人參的保健功效出色,怎么吃比較好

人參的保健功效出色,怎么吃比較好

對于人參這種食物，我們大家都知道是非常珍貴的一種藥材了哦，對于我們很多人來說吃人參都是很有好處的了，那么對于人參這種食物我們怎么吃比較好呢，這是很多人都想知道的了，下面就讓我們一起看看人參應(yīng)該怎么吃吧。

泡著吃

將人參片放入碗內(nèi)或杯中，用開水沖后，悶蓋約5分鐘即可飲用，用同樣的方法重復(fù)沖服，直至沒有參味時連參片一同吃掉。

自制人參酒多用于強(qiáng)壯、大補(bǔ)元?dú)?，延年益壽。一種制作方法是：用鮮人參200克，加酒1千克，浸泡三周后即可取酒飲服，我們經(jīng)常吃人參對于我們的身體健康是很有好處的了，尤其是把人參泡酒之后，對于男性朋友們來說是非常有好處的了哦，是我們不能錯過的了。

煮著吃

將一支白參掰碎置于沙鍋當(dāng)中，加水煮至白參變紅、水含苦味時，再加一匙蜂蜜加以攪拌，使二者的有效成分合而為一。此湯稱為人參蜜湯，毎天早晨飲一大盅，既壯陽又治病，而且對于我們的身體來說是很有好處的了，可以幫助我們起到很強(qiáng)的保健功效了，能夠讓我們的身體更健康了，對于我們來說是不能錯過的了哦。

蒸著吃

蒸服方法：人參6~9克、適量水、冰糖放于瓷碗或參罐內(nèi)，加蓋，隔水以文火燉透。先飲汁，后食渣。

燉著吃

做法：將生曬參切片，每天用2~5克，將參片放入瓷碗內(nèi)，加適量水，密封碗口，放置鍋內(nèi)蒸架上，隔水蒸，水開后再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁，然后將參片吞服，早飯前半小時服用，連服一個冬季效果甚佳。取食量可根據(jù)個人體質(zhì)及受納程度而略為增減，遵醫(yī)囑服用最好。對于虛脫之癥，可用大劑量15~30克，用武火急煎，煮取濃汁，分?jǐn)?shù)次灌服。

含著吃

把人參切成薄片，若服用紅參，可先將紅參放在鍋內(nèi)蒸軟后切成片，每次取2~3片，放入口中噙化，細(xì)嚼可生津提神，亦有良好的祛病延年作用，為最簡單的服用方法。將人參片直接含在嘴里，緩慢咀嚼，將參片含化，上海人稱為生含。含化少量白參片可強(qiáng)壯滋補(bǔ)、防御疾病，對于口腔咽喉病變猶有良效。

通過了我們上面的介紹之后，大家一定能夠?qū)θ藚⒌某苑ㄓ懈嗟牧私饬税桑覀兛梢园l(fā)現(xiàn)人參是有很多食用方法的了哦，我們上面就給大家推薦了人參的幾種吃法了哦，營養(yǎng)價(jià)值都很出色，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

人參怎樣吃效果好 不上火 人參要這樣食用

人們一般把人參，作為一個保健品和食物來食用。人參與藜蘆、五靈脂、皂莢，不能同用。

食用人參時不宜喝茶和吃蘿卜，因其影響人參的效果。

日常生活中人參的食用，非常廣泛，食用方法也是多種多樣。

食物的各種吃法，都適用于人參。人參畢竟是一個比較貴重的食物，不可能和其他的食物一樣，廣泛食用。

以下是食用人參，比較常用的3種方法。

1、 泡著吃。泡酒和泡水。人參泡在酒中，名為人參酒，兼具治療和營養(yǎng)作用。

泡酒比較普遍，一般在家中的桌子上，用透明酒瓶泡。在外面就可以看見，泡在酒中的人參。在不少人的家中見過人參酒。

泡水，就是把人參像茶一樣，泡在水中，當(dāng)茶飲。這個比較方便，可以和其他的食物一起飲用。

要是氣虛得比較厲害，可以和黃芪一起飲用，效果較好。

要是有火了，可以加入一些敗火食物，一起飲用。比如和金銀花患者甘草，一起泡水喝，可以不上火，人參的量要少于金銀花患者甘草的量，就可以敗火。

要是電腦工作時間長了，精神不好，人參還可以和菊花、枸杞一起泡水喝，效果不錯。
2、 生吃。人參粉沖服或者切片含服。這個是作為保健品來食用的，這樣服用可以節(jié)省資源，達(dá)到較好的效果。

