱解毒的功效，主治由熱毒引起的面紅目赤、煩躁不安、口舌生瘡、臉上長大而密的痘，舌苔發(fā)黃、便秘等癥。在《紅樓夢》中就寫到薛寶釵喜吃“油鹽炒枸杞芽”，也是大觀園姑娘們的美容菜。

營養(yǎng)價(jià)值

現(xiàn)代科學(xué)研究證明，枸杞菜營養(yǎng)價(jià)值非常高，每100克枸杞菜中含能量184千焦耳，蛋白質(zhì)5.6克，脂肪1.1克，碳水化合物2.9克，膳食纖維1.6克，同時(shí)還有大量的微量元素，是極好的保健食品。

枸杞芽的功效與作用

1、降壓保肝：枸杞葉有降壓作用和保肝作用，對人體還有免疫促進(jìn)作用。

2、治療眼病：眼澀痛有翳者，可用枸杞頭100克、車前葉100克，煮熟食用；急性眼結(jié)膜炎者用枸杞頭50克、雞蛋1只，稍加調(diào)味品，煮湯，每日服1次。

3、腰膝酸痛、陽氣衰弱者用枸杞頭500克、羊腎1對、米100克，加蔥等調(diào)味品，煮粥食用。

食用方法

枸杞芽嫩莖葉食用，涼拌、熱炒、煲湯均可，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，常食有與枸杞子類同的保健功能，無副作用。

枸杞葉和花朵具有較高的營養(yǎng)價(jià)值，民間常用嫩莖葉做菜。如用枸杞嫩尖葉炒雞蛋，或切碎后與豆腐干加醬油、鹽、糖、醋、麻油拌食。據(jù)介紹，用枸杞鮮葉和花朵，加上豆豉、蔥等熬煮成粥，具有補(bǔ)精養(yǎng)血之功效。

枸杞芽具有補(bǔ)虛益精、清熱祛風(fēng)、養(yǎng)肝明目、生津止渴的功效，適用于肝腎陰虛或肝熱所致的虛勞腰痛、障翳夜盲、目赤澀痛、崩漏帶下、發(fā)熱煩渴、熱毒瘡腫等癥。

現(xiàn)代營養(yǎng)分析表明，枸杞芽含維生素C、甜菜堿、肌苷、琥珀酸、谷氨酸、天門冬氨酸、脯氨酸、絲氨酸、精氨酸、酪氨酸等營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，枸杞芽有清退虛熱、補(bǔ)肝明目、生津止渴的功效。

擴(kuò)展資料：

枸杞葉茶以精選的寧夏枸杞芽尖和嫩葉為原料，采用獨(dú)特工藝精制而成，完好地保留了枸杞葉的有效成份和功效。

同時(shí)為提高枸杞葉茶的質(zhì)量，在加工過程中，通常要采用鮮葉水洗和炒制提香工藝。枸杞葉茶口感細(xì)致柔和，有強(qiáng)身健體之功效，含有維生素A、C、B1、B2以及多種氨基酸等營養(yǎng)眼睛物質(zhì)，是明目之佳品。

含鈣高與降血壓和降血脂的關(guān)系。研究證明，攝入高鈣能有效降低血壓，育新枸杞葉茶有明顯的降血壓作用，與含豐富的鈣有關(guān)。

人民網(wǎng)-春分養(yǎng)生：春食枸杞芽補(bǔ)益精諸不足