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健康管理師
2023-07-28 15:39:56
屬于發(fā)熱性的食物,比如想去吃一些小米粥,面條掛面這一類的食物,藕粉都是很好的屬于熱性食物,針對于腸胃吸收,身體健康來說都是有幫助的,尤其對于腸胃不好的患者來說,不要去吃涼性食物
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根河-李**
回復熱性食物是我國中醫(yī)中飲食養(yǎng)生中區(qū)分的兩種“性”。食物具有寒、熱、溫、涼“四性”,其中能減輕和消除寒癥的食物稱為熱性食物。熱中醫(yī)認為食物具有不同的性味和作用。
一、糧食組
溫熱性:高粱、糯米及其制品。
二、蔬菜組
溫熱性:扁豆、青菜、黃芽菜、芥菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、熟藕、熟白蘿卜。
三、動物性食品組
溫熱性:羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、雀肉、鵝蛋、豬肝。 溫熱性--奶酪。
四、水果組
溫熱性:荔枝、龍眼、桃子、大棗、楊梅、杏子、桔子、櫻桃。
五、干果類
溫熱性:栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圓。
六、調味品
溫熱性:酒、酒釀、紅糖、飴糖、芥末、茴香、花椒、胡椒、桂花、紅茶、咖啡。
涼性和寒性,溫性和熱性,在作用上有一定同性。只是在作用大小方面稍有差別。此外,有些食物其食性平和,稱為平性。能減輕或消除熱證的食物,屬寒涼性;能減輕和消除寒證的食物屬溫熱性。一般認為,寒涼性食物大都具有清熱、瀉火、解毒作用,常用于熱性病證。溫熱性食物大多具有溫中、助陽、散寒等作用,常用于寒性病證。平性食物則有健脾、開胃、補益身體的作用。
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xuzhujun728
回復溫熱食物分為熱性食物和溫性食物,具體如下:
熱性的食物有:羊肉、牛肉、桂圓、韭菜、荔枝、生姜、紅糖等。
溫性食物有:扁豆、青菜、黃芽菜、香菜等。
食物的溫熱性是中醫(yī)中的說法,中醫(yī)食療重視食物的不同性味和作用,就是用食物性味的偏勝來調整人體氣血陰陽,扶正祛邪,以期“陰平陽秘,精神乃治”。
擴展資料
食物的性是指“四性”,即寒、熱、溫、涼四種食性。熱性食物是我國中醫(yī)中飲食養(yǎng)生中區(qū)分的兩種“性”。食物具有寒、熱、溫、涼“四性”,其中能減輕和消除寒癥的食物稱為熱性食物。熱中醫(yī)認為食物具有不同的性味和作用。
溫性食物是指性溫的食物,中國人講究食補,而在食補中又講究溫補,溫性食物能溫補。常見溫性食品有:面粉、豆油、酒、醋、生姜、蔥、蒜、胡蘿卜。
有時候溫熱性食物會并稱,如栗子、核桃、葵花子、荔枝干、桂圓等等。
參考資料:——熱性食物?——溫性食物
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就是那個人
回復食物只有下列分類
具體如下
常見食物寒熱屬性分類
1、水果類
寒涼性:西瓜、楊桃、奇異果、香瓜、柚子、李子、梨子、草莓、葡萄柚、蕃茄、櫻桃、鳳梨、椰子、檸檬。
平和性:枇杷、梅、柿子、香蕉、葡萄、蘋果、甘蔗、釋迦、加州李、菠蘿蜜、無花果、木瓜、棗子、蕃石榴、柳橙、杏仁。
溫熱性:龍眼、桃子、芒果、橄欖、金棗、榴連、桑椹。
2、蔬菜類
寒涼性:蘆薈、蘿卜、蓮藕、茭白荀、海帶、紫菜、苦瓜、竹筍、豆腐、絲瓜、萵苣、菠菜、白菜、冬瓜、莧菜、茄子、芥菜、芹菜、芥藍菜、黃瓜、空心菜、油菜、包心白菜、荸薺、豆薯、甘薯葉、黃豆芽、匏子、枸杞葉、落葵、綠豆、薏苡仁。
平和性:甘薯、蠶豆、木耳、馬鈴薯、香菇、菱角、花生、玉米、胡蘿卜、甘藍、洋菇、馬鈴薯、豌豆、黑豆、黃豆、菜豆、紅鳳菜、面筋、麥粉、金針菜。
溫熱性:南瓜、蔥、韭菜、生姜、洋蔥、糯米、芫荽、茴香、九層塔、大蒜、辣椒、胡椒、芥茉。
3、中藥類
寒涼性:菊花、決明子、薄荷、仙草、西洋參、人參須、青草茶、苦茶、菊花茶、洛神花茶。
平和性:靈芝、蜂蜜、山藥、蓮子、白木耳、芝麻、枸杞子、百合、四神湯、清補涼湯、山楂。
溫熱性:酒、醋、栗子、核桃、當歸、人參、黃耆、四物湯、十全大補湯、烏雞白鳳丸。
4、動物類
寒涼性:豬肉、鴨肉、野雞、牛乳、田雞、螃蟹、鴨蛋、田螺、鱉肉、蛤肉、蚌肉、海蜇。
溫熱性:牛肉、羊肉、犬肉、鯉魚、鰻魚、雀肉、雀蛋、鵝蛋、海蝦、鯽魚、鱔魚、鰱魚、草魚、白帶魚、烏骨雞。
平和性:雞肉、鴿肉、雞蛋、鱸魚、鯧魚、泥鰍、鮑魚、鯽魚、烏魚、羊乳、海參。
依照個人體質及狀況約可分為熱癥型、寒癥型、實型、虛型、燥型、濕型六個類型,從下面的內容簡單的檢測一下,你是哪一種體質?
