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六月雪
2023-07-19 19:55:59
清肺熱的食物有梨,蘿卜,銀耳。這方面的食物有清肺熱的作用,可以預防肺熱導致的痰多等癥狀,有生津止渴,清熱化痰的作用,有肺熱的患者可以多吃這一類的食物,有一定的食療的作用,吃了以后癥狀可能會有一定的緩解,對個人的病情控制也會有一定的幫助。
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武漢-嚴**
回復夏天常常容易引起肺熱,所以更要注意飲食調(diào)理,那么清肺熱吃什么食物好,一起來看看吧
保肺防喘湯
原料:豬肺1只,冬蟲夏草10克,黃芪12克,紅棗10克。
做法:豬肺洗凈切塊,與蟲草、黃芪、紅棗同放鍋里,加清水煮爛,吃豬肺喝湯。
功效此湯保肺益氣防喘,適用于肺氣虛弱,氣喘咳嗽,對支氣管哮喘日久者尤益。
藥茶飲
原料:麥冬、生地、玄參各30g,羅漢果1個,加冰糖2小塊,煎水500毫升。
做法:代茶飲,每天一劑。
功效:清熱潤肺,化痰止咳。
梨粥
原料:粳米50克,淘凈入水煮沸;生梨2—3只。
做法:削皮去核切成小塊,投入粥鍋,加冰糖適量,煮稀粥食用。
功效:此粥生津潤燥,清熱止咳,消痰降火。
川貝燉豆腐
原料:豆腐2塊,川貝母15克,冰糖適量(為成人1人的用量)。
做法:川貝母打碎或研粗末,與冰糖一起放豆腐之上,放上燉盅內(nèi),燉盅加蓋,文火隔開水燉1小時,飲湯吃豆腐及川貝末。
功效:本湯治癥多屬咳嗽日久不愈,肺陰受傷,或肺有燥熱者。治宜清熱潤肺、化痰止咳。
無花果飲
材料:紅糖適量,無花果2至4粒。
做法:無花果洗凈切開,加清水兩碗煲湯,后下紅糖,濃湯乘溫熱飲下。
功效:止熱性喘咳、受熱致舊咳復患、喘呃等。無花果有滋養(yǎng)潤腸、利大小便、清痰等功效,及有消炎止痛、止痢疾等用途。
柚子核桃肉湯
材料:冬瓜皮2克,柚子核5克,核桃肉10克。
做法:冬瓜取其皮洗凈,加柚子核、合桃肉搗爛,煮清水10碗,去渣代茶飲,連飲數(shù)天。
功效:冬瓜利尿下水、消腫解毒、清熱除煩、止咳喘、止口渴。柚子核有調(diào)整內(nèi)分泌作用。合桃溫肺腎、益命門,其肉滋養(yǎng)強壯、潤肺、潤燥化痰等功效。
枇杷雪梨汁
原料:枇杷150克,雪梨200克,蜂蜜10毫升。
做法:將雪梨去皮、核,切塊;將枇杷果肉與雪梨、勻即可。
功效:枇杷具有清肺氣、鎮(zhèn)咳化痰的作用。雪梨有清肺潤肺、生津止渴、止咳平喘和化痰的作用。此飲有護喉利肺之功效,適用于因為抽煙過多所致的`喉部不適,咳嗽痰多等癥。
胖大海茶
原料:胖大海3枚,冰糖適量。
做法:先將胖大海用溫水洗凈,再與冰糖一起用沸水沖泡15分鐘,每日1劑,代茶飲用。
功效:本方具有清熱潤肺、利咽解毒的作用。
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李雲(yún)松
回復肺熱:是由風熱襲肺或風寒郁而化熱。常出現(xiàn)的癥狀為(熱,咳,痰,喘)。因此,清肺熱也要針對它的主要癥狀表現(xiàn)治療。清肺熱的食物很多例如(胡蘿卜,白蘿卜,木耳,豆?jié){,百合,蜂蜜,雪梨,冰糖,銀耳,羅漢果)等等。下面推薦您幾種我自己食用過認為很有效的清肺熱的食物的用法:1.胡蘿卜汁(潤肺止咳)。2.蜂蜜白蘿卜飲(有平喘功效)。3.百合粥(寧心安神)。4.川貝雪梨(止咳化痰)。5.銀耳羹(潤肺去燥)。6.葡萄汁(清熱排毒)。希望我的回答能夠幫助親解決問題。
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杭州-毛**
回復問題一:什么食物是清肺火的給你介紹幾種快速清肺的食物,如胡蘿卜、梨子、木耳、豆?jié){、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清熱止咳等。
一種做法是把內(nèi)部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。
二是帶皮切塊,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁熱吃效果最好。
三是連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,有清肺熱、開胃作用。
四是將銀耳泡發(fā)后,和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁?,根?jù)口味不同可再放入枸杞、棗等。
另外,還可搗泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清熱、治療咳嗽。
中醫(yī)一向講究藥食同源,很重視通過調(diào)節(jié)飲食提高人體的抗病能力,因此,通過養(yǎng)肺氣來達到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。不過,人們食用時應(yīng)首先了解清楚食物的藥效,如食用白蘿卜,以痰多、咳嗽者較為適宜;食用百合,以熬粥、煮水飲效果較佳;食用綠豆,適宜于內(nèi)火旺盛的人;而荸薺能清熱生津,生吃、煮水均可。同時,由于人的個體素質(zhì)差異較大,所以服用時要根據(jù)自身的情況對癥選食,而且要注意同時忌食過于辣、咸、膩等食物。以下是幾款清肺、潤肺、養(yǎng)肺的湯粥,可根據(jù)自身情況選擇。
一、清肺湯兩種:
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯: 原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。 做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時。
2、桑百皮、百合、排骨湯: 原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。 做法:將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放進煲內(nèi)煮沸,煲一個半小時。
