請(qǐng)問(wèn)有什么辦法可以阻止退化嗎？

合理利用水資源，保護(hù)植被，合理放牧等。綠洲指在大尺度荒漠背景基質(zhì)上，以小尺度范圍，但具有相當(dāng)規(guī)模的生物群落為基礎(chǔ)，防止退化采用合理利用水資源，保護(hù)植被，合理放牧，構(gòu)成能夠相對(duì)穩(wěn)定維持的、具有明顯小氣候效應(yīng)的異質(zhì)生態(tài)景觀。小氣候效應(yīng)則保證了綠洲能夠具有人類和其它生物種群活動(dòng)的適宜氣候環(huán)境，有利于形成景觀生態(tài)健康成長(zhǎng)的生物鏈結(jié)構(gòu)。

人的大腦退化雖屬必然趨勢(shì)，但采取積極防治措施，能有效地減緩大腦退化的發(fā)展，有益身心的健康。

減緩大腦退化的方法是：

一、多用腦、勤思維

人腦大約由140億個(gè)神經(jīng)細(xì)胞組成，它是人們記憶、思維等心理活動(dòng)中心。腦子越用越靈，用進(jìn)廢退。人的腦子有很大的潛力，老年人若能積極用腦，有張有弛，就有可能長(zhǎng)久地保持頭腦清醒，思維敏銳，辦事干練，不至于哼哼哈哈一問(wèn)三不知，患上早老性癡呆癥。

二、常讀書(shū)

不貪多，而求懂，在讀懂的基礎(chǔ)上逐漸增多。然后體會(huì)寫(xiě)出來(lái)，循序漸進(jìn)，由淺入深。讀懂了一本書(shū)，會(huì)激發(fā)自己的興趣，寫(xiě)好了讀書(shū)心得，即初步掌握了一門(mén)寫(xiě)作知識(shí)，長(zhǎng)此下去，日積月累，寫(xiě)文章投稿也就不是很難的事了，出了成果，心中喜悅，腦細(xì)胞會(huì)新生，使人返老還童。

三、膳食致智

清代名醫(yī)程鐘齡在《保生四要》中提倡?節(jié)飲食?，很有道理。飲食上不要吃得過(guò)飽，?飲食自倍，腸胃乃傷?。可多吃些健腦食品如新鮮蔬菜、水果、魚(yú)、核桃、花生、小扁豆、杏仁、紅棗等，或經(jīng)常服用維生B1、C、E，供給大腦必需的營(yíng)養(yǎng)，盡可能攝入多種營(yíng)養(yǎng)。

四、睡眠要充足

在前一定要使自已放松，不可能有情緒或心理緊張。心理學(xué)家認(rèn)為，在一切對(duì)人體不利的影響中，最能使人夭亡的是不好的情緒與惡劣的環(huán)境。睡眠時(shí)間長(zhǎng)短因人而異，老年人一般需6-8小時(shí)高質(zhì)量的睡眠。睡眠過(guò)多和失眠過(guò)甚一樣有害無(wú)益。午睡片刻也有益身心健康，可消除疲勞，清醒大腦。

五、心情保持愉快

心情愉快、平和的人，大腦很難衰退。有資料表明，愛(ài)因斯坦中年時(shí)在荷蘭任教，在緊張的腦力勞動(dòng)之余，他還經(jīng)常拉小提琴，音樂(lè)消除了他腦細(xì)胞的疲勞，為他的科學(xué)工作注入了活力。這就充分表明，愉快、舒適、歡樂(lè)的情感，能提高大腦的功能而減老化.

有好多土豆種植戶的品種來(lái)源大部分是前一季留下來(lái)的種土豆，而不是去選擇新的優(yōu)良的品種，那么，隨之而來(lái)的問(wèn)題就是這種自留種土豆的做法出現(xiàn)了一個(gè)不太好的現(xiàn)象，土豆開(kāi)始退化了。比較簡(jiǎn)單的說(shuō)法就是，種土豆在第一季種植時(shí)它的產(chǎn)量很高的，檔把收獲的土豆再留作種子去種植的時(shí)候，土豆植株的生長(zhǎng)勢(shì)就會(huì)逐年的減退，所結(jié)的土豆就會(huì)變小，植株變得矮小，導(dǎo)致產(chǎn)量也會(huì)逐年的下降，有時(shí)嚴(yán)重會(huì)出現(xiàn)絕產(chǎn)，這種情況就是土豆的退化現(xiàn)象。

