請問上火可以吃人參嗎？

問題一：人參適合哪些人服用？人參被稱之為百草之王，除非是特殊情況，一般人都是適合吃人參，不過在于吃多吃少的問題，人參量少久服，而且正確服用人參，才能起到補(bǔ)氣養(yǎng)生的功效，不了解人參怎么吃的朋友，可以多關(guān)注加一人參官微，每天都會更新一些人參相關(guān)知識。

問題二：人參的吃法和適合人群人參對人體有“補(bǔ)五臟、安精神、定魂魄、止驚悸、明目開心益智”功效。對于那些大病初愈、久病體虛而偏于氣虛者，不失為一味良藥。這類人群常表現(xiàn)為怕冷、活動后心慌氣短、頭暈眼花、愛出汗、大便稀溏、血壓偏低、脈搏無力等。 作為一種溫性的大補(bǔ)之品，人參在使用上應(yīng)該嚴(yán)格把握適應(yīng)癥。血壓偏高，有過腦溢血等病史，平時有口干、容易上火、面色偏紅、大便干燥等表現(xiàn)的人就不宜服用。有的人體質(zhì)雖然虛弱，但偏于陰虛，如伴有手足心發(fā)熱、兩眼干澀昏花、耳鳴、腰酸、尿少等，不能單用人參，以免火上澆油。 人參可以單獨燉服，時間應(yīng)長；也可以嚼服，在口中嚼服2―3片，可以益氣生津提神；也可以切成薄片沖水代茶飲。黨參、太子參的功效類似于人參，但是力量稍弱。 要注意的是，人參不能和破氣的藥物和食物同用，如蘿卜等，以免影響藥力；不宜同時飲茶，因為茶中的鞣酸會影響藥物吸收；另外不宜與藜蘆、五靈脂等中藥合用。 西洋參性寒，除了補(bǔ)氣生津，還能清火除煩、養(yǎng)胃益肺，不會導(dǎo)致“上火”、血壓升高等問題。但它終歸是藥物，不適用于所有人。西洋參適合于有上述氣虛癥狀，而又伴有津液損傷或陰虛內(nèi)熱者，如面紅、口干、心煩失眠的人。 西洋參可以清火，因此脾胃虛寒、大便稀溏或男子陽痿、早泄、遺精、女子 *** 淡漠、痛經(jīng)、閉經(jīng)、帶多者，就不宜把西洋參作為保健品，以免進(jìn)一步損傷陽氣而加重病情。 （一）燉服。將人參切成2cm薄片，放入瓷碗內(nèi)，加滿水，封密碗口，放置于鍋內(nèi)蒸燉4~5小時即可服用。 （二）嚼食。以2~3片人參含于口中細(xì)嚼，生津提神，甘涼可口，是最簡單服用方法。 （三）磨粉。將人參磨成細(xì)粉，每天吞服，用量視個人體質(zhì)而定，一般每次1~1.5克。 （四）沖茶。將人參切成薄片，放在碗內(nèi)或杯中，用開水沖泡，悶蓋5分后即可服用。 （五）泡酒。將整根人參可切成薄片裝入瓶內(nèi)用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。 （六）燉煮食品。人參在食用時常常伴有一定的苦味，如果將人參和瘦肉、小雞、魚等一起烹燉，可消除苦味，滋補(bǔ)強(qiáng)身。 另外，無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用?？傊?，只要我們掌握了上述食用方法和注意事項，小小的人參就可以使我們強(qiáng)身健體、益壽延年。 青年人一般情況下最好不要服用大補(bǔ)的東西。身體不適時，可以適當(dāng)?shù)某孕┱{(diào)節(jié)一下。 什么人該吃人參 正如古話所說的，是藥就有三分毒，所以，使用任何藥物都要小心從事，人參也不例外。 人參是補(bǔ)藥，且以補(bǔ)氣為主。所以，使用人參的適用人群主要是有氣虛癥狀者。例如，面色蒼白，體虛無力，動不動就氣喘吁吁等。又如，貧血癥患者，往往兼有氣虛證，所以，這類病人也可以吃人參。如果是沒有疾病的正常人，為了補(bǔ)養(yǎng)身體，預(yù)防疾病，也可以吃一些人參，但不可過量，而且要根據(jù)身體狀況的不同而選取不同的人參。 一般而言，年老體弱而且身體虛寒的人，可以適當(dāng)吃一些紅參或野山參，如果經(jīng)濟(jì)條件不允許吃野山參，也可以吃一些生曬參。 婦女產(chǎn)后體虛者，可以吃一些紅參。 一般人進(jìn)補(bǔ)，可以吃一些生曬參，但不要吃太多。 大出血病人，最好吃野山參，其次是吃紅參，再次是生曬參。 夏天進(jìn)補(bǔ)，可以選用西洋參。 體質(zhì)較熱的人，如果要吃人參，最好選用西洋參或者生曬參。 不適合吃人參的人包括：高血壓患者；脾氣暴躁而面色發(fā)紅者；發(fā)熱者不宜吃紅參和野山參；脾胃虛寒者，不宜吃西洋參。 小知識： 各種人參的功效 知道了人參的功效，然后再根據(jù)本身......>>