二、潤肺銀耳羹: 原料:銀耳5克,冰糖50克。 做法:將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
三、潤肺豆?jié){粥: 原料:豆?jié){1000克,糯米100克,白糖適量。 做法:將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。
四、鴨肉粥: 原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。 做法:先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。
五、毛肚血湯: 原料:鴨血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因為羊肉屬熱,不適宜在氣溫漸高、天氣干燥的春夏之交食用)。 配料:黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。 做法:先將鴨血切成片,放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把姜片、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好后,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。 提示:俗話說“血能洗肺”。因此,對于這種綿軟滑爽又非常便宜的血豆腐,此時不吃更待何時?
六、火腿冬瓜湯: 原料:火腿片,冬瓜片。 配料:蔥絲,姜絲,蝦皮,鹽,糖,麻油。 做法:鍋內(nèi)放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片,2分鐘后即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。 提示:此湯清新可口,去燥潤肺,適合春夏季節(jié)食用。
問題二:清肺火的食物有哪些給你介紹幾種快速清肺的食物,如胡蘿卜、梨子、木耳、豆?jié){、蜂蜜等。清肺梨:可生津止渴,清熱止咳等。
一種做法是把內(nèi)部掏空,放入川貝、冰糖、蜂蜜等煮食。
二是帶皮切塊,放到碗里再蒸,碗里最好再放上冰糖,煮好后可拌入蜂蜜,趁熱吃效果最好。
三是連皮切成塊,和木瓜、蜜棗、豬骨一起煮湯,有清肺熱、開胃作用。
四是將銀耳泡發(fā)后,和梨一起放到?jīng)鏊兄鬁?,根?jù)口味不同可再放入枸杞、棗等。
另外,還可搗泥成梨糕,加冰糖后食用,也能清熱、治療咳嗽。
中醫(yī)一向講究藥食同源,很重視通過調(diào)節(jié)飲食提高人體的抗病能力,因此,通過養(yǎng)肺氣來達到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。不過,人們食用時應(yīng)首先了解清楚食物的藥效,如食用白蘿卜,以痰多、咳嗽者較為適宜;食用百合,以熬粥、煮水飲效果較佳;食用綠豆,適宜于內(nèi)火旺盛的人;而荸薺能清熱生津,生吃、煮水均可。同時,由于人的個體素質(zhì)差異較大,所以服用時要根據(jù)自身的情況對癥選食,而且要注意同時忌食過于辣、咸、膩等食物。以下是幾款清肺、潤肺、養(yǎng)肺的湯粥,可根據(jù)自身情況選擇。
一、清肺湯兩種:
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯: 原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。 做法:將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸,煲3小時。
2、桑百皮、百合、排骨湯: 原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。 做法:將上述選料清洗干凈后加水,然后一并放進煲內(nèi)煮沸,煲一個半小時。
二、潤肺銀耳羹: 原料:銀耳5克,冰糖50克。 做法:將銀耳放入盆內(nèi),以溫水浸泡30分鐘,待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);將銀耳撕成片狀,放入潔凈的鍋內(nèi),加水適量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小時,然后加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
三、潤肺豆?jié){粥: 原料:豆?jié){1000克,糯米100克,白糖適量。 做法:將糯米洗凈放入鍋中,加水適量,武火燒沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆?jié){,繼續(xù)熬10分鐘,加白糖適量即可。
四、鴨肉粥: 原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。 做法:先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥,然后加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。
五、毛肚血湯: 原料:鴨血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因為羊肉屬熱,不適宜在氣溫漸高、天氣干燥的春夏之交食用)。 配料:黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。 做法:先將鴨血切成片,放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把姜片、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好后,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。 提示:俗話說“血能洗肺”。因此,對于這種綿軟滑爽又非常便宜的血豆腐,此時不吃更待何時?
