靈芝是大家熟悉的一種食物,很多人都對(duì)靈芝比較喜愛,靈芝是滋補(bǔ)功效很強(qiáng)的一種中藥材,很多人都會(huì)服用靈芝來幫滋補(bǔ),但是雖然靈芝很不錯(cuò),也需要掌握合理的靈芝吃法才行,那么具體靈芝怎么吃比較好,下面就讓我們一起和大道家園養(yǎng)生網(wǎng)看看吧。
靈芝怎么吃
吃靈芝的時(shí)候要注意,靈芝二仁湯是不錯(cuò)的一個(gè)選擇,需要準(zhǔn)備好靈芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖適量。剪碎靈芝之后,加水煎煮兩次,然后每次需要煮1小時(shí)取汁。然后把核桃仁、甜杏仁、冰糖全部都放入碗內(nèi),倒入靈芝煎液,然后用小火燉熟就可以了。
靈芝燉蘑菇也是靈芝不錯(cuò)的一個(gè)吃法,需要準(zhǔn)備好鮮蘑菇150克,靈芝、當(dāng)歸、龜版、枸杞子各10克。我們把當(dāng)歸、龜版、枸杞子一起煎湯1小時(shí),然后去掉藥渣。再加入靈芝、蘑菇一起煮熟,加鹽調(diào)味就可以開始吃了。
吃靈芝的時(shí)候,靈芝茶飲也是其中不錯(cuò)的一個(gè)選擇,需要我們準(zhǔn)備好靈芝6克,茯苓10克,茶葉2克。然后把靈芝、茯苓一起粉碎,和茶葉混合好之后裝到紗布小袋中。服用的時(shí)候用開水進(jìn)行沖服就可以了。
靈芝泡水可以天天喝嗎
靈芝泡水喝無疑是非常滋補(bǔ)的,很多人都對(duì)靈芝比較喜愛,很多人會(huì)選擇每天都去喝,不過實(shí)際上喝靈芝泡水的時(shí)候,一般都是在我們身體比較虛弱的時(shí)候選擇去喝些靈芝水,如果是這樣的情況下,那么我們一定要堅(jiān)持每天都去喝才行。而且等到完全痊愈之后,如果說屬于感染方面導(dǎo)致的問題,尤其是肺結(jié)核、肺炎一類的問題,等到身體恢復(fù)之后就需要停止服用,如果我們患有慢性疾病,主要是因?yàn)轶w質(zhì)原因,或者是精神壓力大、身體習(xí)慣等等問題導(dǎo)致的,那么即使身體恢復(fù)健康,也是不能夠完全停止服用靈芝的。不過應(yīng)該稍微的減量服用才行,這樣可以預(yù)防疾病復(fù)發(fā)的產(chǎn)生。
靈芝與什么相克
靈芝雖然滋補(bǔ)效果很強(qiáng),但是有會(huì)有一定的相克食物的存在,首先靈芝雖然可以調(diào)節(jié)血糖、增強(qiáng)人體免疫力,還可以幫助我們?nèi)梭w控制血壓、輔助腫瘤放化療,對(duì)于促進(jìn)睡眠也有不錯(cuò)的治療效果,所以說靈芝屬于功效很豐富,藥用價(jià)值也比較高的一種食物,經(jīng)常吃靈芝對(duì)我們健康很有好處,但是靈芝是不能和松花蛋一起吃的,因?yàn)殪`芝中含有的蛋白質(zhì)等各類營養(yǎng)元素,容易和松花蛋中所含有的鉛等一些重金屬元素產(chǎn)生反應(yīng),如果一起吃,不僅會(huì)丟失掉靈芝本身的營養(yǎng)物質(zhì),還容易導(dǎo)致副作用產(chǎn)生。
吃靈芝對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)能夠有不錯(cuò)的抑制功效,而且還可以對(duì)循環(huán)系統(tǒng)有不錯(cuò)的效果,特別是可以降血壓,加強(qiáng)心臟收縮力的作用,這樣就可以對(duì)呼吸系統(tǒng)有祛痰功效,對(duì)于肺部不適的問題很有好處,同時(shí)靈芝還可以發(fā)揮出護(hù)肝,抗菌等效果,但是這時(shí)候是不能和辛辣刺激的食物一起吃,這些食物一起吃會(huì)導(dǎo)致靈芝的營養(yǎng)價(jià)值受到影響,是會(huì)導(dǎo)致靈芝受到影響的。