問題三：什么樣人需要吃人參？吃人參的誤區(qū)
誤區(qū)一：吃人參上火 “吃人參上火”，幾乎是公認(rèn)的一種說法和看法。實際呢，這種觀點是極其片面的、不正確的，是對人參的最大曲解和誤解。那么，為什么會有許多人認(rèn)為吃人參上火呢？原因主要一條：吃多了。韓國大印韓醫(yī)大學(xué)的韓商植教授，于2002年5月至11月，對160名韓國人和160名中國人共計320人進(jìn)行吃人參臨床實驗。實驗的方法是，每人每天吃3克人參，一共服用4個月。4個月后進(jìn)行檢測，這些人體溫正常，沒有出現(xiàn)上火的現(xiàn)象。于是韓教授得出結(jié)論：常吃人參不會升高體溫、不會上火。人參的藥力大，尤其是多年生園參和野山參，不能超量服用，否則適得其反，出現(xiàn)流鼻血、生口瘡等癥狀，這是人自己犯的錯，而不是人參的過。吃人參每日定量多少適合呢？本書前面有過介紹，下面再強(qiáng)調(diào)一遍：鮮人參和干人參不一樣，園參和野山參不一樣，體弱的和體強(qiáng)的不一樣，老年人跟年輕人不一樣，滋補(bǔ)和治病不一樣，輕癥和重癥不一樣，只吃一次和天天常吃不一樣，等等。雖然如此，但也有個大致的標(biāo)準(zhǔn)。韓國專家認(rèn)為，吃鮮人參，成年人每人每日不超過240毫克，兒童不超過80毫克；吃干人參，成年人每人每日不超過6克，兒童不超過2克。此定量可供大家參考。建議，中國人最好低于上述定量。以上是指吃園參的定量。純野山參的用量，比園參要少許多。成人每頂用干野山參不能超過0.3克，如常吃野山參，則要更少，一般0.1克即可。人們只要不超過專家告知的標(biāo)準(zhǔn)吃人參或人參制品，即便經(jīng)常吃，也不會上火的，大家可以自己去體驗。
誤區(qū)二：夏天不能吃人參有人說，夏天不能吃人參，否則上火，這種說法也是片面的。倘若按照這種觀點行事，那么，有人在夏天患病，豈不是要等到秋冬季節(jié)再吃人參去醫(yī)治？專家們的回答是，夏天也是可以吃人參的，但是在服用人參的種類和數(shù)量上，與冬季服人參略有區(qū)別。筆者在2004年夏三伏天親自吃人參試驗，每日2克左右，沒有出現(xiàn)上火癥狀。人參有鮮參、白干參（生曬參）、紅干參（紅參）、參須、人參粉以及人參皂苷片為代表的人參制品。夏天可吃的人參種類很多，如鮮人參、生曬參、參須、人參粉、人參皂苷片等。那么，紅參可不可以吃呢？紅參當(dāng)然也是可以吃的，但要控制數(shù)量。例如：冬季吃紅參的量是5克以內(nèi)，夏天則控制在3克以內(nèi)。其它種類的人參在數(shù)量上也應(yīng)比秋冬季略少一些。這一占可根據(jù)自己的體質(zhì)情況、不同疾病等靈活掌握。比如，南方人和東北人，吃人參的感受就不一樣。南方人經(jīng)常吃人參只要不超量，一般不會上火；而不北人常吃人對，即便是與南方人相同的量，也會會有一部分人感覺上火。 這就說明，東北人吃人參的數(shù)量，要比南方人少一些為宜。具體講，南方人互可服兩次。冬季應(yīng)服用三次。如果人參泡水喝，每天多喝幾次也沒問題，但不能超過每人每日3克至5克（夏3冬5）。
誤區(qū)三：青年人不用吃人參有人說，青年人不用吃人參。這種觀點也是不正確的、片面的。對于青年人，如果沒有能力購買人參吃，不吃人參也可以活下去，但是，現(xiàn)在大多數(shù)青年人都有購買人參吃的能力，所以，青年人吃人參也有益無害。應(yīng)當(dāng)申明一點，青年人吃人參和老年人吃人參目的有所差別。青年人是錦上添花，老年人是雪中送炭?；蛘哒f，青年人吃人參為了精力更旺盛，體力更充沛，更有活力；老年人吃人參主要是治病為重，滋補(bǔ)為輔。韓國、俄羅斯等國家年輕的運(yùn)動員，大多服用人參。為什么？為了提高運(yùn)動成績。因為人參有抗疲勞、抗寒冷、提精神和保護(hù)血管、保護(hù)心臟的作用，所以運(yùn)動員吃人參提高運(yùn)動成績也就不足為怪了。例如韓國速度滑冰運(yùn)動員，速度之快、耐力之好在全世界是一流的。我們經(jīng)?？吹介L距離冰決賽前幾名都是韓國運(yùn)動員。韓國運(yùn)動員吃人參是公......>>