六、火腿冬瓜湯: 原料:火腿片,冬瓜片。 配料:蔥絲,姜絲,蝦皮,鹽,糖,麻油。 做法:鍋內(nèi)放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片,2分鐘后即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。 提示:此湯清新可口,去燥潤肺,適合春夏季節(jié)食用。
問題三:吃什么東西去肺火最好用?肺火旺的人不妨適當吃一點屬性偏涼的食物,如白蘿卜,白木耳,大白菜,芹菜,菠菜,冬筍,香蕉,梨,蘋果,百合,楊桃,批把.同時,要多飲水,少吃肉類及巧克力等熱量高的食品. 除肺火,也可用呼吸咳嗽洗肺法. 深呼吸和主動咳嗽都能幫助呼吸道排出分泌物,增強人體免疫力.有肺火的人可選擇到空氣新鮮的地方,反復進行吸氣呼氣,盡量排出肺內(nèi)氣體.另外,每天主動咳嗽,也是積極的保護性反射動作,能有效清潔肺部.你好朋友建議你可以采取黃芹黃柏黃連,黃連最好,清上焦熱菊花也是清肺熱的好東西,要強烈點的用白菊花最好,黃的次之.您好,“上火”是中醫(yī)學專用名詞.如果出現(xiàn)咽喉干痛,兩眼紅赤,鼻腔熱烘,口干舌痛以及爛嘴角,流鼻血,牙痛等癥狀,中醫(yī)就認為是“上火”.“火”是如何產(chǎn)生的呢?一是直接受自然界“火熱之邪”的侵襲而引起“上火”癥狀;一是機體內(nèi)存在的能推動生命機能而看不見的“火”,”火“又分兩種,一種是虛火,一種是實火,二者病因不同,臨床表現(xiàn)也不一樣.您應(yīng)該到正規(guī)的中醫(yī)師那具體分析一下,以免藥不對癥.您飲食上應(yīng)該注意,少吃甘甜辛辣之品,多吃酸味苦咸之品.因甘甜辛辣能助肺火,會導致肺金乘肝侮心之害.酸能收斂肝氣,固肝木抗金火.苦能補心克肺火,平衡肺氣.咸能泄肺火,滋陰潤肺,可防肺火過旺等.在飲茶方面,也應(yīng)遵循這個規(guī)律,如苦丁茶,菊花茶等.食物有百合,梨,柿子,板栗,核桃,大棗,地瓜,蘋果,苦瓜,橘子,蜂蜜,麥冬等都是較好食品.苦寒之品容易傷胃,到癥狀減輕,則及時停用,以免傷脾害胃.
問題四:吃什么清肺火最快中醫(yī)認為肺主皮毛,肺火旺的人不妨適當吃一點屬性偏涼的食物,如白蘿卜,白木耳,大白菜,芹菜,菠菜,冬筍,香蕉,梨,蘋果,百合,楊桃,批把.同時,要多飲水,少吃肉類及巧克力等熱量高的食品. 除肺火,也可用呼吸咳嗽洗肺法. 深呼吸和主動咳嗽都能幫助呼吸道排出分泌物,增強人體免疫力.有肺火的人可選擇到空氣新鮮的地方,反復進行吸氣呼氣,盡量排出肺內(nèi)氣體.另外,每天主動咳嗽,也是積極的保護性反射動作,能有效清潔肺部.肺火旺的人還可以適當吃一些羅漢果,火龍果,等等.降火食方: 豬肝枸杞菜,羅漢果豬肺湯 ,枸杞菜性涼,可以清肝腎,降肺火,吃豬肝也可以去肺火. 中醫(yī)認為,羅漢果味甘性涼,有清熱涼血,清肺止咳,清腸通便的作用,還可以知了風熱襲肺引起的聲音嘶啞,咳嗽不爽,咽痛等癥.吃煮沸也可以清肺熱,養(yǎng)肺陰.”
