八寶茶是什么茶,八寶茶的泡法

　　八寶茶歷史悠久，源于唐代，其茶具稱為?三泡臺?，故也稱"三泡茶"，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。那么八寶養(yǎng)生茶的做法是怎么樣的呢?不妨和我一起來了解下，歡迎大家的閱讀!

　　八寶養(yǎng)生茶的做法

　　八寶茶以茶葉為底，摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來香甜可口，滋味獨具，并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效，干燥的秋季不愧是理想的飲品。在甘肅及寧夏回族自治區(qū)，都以"三炮臺"碗泡"八寶茶"招待親友。現(xiàn)代城市茶館內飲八寶茶已很普遍，漢族人也漸漸沾染了這種飲茶習俗。

　　食材：甘草、山楂、陳皮、金銀花、茉莉花、紅棗、菊花、枸杞各適量

　　1、準備好食材。

　　2、把食材放到養(yǎng)生壺中。

　　3、加入水至1500ml.

　　4、按啟動鍵再按花草鍵就可以了

　　秋季養(yǎng)生茶推薦

　　秋季時節(jié)，更容易心煩氣躁，引起肝火和肺火旺盛。養(yǎng)生應多注重清心、潤肺，下面5款養(yǎng)生茶非常適合秋季養(yǎng)生飲用。

　　1、蘿卜茶

　　取適量新鮮白蘿卜，洗凈、切片后放鍋里加水煮爛，熄火后加入少許綠茶，蓋上鍋蓋悶泡大約5分鐘后，濾渣飲用。這款蘿卜茶有清熱化痰之功，能肺熱、化痰濕，非常適合秋季養(yǎng)生飲用。

　　2、夏枯草茶

　　取10克夏枯草、6顆去核紅棗，一同用水浸泡大約30分鐘，再放到鍋里加水煎煮飲用。夏枯草能清肝火，散郁結，紅棗可養(yǎng)脾護肝，兩者配合，有清肝養(yǎng)肝、補益脾胃的功效。

　　3、菊花人參茶

　　人參茶片、菊花各取適量，一同放到茶壺里加熱水沖泡大約15分鐘后，代茶飲用。此款秋季養(yǎng)生茶具有降火、明目的功效，可提神解乏，有效緩解秋乏癥狀。

　　4、銀耳茶

　　選用銀耳、茶葉、冰糖各少許，把銀耳洗凈加水和冰糖燉煮，再加入茶葉浸泡大約5分鐘即可飲用。此秋季養(yǎng)生茶有滋陰降火，潤肺止咳的功效，對于秋季頻發(fā)的陰虛咳嗽，有顯著的防治作用。

　　5、姜蘇茶

　　取適量生姜和蘇葉，兩者混合用開水泡制成茶，每天早上和下午各飲一次。秋季氣溫較涼，添衣不及時容易感冒，常飲這款養(yǎng)生茶，能起到很好的預防和治療作用。

　　以上推薦的5款就是比較適合秋季喝的養(yǎng)生茶，非常健康、天然，大家可以放心飲用。

八寶茶直接用沸水沖泡最好喝。
八寶茶在沖泡的時候也可以自己制作，根據(jù)自己需要準備合適的食材，常見的八寶茶，都是以枸杞，茶葉和葡萄干以及紅棗，還有其他自己喜歡的干果為主要原料，加入冰糖芝麻和桂圓等材料一起制作而成，再沖泡八寶茶，以前應該把八寶茶中的紅棗切成小塊，桂圓里面的果核要去掉。
把準備好的所有食材直接放在干凈的蓋碗中，把準備好的清水放在燒水壺中加熱燒開，用沸騰的開水直接沖泡，準備好的八寶茶，沖好以后，要把杯子的蓋蓋好，密封浸泡5分鐘，這時里面的八寶茶能泡好，打開杯子蓋以后讓它降溫，等溫度適宜以后可以直接喝。

八寶茶以茶葉為底，摻有白糖(或冰糖)、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋果片等，喝起來香甜可口，滋味獨具，并有滋陰潤肺、清嗓利喉之成效。八寶茶，也稱“三泡茶”，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族員待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶的泡法八寶茶的沖泡需求增加滾開的沸水，這樣在飲用時會發(fā)現(xiàn)每一口茶彈的滋味都會稍微發(fā)作改動，這是由于每種配料是在不一樣的時段釋放出其共同的滋味的。說到八寶茶的沖泡，最為值得一提的應該是四川茶室中的沖泡辦法。四川的茶師沏茶很是考究，他們一只手拎著一個特制的一米多長嘴的龍頭銅壺，有兩個顫巍巍的紅球，尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4公分時，開水就對準蓋碗直射下去，即快又準，還有比如“蘇秦背劍”、“反彈琵琶”等賦有藝術性的舉措，能夠稱得上是門“絕活兒”。水順著碗底翻上來，配料受濕均勻后，蓋上茶蓋泡五分鐘就能夠飲用了。四川的八寶茶與回族的略有不一樣，主要是在配料的挑選上，通常是按次序先房入冰糖，再放入羅漢果，然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干，作后用終點花茶蓋住配料，放上兩朵菊花。這樣沖出來的茶湯澀碧綠，并能夠顯出菊花的幽致清雅。品飲時先要用茶蓋把浮在上面的菊花悄悄撥開，然后再悄悄地抿一口，先嘗到的是一種淺淺的滋味，咽下去之后有一種淡淡的幽香，口感特佳，使仁心曠神怡，那種特另外口味，讓人感到很滿意。能夠說，八寶茶與茶師成為了四川的一道亮麗的風景線。

八寶茶，一般有茶葉、紅棗、枸杞、核桃仁、桂圓、芝麻、葡萄干、菊花等，也可根據(jù)個人喜好添加不同的配料。將八種配料放入蓋碗中，沖以滾燙的水，料在蓋碗中翻滾。蓋上蓋，靜待二至三分鐘即可享用。八寶茶喝起來香甜可口，滋味獨具，并有滋陰潤肺、清嗓利喉之功效。

八寶茶常見做法如下：

1.將枸杞、葡萄干、干菊花、紅棗、甘草和干桂圓肉放入小碗用，用五十毫升沸水沖去表面浮土；

2.把冰糖和綠茶放入杯底，再放入枸杞、葡萄干、干菊花、紅棗、甘草和干桂圓肉；

3.將兩百毫升沸水沖入杯中，再蓋上杯蓋，悶約八分鐘即可。