一、土豆品種退化的原因

土豆退化的原因，主要可以從以下幾個(gè)方面來(lái)引起：

1、病毒的侵?jǐn)_

從病毒侵染來(lái)說(shuō)，土豆的退化是受了病毒侵染，主要就是蚜蟲(chóng)。因?yàn)椴《镜那秩?，它破壞了土豆植株的正常生長(zhǎng)功能，導(dǎo)致土豆植株的生長(zhǎng)出現(xiàn)了衰退，制造養(yǎng)分的器官會(huì)被病毒干擾和受到破壞，這樣就導(dǎo)致植株生長(zhǎng)受挫，它的株型變矮，結(jié)的土豆果實(shí)變小，當(dāng)然就會(huì)大幅的減產(chǎn)的。土豆種植的時(shí)間是越長(zhǎng)，病毒就越嚴(yán)重，那么減產(chǎn)的幅度就會(huì)越大。

2、生態(tài)衰老

從生態(tài)衰老來(lái)說(shuō)，主要是由于土豆是無(wú)性繁殖，長(zhǎng)期的繁殖方式會(huì)導(dǎo)致土豆的生理年齡在逐年的增加，它也會(huì)像人類的身體器官一樣會(huì)老化，然后趨向衰老，導(dǎo)致種性的退化。

有些種植區(qū)，已經(jīng)領(lǐng)過(guò)了多年的實(shí)踐基本上控制了土豆種子的退化。但是徹底消除退化還是很難的。

二、防治土豆退化的有效措施

要選擇抗病強(qiáng)的品種：選用抗病性強(qiáng)的土豆品種這一個(gè)是防止退化的有效措施。

用莖尖培養(yǎng)無(wú)毒的種土豆：種植戶通常用的土豆品種大部分是種植年限長(zhǎng)，所以退化很嚴(yán)重，但是可以通過(guò)對(duì)芽尖脫毒的方法，讓種土豆恢復(fù)品種的原生命力，通過(guò)這種方法栽培的土豆，肯定比退化了的種土豆要產(chǎn)50%以上，有的還會(huì)成倍的增長(zhǎng)。

避蚜留種：針對(duì)病毒傳播，這個(gè)主要是通過(guò)蚜蟲(chóng)來(lái)傳播的特點(diǎn)，在土豆生產(chǎn)上要采取防蚜和避蚜的措施。有一種建議就是，如果把土豆生產(chǎn)的基地設(shè)在蚜蟲(chóng)比較少的高山冷涼地區(qū)，還有就是利用銀灰色網(wǎng)避芽等一些技術(shù)，這樣來(lái)斷絕蚜蟲(chóng)傳播病毒的途徑，應(yīng)該是能收到比較好的效果。

實(shí)生土豆來(lái)做種：土豆的病毒一般情況下是不會(huì)侵入到花粉，卵和種胚，如果用實(shí)生種子生產(chǎn)的塊莖，實(shí)生薯（土豆），實(shí)生土豆一般情況下是不帶病毒的，但是不等于它在種植的期間就不感染病毒，所以說(shuō)，實(shí)生土豆在種植三年以后就沒(méi)有了增產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)，過(guò)了三年又要重新育苗來(lái)生產(chǎn)種土豆，同時(shí)及時(shí)的更換實(shí)生薯。

進(jìn)栽培技術(shù)和貯藏條件：通過(guò)采用適宜的栽培措施，比如說(shuō)選擇沙壤土來(lái)種植土豆，高肥水合理密植，在加強(qiáng)管理，及時(shí)防治芽蟲(chóng)和適時(shí)早收等，都是可以促進(jìn)植株健壯的生長(zhǎng)，以增強(qiáng)抗退化的能力，來(lái)減少田間的病毒，這樣來(lái)防止退化。在貯藏時(shí)要避免土豆受到高溫影響或者是低溫的凍害，還有失去水分皺縮，過(guò)早的萌芽，導(dǎo)致?lián)p耗養(yǎng)分，病蟲(chóng)害危害現(xiàn)象的發(fā)生，要防止種土豆出現(xiàn)老衰，降低了土豆生活力而引起退化。

總之，土豆易種易管產(chǎn)量高，但是農(nóng)村種植退化現(xiàn)象比較普遍、比較嚴(yán)重，主要原因是多年種植、連年使用自留土豆種造成的，有效避免退化的主要措施是避免使用自留種，尤其是避免使用自留多年的土豆種，購(gòu)買使用農(nóng)業(yè)科研培育的、種子部門(mén)供應(yīng)的商品土豆種，特別是脫毒土豆種是避免土豆退化、實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的最佳途徑。

　　馬鈴薯高壟栽培兩邊培土，能增加活土層根莖部位土壤疏松，提高地溫，滿足馬鈴薯早期根莖發(fā)育所需溫度?，F(xiàn)在就跟著我一起來(lái)了解一下馬鈴薯的退化原因及防止方法吧。