寒癥型: 1.臉色蒼白2.不容易覺得口渴3.尿量多而且顏色淡4.月經(jīng)遲且色暗紅、白帶多5.易下痢6.喜喝熱飲7.不愛吹冷氣8.脈搏弱
不宜多吃:寒涼性食物,如冰品、西瓜、柚子、柑橘、梨子、孛薺、冬瓜、苦瓜、茄子、茭白筍、海帶等。
實癥: 1.身體直2.聲音宏亮、體力充沛3.無汗、脈搏強4.皮膚紅潤、指甲光澤
燥癥: 1.排尿次數(shù)少2.易便秘3.生理前痛、經(jīng)血量少4.皮膚粗糙、易乾癢
5.舌乾燥、易沙啞
濕癥: 1.身體浮腫2.腹鳴3.痰多、尿少4.經(jīng)血多、易下痢5.白帶多
虛癥: 1.聲音小2.體力虛弱、多汗、脈搏弱且不明顯3.皮膚粗糙、蒼白、指甲淡白4.生理中痛、經(jīng)血量多或少5.腸胃虛弱、舌濕潤6.排尿次數(shù)多、易下痢
熱癥型: 1.臉色通紅、面紅耳赤2.容易覺得口渴3.尿量少而且顏色偏黃
4.月經(jīng)早而且色鮮紅、白帶少5.容易便秘或較乾硬6.喜歡喝冷飲吃冰、吹冷氣
7.脈搏強8.脾氣較煩燥、靜不下心
不宜多吃:溫熱性、辛辣刺激的食物,如油炸物、辣椒、胡椒、芥末、姜、蔥、蒜、韭菜、香菜、荔枝、龍眼、榴連、羊肉、狗肉、煙、酒之類。
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江蘇-吳**
回復食物也分為寒熱屬性,這是中醫(yī)給食物的屬性做的分類,食物有四性,分別是寒、熱、溫、涼四種。接下來,我們一起來看看熱性食物有哪些?熱性食物有什么作用?
1、熱性食物有哪些
白米,花生,啤酒,油炸豆腐、海苔、章魚,泥鰍是熱性食物,但是熱性程度不高,屬于弱熱范圍。而火腿,培根,雞、豬、牛的肉還有小麥和面包等都是比上述食材熱性更高的食物。蛋黃、奶酪和白糖還有烏魚子是屬于強熱性食物范圍。
2、熱性食物的作用
(1)提供熱量
肉類食物類熱性食物有很多的蛋白質,而且維生素B族很高,有助于幫助我們的身體補充熱量,能夠加速新陳代謝,降低末梢神經(jīng)炎發(fā)生的可能。但是熱性食物特別是肉類熱性食物,脂肪含量比較高,多吃容易造成膽固醇升高,年紀大的要少吃。
(2)補充蛋白質
熱性食物可以補充蛋白質,而且增加人體需要的氨基熱物質。例如火腿這類腌制過的熱性食物,其中的很多營養(yǎng)成分非常容易被吸收,所以多吃這類食物可以幫助我們提高身體體質,改善食欲。
3、寒熱性食物的辨別
炎炎夏日,人們都喜歡吃一些“冷食”解暑。但是,冷食就代表是“寒涼性”食物,熱食就一定代表“溫熱性”食物嗎?中國中醫(yī)科學院養(yǎng)生學教授楊力告訴《生命時報》記者,一般情況下,可以從食物的顏色、味道、生長環(huán)境等方面來辨別其寒熱。
(1)顏色偏綠,性偏寒;顏色偏紅,性偏溫
綠色植物接近地面,吸收地面濕氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長,但果實能吸收較多的陽光,故而性偏熱。
(2)味苦、味酸的食品偏寒;味甜、味辛的食品性熱
味苦、味酸的食物性寒,如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。味辛、味甜者,由于接受陽光照射的時間較長,所以性熱,如大蒜、柿子、石榴等。
(3)水生植物偏寒;陸上植物偏熱
藕、海帶、紫菜等為寒性。而長在陸地中的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由于長期埋在土壤中,水分較少,故而性熱。
(4)背陰食物偏寒;向陽植物偏熱
背陰朝北的食物吸收的濕氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而生長在空中或有向陽性的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光照充足,故性偏熱。
(5)冬、夏季食物性寒;春、秋季食物性熱
在冬天里生長的食物,因為寒氣重,故而性偏寒,如大白菜、香菇、白蘿卜、冬瓜等。在夏季生長的食物,由于接收的雨水較多,也性寒,如西瓜、黃瓜、梨等。蘋果、橙子等春、秋季食物多偏熱性。