冬季去火 食療清火方來幫忙進入冬季,很多人容易上火,下面幾種食療清火法可供參考。喉干嗓啞:1、飲淡鹽水;2、飲橘皮糖茶。咽喉腫痛:1、嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻合漱;2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛;3、用一匙醬油漱口,約1分鐘左右吐出,連續(xù)3-4次??陂L水泡:1、切幾片生姜入口細嚼,可使水泡慢慢消除;2、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉,水泡便可漸漸消失??人杂刑担?、桑樹皮10克,甘草、竹葉各5克,洗凈入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰;2、生姜1塊切碎,雞蛋1個,香油少許。像煎荷包蛋一樣,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次。三款去火靚湯:1.絲瓜豆腐魚頭湯湯料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個,豆腐適量,生姜、鹽適量。制法:絲瓜洗凈、打理角邊、切段;魚頭洗凈、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生姜放入煲里,加入適量滾水,旺火煲20分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲15-20分鐘,加入調(diào)味品。功效:清熱去火,養(yǎng)陰生津,潔膚除斑,通經(jīng)絡(luò),去痰喘咳嗽。
問題五:去肺火吃什么最好你好;你要真是肺火大,.吃[麥味地黃丸]治療.效果不錯食療參考方
a. 西瓜飲:以榨汁機榨取西瓜汁150毫升、梨汁80毫升、白菜汁50毫升,混合后涼飲。
b. 小米綠豆粥:綠豆20克,清水煮50分鐘后,加入小米50克,待小米煮爛后即好,涼飲。
c. 涼拌芹菜:芹菜300克,切段,過沸水后,晾涼、加鹽、味精、香油,拌勻。 .肺熱宜食以下食物。
梨子
性涼,味甘,能清熱化痰,熱咳者宜之。民間常將梨子削皮后,將梨核掏出,放人川貝粉1~3克,隔水燉食,每日2次,每次1只?;蜻x用已故名醫(yī)蒲輔周的方法,用中藥麻黃3~5克,搗碎或捶碎后放人梨心內(nèi)蒸熟食用。
羅汗果
清肺止咳,肺熱咳嗽和風熱咳嗽者宜服??捎昧_漢果1個,柿餅15克,水煎服食。
柿子
性寒,能清熱、消痰、止咳,故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗觀察,柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果,且祛痰作用強于鎮(zhèn)咳。
枇杷
性涼,味甘,能潤肺化痰止咳?!兜崮媳静荨吩疲骸拌凌酥慰人酝绿??!边m宜熱咳吐黃膿痰之人食用。
無花果
能清熱、化痰、理氣,適宜風熱型咳嗽多痰胸悶者食用?!陡=ㄖ胁菟帯愤€記載了當?shù)孛耖g方法,治肺熱咳嗽,聲音嘶啞,用無花果15克,水煎調(diào)冰糖服。
荸薺
能化痰、清熱,對熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克,洗凈削去皮,用沸水燙一下,生吃,早晚各1次,連吃3~5天。
蘿卜汁
可選用紅皮辣蘿卜新鮮者500克,洗凈不去皮,切成薄片,放于碗中,上面放飴糖(麥芽糖)2~3調(diào)羹,擱置一夜,即有溶出的蘿卜汁,頻頻飲服,有清熱化痰止咳效果,適宜風熱或肺熱咳嗽者食用。也可用鮮蘿卜與荸薺各500克,洗凈后一并搗汁或榨取汁水服。
冬瓜
性涼,能消痰、清熱?!兜崮媳静荨分姓f:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽。”凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
絲瓜
善于清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里,含有一種皂素,具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服,更宜用絲瓜與豆腐同燒食用,有利痰開胸快膈的好處。
薄荷
味辛性涼,善于疏散外感風熱?!兜崮媳静荨分姓f它“治傷風咳嗽”,實為風熱咳嗽。《簡便單方》中也介紹單用薄荷能“清上化痰,利咽膈,治風熱?!惫史诧L熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人,以薄荷代茶飲頗宜。
胖大海
有清熱、潤肺、止咳作用。如清代名醫(yī)張壽頤所說:“近人用之,皆以治傷風咳嗽,……善于開宣肺氣,并能通泄皮毛,風邪外閉,不問為寒為熱,并皆主之。能爽嗽豁痰?!薄渡鞯绿梅健分芯徒榻B“治干咳……,因于外感者:胖大海五枚,甘草一錢(3克),燉茶飲服,老幼者可加入冰糖少許?!?