吃靈芝的時(shí)候,還應(yīng)該注意避免的相克食物就是檸檬,大家都知道靈芝的功效很豐富,對(duì)治療肺部以及心臟方面的疾病,實(shí)際上都是有好處的,而且靈芝中還含有多種的氨基酸、生物堿,其中的蛋白質(zhì)、揮發(fā)油、糖類、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體來說都是很想需要的,而且其中還有粗纖維存在,但是如果和酸性的食物,尤其是檸檬這這樣的食物一起吃,很容易就會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)價(jià)值受到影響,是不利于我們健康的。
靈芝不適合什么人吃
雖然靈芝滋補(bǔ)功效很強(qiáng),但是并不是每個(gè)人都適合靈芝,這一點(diǎn)是大家需要注意的,首先陰虛內(nèi)熱的人群是不適合吃靈芝的,這類人往往體內(nèi)虛火過旺,而且還會(huì)去有怕熱、易怒、口干的問題存在,還要注意大便干燥的情況產(chǎn)生,還會(huì)有小便赤黃等癥狀出現(xiàn)。對(duì)靈芝來說屬于大補(bǔ)的保健品,如果這時(shí)候服用靈芝進(jìn)補(bǔ),那么會(huì)讓上火問題加重。
靈芝對(duì)增強(qiáng)免疫力有好處,但是如果本身我們的免疫力功能出現(xiàn)問題,那么就不適合吃靈芝進(jìn)補(bǔ),否則會(huì)導(dǎo)致病情加重。
靈芝對(duì)我們健康來說是很有好處的,通過吃靈芝可以對(duì)我們健康有一定好處,特別是滋補(bǔ)的效果很強(qiáng),不過雖然說靈芝很不錯(cuò),但是靈芝不能盲目的吃,需要掌握正確方法,如果身體不適合吃靈芝,是大家必須要小心的一個(gè)情況。
靈芝的用法需要在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行使用。
靈芝又稱靈芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草,是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。根據(jù)我國第一部藥物專著《神農(nóng)本草經(jīng)》記載:靈芝有紫、赤、青、黃、白、黑六種。靈芝原產(chǎn)于亞洲東部,中國古代將靈芝視為仙草。
靈芝,是中國對(duì)這個(gè)菌類獨(dú)有的名稱,區(qū)別于其它的芝菌?,F(xiàn)代科學(xué)已證明芝菌是由動(dòng)物與植物的基因結(jié)合而產(chǎn)生的一個(gè)物種,但對(duì)于靈芝是由何種動(dòng)物和植物所組成至今尚沒定論,這是由于缺乏靈芝的實(shí)物可作研究。
在靈芝栽培管護(hù)過程中,應(yīng)遵循“預(yù)防為主,綜合防治”的基本原則,嚴(yán)格按操作規(guī)程控制雜菌污染,做好環(huán)境衛(wèi)生,這是加強(qiáng)靈芝病蟲害防治的重要環(huán)節(jié)。
靈芝產(chǎn)地環(huán)境
靈芝在世界各大洲均有分布,其中絕大部分生長在熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)。中國是靈芝真菌資源分布廣泛的地方。