由于人參的名貴，這樣食用可以達(dá)到很好的效果，這樣食用的人也不少。

這個食用方法是單一的，組合性比較差了。適合對食用人參效果比較好的人。

3、煮著吃。人參作為食物，食用時和別的食物一樣，可以煮著吃?？梢院蛣e的食物一起吃。

最好不和蘿卜一起食用，因?yàn)樘}卜下氣，可以抵消人參的滋補(bǔ)作用。

可以和別的食物一起，煮著吃。要是有貧血的可以和枸杞、當(dāng)歸等補(bǔ)血的一起煮著吃，具有補(bǔ)血的作用。

要是渾身無力的可以和黃芪一起煮著吃，可以增加力氣，讓人渾身有力。

熬粥時、煲湯時，可以把人參作為食材，切片加入其中，還可以和其他的食物一起食用。

以上就是人參，比較常用的3種食用方法。要是人參吃得比較少，就有不適，說明不能食用人參，最好不用。

人參的滋補(bǔ)功效出色 這樣吃更營養(yǎng)

說到人參，這是我們大家都非常熟悉的食物了，我們大家都知道人參的營養(yǎng)價(jià)值是非常出色的了，我們完全可以通過吃人參來滋補(bǔ)身體，尤其是在冬季的時候就更是如此了，那么我們怎么吃人參比較好呢，下面就讓我們一起看看吧。

紅棗人參湯

原料：紅棗20枚、人參9克、海米、雞蛋1個、香油各10克、植物油、鹽、蔥、香菜各少許。

做法：將紅棗去核，洗凈;人參洗凈，切成薄片，待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、人參片，鍋加蓋煮2小時即成。

功效：參味甘、微苦，性微溫，歸脾、肺、心、腎經(jīng)，氣雄體潤，升多于降;具有補(bǔ)氣固脫，健脾益肺，寧心益智，養(yǎng)血生津的功效，而紅棗的補(bǔ)血功效也是很出色的了，把這兩種食物搭配在一起吃是非常有好處的了，不僅味道出色，而且是可以幫助我們滋補(bǔ)的了。

人參胡桃湯

原料：人參3克，胡桃肉3枚。

做法：取人參3克，胡桃肉3枚，煎湯服之。每日一次。連用5~7天。

功效：人參主治大病、久病、失血、脫液所致元?dú)庥?，神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠，嘔吐泄瀉，對于這樣的朋友們來說就是很適合吃人參的了，可以幫助我們更好的把身體健康保護(hù)起來了哦。

蓮參粥

原料：人參10克，蓮子15克，粳米50克，白糖適量。

做法：人參用水浸潤，切成薄片;蓮子水發(fā)，去心;粳米淘洗干凈。鍋置火上，加適量清水、蓮子、粳米，用旺火燒沸，放入人參片，改用文火煮熟，加入白糖調(diào)味即成。

功效：適宜身體虛弱者、氣血不足者、氣短者、貧血者、神經(jīng)衰弱者，而且蓮子也是很有好處的，可以幫助我們潤燥補(bǔ)血，在冬季的時候經(jīng)常吃這種食物不僅保健身體，還能御寒保暖。

這就是我們給大家推薦的人參吃法了，我們可以發(fā)現(xiàn)人參這種食物的營養(yǎng)價(jià)值是很出色的了，我們經(jīng)常吃人參可以起到很強(qiáng)保健功效，能夠讓我們更健康，而且味道也是很不錯的了，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。

鮮人參怎么吃可滋補(bǔ)養(yǎng)生

我這有一款鮮人參的菜譜。主料：烏雞一只，紅棗適量，雞蛋絲少許，有機(jī)鮮人參2根，糯米適量，枸杞少許；調(diào)味料：精鹽，雞精適量。做法：1、烏雞開膛后洗凈；紅棗、人參、枸杞洗凈；2、將紅棗、1根人參、枸杞塞入雞肚，以牙簽封口；3、鍋中加適量水，加入另兩根人參和烏雞，先以大火煮開，再用小火燉煮40分鐘左右至所有材料入味4起鍋前加鹽和味精調(diào)味，食用時在湯上面撤上少許雞蛋絲即可食用?！〖右挥袡C(jī)鮮人參是非常好的保健佳品和補(bǔ)養(yǎng)品，利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)精制而成，它集中了紅參.生曬參.糖參的優(yōu)點(diǎn)，保持了人參全部的有效成分。鮮人參，即可直接用藥，又可制成多種保健食品，保健飲料。如人參菜肴，人參可樂，人參酒等。

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