生藕
有清熱作用。如《本草經(jīng)疏》所說:“藕,生者甘寒,能除熱清胃?!薄侗静輩R言》還認為藕為“清熱解暑之藥也?!薄逗啽銌畏健分薪榻B:“治上焦痰熱:藕汁、梨汁各半盞,和服?!庇绕涫窃谙募痉螣峥人詴r,食之最宜。
竹筍
性味甘寒,有清熱化痰作用。如《本草求原》中說:“竹筍,甘而微寒,清熱除痰?!薄峨S息居飲食譜》亦云:“筍,甘涼,開胸消痰。”因此,風熱咳嗽或肺熱咳嗽之人,最宜食用。
馬蘭頭
善能清熱。《本草正義》中說:“馬蘭,最解熱毒,其用甚廣,亦清熱解毒之要品也?!薄稄V西藥植名錄》中指出:馬蘭“清熱解表,治外感風熱?!笨梢婏L熱感冒咳嗽者宜食之。
冬瓜
性涼,味甘淡,有清熱消痰作用?!兜崮媳静荨分性f:“冬瓜潤肺消熱痰,止咳嗽,治痰吼,氣喘。”《本草再新》中還說:“解暑化熱?!币虼?,尤其是在夏季風熱咳嗽和肺熱咳嗽,咳痰黃稠之人,食之最宜。此外,冬瓜子性......>>
問題六:吃什么東西去肺火最好用冬季去火 食療清火方來幫忙
進入冬季,很多人容易上火,下面幾種食療清火法可供參考。
喉干嗓?。?、飲淡鹽水;2、飲橘皮糖茶。
咽喉腫痛:1、嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻合漱;2、醋加同量的水漱口可減輕疼痛;3、用一匙醬油漱口,約1分鐘左右吐出,連續(xù)3-4次。
口長水泡:1、切幾片生姜入口細嚼,可使水泡慢慢消除;2、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉,水泡便可漸漸消失。
咳嗽有痰:1、桑樹皮10克,甘草、竹葉各5克,洗凈入鍋,加水適量煎服,可治清晨多痰;2、生姜1塊切碎,雞蛋1個,香油少許。像煎荷包蛋一樣,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下,每日2次。
三款去火靚湯:
1.絲瓜豆腐魚頭湯
湯料:絲瓜一斤,鮮魚頭一個,豆腐適量,生姜、鹽適量。
制法:絲瓜洗凈、打理角邊、切段;魚頭洗凈、切開;豆腐用清水略洗;魚頭和生姜放入煲里,加入適量滾水,旺火煲20分鐘,放入豆腐和絲瓜,再用文火煲15-20分鐘,加入調(diào)味品。
功效:清熱去火,養(yǎng)陰生津,潔膚除斑,通經(jīng)絡(luò),去痰喘咳嗽。
冬瓜鯇魚湯:
湯料:冬瓜一斤,鯇魚半斤,料酒、精鹽、蔥段、姜片、生油、雞粉適量。
制憨:鯇魚凈膛,去鱗、鰓;冬瓜去皮、瓤、切塊;魚入熱油鍋稍煎,加入料酒、姜、清水,煲至魚熟爛入味;加精鹽、蔥、雞粉。
功效:清熱解毒,利水消腫,平肝、祛風、除熱??蓽p肥、潤膚。
2.芥菜牛肉湯:
湯料:芥菜一斤,牛肉半斤,生姜一兩,油鹽適量。
制法:生姜去皮、拍碎;牛肉洗凈、切片;芥菜洗凈、切段。把用料放入滾水鍋內(nèi),武火煮沸片刻即可,油鹽調(diào)味,趁熱食用。
功效:芥菜性味辛、溫,散寒解表、利氣祛痰;牛肉性味甘、平,補脾胃、益氣血、強筋骨;生姜性味辛、溫,發(fā)表、散寒。此湯補脾益氣,化痰止咳,解表散寒,用于感冒風寒、頭痛、周身骨痛、咳白色痰。
秋季飲食應(yīng)當注意去火,少吃容易上火的食物,多吃些滋陰潤燥、生津養(yǎng)肺的食物和秋季水果,下面就為你介紹一款既能去火、潤肺,又能排3.毒養(yǎng)顏的美味佳肴。
主料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨。
輔料:冰糖、青豆、枸杞。
做法:
1.銀耳、木耳用開水泡開、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。
2.將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時。與此同時,將青豆煮熟備用。
3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆、枸杞即可。
排毒功效:清熱、化痰、潤肺,可助吸煙、飲酒者排出毒素。
夏季人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。夏季“上火”可通過飲食調(diào)節(jié),且“食療”有獨特的效果。
一、喝蓮子湯去心火
表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。
食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。
二、吃豬肝可去肺火
表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。
三、喝綠豆粥去胃火
表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。