問題四：人參適合什么樣的人吃？ 適合哪些人呢？食用禁忌
1、實證、熱證而正氣不虛者忌服。
2、反藜蘆、畏五靈脂、惡皂莢，應(yīng)忌同用。
3、人參不可濫用。人參是一種補(bǔ)氣藥，如沒有氣虛的病癥而隨便服用，是不適宜的。體質(zhì)壯實的人，并無虛弱現(xiàn)象，則不必進(jìn)服補(bǔ)藥，妄用本品。如誤用或多用，往往反而導(dǎo)致閉氣，而出現(xiàn)胸悶腹脹等癥。有些人認(rèn)為人參是一種補(bǔ)品，以為吃了對身體總有好處，這是錯誤的想法。無論是紅參或是生曬參在食用過程中一定要循序漸進(jìn)、不可操之過急，過量服食。另外，一定要注意季節(jié)變化，一般來說：秋冬季節(jié)天氣涼爽，進(jìn)食比較好；而夏季天氣炎熱，則不宜食用。
4、服用人參后忌吃蘿卜(含紅蘿卜、白蘿卜和綠蘿卜)和各種海味。古醫(yī)書講蘿卜“下大氣，消谷……”。現(xiàn)代研究蘿卜消食利尿，與古代觀點相同，人參大補(bǔ)元氣是其最主要功能。這兩者，一個大補(bǔ)氣，一個大下氣，正好抵消。故有此一忌。
5、忌飲茶。服人參后，不可飲茶，免使人參的作用受損。
6、無論是煎服還是燉服，忌用五金炊具。
7、人參忌與葡萄同吃營養(yǎng)受損，葡萄中含有鞣酸，極易與人參中的蛋白質(zhì)結(jié)合生成沉淀，影響吸收而降低藥效。