其主要分布于北京、河北、山東、江蘇、浙江、福建、江西、湖北、湖南、廣西、廣東、河南、云南、四川、貴州、海南、臺(tái)灣、陜西、山西、安徽、甘肅、西藏、香港等地。
靈芝子實(shí)體夏、秋季單生、群生或叢生于櫟、殼斗科等多種闊葉樹和松科松屬等木樁旁或根際地上,亦長在鐵杉等針葉樹上。靈芝屬真菌大多生長在有散射陽光、樹木較稀疏的地方或者空曠地帶。
說起靈芝,大家都很熟悉的吧,也經(jīng)常聽到過它的養(yǎng)生的功效和作用吧。靈芝是很珍貴的一種中藥材,可以有很好的治療疾病和保健養(yǎng)生的作用哦。靈芝除了入藥治療疾病以外,還可以有很好的食療的作用,那么你知道應(yīng)該如何食用嗎,下面的這些食用方法不妨去試試吧。
靈芝水煎法:
將靈芝切碎(靈芝切片),加入罐內(nèi),加水,象煎中藥一樣地熬水服,一般煎服3-4次;也可以連續(xù)水煎3次,裝入溫水瓶慢慢喝,每天喝多少都無限制,有利于治療甲亢、失眠、便溏、腹瀉等癥;靈芝泡水的話可以有緩解失眠的作用,補(bǔ)氣血的同時(shí)也提高了人體的免疫力。
靈芝泡酒:
將靈芝剪碎(靈芝切片)放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成紅棕色時(shí)即可喝,還可加入一定的冰糖或蜂糖,適于神經(jīng)衰弱、失眠、消化不良、咳嗽氣喘、老年性支氣管炎等癥;靈芝泡酒的話可以有緩解神經(jīng)衰弱的作用,而且還有緩解失眠的作用,對(duì)于助消化,緩解氣血不足有幫助。
靈芝燉肉:
無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入靈芝燉,按各自的飲食習(xí)慣加入調(diào)料喝湯吃肉,有益于肝硬化;
靈芝銀耳羹:
靈芝9克,銀耳6克,冰糖15克,用小火燉2-3小時(shí),至銀耳成稠汁,取出靈芝殘?jiān)?次服用,治咳嗽,心神不安,失眠夢(mèng)多、怔忡、健忘等癥;
關(guān)于靈芝的一些食療方法,介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,信大家也都學(xué)會(huì)了,很簡單,但是要知道的是它的營養(yǎng)價(jià)值是比較高的,而且還可以有緩解神經(jīng)衰弱的作用,對(duì)于身體虛弱的人群來說就是不錯(cuò)的選擇哦,所以大家可以經(jīng)常食用哦。
靈芝的正確吃法
靈芝的正確吃法,靈芝是我們都熟悉的珍貴的藥材,靈芝能夠提高身體免疫力,益氣補(bǔ)血,美容養(yǎng)顏,但不少朋友都不知道靈芝該如何吃,其實(shí)靈芝有很多吃法,下面看看靈芝的正確吃法。
靈芝的正確吃法1 1、靈芝二仁湯
配方:靈芝15克,核桃仁15克,甜杏仁12克,冰糖適量。
制法: 剪碎靈芝,加水煎煮兩次,每次1小時(shí),取汁。把核桃仁、甜杏仁、冰糖放入碗內(nèi),倒入靈芝煎液,用文火燉熟即可。
功效: 適用于支氣管炎、咳嗽多痰等。
用法: 每日清晨服用。
2、靈芝燉蘑菇
配方: 鮮蘑菇150克,靈芝、當(dāng)歸、龜版、枸杞子各10克。
制法: 將當(dāng)歸、龜版、枸杞子煎湯1小時(shí),去藥渣。加入靈芝、蘑菇煮熟,加鹽調(diào)味服食。
功效: 治白血病。
用法: 每日1劑,連服15日。
靈芝茶飲
茶飲一
材料: 靈芝6克,白糖適量。
做法: 靈芝切成薄片水熬兩次,取頭煎二煎液合并,加入適量白糖。