食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。
四、喝梨水去肝火
表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。
食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉......>>
問題七:肺火旺吃什么可以食療?一、喝蓮子湯去心火 表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗、心煩、口干等;實火表現(xiàn)為反復口腔潰瘍、口干、小便短赤、心煩易怒等。 食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。 二、吃豬肝可去肺火 表現(xiàn)癥狀:干咳無痰或痰少而粘、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。 食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好),共煮至肝熟,吃肝喝湯。 三、喝綠豆粥去胃火 表現(xiàn)癥狀:分虛實兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬。 食療法:石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然后過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。 四、喝梨水去肝火 表現(xiàn)癥狀:頭痛、頭暈、耳鳴、眼干、口苦口臭、兩肋脹痛。 食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。 五、吃豬腰去腎火 表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。 食療法:豬腰2只,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。 有用請采納,謝謝。
希望采納
問題八:肺火大吃什么食物比較好如果你一定要吃水果的話,可以吃梨。但不是最好的方法。
建議你每天晚飯時,嚼幾片生蘿卜,嘎嘣脆的那種,口感很好的。或者涼拌也行。白蘿卜是潤肺最好的食品了,買到的蔬菜一般比水果要新鮮,因此效果也要好。
早上你可以喝一碗白豆豆?jié){,這也十分養(yǎng)肺。原來以為這很難做到,實際上不難。我買了個豆?jié){機,每周在超市或菜場采購些豆子,現(xiàn)在天天喝各色豆?jié){,那叫爽,呵呵。記住,白蘿卜晚上生吃,白豆豆?jié){早上喝,對肺大好。
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艾江
回復1、降火菜:白菜
一到節(jié)假日,很多人大魚大肉吃多了,難免出現(xiàn)喉嚨腫痛、臉上冒痘等“上火”癥狀。此時,不妨來點蔬菜降降火。白菜可益胃生津、滋陰潤燥、清瀉肺熱、通便利腸,是很好的降火菜。白菜可以與百合、山藥一起清炒,能清肺火,有助防治呼吸系統(tǒng)疾病。
2、降火肉:鴨肉
鴨肉性寒,有養(yǎng)胃補腎、消水腫、止熱痢、消毒熱、止咳化痰等功效。適用于體內(nèi)有熱、食欲不振、大便干燥者食用。營養(yǎng)學研究表明,鴨肉的蛋白質(zhì)含量高于一般畜肉,而且其中的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸。
3、降火湯:蘿卜湯
很多人習慣飯前或飯后喝湯,我們不妨做一份降火湯。很多食材都有去火作用,比如蘿卜湯能止咳化痰、除燥生津,綠豆湯可清熱解毒、止渴,山藥、茯苓熬湯能健脾。蘿卜被老百姓譽為“小人參”,不僅營養(yǎng)價值高,還有清熱消痰作用。
4、降火粥:山藥糯米粥
粥不僅是一種食物,還具有藥膳的輔助治療作用。熬粥時加入菊花、百合、山藥等食材,有助去火。
5、降火茶:三花茶
工作間歇,泡上一杯降火茶,有助清熱解毒。推薦一款三花茶:取金銀花10克,菊花10克,茉莉花3克,沸水沖泡。菊花味甘微苦,具有清肝明目的功效,有助清泄肝火。金銀花味甘性寒,氣味芳香,可清熱解毒。這款茶香氣濃郁,可提神醒腦、寧神靜思,有疏風清熱、養(yǎng)肝明目的作用。
6、降火果:梨
空氣干、濕度低,人們常有咽喉痛、嗓子沙啞等表現(xiàn),更要經(jīng)常吃新鮮水果。梨能止咳化痰、養(yǎng)陰生津、滋潤肺胃,主治咽干口燥、聲音嘶啞、大便干結(jié)等,春季食用可以去火。梨既可以生吃,也可以與白蘿卜等一起煮水喝。
人民網(wǎng)-這個季節(jié)易上火 趕快多吃六種降火食物