黨參做法,黨參瘦肉湯,馬蹄黨參燉花膠(大的花鮫的吃法)

黨參做法,黨參瘦肉湯,馬蹄黨參燉花膠

隨著生活壓力的大增，很多人在飲食方面不注重，這樣就會(huì)引發(fā)一些疾病，為此，大道家園天然養(yǎng)生專家說(shuō)做一些關(guān)于黨參的養(yǎng)生湯，讓大家既能享受美味還可以補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，讓大家健康工作、生活、學(xué)習(xí)，一起來(lái)了解下做法吧。

黨參瘦肉湯：先將枸杞，紅棗，黨參準(zhǔn)備好，清洗的清洗好備用，瘦肉切塊泡除血水，在鍋中燒開(kāi)水放入瘦肉燙下并去除血水，在撈出瘦肉洗干凈備用，在分別把蔥姜，枸杞，紅棗，黨參，放入砂鍋內(nèi)，加適量水中用小火慢燉一個(gè)小時(shí)，出鍋前加入一點(diǎn)鹽盛入碗中就可以了。

馬蹄黨參燉花膠：需要將材料都準(zhǔn)備好，馬蹄切成兩半、黨參切斷后浸泡15分鐘、瘦肉切小塊、花膠要浸泡24小時(shí)并用小剪刀剪成小塊。然后高壓鍋中放入適量的水，放入所有準(zhǔn)備好的材料以及姜片、鹽，蓋上鍋蓋煲45分鐘即可。

鯽魚(yú)黨參湯：準(zhǔn)備所需材料。先把鯽魚(yú)買回來(lái)，最好在買的時(shí)候就已經(jīng)殺好的，這樣回家以后也不用自己親自動(dòng)手了，回家以后就把 魚(yú)肚子里面的黑色洗干凈，然后瀝干水放平底鍋內(nèi)煎，等煎至兩面稍微有點(diǎn)黃色即可。然后鍋燒開(kāi)水，將洗凈的脊骨、豬展肉放鍋內(nèi)去血水并撈起洗凈。在把黨參、玉竹、豬展肉、姜片、鯽魚(yú)、脊骨放入燉盅內(nèi)加清水燉，要是覺(jué)得燉盅放不了這么多，可以用砂鍋，燉2小時(shí)就行。燉好后隔去表面的油加鹽調(diào)味即可。

黨參做法就介紹到這里，相信大家對(duì)大道家園天然養(yǎng)生專家介紹的黨參瘦肉湯、鯽魚(yú)黨參湯、馬蹄黨參燉花膠做法都清楚了，一般湯的做法都比較簡(jiǎn)便，想什么時(shí)候做都可以，但是提前要把需要的材料都買好了，要不該著急忙慌的去做湯了。

大的花鮫的吃法

馬蹄黨參燉花膠
有關(guān)研究認(rèn)為，“春困”癥狀的人往往存在著失眠多夢(mèng)、五心煩熱、舌紅、少津等中醫(yī)認(rèn)為“陰虛”的現(xiàn)象，因而產(chǎn)生春困時(shí)的養(yǎng)生湯品宜以養(yǎng)陰清熱，固本正氣為主。馬蹄黨參燉花膠正有此功效，況且在春日陰寒時(shí)進(jìn)補(bǔ)燉湯對(duì)身體非常有效?；z有滋陰、補(bǔ)腎、養(yǎng)肝的功效；中藥黨參有補(bǔ)中益氣、和脾胃的功效。而配伍的馬蹄（又名“荸薺”）有清熱生津、涼血解毒、消食除脹的作用，正是此作用使春日燉湯有別于冬日時(shí)的濃醇甘膩。
材料：馬蹄10個(gè)、黨參20克、花膠400克、豬瘦肉150克、火腿20克、生姜3片。
烹制：馬蹄洗凈削皮切對(duì)邊；黨參洗凈；花膠浸發(fā)，洗凈，切片，放進(jìn)鑊中，加入適量清水和生油、酒各一湯匙，姜一片蔥一條滾5分鐘，撈起；豬瘦肉洗凈，切厚片。然后一起與生姜、火腿放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開(kāi)水1500毫升（約6碗水量），蓋盅蓋隔水燉約3小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。

花膠黨參燉土雞湯的做法步驟圖，怎么做好吃

用料

土雞 ? ?半只 ?

花膠 ? ?少許 ?

黨參 ? ?幾根 ?

枸杞 ? ?若干粒 ?

鹽 ? ?適量 ?

花膠黨參燉土雞湯的做法

我同事媽媽住江邊，自家還有漁船，家里養(yǎng)了10-20只土雞，自家人吃。我買的這只，是我同事回老家?guī)臀規(guī)?lái)的，6斤多，她媽媽要稻草燒的雞皮，我跟她說(shuō)，也只有你媽媽才會(huì)把雞皮燒得這么黑哈哈哈。

雞是在江邊洗的，同事怕買土雞的人說(shuō)不是自家養(yǎng)的，就一直拍照。我不是給她打廣告，她家2-3年的土雞好像已經(jīng)賣完了。

我收到的土雞，這么厚的黃油，超級(jí)大一只。第一次燉花膠用了半只，后來(lái)燉豬肚用了半只的一半，一只6斤的土雞，要燉3次，哎，家里戰(zhàn)斗力不行。

這是沒(méi)有生出來(lái)的蛋。

插播一張她把處理好的土雞送來(lái)的圖，每次還要送我一堆蔬菜，然而我依然覺(jué)得重得半死。

花膠是送的，瑤柱是送的，黨參是買的。

花膠據(jù)說(shuō)要煮熱水再凍冰水一整晚，我照做了，但是感覺(jué)跟其他人燉出來(lái)的花膠不一樣啊。

雞腿里面的黃油都有這么多。

半只雞的黃油是這個(gè)樣子的，超級(jí)厚一層。這是花膠，我總覺(jué)得我失敗了。

撒了幾顆枸杞，雞油的味道超級(jí)濃。

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