服用方法: 每日1劑,分早晚兩次服完。
功效: 能治癲癇、冠心病、神經(jīng)衰弱等癥。
茶飲二
材料: 靈芝6克,茯苓10克,茶葉2克。
做法: 將靈芝、茯苓粉碎,與茶葉混合,裝入紗布小袋,每袋6克。
服用方法: 用開水沖泡服用。每天沖服2-3袋。
功效: 能祛除老年斑,并預(yù)防感冒、降低血脂、通便。
靈芝肉食食譜:芝河蚌羹
材料: 靈芝20克,河蚌肉250克,冰糖60克。
制法: 將靈芝洗凈,放如沙鍋內(nèi)加水煎熬,用文火保持沸騰1小時(shí),取濃汁;然后放入河蚌肉煮熟,加入冰糖,待溶化后即可食用。
功效: 治急性和慢性支氣管炎,老年慢性支氣管炎,支氣管哮喘,白細(xì)胞減少癥,冠心病,高血脂癥,心律失常,神經(jīng)衰弱,早期肝硬化等癥。
用法: 蚌肉與湯一天服完。每2天服一次。
靈芝的功效與作用有哪些呢
靈芝是一種菌類植物,其常被人家作為一種中藥材,不管是在食譜里面,還是在藥里面,都能看到靈芝的身影,那么靈芝為什么會(huì)出現(xiàn)在這些地方呢?這就要看看靈芝的功效與作用哦。
1、靈芝對(duì)心悸失眠、體弱的人具有一定的療效。靈芝味甘苦,對(duì)人的脾臟有一定的益處;另外靈芝還具有理氣化淤的功效。因此在中醫(yī)上,常用來治療虛勞體弱,神疲乏力,心悸失眠,食欲不振的患者。
2、靈芝能促進(jìn)新陳代謝,防止衰老。由于靈芝中含有鍺,其能使人體血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促進(jìn)新陳代謝并有延緩老化的作用,還有增強(qiáng)皮膚本身修護(hù)功能的功效。因此常被用來治療各種慢性病所致的面色黃萎及由于氣血不足而致的面部光澤等癥。
3、靈芝具有提高免疫力的功效。靈芝所含有的鍺可誘導(dǎo)人體產(chǎn)生并激活NK細(xì)胞和巨噬細(xì)胞活性,參與免疫調(diào)節(jié),提高身體的免疫力。
4、靈芝具有抗癌、抗炎的功效。靈芝中的多糖具有雙向調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力,抗腫瘤和護(hù)肝的作用;靈芝中的生物堿可以抗炎鎮(zhèn)痛。
靈芝有哪些營養(yǎng)價(jià)值呢
靈芝的營養(yǎng)價(jià)值非常高,為什么這樣說呢?這就要從靈芝所含的營養(yǎng)成分說起了。目前正式靈芝有效成分非常豐富,目前已分離到的有效成分有數(shù)十種之多,而這些營養(yǎng)成分能充分說明了靈芝的營養(yǎng)價(jià)值之高。下面主要?dú)w納了6點(diǎn):
1、含有多糖。靈芝多糖大多為異多糖,是靈芝中最有效的成分之一,有廣泛的藥理活性,能提高機(jī)體免疫力,提高機(jī)體耐缺氧能力,消除自由基,抑制腫瘤、抗輻射保護(hù)。
2、含有靈芝酸。靈芝酸具有有止痛、鎮(zhèn)靜、抑制組織胺釋放、解毒、保肝、毒殺腫瘤細(xì)胞等功效,是靈芝的`主要成分之一。
3、含有腺苷。腺苷能降低血液黏度,抑制體內(nèi)血小板聚集,能提高血液供氧能力和加速血液微循環(huán),提高血液對(duì)心、腦的供氧能力。
4、含有小分子蛋白質(zhì)。這些小分子蛋白質(zhì)可以幫助人體進(jìn)行免疫調(diào)節(jié),其主要功能是提高人體免疫調(diào)節(jié)能烽, 抗過敏、 抵抗B型肝炎。
