喝茶是一種藝術(shù),而且茶的種類有很多,中國(guó)有著悠久的歷史茶文化。其實(shí)不同的茶品口感不同,養(yǎng)生的作用也是不同的呢。你知道鐵觀音嗎,是一種綠茶,它可以有保護(hù)血管的作用,可以降血糖,來看看吧。
防治心血管疾病
鐵觀音中的茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇,而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值??Х葔A對(duì)防治冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化等心腦血管疾病有一定的作用。常喝鐵觀音可以有預(yù)防心血管疾病的作用,對(duì)于預(yù)防三高疾病有好處,還可以有降低膽固醇的功效。
防治齲齒
鐵觀音茶葉中的氟化物極易與牙齒中的鈣質(zhì)相結(jié)合,在牙齒表面形成一層氟化鈣,起到防酸抗齲的作用。由此可見,飲用鐵觀音對(duì)未得齲齒的人有預(yù)防作用,對(duì)已得齲齒的人有治療作用。鐵觀音可以有防止齲齒的作用,對(duì)于抗菌消炎有好處。
防治糖尿病
經(jīng)常喝鐵觀音可以及時(shí)補(bǔ)充人體中維生素B1、泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類,能防止糖尿病的發(fā)生。對(duì)于中度和輕度糖尿病患者能使血糖、尿糖減到很少,或完全正常;對(duì)于嚴(yán)重糖尿病患者,能使血糖、尿糖降低,各種主要癥狀減輕。鐵觀音可以有防治糖尿病的作用,對(duì)于降糖有幫助,還可以有促進(jìn)代謝的作用。
鐵觀音的一些好處,上面都已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,其實(shí)鐵觀音的好處有很多,大家要懂得利用起來的哦??梢杂薪堤堑淖饔茫瑢?duì)于預(yù)防齲齒有好處,還可以起到很好的預(yù)防心血管疾病的作用,鐵觀音,保護(hù)血管,防齲齒降血糖。所以這樣的茶適合多種人群。
1 喝鐵觀音有什么功效
2 鐵觀音有什么禁忌1、鐵觀音泡得太濃,喝得太多,會(huì)刺激胃酸和腸胃液增加,引起腸胃不適。
2、對(duì)胃腸不好的人來說,則更有刺激導(dǎo)致胃潰瘍、十二指腸潰瘍之慮。
3、 患有心臟病、高血壓、胃病、便秘、失眠、神經(jīng)衰弱、甲狀腺亢進(jìn)、缺鐵性貧血的人,喝濃茶等于“雪上加冰”,會(huì)引起胃腸不適。
4、 正在哺乳的婦女,不要喝濃茶,因?yàn)椴柚卸喾?,?duì)乳汁有收斂作用,影響乳汁分泌。
5、 大量飲用濃鐵觀音茶會(huì)使心跳加快,這對(duì)心動(dòng)過速的冠心病人,有誘發(fā)和加重病情的作用。
6、濃鐵觀音茶不清熱解毒、潤(rùn)肺化痰、利水通尿、消食去膩的功用?;几]房傳導(dǎo)阻滯或完全性房室傳導(dǎo)阻滯的冠心病人飲濃鐵觀音茶,可提高心率,有輔助治療作用。
7、女性經(jīng)期不適宜喝濃鐵觀音茶。
8、孕期孕婦喝濃茶,不僅易患缺鐵性貧血,影響胎兒的營(yíng)養(yǎng)供給。
9、臨產(chǎn)期飲過多的濃鐵觀音茶可引起失眠,造成難產(chǎn)。
3 鐵觀音茶葉怎么保存就鐵觀音的保存來說,一般都要求低溫和密封真空,這樣在短的時(shí)間內(nèi)可以保證鐵觀音的色香味,但是在實(shí)際的保存中會(huì)經(jīng)常出現(xiàn)茶葉保存時(shí)間不長(zhǎng),但色香味均不及開始泡飲的茶葉。
茶葉后發(fā)酵氧化作用隨著溫度提升而加速引起品質(zhì)劣變,因此要保持茶葉品質(zhì),尤其是色澤以低溫保存較為有效。雖然低溫保存的成本較高,但安溪鐵觀音、龍井或碧螺春等無論保存期長(zhǎng)或短,仍應(yīng)行低溫保存以保持色澤和新鮮味。低溫保存低溫保存是將茶葉保存空間的溫度經(jīng)常保持在5℃以下,使用冷藏庫或冷凍庫保存茶葉,少量保存或一般消費(fèi)者可使用電冰箱。
冷藏或冷凍保存茶葉時(shí),必須注意下列各點(diǎn):
(1)保存期6個(gè)月以內(nèi)者,冷藏溫度保持在0 - 5℃最為經(jīng)濟(jì)有效,保存期逾半年以上者以凍藏(零下10 - 18℃)為佳。
(2)應(yīng)使用專用冷藏(凍)庫為原則,若必須與其它食品共享冷藏(凍),則茶葉入庫前必須妥善包裝完全密封,以免異味污染。
(3)茶箱在冷藏(凍)庫的排列必須整齊預(yù)留冷空氣的信道,使冷空氣在庫內(nèi)循環(huán)而達(dá)到冷卻效果。
(4)茶葉的傳熱系數(shù)很低,因此茶葉干燥、烘焙、覆炒后須等余熱散發(fā)冷涼后,才可包裝入庫,以免茶葉含有余溫入庫后不能很快的冷卻而引起品質(zhì)劣變。
(5)消費(fèi)者一次購買大量?jī)?yōu)質(zhì)茶葉,宜先分裝(如四兩一罐),再放入冷藏(凍)庫,每次取出一罐沖泡,不宜將大量茶葉反復(fù)取出及放入冷藏(凍)庫。
(6)冷藏(凍)庫必須設(shè)有預(yù)備室,由庫內(nèi)提取茶葉須先將茶箱(罐)置于預(yù)備室,使箱(罐)內(nèi)茶溫回升至與氣溫相近,才可打開箱(罐)取出茶葉,以免空氣中的水氣遇冷凝結(jié)而被茶葉吸收,增加茶葉水分含量,而促使茶葉品質(zhì)加速劣變。
鐵觀音的功效
1、 鐵觀音能使人化痣潤(rùn)膚,振奮精神,增強(qiáng)思維和記憶力。
2、 鐵觀音能消除疲勞,促進(jìn)新陳代謝,并有維持心臟、血管、等正常有機(jī)能的作用。
3、 飲鐵觀音對(duì)防止齲齒有很大的好處。
4、 鐵觀音有抑制惡性腫瘤的作用,飲鐵觀音能明顯地抑制癌細(xì)胞突變。
5、 鐵觀音含有妊娠婦女不可缺少的微量元素鋅。
6、 鐵觀音中含有對(duì)人體有益的微量元素。
7、 飲鐵觀音能抑制細(xì)胞衰老,使人延年益壽。
8、 飲鐵觀音能防止動(dòng)脈硬化,高血壓和腦血栓。
9、 飲鐵觀音能興奮中樞神經(jīng),增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)能力,提高運(yùn)動(dòng)員的比賽成績(jī)。
10、飲茶有良好的減肥和美容效果,特別是安溪的鐵觀音效果尤為明顯。
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