葛根大家都不太陌生,而且日常生活中利用率是比較高的,人們對于健康越來越重視,所以說很多保健的方法大家也都在利用。葛根怎么吃比較好你知道嗎,下面就來幫助你推薦一些關(guān)于葛根的食用方法,讓大家學(xué)會不同的食譜,讓身體更加的健康起來。
桂花葛粉羹
葛根磨粉后先用涼開水適量調(diào)葛粉,再用沸水沖化葛粉,使之成晶瑩透明狀,加入桂花糖調(diào)拌均勻即成。這個食譜口感香甜,而且氣味芳香,可以有清熱生津的作用,對于排毒解毒來說有好處,特別適合有心煩,上火,發(fā)熱的人群吃。
葛根粉粥
葛根磨粉,清水泡洗粟米一晚,第二天濾水取出,與葛粉同拌均勻,按常法煮粥,粥成后酌加調(diào)味品。此粥軟滑適口,清香沁脾,具有營養(yǎng)機體,升舉人體陽氣的功效。可以有很好的保護心血管的作用,對于預(yù)防三高疾病以及腹瀉痢疾有很好的效果,是不錯的保健的方法,大家可以經(jīng)常吃。
葛粉飯
先用開水將涼粟米飯淋濕,加人葛粉拌勻,放入豆豉汁水適量,在旺火上煮熟。適當拌以調(diào)味品即可食。這道食用方法可以有健脾胃的作用,對于增強記憶力和智力有好處,還能有很好的預(yù)防記憶力下降的作用。
葛根湯
將葛根切片洗凈后,可與排骨、母雞、鴨子等一起燉湯,加上調(diào)味品即可食用。此湯清香味美爽口、營養(yǎng)豐富、老少皆益。特別適合夏季食用,對于消暑降溫有好處,同時也可以起到很好的促進食欲的作用。
葛根怎么吃比較好,上面的這些食用方法可以試試,效果還是很不錯的,可以有增強人體免疫力的作用,還能提高體質(zhì),對于消暑降溫,還有增強記憶力來說都是不錯的食譜選擇,大家可以根據(jù)自己的需求選擇。
通常有四種吃法:
一是生吃--用涼水一沖便可以了,可生津止渴;
二是熟吃,用開水沖熟了吃,可健脾和胃,是小孩、產(chǎn)婦、病人及老人的健身佳品;
三是將葛根切成塊,與豬臀肉同燉,有大補之功效;
四是用葛粉做餡,包湯圓或包子。
葛根粉食用方法如下:
1、碗中放入葛根粉,加入溫水攪拌均勻。
2、倒入開水,邊倒邊攪拌,沖至半碗時停止倒水。
3、使勁攪拌待變?yōu)檎吵砑纯墒秤谩?br>葛根粉,中藥名,具有解熱除煩,生津止渴之功效,用于煩熱,口渴,醉酒,喉痹。
葛根粉食用方法如下:
1、碗中放入葛根粉,加入溫水攪拌均勻。
2、倒入開水,邊倒邊攪拌,沖至半碗時停止倒水。
3、使勁攪拌待變?yōu)檎吵砑纯墒秤谩?br>葛根粉,中藥名,具有解熱除煩,生津止渴之功效,用于煩熱,口渴,醉酒,喉痹。
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