芍藥也叫白芍,食用功效以及注意事項

芍藥也叫白芍,食用功效以及注意事項

芍藥其實就是白芍的花朵，白芍是根莖，可以曬干入藥的，可以有調經止血的作用，還可以緩解痛經等一些問題。芍藥要注意哪些食用的一些事項呢，下面的這些小常識我們可以記住哦。

白芍的功效和作用

1調節(jié)月經白芍能養(yǎng)血斂陰，治婦科疾患，常與當歸、熟地黃、川芎等藥配合應用。本品如與桂枝同用，能協(xié)調營衛(wèi)，用以治療外感風寒、表虛自汗而惡風;與龍骨、牡蠣、浮小麥等藥同用，可斂陰潛陽，用治陰虛陽浮所致的自汗、盜汗等癥。

2治療手足拘攣白芍功能養(yǎng)血而柔肝，緩急而止痛，故可用于肝氣不和所致的胸脅疼痛、腹痛及手足拘攣等癥。治脅痛，常與柴胡、枳殼等同用;治腹痛及手足拘攣，常與甘草配伍;如治痢疾腹痛，可與黃連、木香等同用。

3治療頭暈白芍生用，能斂陰而平抑肝陽，故可用于肝陽亢盛的頭痛、眩暈等癥，常與桑葉、菊花、鉤藤、白蒺藜等同用。

4美容養(yǎng)血在中醫(yī)理論中，白芍有養(yǎng)血的作用，可以治療面色萎黃、面部色斑、無光澤。

食用白芍要注意什么?

1芍藥通過不同的炮制方法，能夠產生不同的功效。

2白芍生用斂陰平肝作用較強，白芍炒后長于養(yǎng)血和肝，多用于肝旺脾虛痛瀉者

如何挑選白芍?

質堅實而重，不易折斷。斷面灰白色或微帶棕色，木部放射線呈菊花心狀。氣無，味微苦而酸。以根粗長、勻直、質堅實、粉性足、表面潔凈者為佳。

關于芍藥的一些食療功效以及它的一些注意事項，相信大家也都有了一些了解和認識了吧，芍藥可以緩解頭暈，還可以養(yǎng)血補血，對于面色不好或者是雀斑有一定的調理的作用，大家可以利用起來。

白芍怎么食用？

白芍藥也稱白花芍藥，是毛茛科芍藥屬植物?？梢责B(yǎng)血柔肝，緩中止痛，斂陰收汗。治胸腹脅肋疼痛，瀉痢腹痛，自汗盜汗，陰虛發(fā)熱，月經不調，崩漏，帶下。是一種比較常見的中藥材。白芍的食用方法有哪些?今天就為大家介紹幾種。
加味白芍湯：
原料：白芍25g，當歸25g，麥冬15g，生地黃15g，天花粉5g，炒山梔5g。
制法：將上述中藥用水煎煮后服用。
作用：收斂肝陽，養(yǎng)血補肝，可治肝血不足等癥。
白芍燉豬肘：
原料：白芍25克，豬肘500克，料酒5ml，食鹽、味精、姜片、蔥段各適量、
制法：將以上原料按常法入鍋燉熟就可以。
作用：活血涼血，消腫止疼，柔肝養(yǎng)血，用于治療月經不調、崩漏帶下、陰虛發(fā)熱等癥效果明顯。
白芍麥棗粥：
原料：糯米(江米)150g，紅棗30g，白芍20g，小麥25g，蜂蜜15g。
制法：
1.將糯米(江米)淘洗凈，用涼水浸泡1h，撈出來瀝干水份;紅棗去核洗干凈，切兩半。
2.將小麥、白芍整理干凈，裝入紗布袋內，扎緊袋口放進鍋里，注入適量的水燒沸，接下來小火煎煮30分。
3.拿出藥袋，把紅棗和糯米一起放進鍋里，用大火煮沸，接下來改小火煮到糯米(江米)軟爛，下蜂蜜攪拌均勻就可以。
作用：養(yǎng)血，益腎，健脾養(yǎng)胃，比較適用于病后體虛、肝硬化、女士血虛、心血管病患等。

芍藥的功效與作用 可以怎么食用

1、芍藥花粥可以養(yǎng)血調經,治肝氣不調、血氣虛弱而見脅痛煩躁、經期腹痛等癥。

2、芍藥花餅

清代德齡女士在《御香縹緲錄》中曾敘述慈禧太后為了養(yǎng)顏益壽,特將芍藥的花瓣與雞蛋面粉混和后用油炸成薄餅食用。此外,芍藥花還可以制作芍藥花羹,芍藥花酒、芍藥鯉魚湯、芍藥花煎等,制作方法簡便,美味可口,功效頗佳。

3、芍藥花茶

芍藥花茶的制作方法如下:摘取芍藥花置于室內陰涼干燥處,飲用時取一茶匙干燥花瓣,用滾燙開水沖泡,可調入冰糖,蜂蜜,綠茶,紅糖等一起飲用。另外芍藥花生地茶可以養(yǎng)陰清熱,柔肝舒肝,制作方法:芍藥花2克,生地3克,綠茶3克,用開水沖泡后飲用。

4、藥用價值

芍藥的根鮮脆多汁，可供藥用。中醫(yī)認為：中藥里的白芍主要是指芍藥的根，它具有鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛、通經作用。對婦女的腹痛、胃痙攣、眩暈、痛風、利尿等病癥有效。

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