5、含有有機(jī)鍺。有機(jī)鍺可以提高人體血液含氧量,進(jìn)而活化細(xì)胞的代謝功能; 能完全和體內(nèi)重金屬結(jié)合,形成化合物后排出體外;因此具有防衰老的功效。
6、多種胺基酸及微量元素。 這些元素都是人體所必須的營養(yǎng)元素。
靈芝有哪些食用禁忌呢
雖然靈芝具有養(yǎng)顏美容的功效,還具有抗癌的功效,但是并不是所有的人都適用的,下面看看靈芝的食用禁忌有哪些:
1、不適宜吃靈芝的人群:對(duì)靈芝有過敏的人就不宜吃靈芝。
2、不能吃靈芝的情況:病人手術(shù)前、后一周內(nèi),或正在大出血的病人。
3、靈芝最好要與維他命C一起長期服用,這樣對(duì)各種慢性病有更好的療效。
4、老人、小孩、孕婦服用注意事項(xiàng)
1、原則上,任何人都可以服用靈芝。小孩與老人的身體抵抗力(免疫力與肝臟之解毒力)比成人弱,因而容易患各種疾病。服用靈芝,抵抗力就會(huì)大為增強(qiáng),因而不易感冒,因此,小孩與老人更要率先服用靈芝。
2、小學(xué)生以下的小孩,適量為成人的2/3,體重輕而虛弱型的老人,適量為成人的2/3。
3、孕婦如果是懷孕3個(gè)月之內(nèi),請(qǐng)勿開始服用。不過懷孕四個(gè)月以上,胎兒五體已經(jīng)完成,所以服用無妨。事實(shí)上,服用者之中,也有相當(dāng)多的報(bào)告指出,對(duì)妊娠性腎盂腎炎有著效,孕吐得以減輕。
靈芝的正確吃法2 一、靈芝的吃法
1、靈芝燉肉
靈芝可以作為食材來使用的,可以把買回來的靈芝清洗干凈,然后把豬肉雞肉或者是牛肉清洗干凈,然后加入靈芝放在一起燉煮,加入一些調(diào)料,燉煮好了之后可以喝湯,也可以吃肉,有益于肝硬化。
2、靈芝煎水
買回來的靈芝可以把它切成片,然后放在罐里面,加入適量的水煎煮,一般煎煮3~4次,把所有的煎液混合分次口服。
3、靈芝泡酒
把靈芝剪碎之后放在白酒瓶里面密封浸泡,三天后白酒會(huì)變成棕紅色,這個(gè)時(shí)候就可以喝了,在喝的時(shí)候可以加入冰糖或者蜂蜜。
4、直接食用
新鮮的靈芝保存時(shí)間是很短的,那個(gè)時(shí)候是可以直接食用。如果想要保存時(shí)間長,就要先把靈芝烘干,然后用袋子密封保存。
二、靈芝的禁忌
1、禁止過量服用: 靈芝如果經(jīng)常適量的使用對(duì)身體很好,如果超劑量使用靈芝身體容易出現(xiàn)各種問題,嚴(yán)重超劑量服用還會(huì)威脅到生命,所以危害是很大的。
2、禁止過敏人服用: 靈芝是很滋補(bǔ)的藥材,彈不適所有人都可以使用,有些人使用可能會(huì)有過敏反應(yīng),所以過敏人群不要服用靈芝。
3、禁止長期服用: 靈芝是很好的藥材,但是不能夠長期服用,長期服用對(duì)身體傷害很大,一般使用靈芝服用三個(gè)月就要停止使用,三個(gè)月之后再繼續(xù)服用。
4、禁止孕婦服用: 孕婦是特殊人群,所以在使用滋補(bǔ)品的時(shí)候要慎重,靈芝就是其中之一,它有一定的毒性,女性服用后可能會(huì)誘發(fā)流產(chǎn),另外,大出血的人群也是不可以服用靈芝的。
靈芝的吃法和禁忌人群上述都做了介紹,所以想要使用靈芝的人群,首先就要清楚它的使用方法,這樣在使用的時(shí)候才不容易出現(xiàn)問題,靈芝它對(duì)肝臟是有保護(hù)作用的,而且也有鎮(zhèn)痛的效果,大家在使用的時(shí)候要注意用法用量,切記不能過多的使用。
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