問題五：人參適合每個人吃嗎哪些人不能吃人參
正確的服用人參能夠很好的令身體更加健康，但是一些不適合的人群服用之后不僅不能夠促進(jìn)健康，反而會令身體更加的虧空。具體的不適合服用人參的人群如下：
第一：失眠患者
如果是出現(xiàn)了失眠的情況以及睡眠質(zhì)量不好的人群，那么我并不建議服用人參。因為這個時候服用人參不僅不能夠提高睡眠質(zhì)量，反而會令中樞神經(jīng)更加的興奮。出現(xiàn)失眠的豬腰原因就是由于大腦皮層過于興奮，導(dǎo)致體內(nèi)的平衡受到影響，而人參具有提高神經(jīng)興奮的作用，如果這個時候服用人參，那么不僅不能夠促進(jìn)睡眠，反而會加重失眠的情況。
第二：高血液黏度的患者
所謂的高血液黏度的患者，其實就是中醫(yī)方面所說的淤血情況。由于體內(nèi)的血液濃度上升，導(dǎo)致血液循環(huán)受到影響。人參在進(jìn)入體內(nèi)之后能夠很好的促進(jìn)紅血球的增長，如果紅血球的數(shù)量增加，那么血液的粘度就會上升。所以說，為了身體健康，在淤血的狀況中最好不要服用人參。
第三：胃病患者
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，人體出現(xiàn)胃病的主要原因就是由于體內(nèi)的幽門螺旋桿菌所導(dǎo)致的。很多人認(rèn)為這個時候服用人參能夠很好的緩解胃病所帶來的痛苦，其實這是一個非常錯誤的想法，因為人參對于這種病菌具有很好的保護(hù)作用，不僅不能夠緩解痛苦，反而會損害一些藥物對于病菌的滅殺，不利于身體恢復(fù)健康。
第四：身體健康的人群
現(xiàn)如今，很多人喜歡在日常生活中服用人參，認(rèn)為這是一種很好的保健、養(yǎng)生的選擇。但是，老中醫(yī)告訴我們，這樣不僅不能夠令身體更加健康，反而會影響身體的強(qiáng)壯程度。因為如果過量以及長時間的服用人參，很容易增加患有疾病的可能。健康的人群想要令身體更加的強(qiáng)壯，那么科學(xué)的飲食進(jìn)行進(jìn)行適量的體育運(yùn)動是最為正確的選擇。
第五：患有膽囊炎以及膽結(jié)石的患者
研究數(shù)據(jù)顯示，如果是長期服用人參的患者，那么患有膽囊炎以及膽結(jié)石的可能就會大大的增加，這主要是由于人參在進(jìn)入體內(nèi)之后會參加雌激素的分泌作用，這樣就會一直膽道中排泄膽汁的作用，體內(nèi)的膽汁濃度就會增加，身體健康就會受到影響。
第六：腹部大的人群
這類人群在服用人參之后食欲就會大大增加，導(dǎo)致體重蹭蹭的往上增加，這樣不僅導(dǎo)致身體更加的沉重，反映也會越來越慢，甚至出現(xiàn)頭重腳輕的感覺。
第七：滿面紅光的人群
這一類人往往都是情緒比較大的，如果情緒欺負(fù)比較大，那么血壓往往就會高于正常值，這個時候如果服用人參，那么就會導(dǎo)致血壓上升的情況更加嚴(yán)重，導(dǎo)致出現(xiàn)失眠多夢以及頭暈?zāi)X脹的情況;
第八：胸悶腹脹的患者
這一類型的患者在服用人參之后，不僅不能夠緩解胸悶腹脹的情況，反而會導(dǎo)致胸悶腹脹的情況更加嚴(yán)重，所以我不建議患者服用。
第九：舌頭呈現(xiàn)暗紫色的患者
中醫(yī)方面認(rèn)為，導(dǎo)致舌頭呈現(xiàn)暗紫色的主要原因就是由于體內(nèi)氣血瘀滯所導(dǎo)致的。這個時候如果服用人參，那么不僅不能夠起到令氣血運(yùn)行順暢的作用，反而會導(dǎo)致氣血凝滯的情況更加嚴(yán)重，導(dǎo)致出現(xiàn)手腳心發(fā)熱、煩躁不安的情況。
第十：具有發(fā)熱癥狀的患者
如果身體出現(xiàn)發(fā)熱的情況，那么首先應(yīng)該做的就是弄清楚身體發(fā)熱的原因，千萬不能夠盲目的選擇人參進(jìn)補(bǔ)，如果是由于患有感冒或者是炎癥所引起的發(fā)熱癥狀，服用人參不僅不能夠令身體解除疾病的折磨，反而會導(dǎo)致病情加重。
第十一：舌苔黃厚的患者
正常情況下，我們的舌苔都是呈現(xiàn)薄白癥狀，也是顯得比較的濕潤。如果舌苔顏色變黃，那么導(dǎo)致身體出現(xiàn)了消化不良的情況，如果這個時候服用人參進(jìn)補(bǔ)，那么不僅不能夠促進(jìn)體內(nèi)消化，反而令身體出現(xiàn)食欲不振或者是便秘的情況。...>>

