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食養(yǎng)人
2023-07-17 19:30:38
發(fā)物質(zhì)很容易引起過敏性疾病,或者會使過敏癥狀加重的食物,包括牛羊肉,狗肉,驢肉,帶魚等食物。蔬菜類包括茴香,韭菜,南瓜,香菜,蔥,姜等食物,過敏體質(zhì),皮膚病的患者要謹(jǐn)慎。
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艾江
回復(fù)
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李雲(yún)松
回復(fù)一般來說,按照發(fā)物的性能分為六大類:一為發(fā)熱之物,如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;二為發(fā)風(fēng)之物,如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;三是發(fā)濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;四是發(fā)冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;五是發(fā)動血之物,如海椒、胡椒等;六是發(fā)滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等。 當(dāng)然,忌口也應(yīng)注意一個“辨證論忌”,如疾病屬寒,見體質(zhì)虛寒,大便溏薄,胃痛喜熱,四肢發(fā)冷等,則應(yīng)忌食西瓜、雪梨、香蕉等寒涼生冷的食物;疾病屬熱見面目赤紅、發(fā)熱、痔瘡下血、失眠心煩者,應(yīng)忌食生姜、辣椒、大蒜、油炸食品等。急性肝炎病人屬濕熱,會出現(xiàn)舌苔黃厚而膩、胸腹脹滿、納差不食、小便赤黃等現(xiàn)象,應(yīng)忌吃油膩食品和辛辣食物、滋補燥熱食品;好發(fā)瘡?fù)?、癤疔的病人,多因火熱之毒所致,應(yīng)忌食肥膩、辛辣食物。 “發(fā)物”就是指那些容易引起過敏反應(yīng)的食物,像魚蝦蟹、蘑菇、米酒等”。 有些人對刺激性食物或調(diào)味品過敏,如辣椒、酒、芥末、姜、蔥、蒜等。此外,有些食物不一定要食用,即使接觸也可能造成皮膚發(fā)癢、紅腫等過敏反應(yīng),如桃、山藥等。 幾乎各種食物都能引起過敏。最常見的有幾類: 味道特別鮮美的,如魚、蝦、蛋、奶等; 生長快速的,如竹筍、豆芽等; 有特殊氣味的,如牛肉、羊肉、蔥、蒜等。 當(dāng)你對某種食物過敏時,也可能對同一植物族種的其他食物發(fā)生過敏反應(yīng),如對花生過敏的人就可能對豆科類植物,如蠶豆、豌豆也過敏
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杭州-毛**
回復(fù)發(fā)物可以按照來源分為:食用菌類、海腥類、蔬菜類、果品類、禽畜類。
1、食用菌類。主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風(fēng)升陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類。主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類食品大多咸寒而腥,對于體質(zhì)過敏者,易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥,同時,也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類。主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類。主要有桃子、杏、銀杏、花生、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
5、禽畜類。主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物主動而性升浮,食之易動風(fēng)升陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
-發(fā)物
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逍遙子
回復(fù)1、從中醫(yī)的角度來說,發(fā)物指的是容易引起過敏反應(yīng)和免疫反應(yīng)的一些食物和藥物,如常見的食物發(fā)物有酒,海鮮,竹筍,狗肉,牛肉,驢肉,羊肉這些。
2、另外,一些蔬菜也有發(fā)物,比如韭菜,菠菜,萵筍,豆芽,茄子和一些菌類,以及水果類的杏子,桃子,李子,芒果,荔枝等。對于這些食物,在食用發(fā)物的時候一定要比較慎重。