　　(一)馬鈴薯退化的原因

　　馬鈴薯在南方夏季炎熱地區(qū)春種，經(jīng)一年或數(shù)年后，產(chǎn)量逐漸降低，甚至完全沒(méi)有收成，這種現(xiàn)象叫馬鈴薯退化。引起馬鈴薯退化的直接外因是病毒為害。南方常見(jiàn)的有花葉病毒、卷葉病毒、普通花葉病毒和仿錘塊莖類病毒等。這些病毒通過(guò)機(jī)械摩擦、蚜蟲(chóng)、葉蟬或土壤線蟲(chóng)等媒介傳播而侵染植株引起退化。高溫是引起馬鈴薯退化的間接外因。馬鈴薯在高溫下栽培，生長(zhǎng)勢(shì)衰弱，耐病力下降。而且高溫有利于病毒繁殖、侵染和在植株體內(nèi)擴(kuò)散，因而加重了病毒的危害，加重了退化。

　　馬鈴薯退化的內(nèi)因是品種抗病毒能力?？共×?qiáng)的品種，發(fā)病較輕，退化不嚴(yán)重，抗病力弱的品種發(fā)病重，退化比較嚴(yán)重。因此，要選用抗病力強(qiáng)的品種。

　　(二)防止馬鈴薯退化的措施

　　1、選用抗病力強(qiáng)的品種。選用抗病力強(qiáng)的品種是防止退化的有效措施。同時(shí)，要注意健全良種繁育體系和制度，在高山建立留種基地，把選用良種和防毒保種結(jié)合起來(lái)，才能維持良種的生產(chǎn)力和延長(zhǎng)其使用年限。

　　2、秋播和晚播留種。秋播和晚播留種，使結(jié)薯期處于冷涼氣候下，植株生長(zhǎng)健壯，增強(qiáng)了抗病性，且不利于病毒的繁殖與感染，可減少退化。

　　3、去除病毒：(1)選擇優(yōu)株擴(kuò)大繁殖。在病毒感染尚不嚴(yán)重的田塊，選擇健壯優(yōu)良單株，進(jìn)行繁殖留種，淘汰有病的植株。(2)利用實(shí)生薯作種。馬鈴薯的病毒很少侵入花粉、卵和種胚，因因而通過(guò)有性生殖可汰除無(wú)性世代所積累的病毒，生產(chǎn)無(wú)病毒種子，實(shí)生苗、實(shí)生薯，防止退化。(3)莖尖培養(yǎng)無(wú)毒種薯。莖尖分生組織基本上不帶病毒，因此，可以通過(guò)莖尖組織培養(yǎng)獲得無(wú)病毒的植株和薯塊，再以這種無(wú)毒原種薯塊在生產(chǎn)上作種，可排除多數(shù)病毒和防止退化。(4)改進(jìn)栽培技術(shù)和貯藏條件。采用適宜的栽培措施如選砂壤土種植，高肥水，合理密植，加強(qiáng)田間管理，防治蚜蟲(chóng)和適時(shí)早收等都可促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)，增強(qiáng)抗退化能力，減少田間病毒，防止退化。貯藏中要避免薯塊受高溫影響或低溫凍害以及失水皺縮，過(guò)早萌芽，損耗養(yǎng)分，病蟲(chóng)危害等現(xiàn)象，以防止種薯老衰，降低生活力，引起退化。

　　馬鈴薯燒牛肉是一道傳統(tǒng)家常菜，很多人喜歡吃，但是，馬鈴薯和牛肉的搭配其實(shí)是不合理的。

　　因?yàn)轳R鈴薯和牛肉在被消化時(shí)所需的胃酸濃度不同，這樣就延長(zhǎng)了馬鈴薯和牛肉停留在胃里的時(shí)間，從而延長(zhǎng)了在胃腸中消化吸收的時(shí)間，長(zhǎng)此下去會(huì)導(dǎo)致腸胃功能紊亂，有時(shí)候我們吃了馬鈴薯和牛肉會(huì)感到胃脹氣，不舒服，就是這個(gè)原因。

　　正確的搭配是：涼拌馬鈴薯絲和馬鈴薯沙拉。

　　馬鈴薯燒牛肉是我國(guó)北方人經(jīng)常食用的傳統(tǒng)名菜，知名度極高，也因其美味歷來(lái)為公眾所認(rèn)可?？墒?，現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)健康學(xué)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)馬鈴薯燒牛肉在營(yíng)養(yǎng)上并不理想。

　　這是因?yàn)槿梭w對(duì)不同食物的營(yíng)養(yǎng)吸收有快有慢，方式也不相同，這主要取決于食物的不同屬性。馬鈴薯與牛肉兩者在性質(zhì)上差異很大，馬鈴薯易于消化，對(duì)腸胃的有效刺激小，并能夠抑制胃酸的分泌。但牛肉則恰恰不易于消化吸收，當(dāng)胃酸濃度低時(shí)，它就會(huì)長(zhǎng)時(shí)間地存留在胃中，無(wú)法被消化吸收，因此，有時(shí)候我們吃馬鈴薯燒牛肉后，會(huì)感到脹氣，不舒服，便是這個(gè)原因。而且如果長(zhǎng)此以往，極有可能造成消化功能的紊亂，影響健康。

　　溫馨提示

　　馬鈴薯燒牛肉不宜常吃。