問題六：什么人不能吃人參？人參被稱之“百補(bǔ)之王”，一向為食補(bǔ)的首選。不光是咱中國喜歡，在韓劇里我們也?？吹街袇⒈患尤腽B(yǎng)生保健的方子里。很多人都喜歡在煲湯的時候放點人參，也有些人喜歡拿人參泡酒。不過在服用的時候你有沒有想過，自己是否可以吃人參呢？今天優(yōu)悅優(yōu)問我給大家提個醒，人參雖補(bǔ)，但是服用有禁忌！ 中醫(yī)認(rèn)為，人參性味歸經(jīng)，具有大補(bǔ)元氣、復(fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津止渴、安神益智等功效。呢？ 1、有強(qiáng)烈過敏體質(zhì)的人，若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時更不可服用。 2、高血壓病人屬肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當(dāng)收縮壓〉180mmHg時，無論哪一型病者均不宜服用人參。 3、很多人都知道吃人參時不宜喝茶、吃蘿卜，因為這兩種食物都有行氣的作用，而人參大補(bǔ)元氣，進(jìn)補(bǔ)后又把它的作用排除，等于白吃。 4、感冒發(fā)熱時一般不宜服用人參。因發(fā)燒時心悸劇烈，服用人參會提高血循環(huán)，使心悸更甚而使病情加重。 5、因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時沖動引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。 6、濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫，服參后浮腫更甚。這是因為人參有抗利尿作用。另外，腎功能不全伴尿少者亦慎用。 7、失眠、煩燥屬實證者不宜服用人參，否則睡眠更差。 8、凡氣盛、身熱、脈滑實有力，大小便不通而實熱者均不宜服用人參。 不光有這些講究，而且不同各類的人參，也有不一樣的作用機(jī)理，這些講究也是養(yǎng)生保健中需要學(xué)習(xí)的。拿常見的西洋參來說吧，西洋參藥性屬涼性，一般用于熱證，如血壓增高、便秘等。而人參性溫，適用于寒證。其中生曬參為清補(bǔ)之品，主要用于氣陰兩虛的證候和癥狀。所以我建議大家在服用人參之前先三思而行。 >>>推薦閱讀：吃大蒜抗癌降脂賽人參 >>>推薦閱讀：什么人不能吃大蒜 >>>推薦閱讀：哪些保健品不能給孩子吃運(yùn)動后吃什么更健康怎么處理剩飯才健康爸爸媽媽誰教育孩子好

問題七：西洋參合適哪些人吃?西洋參的保健功效
保健功效：西洋參又叫花旗參、洋參、美國人參等。原產(chǎn)美國和加拿大，是名貴的保健藥品，在我國臨床應(yīng)用最早，已有300多年的應(yīng)用歷史。早在清康熙33年《補(bǔ)圖本草備要》和清乾隆30年《本草綱要拾遺》中已有記載?！端幮钥肌肥鲇洝把髤⑺七|參之白皮泡丁，味類人參，唯性寒，甘苦；補(bǔ)陰退熱，姜制有益元扶正氣”。如肺胃二經(jīng)，功能為補(bǔ)肺陰，清火生津液?！夺t(yī)學(xué)衷中參西錄》謂“西洋參性涼而補(bǔ)，凡用人參而不受人參之溫補(bǔ)者，皆可以此代之”。清代醫(yī)藥學(xué)家汪昂著的《補(bǔ)圖本草備要》增補(bǔ)項中收載了西洋參，稱其“性涼、味苦、甘厚、氣薄，補(bǔ)肺降火、生津液、除煩倦、虛而有火者相宜”。西洋參原為野生品，因稀缺價昂，當(dāng)時與黃金等價甚至超過黃金價，被稱為“綠色黃金”。中藥學(xué)研究證明，對于現(xiàn)代社會多發(fā)的“文明病”――高血壓等，西洋參有更好的療效?？捎糜谥委熜募I養(yǎng)不良、冠心病、心絞痛等類型的心臟病，尤其適用于改善由心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：西洋參具有提高體力和腦力勞動的能力，降低疲勞度和調(diào)節(jié)中樞神經(jīng)系統(tǒng)等藥理作用；對高血壓、心肌營養(yǎng)性不良、冠心病、心絞痛等心臟病均有較好的療效，尤其適用于改善心臟病引起的煩躁、悶熱、口渴，可減輕癌癥患者放射治療和化學(xué)治療引起的不良反應(yīng)，如咽干、惡心、消瘦、白細(xì)胞減少、胃口不佳、唾液腺萎縮，并能改變機(jī)體應(yīng)激狀態(tài)，減輕胸腺、淋巴腺組織萎縮等作用。
中醫(yī)臨床方面：可治咳嗽肺萎、虛熱煩倦、口渴少津、胃火牙痛等癥，同時還應(yīng)用在治療神經(jīng)衰弱和植物神經(jīng)紊亂、胸膜炎、感染性多發(fā)性神經(jīng)炎以及乙腦和其它急性傳染性疾病的恢復(fù)期，或與其它中藥配伍，有較好的療效。
藥理作用：西洋參的藥理活性是多方面的，具有雙向調(diào)節(jié)作用，近年來中外學(xué)者研究成果證明，西洋參主要藥效學(xué)可歸納為以下幾個方面：
1.對于中樞神經(jīng)系統(tǒng)，具有鎮(zhèn)靜、增強(qiáng)學(xué)習(xí)記憶、促進(jìn)神經(jīng)生長、抗驚厥、鎮(zhèn)痛、解熱的作用，適用于神經(jīng)衰弱、精神病、記憶減退、老年病等癥；
2.對于心血管系統(tǒng)，具有抗心律失常、抗心肌缺血和再灌損傷等的作用，適用于心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓、冠狀動脈搭橋手術(shù)等癥；
3.對于血液系統(tǒng)，具有抗溶血、止血、降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、調(diào)血脂、抗動脈粥樣硬化、降血糖等的作用，適用于高脂血動脈粥樣硬化、老年病、糖尿病等癥；
4.對于適應(yīng)原樣作用，具有抗疲勞、抗缺氧缺血、抗休克、抗饑渴、抗高低溫和各種化學(xué)因素，適用各種休克；?！　?.對于免疫系統(tǒng)，具有降過氧化脂以及丙二醛等、增強(qiáng)SOD活力、抑制淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化、脾重等的作用，適用于老年病和癌癥等；
6.對于內(nèi)分泌系統(tǒng)，作用于垂體―腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)（ACTH樣）和垂體―性腺系統(tǒng)、促進(jìn)血清蛋白合成、促進(jìn)骨髓蛋白合成、促進(jìn)器官蛋白合成、促進(jìn)腦內(nèi)蛋白合成和脂肪合成、促進(jìn)肝細(xì)胞蛋白（RNA聚合酶活力）合成、促進(jìn)脂肪代謝和糖代謝等作用，適用于老年病、性機(jī)能低下、貧血和癌癥等；
7.對于泌尿系統(tǒng)，具有抗利尿作用，適用于阿狄森氏癥和老年病等；
8.對于腫瘤和病毒，具有抑制癌細(xì)胞增殖、抑制單純皰疹等病毒的作用，適用于各種癌癥和病毒性疾病。
洋參瘦肉粥
材料：西洋參10克切片，瘦肉250克，白米250克。
做法：用燜鍋將水滾后放入已洗凈的米，猛火煲約5分鐘。加入瘦肉及西洋參，待滾后再收慢火煲。煲半小時后取出瘦肉，有手撕成肉絲再放入煲約半小時即成。
洋參香妃雞
材料：鮮雞1只重約2斤。 腌料：西洋參10克（用攪碎機(jī)絞碎），姜蓉1茶匙、鹽、糖、姜汁、酒、胡......>>

問題八：哪些人不適宜吃人參？七種人士不宜吃人參：a、有強(qiáng)烈過敏體質(zhì)的人，若服參后出現(xiàn)皮疹，則不可服用。有化膿性發(fā)炎時更不可服用。b、高血壓病人屬肝陽上亢者，服后易引起腦血管意外，但虛寒的高血壓病者可用人參，不過用量宜少，當(dāng)收縮壓>；180mmHg時，無論哪一型病者均不宜服用人參。c、感冒發(fā)熱時一般不宜服用。因發(fā)燒時心悸劇烈，服用人參會提高血循環(huán)使心悸，更甚而使病情加重。d、因突然氣壅而得的喘證，或因燥熱引起的咽喉干燥，一時沖動引發(fā)的吐血、鼻衄等病都忌用人參。e、濕熱壅滯導(dǎo)致的浮腫，服參后浮腫更甚(因人參有抗利尿作用)，腎功能不全伴尿少者亦慎用。f、失眠、煩燥孱實證者不宜用，否則睡眠更差。g、凡氣盛、身熱、脈滑實有力，大小便不通而實熱者均忌用人參。

5 吃鮮人參上火怎么辦1、停吃鮮人參

若因食用不當(dāng)吃了鮮人參上火的話，建議先暫時停止吃鮮人參，如果上火癥狀不嚴(yán)重的話，一段時間后，上火癥狀自然會慢慢消失，不需要做特別處理。

上火期間，可以盡量多喝點水，幫助補(bǔ)充身體水分，促進(jìn)體內(nèi)的代謝，從而在一定程度上緩解上火癥狀。

如果上火癥狀已經(jīng)比較嚴(yán)重，建議向醫(yī)生咨詢，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用金銀花、連翹、生地、菊花等清熱降火藥物來緩解上火癥狀。

不建議食用。

鮮人參雖然較干人參藥性更加溫和，但是仍然屬于一種溫性食物，上火期間吃鮮人參可能會加劇體內(nèi)的熱象，導(dǎo)致火熱之邪停滯體內(nèi)，使原本咽喉腫痛、口干舌燥等上火癥狀加重。

問題分析：
你好，根據(jù)您的癥狀，在有發(fā)熱上火時候，是不可以服用人參的，會加重身體的上火癥狀等。嘴巴出現(xiàn)的熱瘡，屬于急性的病毒感染引起，可使用阿昔洛韋乳膏涂抹治療。同時積極輸液抗感染治療。

意見建議：
建議注意衛(wèi)生，注意休息，血常規(guī)檢查，尿常規(guī)檢查，禁止服用人參枸杞燉品

1、傳說中吃了人參會上火，所以有些人望人參而卻步?，F(xiàn)代大量的科學(xué)實驗證明，人參幾乎沒有毒性和慢性毒性， 長期服用沒有副作用。人參使用的關(guān)鍵是量的把握。只要用量合適，就不會出現(xiàn)不適的狀況。

2、白參性涼，紅參性溫，西洋參性涼。絕大多數(shù)的上火是因為過量的食用紅參，而食用西洋參不但不會上火，還有降火的功效。